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手打うどん 牛コロ 宮内
黒川・大曽根・矢田/うどん、カレーうどん、そば
『牛ニコ』を食べました。牛コロを乗せた味噌煮込みうどんです。駐車場が混んでいたので何気無く目の前のタイムズに停め店内へ、綺麗な店内と職人さん達の掛け声が清々しい感じです。うどんは手打ちで固め、出汁と味噌がマッチしていて旨かったです。途中でこれはご飯が合うと思い、御飯を追加で注文、これが大当たり優勝です。お会計は納得の1200円。牛コロ!きしめんにでも、そばにでも変更できるし牛増し、麺増しも可わがままメニューが良いね。牛コロキシをいただく!きしめんはうどんより提供時間がかかるそうです。混んでましたが10分程で出てきました。きしめんの表面がちゅるっと滑らか喉を通りも良く、肉と麺とワサビを合わせるとハーモニーが凄くいい!さっぱりとしていて夏でもペロッといけてしまいます!美味しかった!ごちそうさまでした!
横浜から名古屋に到着(*'ᵕ')☆横浜を昼過ぎに出発し、途中サービスエリアに寄ったりで5時間近くかかました💦奥さんは名古屋めしが食べたいみたいなので、味噌煮込みうどんの店を探しました。なんか魅力な味噌煮込みうどんを発見意見は合致!私は肉増しにしました(*^^*)肉の下は味噌煮込みうどんです。やっぱりうどんは団子見たいな味がしました。うどんとはちょっと違う味わいです。私は好きなんです(*^ω^*)
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鮨 つぼみ
中目黒/寿司
では握りをご紹介しましょう♪★真鯛先ずは春の王者真鯛。使用したシャリは酢よりも塩を利かせた塩シャリ。これがご飯の甘味と魚の塩味+旨味と合わさって口の中で"美味い"を表します😋噛むと柔く口から白身特有の香気が抜ける。★トリガイ大きなトリガイ。クニャッとしてなくサクサクと噛み切れる乙な役者。★コハダ平成〜令和の締め方。魚に合わせて酸味も塩のアテ方もちょうどよく☺️。★中トロお😯中トロが先か😙。この季節から脂はやや落ち着いて今の夏頃になるとサラリとした脂を出す中トロ。赤身の旨さ、脂の旨さ。この2つを掛け合わせたような妙🥰。★赤身おっとここで赤身。マグロの旨味とシャリの甘さが兼ね合って赤身の美味さを100%生かしてくる。たった4貫なのに幸福寸前ww★大トロカマ下の大トロ。まさにクリーミー。。スジがあたらないから口の中でサラサラサラと溶けていく美味さ。。。マグロは酢飯の温度で決まると豪語するぐらい手に握るシャリのやや高めの温度とマグロの切ツケ温度の兼ね合いで2倍にも3倍にも膨れます☺️その技術を会得するのに最低5年の修行。まさに鮨は1日にして成らず。★スミイカここでスミイカ!まるで街の寿司屋さんみたいにセオリーがない流れを作る✨。丁寧に切り込みを入れてるから口で噛み切る時にサクサクと音をたててニチャニチャしない😊★海老茹で海老でもレア感を残した海老🦐。甘味と塩味が口の中で襲ってきます!★ウニ北海道馬糞ウニ。ウニの握り久方に見たな😙。海苔がかえって邪魔してしまうので握りにしますが、これ、、結構難しいんですよ😂😂握るの。。💧★穴子握ってる段階で崩れ落ちてしまうかのような柔らかい穴子。口に入れた途端消えた😯。★3種巻き右から太巻き。これはお土産にしたいぐらい😋、、なんなら帰りの電車で食べちゃいたいぐらい笑笑。真ん中は稲荷。左卵焼きご馳走さまでした🙏。握りだけでなく、気配り、所作も美しく周りのスタッフさんに対しても優しく丁寧に指示を出す川口大将の薫陶が緊張感のある場所を和やかに温かみのある場所へと変えていきますね☺️
鮨職人を目指す友人が修行をしているというので中目黒まで様子を見に行ってきました。お寿司はどれも最高に美味しく、日本酒がすすむすすむ。季節のネタをたくさんいただきました。【鮨つぼみ】東京都目黒区東山1-21-26QG東山1F
