九州料理 博多花串 栄錦店
伏見/うどん、もつ鍋、居酒屋
ゴーツーキャンペーンで予約して、博多花串にてランチです。(11月のレビューが残ってました)いただいたのは、テレビやインスタ等で見て、気になっていた天使の白いカレーうどん税込み1078円。確かに見た目のインパクトは、ありますね。白いエスプーマの正体は、多分生クリームとジャガイモ。クリーミーで、マイルドではありますが、それ以上でも以下でもない感じです。何番煎じかわかりませんが、もう少し完成度は、上がっても良さそうな感じです。1000円オーバーの価格だとコスパもイマイチかも。ともあれ、小ライスも付いて、腹パンです。ごちそうさまでした。
映えな写真撮り忘れぴえん0次会仲良しさんに0次会のお誘い頂きホイホイ付いて行きました。映えな串焼きで有名な栄錦のド真中に『博多花串』さんは有ります。要予約がオススメですが1時間限定&カウンターで良ければと言って頂き感謝。話に夢中になり串焼きの焼く前の生のサンプルの写真を撮り忘れ、来た意味ないやん‥‥来た意味なくはないですまた来ますごちそうさまでした。
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大銀杏 柳橋店(おおいちょう)
伏見/焼鳥、手羽先、居酒屋
名古屋だぎゃー🙌名古屋いっぱい歩きまくって‥美味しいものもいただきましたよー✌️予約🈵予約🈵の人気店だと聞きました。【大銀杏】さん。私たちが通されたのは個室でしたが‥すご〜く居心地のいい雰囲気のお店でした。お値段設定は若干高め😱ワインや日本酒に合うお料理を提供してくれます。チェーン店のようなので‥また違う店舗も覗いてみたくなります🤞大銀杏柳橋店へのアクセスは🚶♂️名古屋駅徒歩9分国際センター駅3番出口徒歩6分国際センター駅から521m不定休・17時30分〜22時30分
✳︎大銀杏柳橋店✳︎住所愛知県名古屋市中村区名駅南1-5-22金森ビル203ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー栄にある焼き鳥の有名店、大銀杏さん。・同僚におすすめ!って教えてもらってから気になってたけどなかなか行く機会がなかったのですが、名駅から歩ける距離の柳橋にもお店が出来ていたみたいで念願叶って行ってきました🥺・・入り口はなんだか狭そう〜って思って階段を登って2階のお店に上がってみると広々した綺麗な品のある空間で素敵😳・・コースもありますが、好きなものを好きなだけ食べたくて今回はアラカルトで↓・*お通し(野菜スティック)*仔羊の柚子胡椒焼き*ささみの霜降り*コーチンねぎま/錦爽鶏ねぎま*長芋*春巻き*串カツ*うずら*アボカド肉巻き*ししとう*しいたけ*月見つくね*焼きおにぎり/焼きおにぎり茶漬け・・どれも焼き加減がちょうど良くて、表面は香ばしく、中はプリっとしてる🤤・3年ほど前に栄の某焼き鳥店(もう名前も忘れた)で、ささみの焼き鳥食べて、中がレアだなあ〜美味しいな〜って食べたら2日後くらいから体調悪くなってサルモネラに感染してたのが分かって、それからささみへのトラウマが少しありました。しかし、ここではささみの霜降りがいただける!ちゃんと霜降りとして出してるのなら間違いないし、鮮度もいいはずなので、3年ぶりに焼き鳥屋さんでささみを注文🥺笑・・やわらかジューシーでポン酢に生姜つけたら無限に食べたくなる美味しさだった...!!・・看板メニューぽい仔羊の柚子胡椒焼きは豚肉が巻いてあって、仔羊自体はレアに仕上がってて見た目からテンションがあがり、食べても臭みもなくやわらかくて美味しい〜🤤・・ここはまた行きたい!ごちそうさまでした🙏✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー@takumi_dietitian様、ご協力ありがとうございました😊
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山本屋 桜通大津店
伏見/うどん
山本屋桜通大津店にうかがいました。こちらは、近くにある山本屋町田同様、総本家でも本店でも無い山本屋です。山本屋大久手の系列だと思いますが、店名にはなってなくて、箸袋を見るとわかります。看板には大久手山本屋分店とあります。高級感のある店内、高級な山本屋という感じです。いただいたのは、玉子入り味噌煮込みうどん。ランチタイムはライスがサービスです。出汁の感じは、山本屋のみ中で、1番好みかも知れません。これからも、名古屋名物の雄として山本屋さんの系列には、切磋琢磨していただきたいです。ごちそうさまでした。
