【2026最新】栄で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

久し振り（２０１９年２月以来）に四季茸にいきました。名古屋栄インペリアルプラザビルの地下一階にあります。平日の１１時半、女性客主体に８割程度埋まってました。相変わらずの人気ですね。オーダーは、２名で豚肉キノコ鍋の辛くない方。鶏肉キノコ鍋の辛い方。サービス面は、以前と比べると少し良くなったもののまだまだ塩対応です。茸と野菜とお肉は別皿で提供です。ご飯は、お変わり可能。以前と比べると、キノコの量と種類が少ない気がしましたが、この内容で、ずっと変わらず８８０円は、素晴らしいですね。可能であれば、辛いスープと普通のフープの中間があれば、嬉しいです。

開店当時の訪問記録です名古屋パルコ西館に新しくできて、気になっていた、焼肉陽山道にランチでうかがいました。パルコ七階の飲食店街も、改装からしばらく経過し、落ち着いた感じでした。オーダーは、和牛ロースランチ1350円網が暖まる間もなく、即提供されます。なので、網が暖まるまでしばし我慢です。お肉は大振りで、上質なのは、間違いありません。が、しかし、お肉が大振りすぎて、ご飯のお供には、食べづらい感じです。自分的には、半分位の大きさが丁度いいですね。

新中日ビルにできた、ラ・ボデガにうかがいました。こちらのお店、何店舗も展開していて、名古屋駅にも店舗がありますが、まだまだ行列が絶えない感じです。この日は、１１時４０分位に店を覗いたところ、並びが無かったので、確認するとカウンターなら大丈夫との事。早速入店可しました。いただいたのは、パエリア単品で魚介のパエリア１６６０円（税別）イベリコ豚と水タコのパエリア１５９０円（税別）魚介のパエリアは、普通に美味しいのですが、同行者がオーダーした、イベリコ豚と水タコのパエリアは、イマイチだったようです。帰る時には行列出来てました。

この日も暑かったので辛いもの食べて汗をかこうとランチを韓国料理にしました。うかがったのは、前々から気になっていた韓国料理屋さん、ソウル屋錦店です。場所はつけ麺ムッチーのビルの二階です。どことなく昭和の雰囲気がする店内。オーダーは、豚肉石焼きビビンバ。韓国料理らしく、スープ・サラダ以外にもイロイロなおかずが出てきます。キムチも空になったら新しいのが出てきます。経験上、こういう韓国料理屋さんはハズレがないです。ビビンバも美味しくいただきました。帰る頃には、店内ほぼ満席でした。

希少な短黒牛がいただけるとのことで、気になっていた、短黒にてランチです。ランチは日替わりランチ１０００円の１種類のみ。結論から、短黒牛は、味わえませんでしたが、とんでもなく手が掛かっていて、品数も豊富、自分史上最高のビジネスランチでした。コスパは5.0点を遥かに、突き抜けてます。内容は、皮から手作りの餃子鮭の塩焼きお刺身（生本マグロ頭肉・平目・帆立炙り）厚揚げとナスの白だし煮鴨ローストマカロニとかぼちゃとにんじんのグラタン茶碗蒸し具沢山の味噌汁（お代わり可能）ご飯（お代わり可能）まず、そもそもお代わり可能のご飯と具沢山味噌汁が美味しいです。ご飯と味噌汁と鮭の塩焼きだけでも、美味しいランチです。餃子は、皮から手作りで、ビールが欲しい。専門店レベルです。お刺身は、これだけでも、１０００円の価値ありです。煮物は、こちらのお店の実力ので一旦をも感じます。グラタンは熱々、茶碗蒸しも出来立て、鴨のローストまでついてます。ブラボーです。こんなランチ経験したことがありません。ご飯なら４杯、生中なら５杯は、いける感じです。これがあるから食べ歩きはやめられません。ごちそうさまでした。快楽です。

気になっていた、ケィットコメロにうかがいました。キッチュエビオセレクトの中にあって、サンドイッチとかのお店です。いろんな種類のサンドイッチがありました。購入したのは、さばサンド・サーモンと大葉、クリームチーズ乗る２点、合計７１０円。５００円以上の購入で飲み物がサービスになりました。そのまま、イートインスペースにていただきました。知っていると便利なお店ですね。

栄のブロッサのアーバンネット名古屋ネクスタビル地下１階に２０２２年６月にオープンしたサンドイッチのお店、週末の午後に利用してみました。店内には共用のイートインスペースもあり中で食べていくこともでき、ランチタイムだったのでスープやドリンクが付くセットにすることもできましたがこの日はテイクアウトでの利用、ショーケースに並ぶサンドイッチは１０種類ほど、どれもなかなか魅力的で迷いましたがその中から鴨とキャロットラペのサンドイッチを購入です。しんなりとした食感でしっかり味の馴染んだキャロットラペ、コレは好きですね。ふっくらしたパンにシャキッときたレタスにフレッシュなトマト、それにワタクシにとっては脇役の鴨肉もしっかりした存在感とともにジューシーな脂の旨みがしっかり、全体のバランスが取れた美味しいサンドイッチでした。

