【2025最新】九州・沖縄で日本酒があるおすすめのスポット

熊本と言えば馬刺しということで、馬刺しと郷土料理があるお店かつ予約ができるお店を探して馬桜さんに伺いました。口コミでも馬刺しは新鮮で美味しいと絶賛されています。また、焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキ、寿司、熊本の郷土料理など、豊富なメニューが揃っており、さまざまな料理を楽しめる点も魅力です。熊本県産の焼酎や日本酒も豊富に取り揃えており、地元の味覚を堪能することが出来ます。価格はやや高めかな…。熊本の繁華街下通りに位置し、ホテルからも近く便利でした。

前回の九州旅行と同様、食の目的No.1は宮崎地頭鶏（じどっこ）の炭火焼き🎶宮崎市内で1月1日にも営業して下さる、ぐんけい隠蔵さんに事前予約して伺いました🎶楽しみ🎶なのに！最初の一品だけで写真撮り漏れ🤣今更なんで？🤣他に鶏南蛮、焼き鳥、サラダ、冷や汁、むぅ〜あとなんだっけ？忘れた🤣写真に記憶を頼っているのにそれさえ忘れてどうするの‼️新たな気持ちで写真に向き合おうと思います。宮崎地頭鶏、思ったより柔らかかったですが、美味しく頂きました😋2023.1.1

ついに宮崎旅行の最終投稿です。長くなりました💦すみません🙇‍♀️旅の締めくくりは「宮崎うどん」で。こちらは旦那さんのリクエスト。どうしても食べたかったそうです。「釜あげうどん重乃井」さんへ。開店が16時でちょうど空港に向かう途中に寄ることが出来ました。お店に入るとジャイアンツの長嶋終身名誉監督や松井選手、広島カープの新井監督等プロ野球関係者のサインや写真が壁一面に飾られていました。メニューは「釜あげうどん」の「大」と「並」、それから「魚寿司」「ちらし寿司」「いなり寿司」のみ！私達はシンプルに「並」を注文。うどんは長目の時間で茹でられるそうで少し時間がかかります、と言われました。喜んで待ちまーす😆うどんの麺は外側は柔らかいのですが、それでいて中はコシもある絶妙な茹で加減。出汁は甘めの濃口でねぎと天かすが入っていました。最後は出汁をうどんのお湯に入れ、スープとしていただくそう。これがまた美味しいー😆「宮崎うどん」ハマりました！これはまた食べたくなる味。また宮崎に行った際には絶対食べたいなぁ。以上で宮崎旅行の振り返りは終了です。長い時間お付き合いいただき、ありがとうございました。宮崎、最高でした！

田中田〒810-0005福岡県福岡市中央区清川３丁目１６−１９アーバントップ清川1F肉、魚、野菜、デザートに至るまで豊富なメニューを提供。天草大王他、ブランド食材と熟練の料理人の技が楽しめる。とても満足度が高い店舗。

石垣島のきたうち牧場にて焼肉定食ランチ！ボリューム満点、ジューシーな石垣牛を楽しめます❤️

阿蘇の帰りに想夫恋総本店日田焼きそば！？普通のソース焼きそばと何が違うの？」一度食べればやみつきになるパリパリ感、それが日田焼きそばです。一般的な、しっとり系のソース焼きそばとの大きな違いは、パリッと香ばしく焼けた麺とシャキシャキのもやしの絶妙な食感です。茹でたての生麺を焦げ付く寸前まで焼きあげ、こだわりの豚肉やもやし、ネギ、各店秘伝のソースなどをからめるのが特長です。

今日は主人の誕生日お祝いにお寿司食べにいきました♪おめでとう〜！

𖠚⡱✔︎炭火焼&鉄板焼ハンバーグコンビ(¥1490)✔︎玉子とじ(+¥50)✔︎追加ソース(+¥50)✔︎セット(¥350)※ご飯+味噌汁+サラダ+ソフトクリームおかわり自由.何気に初めての極味やさん🫢🔥平日の夜に伺いましたが満席で外には待ちが😳💦博多店限定メニューの鉄板焼&炭火焼ハンバーグのコンビを😋🥢どちらも肉肉しくて美味しかったですが、私は鉄板焼の方が好みでした☺️🌸焼き石は何度でも交換🆗🙆‍♀️席ごとにダクトがあるのも嬉しい🥰ごちそうさまでした😆🙏.【極味や博多店ハンバーグステーキ】📍福岡市博多区博多駅中央街２−１1階🕛11:00〜22:00📞092-292-9295.

