江戸焼肉
銀座/割烹・小料理、焼肉、牛料理
予約をしたのは9月。念願の【江戸焼肉】さんへ。あの多数のメディアやSNSで拝見していた近重氏が目の前のカウンターにいらっしゃるというスペシャル感。食事としての訪問件数が圧倒的に「焼肉」の私としては感動!コースは『おまかせコース近重前』¥33000の1本、現在は6席カウンターの18時スタート一回転のみ。丁寧にカット、タレにつけたりも近重氏が施すステージをアリーナで見られるライブ感。お肉やお料理に関しては期待以上。そしてソムリエでもある前島氏のペアリングも酒種にとらわれない提案で、お酒飲める人には最高。楽しみにしていたパティシエの方のデザートも器に至るまで可愛かったし、どらやきは皮も季節の餡もすごく良かった。食後には前島氏のマジックショーもあり、エンターテインメント性も抜群!日本にもこんな素敵なお店があるなんて!!海外からのお客様にも楽しめる場だと感じたな♡最高の時間を有難うございました。ご馳走様でした。いただいたメニューは以下の通り。お食事・先付~茶碗蒸し削り牛・刺身~純血但馬三重県畑さんユッケ/純血但馬万葉牛ハツ刺しチョジャン/冷たいニラレバ・肉鮨~純血但馬万葉牛リブロース・スープ~純血但馬万葉牛小腸のホルモンスープ・タン~神のタン厚切り/上ねぎ塩・下すだち・サーロインのやきすき~三重県純血但馬牛53ヶ月(自家製だれ辛味大根泡醤油)・江戸前ハーブサラダ(東京都大田区蒲田駅の近くの工場の中で育ったハーブ)・肉料理~焼肉サンド(塩焼きした純血但馬万葉牛サーロイン)山葵、牛脂・タレ肉~/純血但馬万葉牛ヒレ純血但馬万葉牛サガリ・食事~藁焼きの土鍋ごはん/玉ねぎ、韮漬物~カブ・デザート①~ミルクアイス・デザート②~安納芋のどら焼きペアリング・苺とシャンパンのカクテル(ロッシーニ)~ボランジェ×あまおう・島根県産・奥出雲葡萄園シャルドネ・ガリとジンのカクテルりんごのガリ×ソルジン(フランス産ソーヴィニョンブラン100%)・日本酒・白梅のカクテル(大嶺3粒×コアントロー)・ブーン・ブーン・シラー(アメリカ、ワシントン)・宮崎県の都農ワイン・クロペガスピノノワール(アメリカ,ナパバレー)・ほうじ茶ハイ~ダークラム×ほうじ茶(福岡県八女)・グラビヤンパッシート
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【江戸焼肉】こちらでは極上のお肉を土佐備長炭で焼き上げてくれますそして焼肉だけじゃない!焼肉→パティシエデザート→トランプマジックがこのお店にいるだけで味わえる!まるで3軒ハシゴしたかのような気分とともに満足感が得られますこんな極上を味わえて楽しませてくれる焼肉ここしか知らない⬇️今回注文したのはこちら・おまかせコース¥33,000⬇️コース内容はこちら・ひと焼き(万葉牛ヒレ)万葉牛!!!奈良県のブランド牛!まさかここで味わえるなんて…感無量です!そしてこの柔らかさに驚かされましたしっかり旨味があるのに後味がさっぱりだからいくらでも食べられそう・純血但馬万葉牛サーロインユッケわ〜細かいサシが光り輝いてるよ噛む度お肉の旨味が口いっぱいに広がる程よい甘みもたまらないですね〜・純血但馬万葉牛冷たいレバニラ驚くほど滑らかな味わい冷たいレバニラなんて初めて聞いた!冷たいからこそこの爽やかな味わいが出るんだろうな・純血但馬万葉牛肉寿司可愛い!海苔がお髭になっていて、鮮やかな赤身に映えますね脂身がとても滑らかでしつこさを感じさせない深い味わいが楽しめました!・神谷商店タン迫力すごい!カウンターだからこそ楽しめるこの解体ショー神タンがあっという間に極厚タンになっちゃった!あまり焼かないのかと思いきや、カリッカリに焼かれててびっくり!表面こんなにカリカリなのに中はレアで食感がたまらないこんな美味しいタン、、、食べたことない・神谷商店ハラミ焼肉屋さんの見極めといえば「ハラミ」脱水することによって旨味がぎゅっと凝縮されていて甘みが強く感じられた!脱水するとこんなにも味が違うなんて!新しい発見でした・純血但馬万葉牛サーロインとろろにオクラ、ちょうどさっぱりしたものが食べたかったの!そしてひとくちサイズのご飯も嬉しいサーロインは、より甘みを感じた!残ったタレご飯を入れて食べたらこのサイズなのが惜しいくらい美味しかった普通に1人前食べたい←・上ミノの南蛮漬けさっぱりしたものに追いさっぱり!酸味のあるジュレがたっぷりでさっぱり
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レア天丼 銀座 三よし 銀座本店
銀座/天ぷら
