ハミングバードカフェ(【旧店名】Cafe Rob 名古屋店)
伏見/カフェ、サンドイッチ
🍮【愛知県・栄】🌸cafeRob🌸@caferob_hisayaサーモンとチーズのベーグルサンドイッチに+350円でプリンとアイスコーヒーが付けれました😌☕️サンドイッチよりもプリンが気になって行ってきました〜🍮一階はオシャレなスーパーマーケットになっており、その一角にcafeRobさんがありました✨店頭でお弁当やサラダ、サンドイッチを購入し、カフェエリアで頂けます😌サクッと寄れるので、会社のお昼休みとかに行けそう💡プリンは、少し固めのアットホームなプリン😍表面のシワシワしたところがまた美味しいのだ😋固さ★★苦味★★ヒタヒタのカラメルがもはやスープのようにたっぷりと入っていました♪サンドイッチはスモークサーモンがぎゅうぎゅうに挟んであり美味しかったな🐠🥯バジルソースのような風味もGOOD👍カレーなども美味しそうだったな😋✨こんなオシャレなスーパー&cafeが近くにあったら嬉しいっ!!📍愛知県名古屋市中区丸の内3-6-21久屋鍛冶町ビルヂングキッチュエビオ1F⏰10:00~18:00(L.O)😪無休
久屋大通にある「ハミングバードカフェ」、休日の午後に再訪です。14時15分ころに入りましたがほかにお客さんは1組でした。この日いただいたのは14時から販売の米粉のクレープ、シュガーバターとクレームブリュレの2種類ありましたがシュガーバターの方をチョイスです。そのシュガーバターのクレープは表面はパリッとそれでいてもちっとした食感、バターの風味もしっかりで甘さは控えめな感じ、スッキリとした味わいのコーヒーとともに美味しくいただけました。コーヒーも290円とリーズナブルなのもうれしいですし、休日でも穴場的な感じなのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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pigment(ピグメント)
伏見/カフェ
☺︎pigmentさん✎愛知県名古屋市中区錦2丁目5−25地下鉄🚇東山線で伏見駅徒歩3分☎︎090-2737-8512定⃝休⃝日⃝不定休、インスタでチェックしてね💕営⃝業⃝時⃝間⃝𝘮𝘰𝘳𝘯𝘪𝘯𝘨8:00-11:00(Lo.10:30)𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩Part111:30-13:00Part213:30-15:00𝘋𝘪𝘯𝘯𝘦𝘳【Cafe】11:00-19:00(Lo.18:00)駐⃝車⃝場⃝コインパーキング🅿️𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@pigment_nagoya☑フレンチトースト✦2フレンチトースト✦ポーチドエッグ🥚✦ベビーリーフサラダ🥗✦ココナッツチップ✦パプリカパウダー1300円↓追加でトッピングシーズンフルーツキャラメルバナナベーコン🥓ナッツブラータチーズ☑グラノーラ770円好きなようにカスタマイズ☑チャイ660円❤︎5月10日オープンしたばかりの大人オシャレカフェ💕❤︎超隠れ家カフェで、伏見駅から徒歩3分。ビルの3階でエレベーター開けたらお店の中😆❤︎リゾート感たっぷりな店内🏝️窓際のカウンター席などあって、デートやお友達、お一人様でもok❤︎贅沢なモーニングを食べたけど、お洒落で、モーニングを好きな様にカスタマイズできて、トッピングをしていったよ💕❤︎カスタマイズが楽しいのよ。自分のセンスが出ますよ😊❤︎グラノーラ🥣もトッピングして、幻のヨーグルトは、なめらか❤️見た目もお洒落で、雰囲気も最高でしたよっ💕❤︎お洒落だけじゃなく、素材にもこだわってますよ。グラノーラは、自家製全粒粉グラノーラと幻のヨーグルトですよ。❤︎グラノーラにもこだわりがあり、身体への負荷が少ないメープルシロップの優しい甘さで仕上げた全粒粉グラノーラなんだって。❤︎スモークの効いた原木ベーコンも噛むと味がお口の中に旨味が広がりますよっ💕❤︎フランス産🇫🇷バゲットのフレンチトーストは、しみしみで美味しいかったです💕❤︎カスタマイズして、身体に優しいモーニングを食べてみてね💕