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モコ ライフスタイル ストア(moco lifestyle store)
鳥取市・岩美/カフェ
今年は、コロナウイルスの影響で鳥取の夏のお祭りのしゃんしゃん傘踊りも中止となりました。でも、しゃんしゃん傘が飾ってあるキーマカレーが期間限定メニューとなっていました。このかわいい傘を持って帰って、玄関に置いておこうと思います。
@food_tottori・・・【mocolifestylestore】@moco_lifestyle_store鳥取市の千代水にあるライフスタイルストア🌿more(もっと)+comfort(元気づける)=moco💭素敵💭今回は、▫️ローストビーフ丼(スープ付)を頂きました🥩🍽ローストビーフとたまごとソースの組み合わせが最高でおいしかったです😋mocoには今までも何回か訪れているのですが、とても居心地の良いお店です🤍オシャレな雑貨もあるのでぜひ行ってみてください𓂃𖠚ᐝ♪・・・
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セントラルパークタワー・ラ・トゥール新宿 カフェラウンジ
西新宿/その他
AUMO「aumo」(アウモ)2018年3月8日設立月間利用者数約1300万人を誇る国内最大級の観光やグルメ、ホテル、暮らしに関する最新情報が見つかるおでかけ情報サービス。持続可能な開発目標「SDGs」にも積極的に取り組んでいて「住み続けられるまちづくり」を目指して活動していて「2021年観光関連サイト閲覧者数ランキング」に掲載されたお出かけメディア。毎日記事が更新されているので、まるで雑誌を手に取るような感覚で楽しむことができます。ですが雑誌とは違うのが、実際にその場に行った人にしか分からない、リアルな感想や写真を見ることができる体験型のアプリなのです。オススメなのはこんな方・旅行やお出かけ前に、各地の絶景や穴場といった観光情報、ホテルや旅館といった宿泊情報、ご当地グルメ情報をチェックしたい。・デートスポットや最新のイベントを探している。・女子会できるレストランを選びたい。・温泉や海水浴場といった季節、シーズンに合った情報を知りたい。・家族でテーマパーク、遊園地、ドライブに出かけたい。・フォトジェニックでインスタ映えするカフェやスイーツ、グルメ情報を教えてほしい。皆さんもお出かけやグルメの最新情報を手に入れて流行を先取りしてみませんか??※過去の「aumo」ランクイン実績・「2020年観光関連サイト閲覧者数ランキング」PC16位、スマートフォン14位・「2021夏の旅行トレンド全国調査」6位所在地〒160-0023東京都新宿区西新宿6丁目18−1住友不動産新宿セントラルパークタワー
オフィス街の中に突如現れるプチ庭園。ビル高層の居住エリアの方向けと思われますが、いつもきれいにお手入れされていて、通りすがりにいつも癒やされています。色々な美しい植物があるんだなぁとほっこり、これからもオフィス街のオアシスとしてもあり続けてほしいです。
羽黒山神社
鶴岡/その他
紫陽花の濃い青が素敵でした。石畳と良い雰囲気です。ここは出羽三山の一つ、羽黒山です。松尾芭蕉の俳句の碑がありましたが、夏の季語の涼しさ〜を使った俳句をいくつも詠んでいらしたのね。知りませんでした😅涼しさやほの三か月の羽黒山訳/なんという涼しさなのだろう。(薄い雲と霧が掛った)三日月のぼんやりとかすかな(光が照らす)羽黒山よ。
山形県鶴岡市にある「羽黒山神社」⛩1〜5枚目は「羽黒山鏡池」の模様です✧︎重厚な三神合祭殿の姿が池の水面に映り、対岸からは鏡に映したように見えます✨️龍の柱が建っていて…龍神の住む池らしい??🐉冬になると鏡池は雪に覆われてしまい、この景色は見ることが出来なくなります⛄️💦6枚目…茅葺き屋根をした鐘楼🔔7、8枚目は参集殿。参集殿にて御朱印を頂けます(9枚目)2022年11月末頃📷