地下鉄久屋大通駅からすぐの場所にある名古屋名物味噌煮込みのお店「山本屋」です、平日の夜に利用してみました。コチラのお店は山本屋でも名古屋で多くの店舗を展開している山本屋本店や山本屋総本家ではなく大久手山本屋の分店、でもコチラのお店も老舗なんですよね。店内はカウンター3席とテーブル8卓ほどの席数、19時30分ころに入りましたが7割程度の客入りでした。メニューは看板メニューの味噌煮込みうどんをはじめ、元祖カレー煮込みうどん、あっさり味のおすまし煮込み、それに期間限定のころきしめんなどがあり、それに味噌おでんや味噌串カツ、味噌どて煮、手羽先、名古屋かまぼこ、名古屋コーチン鶏天むすといった名古屋メシの一品料理、さらにはご飯にミニおでんや天麩羅、天むすなどが付くごはんセット、ビールと味噌おでんの晩酌セットなんかもありました。味噌おでんで一杯やりたい気分にもなりましたが前日飲み過ぎたのでこの日はお酒はガマン、おとなしく近江牛ホルモン玉子入り味噌煮込み、それに味噌煮込みには外せないご飯を注文です。味噌煮込みはフタを取り皿にする本場のスタイル、グツグツと煮立ったスープには固いうどん、この固さが受け入れられない方も多いみたいですが名古屋人のワタクシ的にはコレが当たり前、というかこうでなくちゃです。甘くコクのあるスープにそれが染みた油揚げ、ぷりぷりのホルモン、シャキシャキのネギ、どれもたまりませんね。玉子はご飯の上に乗せてさらにスープをたっぷりかけて食べるのがワタクシのスタイル、玉子で半分くらいご飯を食べて、残り半分は残ったスープに投入して雑炊風に、こうすることでスープを一滴残さず堪能することができるんですよね、今回も最後まで美味しくいただきました。味噌煮込みってたまに無性に食べたくなる時があるんですよね、なのでコレからも定期的にお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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長者町牡蠣横丁(【旧店名】立ちすし 長者町横丁)
伏見/寿司、立ち飲み居酒屋・バー
久しぶりに、仕事帰りに、伏見地下街によってみました。場末感たっぷりなのは相変わらずですが、新しいお店もちょいちょいできてました。せんべろのできるお店が並んだ中から、うかがったのは、長者町牡蠣横丁。以前はお寿司屋だったお店。今は牡蠣とおばんざいのお店です。いただいたのは1100円のセット。生ビールと目の前のおばんざいから2種類選ぶ感じです。キッシュと高野豆腐にしました。ごちそうさまでした。
伏見地下街に入っている立ち食い寿司のお店、平日の夜に利用してみました。店内は8人くらい入れそうな立ち食いのカウンターにテーブル2卓の席数、20時過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは3組、ただその後は何組もお客さんが入ってきてほぼ満席になっていました。メニューはお寿司にお刺身をはじめ、焼き魚などのツマミが少しある程度といったラインナップ、お寿司は1貫100円から500円といった価格帯です。いただいたのはたこぶつ、それにお寿司からてっか、さば、こはだ、穴子など。まずは鉄火巻、なかなかおもしろいカタチですね、写真をどう撮ったらイイのか悩ませるレビュアー泣かせのビジュアルです笑、でも味は濃厚なまぐろでなかなかイケます。にぎりも可愛らしいサイズ、でも軽くつまむにはこのくらいのが最適ですね。さばもこはだもほどよいシメ加減でワタクシ好み、シャリもふわっと口の中でほどけるような感じで悪くなかったです。基本立ち食いということもありますが、しっかり食べるよりは飲んだあとにチョットつまんでいく、そんな使い方が良さそうなお店でした、ごちそうさまでした。
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冨すし
伏見/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
名古屋栄錦のど真ん中にある、冨すしにうかがいました。赤酢を使ったシャリは、ネタを引き立てる感じの優しさを感じました。お鮨は、バランスが良くてとても美味しい。サービス面も文句なし。数年後には、東海エリアを代表するお店になっているかも。水曜日土曜日のみのランチコース(9900円)前菜盛りのどぐろ焼き・新物祖父江銀杏焼き能登半島産岩モズクシャインマスカット・イチジク・子持ち昆布・クリームチーズ・カボスゼリー蛸柔らか煮の素揚げシャンパン飲みたくなります。大将の料理の実力がわかる前菜でした。ブラボー。日本海産スズキ(にぎり)→いきなり柚子胡椒ワサビです。剣先イカ(にぎり)島根産どんちっち鯵(にぎり)松茸とキンキと海苔の茶碗蒸しボストン産生本マグロ180キロの赤味(にぎり)ボストン産生本マグロ180キロの中トロ(にぎり)コハダ(にぎり)車海老(にぎり)対馬産穴子(にぎり)甘エビたたき・利尻産ウニ・いくらの小丼玉子と胡瓜と穴子の太巻き汁だく稲荷浅利の味噌汁玉デザート