5月に名古屋の丸の内にオープンした、オシャレなカフェ、pigmentさんへ♪丸の内といっても、伏見、栄からも近いお店。ビルのエレベーターを上がると、すぐお店。店内は広々とし、モノトーンを基調とした暮らし空間。南インドから独自のルートで仕入れている良質な茶葉と、スパイスを贅沢に使用して、一から作っているハイレベルな、マサラチャイを注文。ウマイ!まさにハイレベル♪人気店になりそうですね。料理メニューも豊富なので、次回は料理を楽しみに♪♪
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Maison DIA Mizuguchi(メゾン ダイア ミズグチ)
伏見/フレンチ、イノベーティブ・フュージョン
地下鉄伏見駅から歩いて5分弱ほどの場所に2022年12月1日にオープンしたフレンチのお店、平日の夜に利用してみました。店内はすごくオシャレな空間になっていてオープンキッチンをぐるっと囲むようにカウンターが20席弱ほど、それにVIPルームもあるみたいですね。21時ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。今回は21時からのサパータイムの利用ということで料理はコースでなくアラカルトでの注文、イノシシのパテ・ド・カンパーニュにカスベのムニエル、オマール海老のポワレをいただきました。イノシシのパテ・ド・カンパーニュはしっかりした肉感とともに甘みのある味わいが感じられますね、それでいてほどよい野生味もありながらもジビエ臭さとかはなく美味しいです。次にカスベのムニエル、カスベってのは初めて聞くかもですがエイのことなんですね、ふわふわ食感で繊細な旨みが感じられる上品な味わいで焦がしバターのソースも実にお見事、このエイの味に完璧にマッチしています。シメにはパスタ、三河産スミイカのイカ墨パスタと北海道産真鱈白子とネギの柚子胡椒クリームの2種類を注文、イカ墨パスタは強烈なくらい真っ黒ですが意外とさっぱりさもありイカ墨のコクとほどよい塩気が楽しめます。もちろん生臭さなども皆無ですごく美味しかったです。味も雰囲気もサービスも申し分なくさすがの内容に大満足です。コースももちろん良いですが、21時以降にこうやって好きな料理をアラカルトで楽しむのもイイものですね、ごちそうさまでした。
ファサードから期待をさせてくれるオシャレな造り。店内、白を基調とした清楚なダイニング。本日はカウンターに通して貰ったが、カウンターの幅も贅沢すぎる広さで居心地がよい。何よりも中央に位置するキッチンがダイナミックかつ、機能性も考え尽くされ洗練されている。シェフの拘りを感じた。正に劇場なのかと思うほど、素敵な空間演出に驚き。お料理はイノベーティブでもありながらも、しっかりと芯のあるフランス料理を感じられた。出てくるお料理、どれもこれも美味しすぎました。細かくは語りません。是非行ってみれば、きっとこの味が最高だと気づくはず。お皿にもとことんこだわっていて、視覚的にも楽しませてくれる。何よりシェフの笑顔とユーモア溢れるトーク、そしてそのお人柄がエッセンスとなり、もうそれだけで何倍も楽しく美味しくなってしまうから不思議。サービスも終始心暖まる接客で文句のつけようなどございません。空間、サービス、料理、全て完璧過ぎて感動に浸ってしまいました。日常を忘れさせてくれる、最高に大好きなレストランとなりました。ご馳走様でした!ぷはあ~。
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創作居酒家 NoBuSHo(ノブショウ)
伏見/居酒屋、パスタ