ハンバーグが有名なお店。いつも長蛇の列を抱えている、人気店です。たまたま早い夕飯(17時ごろ)だったので、スムーズに入店◎私はスタンダードな「極味やハンバーグ」、Sサイズ120gを注文。サイズは残りM150g、L200gの3展開。350円でご飯、サラダ、スープ、食後ソフトクリームのをつけられたので、セット注文しました。しかも…全部おかわり自由！お得すぎます。シェフさんがお肉をこねて、鉄板へ。私の目の前にも…ようやくお肉が！このお店は、自分で一口ずつ鉄板で焼いて食べる、焼肉スタイル！鉄板に一片のお肉を乗せた途端、生肉から油がジュワッと音を立てて跳ねだし、肉汁もジュワジュワッと広がって…食べる前から既に美味しそう…鉄板だから、油が落ちないことだけが残念。ハンバーグの為のトッピングは6種類も用意されています。塩、わさび、ゆずぽん、甘ダレ、オニオンソース、肉ダレ。私の一押しは塩！ハンバーグに塩！？と初めは思ったのですが、ハンバーグの旨味と塩の深いしょっぱさが、絶妙にマッチしていて、クセになりました。もちろん、お肉単体でいただいても、十分美味しい。肉汁でご飯が進みます。付き合いたての彼氏といたので、恥ずかしくてご飯のおかわりはできませんでしたが笑食後のソフトクリームも、クリーミーでお口直しに最適◎結構甘めで、でも重たくないソフトクリームです。今度はより堪能する為に、1人で来ようかな！笑

ららぽーとの帰りにげんこつラーメンによってげんこつラーメンとやきめしセッとにビール🍻で一杯美味しかったです😋😋😋

まるたんや赤坂〒810-0042福岡県福岡市中央区赤坂１丁目６−２２赤坂野田ビル１Ｆこちらは、ハンバーグで有名な「極味や」が運営する「牛タン」に特化した居酒屋。どの商品も食べ応えのあり、非常に美味しく頂きました。

福岡出張つづき福岡のお客様に連れられて伺いました。[まるたんや赤坂店]さん福岡で人気な極味やさんグループのタン専門店だそうです。名物の特選トロタン串や、極味やのハンバーグなどどれも絶品でした。是非行ってみてくださいー

福岡でも珍しい、炙りもつが食べれるお店😁絶品です‼️お客さん多いので予約して行くことをおすすめします

鹿児島の天文館にある老舗のうなぎがリーズナブルに頂けるので、お昼は行列でした。【注文したメニュー】●鰻重（松）3,250円セパレート式でご飯にウナギを乗せない形式。外側カリッカリで、フワフワ感はあまりなし。ただ、タレとの相性やご飯の硬さがすべてマッチしていました。●白焼日本酒に合うさっぱりとしたウナギ。注文が少ないのか、やや時間がかかります。【雰囲気】老舗らしく風情のある店内は、居心地の良い空間です。【総評】この金額で頂けるのは、かなりコスパが良いと感じました。

鹿児島へ旅行に行った時に食べた鰻重🤭うなぎの末よしお値段もリーズナブルで美味しかった🤤お昼時から時間をずらして行ったのに並んでてビックリ！それだけ美味しいと言う事なんだろうな〜！と思って並びました☺️美味しかったのでまた鹿児島に行ったら食べたいです😋

博多天神南「魚ト肴いとおかし」活サバのゴマサバ1800円、活カワハギのお作り(100g)1800円、対馬穴子のたたき850円、対馬穴子の白焼き2000円、銀鮭トいくらの土鍋2800円、いとおかしのなめろう680円、鯖節らっきょう580円、茄子ト肉味噌470円、大根の唐揚げ580円、自家製さつまあげ590円、他。博多の食べたいもの食べ尽くしツアー。地元の方におすすめいただいた、福岡で海鮮食べるならこちらというほど人気のお店。1階のカウンター席を予約していただいたので、生簀から取り出して目の前で魚を捌いてくれる様子がライブ感あって最高。お通しは秋刀魚と五島うどん。この段階でいいお店の予感しかしません。せっかくなのでその日の鮮度あるおすすめをチョイス。福岡と言えば外せないゴマ鯖。生のサバに特製の甘い胡麻ダレがたっぷりかかっていて、色々な薬味といただくとまさに博多の味。鮮度が良くないと生で食べられないサバは必食です。続いて生簀から取り出して捌かれたのはカワハギ。ふぐのような薄造りを贅沢に2.3切れまとめてすくい、肝をとかした肝醤油でいただきます。生臭くない肝と、九州の甘い醤油がまた特別感が出て最高。さらにこちらも生簀から生きた穴子を。まずはキレイなたたきに。生の穴子は人生初かもしれませんが弾力があって気にならない程度の小骨の食感がとても美味しい。藻塩をつけてかぼすを絞ったらめちゃくちゃ美味しい。そして白焼き。こちらはわさびを多めにつけて同じく藻塩とかぼすを絞っていただきます。厚みがあってふわふわと弾力のはざまで口の中が喜んでいます。これも外せないメニューですね。そして贅沢に銀鮭とたっぷりのいくらがのった土鍋ご飯。時間がかかるので早めの注文をおすすめします。人気のお店すぎて予約必須ですがめちゃくちゃおすすめです。また、朝から定食メニューもやってるそうでそちらも気になりました。

