寿司と日本料理 銀座 一(ニノマエ)
銀座/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋、寿司
今夜はお友達と新年会。華やかな場所でおいしいお寿司を堪能したく、こちらを選びました。まずは、シャンパーニュと日本酒で乾杯。いろいろ食べたかったので、コースでお願いし、シャリは小さめでとオーダーしました。コース内容は、その日一番の季節の旬を握りと逸品料理を織り交ぜてご提供。先付百合根豆腐お椀季節のお吸い物くず素麺カニ入りお造り2種盛りメジマグロと平目クロマグロ(本マグロ)の幼魚をメジマグロと呼ぶ大将とのお話も楽しく、最近の養殖は本当に美味しくなっているそう!大トロのメジマグロ、美しいピンクでした。小丼生雲丹、イクラ、カニ寿司のどぐろ手巻き、鮪、光物は〆鯖とろろ昆布乗せ、大葉のラインが美しい烏賊塩で、貝はホタテ海苔醤油、ワサビもガツンと効いて。車海老、足の部分のせんべい、炙りきんき。脂が乗って美味しい!穴子甘いツメを付けて。焼物焼きタラバ蟹逸品揚げ出汁赤茄子と原木椎茸温物あおさ海苔の茶碗蒸し巻物和牛サーロイン、イクラ、雲丹の手巻き寿司芽ねぎの青さが美しい。なんて豪華な巻物でしょう。大歓迎でした。赤出汁豆腐入りシンプルで良い。新年会らしく華やかでおいしいもののオンパレードに大感激でした。
ランチタイムに会食で利用しました。銀座駅から歩いて数分のところにあるビルの地下にある高級寿司屋さんで、落ち着いた雰囲気が銀座らしさを演出しています。今回個室で予約したので個室席へスムーズに案内していただけました。先方のリクエストでお寿司屋さんをとのことでしたが、お寿司を食べる前から入店した時点でサービスの良さと雰囲気の良さからかなりの好印象でした。コース開始と同時にとりあえず生ビールを注文して乾杯。生ビールはプレミアムドラフトビア熟撰。泡がきめ細かくて喉越しが良く、香りも良し。ホタルイカとホタテの前菜から始まり、焼き物やお刺身、お寿司、茶碗蒸しやデザートなど各種テンポよく提供される内容で、ボリュームはそれなりにあり満足度が高めでした。前菜も焼き魚も美味しかったですがやはりMVPはお寿司ですね。赤身や金目鯛、エビやイカ、ホッキ貝など王道のお寿司から高級店ならではの希少なお寿司まで一通り握り寿司で楽しめます。シャリはやや少なめで赤シャリで人肌の温かさ。小丼として提供されたウニ然り、トロ系のお寿司然り、とろける食感がやみつきになります。また、手巻き寿司は黒毛和牛とウニといくらが盛られており、こちらが今回のメインのようです。贅沢の詰め合わせを手巻き寿司でいただく、なんともリッチな一品ですがこれが本当に美味しい。黒毛和牛もウニも柔らかくとろけ、旨味が強く、余計な味付けはしていない。従来の寿司に対して圧倒的な差を見せ付ける手巻き寿司で、恐らくこのレベルの手巻き寿司を食べたのは今までになかったかも…。肉とウニ、いくらのトリオによる無限大に広がる旨味はしばらく忘れることはできなそうです…。この価格帯でウニやトロ系がしっかり提供されるという点も高評価ポイントのひとつ。少しマニアックですが、お皿のチョイスも秀逸で、写真や動画に収めたくなる程の芸術性がある魅せ方に一目惚れ。料理、サービス、ドリンク、コストパフォーマンス、雰囲気のどれもハイランクなお寿司屋さんでした。ご馳走様でした。
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オールドインペリアル バー
日比谷/バー
伺ったのは日比谷にあるオールドインペリアルバーになります。帝国ホテル東京の2階にあるバーで由緒正しくという、ちょっと背筋を伸ばして入らなくてはと思ってしまうお店です。店内はテーブル、カウンター席合わせて72席あるみたいですね。でも、奮発してエビスビールで乾杯。こういう場所だとビールもより美味しく感じますね。さらにおつまみとしてアメリカンクラブハウスサンドイッチも一緒に注文しました。オシャレな盛り付けですね。サンドイッチと一緒にオリーブとフライドポテトが添えてあります。アメリカンクラブハウスサンドイッチは具材にトマトやレタス、ベーコンなどが入っていましたかね。比較的さっぱりした味付けでお酒のお供にもちょうど良い感じでしたね。