地下鉄伏見駅から歩いて10分ほどの場所にある「創作居酒家NoBuSHo」です、週末の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ8席ほどの席数、17時少し過ぎくらいに入りましたが、多くのお客さんで賑わっていました。メニューはお肉にお魚、野菜、揚げ物、パスタ、カレーなどいろんなジャンルがありどれもすごく魅力的なものばかりで迷っちゃいますね。いろんな料理をいただきましたがどれも美味しいですね、特に気に入ったものをいくつか書かせてもらうと、まずは本マグロ中落ち、まぐろはすごく濃厚な味わいでコレは旨いですね、韓国海苔にのせていただくのですが、塩気のある韓国海苔との組み合わせもバッチリです。次に豚キムチクリーム、パスタとかでこのソースがあると絶品頼んじゃうくらい好きなんですよね、キムチの酸味と辛みがクリームでまろやかない味わいとなってそれに豚バラの脂が最高に合いますね。おつまみとしてももちろん最高ですご、パスタやそうめんとかご飯とかにかけたりして食べても最高でしょうね。パスタも美味しいという話を聞いていたので何種類かいただいてみました。まずはあらびきボロネーゼ温玉のせ、粗挽き肉のしっかりした肉感が実にイイですね、そのお肉の旨みとフレッシュなトマトの甘み、それらが平打ちの生パスタがしっかり絡んで絶妙です。そしてペペロンチーノ、調理しているときの香りからしてすでにたまらないですね、実際に味の方もしっかりニンニクも効いていてピリッとした辛さの刺激もあってコレは美味しい。オイルもたっぷりなので、最後はその残ったオイルにご飯を入れて余すことなく美味しくいただきました。一見少しディープな感じの普通の居酒屋ですが、料理はどれもひと工夫ふた工夫ある創作的な感じで見事なものばかりでした、ほかにも気になる料理がいろいろとあったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
創作居酒屋NoBuSHoの木金限定のスパイスカレーランチに、うかがいました。伏見から名古屋駅方面に向かった場所、有名なおばんざい屋さんのお隣です。こちらのお店、一発でもお気に入りです。非の打ち所の無い、完成されたスパイスカレーをいただきました。本当は教えたくないお店です。見た目いかつい店主さんも、ランチはボチボチでOK人気が出たらやめるかも、、、って言ってました。なので、投稿するか迷いましたが、店主の了解もとれたので投稿に至りました。この日のスパイスカレーのメニューは、・グリーンカレーキーマ創作タイカレー・Captainポークトロトロ豚なんこつ・ハーブソーセージと蓮根のカレー1種類だと1000円、2種類あいがけだと1300円3種類だと1500円となります。いただいたのは、ポークトロトロ豚なんこつ、温泉卵トッピング合計1100円完璧なお味です。ブラボー。異次元な感じです。他のカレーもいただいてみたいです。ただしこちらのカレーは、木曜日金曜日限定です。
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ガストロノミーソール ヤナギヤ(Gastronomie Saule 柳家)
伏見/フレンチ、イタリアン、ワインバー、ダイニングバー
🥩個室のお洒落なイタリアンでランチ🌹トップは蝦夷鹿🦌冬はジビエだよね!.ずーっと気になってたこちらのお店🇮🇹こんな錦のど真ん中にあったのね😳笑11月の下旬に伺いました🐾.②富山の迷い鰹サラダ仕立て鉄皮🐡が入ってるのがポイント☝️③アジフライ牛蒡と温泉卵のソースこんなにお洒落なアジフライ初めて🤩笑④カルボナーラアマトリチャーナまさかの2種類ソースのいいとこ取り🙌①北海道の蝦夷鹿中津川の野菜柳家といえばのジビエ🥰もちろん抜群においしい。👏⑤ティラミス衝撃の一品⚡️⑥ジンジャエールとりあえずで頼んでみたら大当たり😳なにこのおいしいやつ!.どれも絶品だったんだけど、特筆すべきはティラミス🍴チョコスポンジ+コーヒーアイス+マスカルポーネで構成されてます🪜あのね、こんっっっっな美味しいティラミス初めて食べた🥺びっくりした。笑🥺この顔好きじゃないけどこれになるくらい美味しかったです👏ファンも多いみたい🎯これは納得💭.お昼だしノンアルにしとこ〜って頼んだジンジャエールがなんかすごくちゃんとしたやつで!😳(雑)メニューの一番下に小さく書いておくべき存在じゃないと思いました。笑些細なノンアルドリンクにも手を抜かずにこだわって仕入れてるあたり、百名店たる姿勢だなあと💭.お腹いっぱいのボリュームで大満足🥰雰囲気もいいし、ここはディナーでも来てみたいな🚩.—-@_gohan_iko_さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
