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下町バル ながおか屋
御徒町/スペイン料理、居酒屋、バル・バール
にある下町バルながおか屋。ラムチョップとクラフトビールがが有名なバルなのでこれは外せませんね。1階は立ち飲み席とカウンターやテーブルがあり、円卓のカウンターが特徴的。真ん中でラムチョップを焼く雰囲気はモダンな感じです。今回は白レバーのペースト、ラムチョップ2種類、ラムのたたき、牛タンのたたきなどをいただきました。お手頃な価格なので色々楽しめるのが良いですね。白レバーのペーストはクリーミーでまろやかでコクがあります。ラムチョップはウリにしてるだけあって臭みもなくとてもジューシーで旨みがあります。タレと塩で味わいが違いますし、塩のほうは柚子胡椒とも合って美味しいです。予約は基本的にウェブ予約のみです。下町バルながおか屋〒110-0005東京都台東区上野2-9-5
こちらはラムチョップとパエリアが有名なお店です。ラムチョップはタレと塩の2種類ありますがもちろん両方頂きました。どっちも美味しかったけど個人的には塩が好みかな。パエリアもパテドカンパーニュも美味しく頂きました。
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らーめん 鴨to葱
御徒町/ラーメン、つけ麺
東京都台東区上野にある「鴨to葱」さんへアメ横の一角にあります!JR御徒町駅が近いですね!券売機でポチッとしたのは鴨らーめんと煮卵!920円です!サイドメニューのトロたくちらしと親子丼のセットも人気らしく券売機の左上にあります!マグロは高級店へ卸す上物親子丼は別名飲める親子丼とか!ラーメンだけでは物足りない方はいい鴨(かも)笑私は食べきれないので・・鴨と水だけで数日間炊き上げたスープはとても上品で美味しいとしかいいようがない!それを引き出す葱にもこだわりがあります!鴨、水、葱だけのスープ!simpleisbestとはまさにこの事です!鴨らーめんに合わせる「季節の葱」を選べます!その時々で産地を厳選して日本各地から取り揃えています!食券を店員さんに渡すとき3種類の葱から2種類チョイスできますよ!鴨肉(コンフィ)はとても美味しくコンフィ麺にすればよかったと・・全粒粉の細麺も美味しくズルズルとお口の中に吸い込まれます笑ご覧の通り完食でした!ごちそうさま😋人気店ですので並んでいますが、回転が良いので10人位並んでいてもそれほど待ちません!上野、御徒町など行った際には是非、鴨らーめんいかがでしょうか?
鴨&葱も何度もリピート特にこのトロトロ卵の親子丼セットが最高すぎる。。!あとはこの鴨出汁麺もよく絡んで引き出されるスープの深い旨味と鳥の甘みギトギトしてないので本当にあっという間に完食できます昼でも割と早く入れる。冷房効いてて助かります
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