映えます。彩りは綺麗✨SNSでバズって、少し落ち着いた頃実は一年前くらいになりますそれまでは、開店前から行列で、とてもじゃなかったから。ひょっとこコリドー店の後に開店した、レア海鮮丼のお店マグロなんかを天ぷらにして、中には火が通ってない、レア状態な天ぷらを切って、丼に。◆海鮮レア天丼1650円座席の引き出しには、お箸などの必要なものが入っています。特製ガリは坪に入っていて食べ放題。薬味皿にとっていただきます。醤油、塩、山葵などの薬味が用意されます。見た目はかなり、彩り良く綺麗です。特に紫大根の天ぷら映えマグロの切り身のピンク色も映えてました。しかし、味、、、もっともっと美味しいと期待していったけど、そこまでではなかったかなぁ、、、と普通、、、です。わざわざ食べに行くほどではないかなぁ。並んで食べるとか、ないわぁー何となく、直感で感じたけどもぅいっかなぁて思った。ごちそうさまでした
レア天丼食べてきました! 一度食べてみたいと思っていたお店です。 オープンしてからまだそんなに経っていないと思います。 たまたましれませんが行列はありませんでした。 せっかくなので特上にしました。 見ての通り超絶レア! ワサビ醤油や塩などで食べていきます。 あっさりした天丼というより、こってりした刺身という印象でした! 刺身においしい衣がまとった感じ。 味はもちろんすごいおいしいです! ごはんの量はさらっとしていますが、こってりした刺身なのでそんなに量は食べられないのでちょうどよかったです。 他では味わえないおいしくて楽しい料理でした! 次行ったときも特上にすると思います。インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
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The CHOYA 銀座 BAR(【旧店名】B.E.HOUSE HIBIYA Bar)
銀座/イタリアン、ダイニングバー、ワインバー
梅づくしアフターヌーンティー&ハイティー(税込4,500円)珍しすぎるアフターヌーンティー🫖♥️見つけちゃったので行ってきた✌️珍しいのに予約できてしまった🍀いちごより全然予約できたよ!3/18までの期間限定!!!🙆♀️✨梅好きにはたまらん。。特にポテトが病みつきになった🤦♀️内装もおしゃれで、梅酒も飲み放題って最高すぎる✨しかも梅酒の種類が半端なく多い🥃飲み比べも楽しかった☺️!!アイスかと思いきや、カリカリ梅のポテサラでした🥗クリームチーズが入った最中に梅干しをちょこっと入れて食べるのが、個人的おすすめ食べ方です🙋🏼♀️︎✨お土産にノンアル梅酒ももらった☺️🍎おすすめポイント*梅酒の種類豊富*梅好きは必見*スパークリングから梅だよ*おしゃれで落ち着いた雰囲気懸念点は、ご飯は少し少なめ!だけど珍しいものばかりで大満足💯🍎利用日曜日ティータイム予約あり(必須!)🍎雰囲気テーブル席女性が多め、男性もちらほら!🍎コスパ重視のもぐりんご評価★★★★★他のおすすめ穴場コスパ店はこちら@mogringooo╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌店舗情報📍住所………東京都中央区銀座5-6-5NOCO7F🚃アクセス…銀座駅A1出口から徒歩1分/有楽町駅中央口から徒歩7分⏰営業時間…平日16:00〜22:00/土日祝13:0〜22:00🗓定休日……無休💰支払い……カード〇、電子マネー×、QRコード決算×🍴食べログ…★3.21╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
CHOYAの梅酒のbar。気になっていたら、かき氷をやると言うことで、行くっきゃないと思い、予約をして訪問。全くお客さんが居ませんでした。時期が時期だから?さっそく注文。二種類の特製氷、梅もちキット、3種類の梅酒シロップが付きます。梅酒は至極の梅酒シロップ、赤の梅酒シロップ、泡の梅シロップです。かき氷は家にあるようなかき氷器で作っていましたので、ざらざら。梅酒が三種類あるのは嬉しかったですが、量が少ないので使いきれず。梅もちキットもはっきりしない感じでした。
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和三盆 銀座店
銀座/串揚げ・串かつ、おでん、居酒屋
【和三盆銀座店】久々に銀座の和三盆へ訪問。会食利用でいきました。この時代に全面喫煙OKの珍しいお店。しかもお酒もご飯も美味しいのでお気に入りのお店です。おすすめはおでんと串揚げです。銀座駅から徒歩5分程度のアクセスです。
今宵は銀座のおでん和食和三盆にお邪魔しました。北海道料理とおでんがコンセプトのお店。店内は銀座の落ち着いた雰囲気もありながら、華やかもある感じ。魚中心のメニューですが、限定の伊勢海老はインパクト抜群。身もプリプリで大ぶりです。他のお造りも新鮮でめちゃくちゃ美味しいです。また、おでんは出汁が柔らかく、ほっと一息つきたくなります。しかも、シミシミの大根は堪りません。これは日本酒が止まらなくなります笑しかし、ここだけの話、席で喫煙できるので喫煙者の味方です。笑ご馳走さまでした!