ガストロノミーソール柳家です。この日のメニューは、まずは・グジェール胡麻のパイリエット野菜のキッシュ・ホタルイカのを薫製フルーツトマト食用ほうづき黒オリーブのピュレ前菜・フランス産、ホワイトアスパラガスのをブランマンジェ、オマール海老中津川産自家製塩漬けキャビアホワイトアスパラガスは、甘味を抑える等の観点からあえてフランス産とのこと。そしてキャビア、国産ですが、これはいけます。・千葉県産、ハマグリのフリカッセホワイトアスパラガスふきのとうの香り和を感じます。・スズキの天火焼きソースアルベール熟成したガメイと合わせていただきました。これは、予想外のマリアージュです。・フランスロゼール産、子羊鞍下肉のロティ
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CISCO(シスコ)
伏見/居酒屋、ダイニングバー
地下鉄伏見駅から歩いて2分ほどの場所に2023年11月6日にオープンのナチュラルワインとフルーツミードの居酒屋「CISCO」です。店内は大きく立ち飲みと椅子席があり合わせてテーブル15卓ほどの席数、白を基調としたオシャレな雰囲気のお店です。メニューは鳥唐揚げに雲仙ハムカツ、アジフライなどの揚げ物、ポークソテーに焼豚ブルーチーズなどのお肉料理、パスタにリゾット、軽いおつまみ系など種類はそれほど多くないですがなかなか魅力的なラインナップですね、それにドリンクはナチュラルワインとフルーツミードがウリということでいろんな種類がありました。今回はオススメの料理をいろいろといただきました、どれも美味しかったですが、特に印象に残ったものをいくつか挙げさせてもらうと、まずはいくら&ゼッポリーニ、ゼッポリーニってのは磯辺揚げみたいな感じですが中はちくわではなくピザ生地で揚げパンみたいな料理、初めて食べるかもです。味の方は磯の風味といくらの塩気がイイ感じですね、結構お腹も膨れます。次に低温豚ロースパルメザン、たっぷりのチーズで見えなかったですがお肉の断面がレアチャーシューみたいで実に美しいですね、しっかりした肉感でギュッと肉の旨みが詰まっていて美味しいです。CISCOの鶏唐揚げはサクッとした軽い食感の衣が実にワタクシ好み、柔らかくジューシーなお肉、自家製というマヨネーズもたまりません。最後は明太子クリームパスタ、もちもちの麺にしっかりソースが絡んできます。そのクリームソースも濃厚ながらも重たさは感じないまろやかな味わいでピリッとした明太子の刺激もイイ仕事していますね、美味しかったです。オシャレな雰囲気なので女子会とかの飲み会とかにも良さそうだし、立ち席で軽く利用するのもイイかもですね、素敵なお店だと思います、ごちそうさまでした。
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【CISCO】ちょうど一年前くらいにもお邪魔させて頂き、自分好みのナチュールワインに出逢えた!と嬉しかったです記憶今回一年ぶりに予約して行ってまいりました♪当時のメニューだけでなく、更にバリエーションも増えて味も美味しくなった気がしますお通しは相変わらず生チョコ、ナッツ、チーズケーキと甘いもの最初はきゅっとスッキリしたナチュールワインが飲みたくなりますね〜前回食べて美味しかったチーズボールも頼んだよ!出てきてすぐ食べると中からチーズがとろっと溢れ出てきてたまらない!下にはちみつが溜まっているからつけて食べるとより美味あの日から一年!あっという間だなあと感慨深かったです!ご馳走様でした!いつも保存、いいねありがとうございます!保存嬉しいです励みになります!実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
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