＊いとおかし定食：1,800円雲丹/いくら/赤エビ丼、鮮魚の唐揚げ、小鉢、味噌汁天神近辺で朝からがっつり海鮮を堪能したい人にオススメしたいのがいとおかしの朝定食！夜は生け簀に泳ぐ魚を捌いて提供する居酒屋でThe！福岡！といった感じのお店です。朝定食の中でも丼と唐揚げのセットになっているいとおかし定食を注文！丼は贅沢にいくらが盛り沢山！雲丹はまずまずだったがいくらと赤エビは食感も味付けも良く美味しかった！何よりいくらの山盛り感！市場の朝市みたいやった！そして鮮魚の唐揚げは何の魚か忘れたが、これがほくほくで状態の良い新鮮な魚を選別しているのがよく分かる完成度だった！朝からガッツリ魚卵で少し重たい感じではあるが、福岡で朝から鮮魚を楽しみたい人にはかなりおすすめ！もっと贅沢した人は伊勢海老定食があったので是非！

《魚将さかなちゃん》@鹿児島甲東中学校前★★☆予約可、テーブル席とカウンター席、カード可真アラ刺活イカ太刀魚塩焼焼酎ソーダ割りetc２人で約8,500円体調：軽い疲れ、空腹鹿児島市の中心地である、天文館にある海鮮居酒屋です。生簀を囲むカウンターと、テーブル席があります。カウンター席からは、店員さんが次々と生簀から魚を持っていく様が見られるのがめっちゃ楽しいです。かなり早くに予約したのですが、それでも早めの時間しか空いていなかったので、なかなか予約が大変なお店なのかも知れません。めっちゃ美味しかったです！歳取るにつれて海鮮にうるさくなってきているのですが、全部最高でした。あと、焼酎のソーダ割りが、セルフスタイルで出てきたのびっくりしました笑私が日本で一番くらい好きな、呼子（佐賀）のイカが入荷していたのが嬉しいサプライズでした。さっきまで泳いでいたイカの活け造りは、コリコリで本当に美味しいです。本場と一緒で、余ったゲソの天ぷらもとっても美味しいです。太刀魚の塩焼きも、真アラ（クエ）の刺身も、新鮮でとっても美味しかったです。本当はセミエビとか食べてみたかったのですが、値段にビビって諦めてしまいました。今思えば、思い切って頼んでみれば良かったかも知れません。この日は女子２人だったし、２軒目が決まっていたので控えめにしました。それでも思っていたより安くて嬉しかったです。鹿児島すごい好き。次また行けたら、今度はもう少し大人数でいろいろ頼んでみたいです。

鹿児島旅行3日目は霧島を観光してから鹿児島市内へ。昨日の雨とはうってかわってとてもいい天気でした。3日目は居酒屋さんで飲みたいという気持ちがあり、市内のホテルに宿泊して夜は居酒屋さんへ。今回は事前に予約していた「魚将さかなちゃん」へ伺いました。とにかくお刺身が美味しい！！何を食べてもその美味しさに感動でした。ここで驚いたのが焼酎がボトルで出てくるということです。焼酎メニューから選んで注文したのですが、小さいボトルと水割りのセットがでてきて自分で好きな飲み方で飲めるとのこと。やはり焼酎へのこだわりがある方が多いのか、水割りでも自分で作るスタイルなんですね！好みの濃さで飲めてぐいぐい進んでしまいました。鹿児島はお魚もお肉もとても美味しく、さらに焼酎好きにはたまらないところでした。素敵なお宿にも出会えたのでぜひまた旅行にきたいです。