この日は、休日出勤です。いろいろ思うところもあり、業務終了後は、オクトーバーフェスで反省会を開く予定でした。しかしながら、天候・気温を総合的に判断し、屋外は無理との結論、食べログで検索して、評判良さげな、ＫＯＴＯＢＵＫＩにうかがいました。ラシックの８階にあるので、フェスの開場からもほど近い感じでした。１７時前に入店。半分位の客入りでしたが、すぐに満席、我々同様オクトーバーフェスからの、心が折れた組なのか、お店の人気なのかわかりませんが、予約無しで入店できたのはラッキーかも。グラスワインが充実していたので、緊急のワインスクール開催です。いただいたのは、いぶりがっこクリームチーズ（泡とのマリアージュはパーフェクトです、ここから緊急のワインスクール開催です）のどぐろ瞬間燻製（本日の優勝かも）冷製トマトのおでん（泡に合うのです）ウニとメカジキアボガドのタルタル（ウニとワインは難しいですね、まだまだ勉強不足）生牡蠣（これも優勝候補です、直球ど真ん中文句なし）スモークサーモンマリネと赤パプリカソムース（白からロゼまで、ワインに合います）魚介のマリネ（海老とタコが主体）名物の大根ボルチーニ茸クリームソースの冷製版（これはシャルドネ系と合わせました）イカのソテーエスカルゴバター（ロゼに合わせました）豚肉のリエット（２種類のロゼに合わせてみました）海老のガダイフアメリケーヌソース（日本のシャルドネと合わせました）白子のベニエ（これはいたずらで、赤ワインと合わせた後、泡に合わせて、マリアージュを理解していただきました。）イベリコハンバーグテリヤキソース（ここで赤ワインです）フレンチ冷麺（腹パンです）肩ひじ張らずに、カジュアルにフレンチとワインが楽しめるお店ですね。グラスワインのメニューに、合う料理が記載してあるので、それを参考に料理をオーダーするのもありだと思います。ワイラバーとしては嬉しいお店です。お料理のコスパは、文句なし。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

炉端焼きガロで、ランチ営業が始まったようなので、うかがってみました。栄と伏見の間位にあります。ランチメニューは、２種類７８０円。この日は、炭火焼きカレーと魚フライ事前に会計を済ますシステムです。炭火焼きカレーをいただきました。例えるなら、料理研究家が本気で作った感じ、お肉たっぷりでライスとよく合って美味しいです。スープ・サラダ付きで７８０円は、抜群のコスパ。更に、缶コーヒーのサービスもありました。ここのランチは人気出そうです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

栄にある食べるテラスSAKAEの１階の一番奥に入っているイタリアンのお店「タベルナコッコレ」です、休日のランチで利用してみました。店内は１階がカウンター７席、それに２階がテーブル席になっているみたいですね、１１時３０分の開店間もないタイミングで入ったのでまだほかにお客さんは１組でした。⁡ランチメニューは３種類のパスタに煮込みハンバーグとステーキがあり、それぞれオードブルサラダにスープ、フォカッチャまたはライスにドリンクが付いて２０００円から３０００円といった価格帯、それに３９８０円と６２８０円のおまかせコースもありました。⁡いただいたのはパスタランチの中から白身魚とスティックブロコッリーのジェノベーゼクリーム、パスタは結構しっかりしたボリューム、ソースやブロッコリーの鮮やかな緑色がイイですね、そのソースはさわやかなバジルの風味がしっかり感じられるまろやかな味わい、濃い味が好みのワタクシにとっては優しくも感じられますが全然イケますね、ふっくらした白身魚やシャキッとしたブロッコリーもそれぞれしっかりとした存在感で悪くなかったです、ごちそうさまでした。⁡

栄にある、食べるテラスSAKAEの、１階、一番奥に、２０２２年１２月６日にオープンした、「タベルナコッコレ」にてランチです。１階がカウンター、２階もある様子でした。ランチメニューは、パスタが基本で、メインとかの追加も可能。いただいたのは、冬キャベツとからすみのオイルパスタ１３００円ベーコンと玉ねぎのアマトリチャーナ１３００円前菜とフォカッチャがセットになります。前菜は、キャロットラペフリッタータ鰆のカルピオーネですが、もう少しボリュームが欲しい感じです。カウンターの目の前で、調理するパスタは、手が込んでいて、上質でした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。空き家が目立って淋しい、食べるテラス栄ですので、頑張って欲しいですね。

伏見にある「恋さん」でランチです。ランチメニューは、福岡生めんたい豚汁定食１２００円鮭豚汁定食１１００円塩サバ豚汁定食１０００円どて丼豚汁定食１２００円牛すじすね肉カレー豚汁付１３００円店のメニューからはわかり辛いのですが、要するに全部豚汁付きです。いただいたのは塩サバです。鯖の焼き具合はパーフェクトでした。お米も美味しい。（岐阜県産ハツシモ更地米使用）豚汁も文句なし。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。It'squitedelicious.Thankyouforthemeal.