栄の繁華街、錦三地区にあるお寿司屋さん「冨すし」です、週末の夜に貸切会として利用してみました。店内はカウンター7席、それに個室もあるみたいですね。夜のコースは税込18700円、前菜におつまみ、鮨10貫前後、季節の茶碗蒸しにデザートといった内容です。まずは前菜とおつまみが続きます、おつまみの中でも特に気に入ったものは琵琶湖の稚鮎、まずまるで活きて泳いでいるような躍動感がある盛り付けからして惹き込まれてしまいますね。味の方もほろ苦さが感じられるオトナの味わいで、それに添えられてあるきゅうり酢が絶妙にマッチします。このきゅうり酢はそのままたっぷりとおつまみに欲しいくらいに気に入りました。にぎりはチャイロマルハタ、スミイカ、鯵、鳥貝、キンキ、まぐろ、とろ、車海老、むらさき雲丹、穴子、巻物、つゆだくおいなりといただきましたが、柔らかくて歯切れも良く甘みも十二分に感じられるスミイカ、口の中にとろけるように広がる上品な脂の旨みがたまらないキンキなどどれも文句なしに美味しかったですが、特に車海老とむらさき雲丹が素晴らしかったですね。車海老はチョット珍しい握り方でくるんとシャリを包み込むように握ってあります、このスタイルは初めてかも。でもコレはすごくイイですね、ぷりぷりの海老の食感の後からシャリが口の中にほどけるように広がります、海老自体もすごく甘みが強くってすごく美味しいです。そしてむらさき雲丹、粒がしっかりした立派なむらさきウニで軍艦ではなくにぎりで雲丹を出してくれます。ただ間には海苔も挟んであってその海苔が実に見事なバランスでイイ仕事していますね。雲丹も甘みが強くってコレもめちゃくちゃ美味しかったです。ネタが素晴らしいのはもちろん、そのネタをより引き立たせてくれるような工夫も随所に見受けられる見事な仕事ぶりはホント素晴らしかったです、ごちそうさまでした。
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茗菜縁(メイサイエン)
伏見/中華料理、餃子、居酒屋
丸の内にある中華のお店「茗菜縁」、平日の夜に10人程度の宴会で再訪です、18時30分ころに入りましたが満席とかなり賑わっていました。この日いただいたのは税込5000円の食べ放題、飲み放題のコース、いろんな料理を90分のオーダーバイキングでいただくことができます。この日もいろんな料理をいただきましたが、お気に入りなのはカニ入り玉子焼き、ふわふわの玉子にしっかりした味の餡がたっぷりかけられています。カニはカニカマではあるもののカニの風味が感じられれば全然問題なし、なかなかに美味しいです。シメには大好きな五目焼きそばを注文、香ばしく焼き色もついた麺にしっかり餡が絡みたっぷり野菜のシャキシャキ感もたまらないですね、美味しくいただきました。残念なのは揚げギョーザはあるものの普通の餃子がなかったこと、メニューにはあるのですが、できないということで、たしか前回とかもなかったのでいつも無いのかもですね、この辺は残念でした。
茗菜縁にうかがいました。こちらのお店、僕が食べログ始める前に、ランチパスポートに掲載されていて、確かワンコインでラーメン・チャーハンそしてチャーハンは食べ放題だった記憶です。当時は、絶賛ダイエット中だったので、食べ放題は避け、ランチパスポートの使用を断念した思い出があります。数年の時を経て今回初訪問となりました。いただいたのは、日替わりランチこの日は、台湾焼きそば・春巻き・スープ・もやしナムル・ライスで750円。チャーハン食べ放題は、ありませんでしたが、プラス50円で、ライスをチャーハンに変更です。定食等のライスは、ほぼプラス50円でチャーハンにて変更可能です。台湾焼きそばは、ネーミングから想像する辛さは、ほとんどなく、オイスターソースが効いた美味しい焼きそばでした。残念だったのは、焼きそばのもやしともやしナムルが被った事、春巻きが揚げたてではなかった事ですが、800円なので、総じてハイコスパでした。一番残念なのは、タバコOKな事です。減点05点です。
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浅井屋
伏見/うどん、そば
地下鉄伏見駅から歩いて3分ほど、御園座の裏にある麺処「浅井屋」です、平日のランチで利用してみました。店内はテーブル8卓の席数、13時少し前くらいと遅めの時間だったこともあってかほかにお客さんはなく落ち着いていました。ランチメニューはきしめん定食、中華そば定食、親子煮込み定食、焼肉定食といった定食に玉子丼やかつ丼といった丼ものなどがあり、その中からかつ丼を注文です。そのかつ丼は優しくもしっかりダシが感じられる丼ツユの味は好きなタイプ、その丼ツユの味がふんわりとした卵にご飯、カツの衣にもしっかり染みています。お肉は厚みはないですが、かつ丼のお肉は個人的にはこのくらいがベスト、それにタマネギではなくネギなところもタマネギが得意ではないワタクシ的にはポイント高いです、美味しくいただけました。なかなか良かったので今度はきしめんや味噌煮込みなどの麺類もいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