念願かなってようやく来れました‼️でも天とじ丼にすれば良かったという後悔😓でも、美味しかったです‼️

長崎の思案橋横町に名物の長崎ちゃんぽん、皿うどんを食べに参りました。タクシーの運転手さんが勘違いして逆方向を回ったため、開店前の行列の後方になってしまいあと二組で入店出来たのですが、外で待つハメに😅しまった💦稲佐山の夜景を見たいので、諦めて近くにある天天有さんに移動して即入店。下調べでは天天有も人気だから、よしとしましたがコクが物足りなく残念💦エビマヨはエビが小さく残念でした、皿うどん

天天有。思案橋横丁まで来て天天有に行こうかよこはまに行こうか迷ったけど天天有へ長崎の夜、最後の１軒。昼に皿うどんを食べたのでこちらでは定番ちゃんぽんにしました。結構お腹いっぱいで無理そうだったけど色々食べたり呑んだりしたかったなぁ。お店のお婆ちゃん？が座敷で寝てたりTVの内容にツッコミ入れて俺に同意を求めてくる店主の人の良さに近所の中華屋に食べに来たような雰囲気を感じてほっこりさせられます。コロナ禍でまだまだ大変そうだけどこういうお店も長く続けていって欲しいと感じました。

伝統的で斬新な島魚料理が味わえる糸満漁民食堂に行ってきました✨オーナーシェフの玉城氏は、地元出身で実家が魚の仲買人です🎶やっぱりこのお店に来たら一番人気の鮮魚のバター焼き定食しかないと思い注文をしました😍魚は選ぶことが出来1680円〜です。私が選んだのはタマンでフエフキダイの仲間です👀バターも３種類から選ぶことができ、私はアーサバターにしました👍バター焼きのいい香りとアーサの海の香りが織り混ざって最高に美味しかったです⭕️定食ですがコース仕立てになっており、前菜、メイン、デザートの構成になってます。前菜は刺身とマグロの粒コショウ焼きでした。マグロは新鮮で美味しかったです👌デザートはさんぴん茶プリンや黒胡麻アイス、冷やしぜんざいと選べいたせり尽せりでした👏このお店は超人気店で待ちもありますが、待つだけの価値があるお店でした😊バター焼き定食1680円〜タマン（中）2180円糸満漁民食堂沖縄県糸満市西崎町4丁目17営業時間11時30分〜15時（L.O.14時30分）18時〜22時（L.O.21時）定休日火曜日駐車場１０台あり

遅めのランチに魚忠さんへ平日ランチを15:00までやっているようなので昼のランチ時は避けてスタバで時間を潰し14:00ぐらいに伺いましたがまだ5組くらい並んでました。ランチのメニュー看板を見るとメインを一品選んで定食にする感じのようです。メインもお魚、お肉両方あり気分で選択できるのは嬉しい。程なくカウンターへ案内され今時のタッチパネルでオーダーするやつです。店内は遅い時間にもかかわらず混んでましたね。お子さん連れも多いかも。結局、メインはきすの天ぷら+100円をオーダーしました。まずお漬物が二品出て来ました。このお漬物がまた美味しい。ご飯🍚進んじゃうやつです。メインはきす天だけが出てくるのかと思いきや野菜の天ぷらもついてる。他に本日お刺身はたいの胡麻だれ、卵焼き、オクラのおひたし、味噌汁、ご飯とかなりのボリュームになりました。全てが美味しく満足のいくお店でした。ご飯お代わりしてしまいました。また行きたいお店です。ごちそうさまでした😋

*福岡5/6枚目【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.55🚶‍♀️福岡駅から徒歩10分💰1人2,000円くらいもともとは福岡発祥なのかな❓麻布にある超高級居酒屋の田中田系列のさん🍚のお兄さんにオススメのお刺身聞いたらココ紹介いただき大当たり🎯🎯🎯1枚目の🐟🦐🦪ビジュアルが美しく小鉢もレベル高❗️3枚目はおかず2品を選べる定食✨️マグロ刺身と鯖味噌煮をCHOICE。これもまたウナるくらいウマい🤤もうランチから大満足よね💯この定食屋さん、東京丸の内にあるっぽいのでトライしてみよっ(•̀ᴗ•́)/♡ちなみに平日の11:30OPENタイミング店着で入れたけど、12:00前に店着じゃないと長蛇の列かも💦今回の福岡でとり田に続く美味しさだったナ。やっぱり美味しいお店で働いてるスタッフの方は美味しいものを知ってるなぁと改めて✨️