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米沢牛上杉 銀座本店
銀座/懐石・会席料理、焼肉、居酒屋、ホルモン
「すきしゃぶ」って知ってる??贅沢ランチしてきたよ。卸問屋直営米沢牛炭火焼肉米沢牛上杉銀座本店様へ。銀座の街を見下ろす素敵ロケーションと美食が魅力的。私は「すきしゃぶ」初体験!!すき焼きとしゃぶしゃぶのいい所どり!!すき焼き程濃くなく、しゃぶしゃぶほど薄くもない絶妙な味わい。お店のオリジナル製法「すきしゃぶ」は割り下にも拘り!!お肉の旨味にもピッタリな山形県産「つや姫」との最高タッグで秋の食材と共に美味しく頂けるランチセット。お肉も上質な米沢牛赤身肉です!!秋の食材、きのこや味しみしみのお豆腐も美味しかったです。卵も黄身が濃く、残った黄身と割り下とご飯。最高のTKGに進化!!お野菜も彩りよく、目にも美味しい贅沢感。デザートはパンナコッタ。桃が乗ってて爽やかな味わいは食後のカフェともとても合ってて美味しかったです。山形食材の美味しさを実感できる、大変美味なお店です。内容を考えるとお値段もリーズナブル!!秋の米沢牛すきしゃぶランチ(4,300円)全6品【サラダ】自家製ドレッシングのサラダ【前菜】山形の食材を中心とした前菜三種【メイン】米沢牛すきしゃぶ~秋の食材も一緒に~【食事】山形県産つや姫ライス【デザート】季節のフルーツを盛った自家製デザート【食後のカフェ】コーヒーまたは紅茶@uesugi_ginza米沢牛上杉銀座本店東京都中央区銀座6-4-3GICROSGINZAGEMS5F
米沢牛上杉銀座本店にてランチミーティング。暑い日に涼しくて広いお席、ありがたい。サラダに前菜、まだ明るいうちからシャンパーニュ笑。銀座の交差点を上から眺めながらの贅沢ランチでした。淡いピンク、かすかに火通りした米沢牛、すきやき風、すきしゃぶでいただきます。食べログをチェックしたら、すき焼きはちょっと濃い・・・しゃぶしゃぶはさっぱりでご飯には合わない。っと感じているお客様へ、店オリジナルの製法「すきしゃぶ」は割り下にも拘り、お肉の旨味を残しつつ、さっぱりと食せて山形県産「つや姫」にも相性抜群です!秋の食材なども一緒に食べれるので限定ランチです!4,300円とあり、まさに自分向け。すき焼き、ランチならなんとか行けるかなと思っていたから、本当にちょうど良い塩梅で。木綿豆腐も味がよく染み込んで。デザートはパンナコッタ。桃がトッピングされて。甘すぎず、ホットコーヒーとよく合いました。ごちそうさま。
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下鴨茶寮 東のはなれ
銀座/懐石・会席料理、割烹・小料理、京料理
【❤︎】.こちら東京にある懐石料理が頂けるお店🤤.写真のハムカツだけでなく他の料理もとてもおいしそうなんです💕..お店の雰囲気もとてもよく、ご飯のカレーはスパイスが絶品だそう🤤.訪れた際には「」「」をつけて投稿するのも忘れずに😉📍下鴨茶寮東のはなれ🕙11:00-15:00,18:00-22:00定休日:なし写真提供:yoshie3さん素敵なお写真ありがとうございました❣️yoshie3さんのアカウントには、このほかにも魅力的なお写真がいっぱいです😆💕.--------------------------------------------------------只今、aumoアプリでは、フォトキャンペーンを開催中📸✨「」「」上記のハッシュタグをつけた写真を大募集🤲🤳💕.【1万円分のJTB旅行券】【Amazonギフト券】などが当たるかも?!👀ぜひこの機会にキャンペーンに参加してみてくださいね❣️----------------------------------------------------------あなたが撮影した素敵なpicに「」を付けて投稿すると…あなたの投稿が紹介されるかも🌟