伏見、御園座の近くにある浅井屋にて、ランチです。昭和の雰囲気が、半端ない店内です。ランチメニューは、きしめん定食700円中華そば定食700円親子煮込み定食950円焼肉定食800円きしめん500円カツ丼750円等です。親子煮込み定食をオーダー。登場したのは、親子「味噌」煮込み定食。実は「味噌」煮込みとは思わずになんとなくオーダーした感じです。味噌煮込みは、えのき・シメジが、入っていて、麺は少し細め、スープは、あっさり系でした。自分的には季節外れの味噌煮込みを美味しくいただきました。
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NEO大衆酒場 オモイダマ
伏見/魚介料理・海鮮料理、鳥料理、居酒屋
『オモイダマ』📍名古屋@omoidama_neoコスパ最高!大衆居酒屋🍻名駅から徒歩圏内!!メニューは種類豊富でどれもお安め!!お通しのしらすは食べ放題なのもうれしいポイント🤤客層は若めで賑やかな雰囲気!!安く楽しく飲みたい人におすすめ!!✂︎--------------------------------------------------✂︎【位置情報】愛知県名古屋市中村区名駅南1-5-22金森ビルB1F🚃名駅徒歩10分【営業時間】17:00~24:00【定休日】月曜【予算】¥2000-3000✂︎--------------------------------------------------✂︎@diet_kp04様、ご協力ありがとうございました😊
名古屋の国際センター駅から徒歩5分ほどの「オモイダマ」に行きました。喫煙可のお店でしたが、予約の際に非喫煙と伝えたら煙のない角の席を案内してくださいました。海鮮系からお肉など、数々の創作系料理が豊富なメニューでしたが、海苔アボカドやカニクリームコロッケがおつまみに最高でした!フルーツがたっぷり入った酎ハイは中だけおかわりができたりとコスパも良かったです。
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大衆すし酒場 魚喜(ウオヨロコビ)
伏見/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
錦にできた、大衆寿司酒場魚喜が気になったので、時間調節も兼ねて、軽く一杯やってきました。カウンターの真ん中に座りましたが、正面の職人さんは、サービスが行き届いていました。いただいたのは、生ビールかにリゾットコロッケ本マグロ中トロゲソカニ味噌軍艦本マグロ鉄火巻炙りしめ鯖合計2380円
栄の繁華街、錦三地区にある寿司居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター15席ほどにテーブル9卓の席数、18時少し過ぎくらいに入りましたが3割ほどの客入りでした。メニューはいろんな種類のお寿司をはじめ、お刺身に柔らか茹でたこ、するめイカ丸焼き、帆立の蟹味噌焼きなどの定番の魚料理、それを本日のおすすめとしては天ぷら盛り合わせやハモの天ぷら、湯引き、金目鯛アクアパッツァ、さらには鶏の唐揚げや手羽先唐揚げなどのお肉なんかもありましたね。その中からいただいたのは帆立の蟹味噌焼きに蟹リゾットコロッケ、喜ビンなど。帆立の蟹味噌焼きはカリカリのバケットに乗せていただきます、ふっくら甘いホタテの身に濃厚な蟹味噌のソースが絶妙にマッチしていますね。喜ビンは瓶の中にいろんな海鮮などが入った料理、ワタクシの心の故郷、岩手県の宮古のご当地グルメである「瓶ドン」みたいでおもしろそうだったので頼んでみました。まぐろにサーモン、いか、いくら、しらす、めかぶ、いぶりがっこ、うずら卵が入っていて、全部皿に出して混ぜ混ぜして海苔に乗せていただきます。まぐろやいくらはもちろん、ネバネバのめかぶとぽりぽりのいぶりがっこが実にイイですね、贅沢なくらい海苔に乗せて食べるもヨシ、チビチビと酒のツマミとしていただくもヨシと万能な一品です。シメにはもちろんお寿司を注文、本まぐろを中心にいろんなネタをいただきましたがどれもなかなかにイケますね。濃厚な旨みの本まぐろに口の中で脂がとろける中とろ、アジもすごく旨いです、しっかり脂が乗っていてかなりのクオリティ。とろたく巻きのまぐろはもちろん本まぐろ、濃厚な旨みとイイ感じに脂の乗ったまぐろとたくあんのぽりぽりとした食感と甘みのある味は鉄板の組み合わせ、美味しくいただけました。お寿司メインで食事利用に使うも良し、居酒屋使いでシメに軽くお寿司をつまむも良しの便利に使えるお店ですね、なかなか良かったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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