実は結婚式&披露宴も帝国ホテル(桜の間)だった私。昔の勤め先は帝国ホテルさんと色々懇意にしていたことや、親がよく食事や買い物、美容院などを利用していて本当に月に何度も来ていたホテル。思えば結納も地下のなだ万でした。私が結婚して家を出てからは年に数回しか来る機会がなくなっていましたが、日比谷公園のクリスマスマーケット帰りに懐かしい【オールドインペリアルバー】に立ち寄りました。ここのサンドイッチが美味しいんです。ラブラスリーのローストビーフやパークサイドダイナーのお食事より、少し背伸びした感じで成人してからは何度か足を運んだ場所。日比谷公園でクリスマスマーケットをやっていたり、仲通りでイルミネーションがはじまったせいか、ホテルのレストランも大賑わい。人混みを避けて入ったこちらは、相変わらずアイコンタクトでサービスを受けられるホテルマンが徹底して素晴らしいお店で、BLTサンドも変わらず美味しかったです。ご馳走様でした。
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MUJI Diner(ムジダイナー)
銀座/カレーライス、定食・食堂、カフェ、パスタ、イタリアン
MUJIDiner🍴銀座に行ってきたよー。『俺的、銀座の隠れ家』銀座に素敵なカフェがありました。ここは無印のカフェレストラン☕️🍰土日はどこも混んでて入れないよ〜って人必見👀B1Fにあるので、意外と知られてません!!☆ネットの評価☆・銀座無印のレストラン🍽・ベーカリーや、ブランドティーの量り売り、ホテルまである!・お一人様にもおすすめ!・落ち着いた店内で、健康的なランチもあり⭐️⭐️俺的評価⭐️______________________________________・意外と穴場!!!🤓・本で囲まれた店内はオシャレそのもの。・子供から大人まで楽しめる空間👶・チーズケーキはしっとり濃厚🧀重たくなくて食べやすい!!・ガトーショコラも甘すぎず、パクパク食べられます🍫__________________________________________________💪oretekimore💪長居はできない!笑回転率が高い!!1時間ほどで席を外さなければならないので、ゆっくりはできません!😅でも、一度は訪れてほしい!美味しいケーキだけでなく、健康的なご飯メニューも充実!!素敵な空間の中で食べてみては!?😝是非行ってみてね☕️
銀座の無印良品が食に特化したショップとしてリニューアル🎵レストランも新しくなったとのことで「MUJIDinner」でランチしてきました🍽️銀座店の地下1階が全てMUJIDinnerになっていて、かなり広々とした空間番号札を発行して順番に席に案内されます。おひとり様訪問だったのでカウンター席へメニューはQRコードから自分のスマホでオーダーするシステムランチメニューは2コースのみで安くて2200円、スープとサラダとパスタ他のMUJI食堂と比べるとお高い印象です新鮮なお野菜とミネストローネにパスタはどれもヘルシーで美味しかったですが、個人的には以前の定食メニューの方が美味しくリーズナブルで好きだったなーという感想でした🙏(あくまで個人の感想です)予約は夜のみできるようです。
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銀座朝食ラボ
銀座/バイキング、洋食
銀座朝食ラボ📍銀座朝食ラボという名前ですが朝食はもちろん昼食でも利用できちゃいます🫶🏻今回は昼食ビュッフェをいただきましたーー!❁夏の新作メニューどちらの小鉢も全て美味しかったのですが特にサーモンタルタルとカプレーゼに虜になりました、、、☻しゃぶしゃぶは席に置いてある札を入れると席まで持ってきてくれるサービスが素敵でした🧚♀️(2回も頼んじゃった笑)サービスも丁寧で、空間もオシャレで清潔でもう一度行ってみたいなと思うお店でしたー!!🪄@shokutole_nikki様、ご協力ありがとうございます😊
行ってみたかった銀座朝食ラボ🍚思っている以上に品数が多くて、どれもとってもおいしくてたのしかった!特にしゃぶしゃぶは本当に出汁がきいていておいしくて最高😋✨フレンチトーストもバターの風味がしてめちゃくちゃ美味しかった!卵かけご飯が食べられるのもうれしい🥚🍚そのほかにも自分で作る最中や炊き込みご飯、サラダのドレッシングも数種類あって、たのしくておいしい最高な朝活を出来ました!