下鴨茶寮創業安政三年(1856年)歴史と伝統に彩られた老舗の日本酒バル料亭の技をさりげなく生かした端正な肴と晴れやかな日本の酒のマリアージュは最高〆のご飯のカレーはスパイスが絶品この後3軒はしご酒…
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個室居酒屋 北の大地
日比谷/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、ダイニングバー
同級生とプチ忘年会で有楽町駅から徒歩1分の居酒屋で待ち合わせ。「北海道堪能コース」3時間飲み放題付きで9品6000円→5000円とリーズナブルなので予約して訪問。店内は綺麗で個室だから周りを気にせず盛り上がることができます。キンキンに冷えたハイボールで乾杯!コース料理が次々と運ばれてきます。・前菜枝豆・海の恵みの海鮮サラダドレッシングが美味しくて店員さんに聞いてみるとカルパッチョ用ドレッシングだそうで梅やバジルのような爽やかさが海鮮によく合います。・お造り北の大地直送!本日のお造り五点盛り鮪、帆立、鰤、蛸、サーモンが人数分盛り付けられています。・逸品帆立バター焼き大振りな帆立にしっかり味にお酒が進みます・焼物札幌のラム肉が厚切りにカットされ食べ応え充分!・揚物厚岸産の牡蠣を使用した熱々のカキフライは、衣もしっかり付きザクザクした歯応えとジューシーな牡蠣がたまりません!・鍋具だくさん海鮮鍋帆立、牡蠣、木綿豆腐、しめじ、きゃべつ、にら、人参、えのきと贅沢に具沢山!ブラックペッパーが効いた塩味の出汁に具材の旨味が溶け出して次の雑炊が最高でした!・〆雑炊orうどん+卵雑炊に溶き卵を入れていただきました。海鮮の旨味もありコクがあり何杯もお代わりしましたw・甘味可愛い苺のロールケーキです。北海道料理を前菜からデザート、そして飲み放題付きで堪能できリーズナブルに楽しめました。これからの時期、リーズナブルなコース&飲み放題お探しでしたらオススメですよ☆ご馳走さまでした!住所東京都千代田区有楽町2-3-6九重会館7F
本日は一人飲みです。個室だと、周りの目を気にせずに飲めるのでありがたい。では、枝豆を肴に一人乾杯です。乾杯!本日は、飲み放題付きの人気№1コースです。飲み放題のドリンクは、タブレットより行います。【葉物~生ハムとリコッタチーズのサラダ】一人用にしては、たっぷりの野菜です。普段、野菜不足になりがちなので、とてもうれしい。生ハムは、ドレッシングと合っていました。トマトも適度に入っています。【お造り】北の大地直送・・・三点盛り。サーモン、マグロ、ブリ(ハマチかも?)・・直送とあって、新鮮プリプリでした。大葉が添えられているので、一緒に食べるととてもヘルシーです。【焼物~焼き鳥】焼き鳥です。よく焼けており、香ばしく小ぶりで食べやすいです。他の部位も食べてみたくなりました。【逸品~殻付きホタテのバター醤油焼き】この時期は、ホタテが美味いですね。それに、今は応援したくなるホタテです。1個だけと言わず、2・3個と食べなきゃと感じます。バター醤油焼きは、やはり美味い!ペロッと食べ終わりました。【揚物~北海道ザンギ】北の大地といえば・・・やはりザンギです。カラアゲニストの私としては外せないメニューです。大振りのザンギでした。外側カラっと、中はジューシーです。王道的な揚がり方でした。【〆物~海鮮ちらし寿司】お重で登場しました。蓋をあけると・・・たっぷりの海鮮ですね。ご飯をしっかりとあります。〆にしては、かなりボリューム感です。食べ応えがありました。一気に食べましたが、食べ終わるとお腹がパンパン・・・良かった!夜の海鮮も良いかも?【甘味~本日のデザート】ミニロールケーキです。〆がたっぷりだったので、量的に手ごろです。適度な甘味が心地よい・・・
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