【2026最新】上田・小諸・蓼科・諏訪で日本酒があるおすすめのスポット

長野県下諏訪町にあるお蕎麦屋さん。長野、信州といえばお蕎麦ということで、諏訪大社下社秋宮の門前にある"山猫亭本店"さんに伺いました。信州で取れた蕎麦の実を信州の石臼で挽いた手打ち蕎麦をいただくことができます。おすすめの"とろろそば"と天ぷらのセット、"天ぷらとろろそば"をいただきました。細めの蕎麦ながら、歯応えがあり、キリッとコシのある蕎麦はものすごく美味しかったです。一緒についてきた山猫亭自家製のそばつゆを使った"そばつゆのかえし漬け"も美味しかったです。今回は食べていませんが、そば粉を使ったデザート"そばちち"も名物だそうです。本当にまた行きたいお店の一つです。

無性に唐揚げ🐓が食べたくなったので、久しぶりに山番さんへ醤油ベースに生姜🫚に漬け込んだ鶏🥩もぅ唾液がとまらんむかしからのボリューミーで、また食べきれず、テイクアウト🥡しました。

昔ながらの、鶏ガラベースのあっさりスープです。カエシも含めて、とても優しい味わいの醤油味です。しょっぱさも、円やかさも程よい感じです。中細の、軽いウェーブ麺です。プリッとした食感の、多加水麺です。弾けるような弾力。お昼時は、駐車場が車でいっぱいです車のナンバーを見る限り、たくさんの地元の方々に愛されてるようですここは味噌ラーメンがオススメ長野ですから信州味噌ですね特に辛みそらーめんが好みです

長野県上田市松茸ざんまい久しぶりの贅沢でした(^｡^)

上田市柳町にはお洒落なお店がたくさんあります。柳の木の先に瓦屋根の古い家並みや格子造りの平入りの建物が多く、江戸時代の街道を思わせる雰囲気で、最近は映画のロケ地としても人気が高い所です。岡崎酒造信州亀齢（きれい）女性の杜氏が作る美味しいお酒です。

諏訪にある有名なラーメン屋さんみたいです。トッピングで味玉とキャベツしましたがこの味玉が美味しかったですー！ストレートの細麺なのでバリカタでお願いしました。麺の硬さもオーダーできるのでぜひかためですることをオススメします。

おしぼり蕎麦とは！？って感じだったけど、食べてみたら納得大根をすって出てきた汁に付けて食べるそうですさっぱりして美味しい！味噌やネギなどトッピングして味変！

2023.6.16夕ごはんは諏訪湖の見えるHOLZというレストランで🍽私はエビ、ホタテ、豚ヒレ肉のフライにサラダ、ライス、ホットコーヒージジはさっぱりキノコおろしハンバーグに私と同じものお値段もリーズナブルで美味しく夕暮れの諏訪湖も綺麗でした！5枚目は夕ご飯の後立石公園からの諏訪湖の夜景星も綺麗に見えてとても綺麗✨6枚目～は同じ立石公園からの朝の諏訪湖残念ながら曇っていましたが陽が刺して光が当たったところが良い感じでした！

テンホウって長野県にしかないラーメン屋なんですね。地元にいるときは当たり前すぎてなんとも思ってませんでした。テンホウの担々麺は全く辛くないんです。すりごまがたっぷりの醤油ベースのスープに肉味噌がドカンと乗っているのが特徴。餃子はシナモンなどの香辛料がふんだんに使われていて、少しエスニックな感じもします。

コロナ禍であったことから、時短営業従業員は早く帰りたいらしく、未だ席立たなくても、空いてる食器を下げる行為は如何なものか🧐料理に妥協なし

上諏訪駅の足湯♨️も終わり、lunch🕕ｲﾝｽﾀで気になっていたまとい食堂さんへアベック丼は大海老🦐とヒレカツ🐽３枚🐽を持ち上げるとキャベツ🥬のお山と白🌾のお山かなりのボリュームでこのお値段￥かなりの満腹🫃ステーキ🥩丼は子どもが注文お肉が美味しく、白🌾が結構残る感じそれでも、🌾が美味しくすべて完食みそカツ🐽丼（小）は妻が注文少食である妻もお腹いっぱい🫄3人とも久しぶりに当たりのlunch

今年の紅葉🍁は色が悪い⁉︎なんて全然そんな事ありませんね〜蓼科湖はこれからがピークになりそうです新そばも味わえますよ

長野県内のチェーン店、餃子のテンホウのデラックスタンタン麺。ここの坦々麺は普通の坦々麺とは違い、あんまり辛くいしょうがの効いたスープです。デラックスのみキムチが入っています。ラーメンにパーコーが入っているので食べ応えありです。多分、長野県民のソウルフードといっても過言ではないしょう。

鮎が食べたくて上田の鯉西さんへ🚕🌬千曲川河川敷の、つけば小屋に行って来ました👍塩焼き、お造り天ぷら、お椀❣️唐揚げはオーナーサービス✌️❣️お腹いっぱい👍💦夏場だけのお楽しみです💕🐟お刺身が、コリコリしていて🐟✌️スッゴク美味しかった😊💕

よし味👅さんのご飯が食べたくなり、夏季休暇のランチにサービスlunchの唐揚げカレーとラーメンセットを注文懐かしい味にご飯が進みます😆

昔懐かしの味チャーシューも柔らかくこれで並

宴会や慶弔として、前回利用から実に20数年ぶりコロナが5類に移行し、久しぶりの職場の歓送迎会ご宴会からご接待、ご家族の会食、宅配料理まで幅広いニーズに対応している緒環さん緒環さんのおすすめメニューは毎月変わります。お刺身、煮物、焼き物、揚げ物などなど

20240721来店に寄った時にランチに行きました。スイートジンジャーポークを私は注文。肉めちゃ柔らかくて美味しかった。ソースも美味であっという間に完食しました。カレーの方は相方ちゃん。あ！感想聞いてないけど味にうるさい相方ちゃんが何も言わずだったので美味しかったんでしょう。(笑)