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ビストロ オザミ
銀座/洋食、ビストロ、ダイニングバー
お久しぶりの銀座SIX。最後に来店したのはいつだろう?🙄ってくらい覚えていない。オザミに来るのもかなりお久しぶり。定番プリフィクス(選べる)コース(6,050円)をオーダーして友人とシェア🤤シャンパン、白、赤ワインの飲み放題(4,900円くらいだったかな?)を付けても1人1万ちょいのお会計💰とってもリーズナブル✨大満足でした🤤店名:ビストロオザミ住所:東京都中央区銀座6-10-1GINZASIX6F交通手段:・東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A3出口徒歩2分・東京メトロ浅草線・日比谷線「東銀座駅」A1出口徒歩3分・東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」9番出口徒歩8分・東京メトロ日比谷線・千代田線、都営地下鉄三田線「日比谷駅」A2出口徒歩9分銀座駅から216m営業時間:11時~20時30分LO(ランチは15時LO,ディナーは17時より)クローズなしで営業。定休日:無休@yu120_gourmet様、ご協力ありがとうございます😊
📍銀座シックス内6階💰プレフィックスコース土日祝日限定2,800円・1.クリームチーズとサーモンのパテ2.(写真にありませんが)かぼちゃのひと口スープ3.鴨肉のローストオレンジソース4.塩キャラメルのアイスと木苺のタルト5.コーヒー・銀座シックス内に、これだけのボリューム、味、接客、雰囲気でこのお値段でいただけるフレンチがあると初めて知りました😻とってもお得!!・ビストロなので、店内はカジュアルフレンチの親しみやすい雰囲気。でもワインセラーには豊富な種類のワインがびっしり!食事とのペアリングが楽しめます。・小さな声でのおしゃべりでも、いい意味で店員の方がしっかりと聞いてくださっていて、ちょっとした疑問はすぐに解消してくださいました。(この時、ワインの可愛いラベルについて、私が「可愛い」と言っていたらそのラベル解説をしてくださいました)そんな配慮が素敵で、すっかり仲良くなってしまいました。・食事は、内容の一部を選べるプレフィックスに。選ぶものによってはプラスオンが必要となりますが、それをしなくてもこれだけのクオリティのお食事がいただけます✨・どれも美味しくて、このお値段ならお得すぎてまたすぐに来ようと決めました!銀座シックスという立地も最高で、両親も連れてこようと思いました。・
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THE STAND(ザ スタンド)
有楽町/カレー(その他)、立ち飲み居酒屋・バー、カフェ、バー
平日の夕方に訪問しました。有楽町駅高架下エキュートエディション1階です。カヌレのテイクアウトは行列が出来てました。テイクアウトのカヌレを購入した後に店内でソフトクリームを食べました。テイクアウトとカフェは会計場所が別です。カフェは直ぐに入店出来ました。少し薄暗い店内はお洒落でカウンター席とテーブル席奥にはDJブースを併設したスペースには沢山のレコードがありました。カウンターにはお酒が並んでました。好きな席に座りました。⚀カヌレ290円⚀ソフトクリーム680円ソフトクリームはコーヒー風味でコーンもカリカリで美味しかったです。半分な切ったカヌレが付いてましたテイクアウトのカヌレは外はカリッと甘く中はモチモチでバニラビーンズの風味がしてとても美味しかったです。……………………📍100-0006東京都千代田区有楽町2丁目9−1☏0362560838営業時間11時〜23時30分日曜日11時〜22時30分
有楽町駅高架下のミュージックカフェバー「ザ・スタンド」は、昼間はカヌレがウリの可愛いカフェ💓小さめの店内に女子がみっしり!笑みんなカヌレが食べたいのです🤤カヌレはテイクアウトも可能。でも私的には店内で珈琲と一緒に楽しむのがおすすめです!
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THE BLUE(ザ ブルー)
日比谷/カフェ、ケーキ、イタリアン、ダイニングバー
2022年10月3日に日比谷にオープンした映えるカフェのTHEBLUEさん。店内もオシャレでスカイブルーの椅子があったり、テラス席も用意されています。THEBLUEとフランボワーズのスイーツを2個オーダーしました。鮮やかな青と赤のケーキはどちらもハートの形をしています。THEBLUEはバニラとカシスムースのケーキでベリージャムが入っています。フランボワーズはフランボワーズムースとライムのムースのでジュレも入っていますよ。
THEBLUEでアフタヌーンティー💎💎💎@theblue_hibiya平日4組限定、完全予約制のアフタヌーンティーです。ブルーの世界観が楽しめる。とっても綺麗なブルースイーツにセイボリー、そしてドリンク!!美味しいブルーの芸術作品の様で、心ときめくカフェ時間でした。素敵なテラス席もお勧め!!ケーキはテイクアウトもOK!!推し活も捗りそうです。💎DRINKミッドナイトブルー/ブルーレモネード💎SAVORYポテトサラダのタルトレットヴィシソワーズのスープスパニッシュオムレツ生ハムとチーズのフィンガーフード💎SWEETSTHEBLUE~vanille,cassis~miniロリポップケーキプチシューレモンゼリー琥珀糖ライチ風味プレーンスコーン(クロテッドクリーム/ブルーベリージャム)💎THEBLUE(ザブルー)03-6457-9980東京都千代田区有楽町1-2-2日比谷シャンテ別館日比谷ゴジラスクエア💎営業時間11:00~22:00(フード21:00LO,ドリンク21:30LO)
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