【2026最新】九州・沖縄で高級なランチにおすすめのスポット

《FLYINGHOGGRILL》@鹿児島武之橋☆☆☆テーブル席とカウンター席、個室有、予約可、各種決済可、禁煙お任せコーススパークリングワインetc２人で約27,000円体調：空腹2023年5月開業の、シェラトン鹿児島のメインダイニングです。訪れたのが2023年6月で、まだホームページや食べログの情報も全然充分じゃ無いタイミングでした。その頃は確か、コースが３択で、一番リーズナブルなやつ（メインが鶏肉）にしたと思います。写真に収めることができておりませんが、ここのお店の1番の魅力は景色だと思います。窓から目の前に桜島を臨めるのはなかなかの迫力です。ただほとんどの席が窓に対して縦に設置されているため、2人のうち1人は桜島に対して背を向けることになってしまうのは、少し残念です。しょうがないですけどね。食器やインテリア等も都会的に洗練されていたと思います。岩をモチーフにしたプレートが使われていたり、桜島との相性も考えられていました。味もちゃんとしていました。ディスプレイも綺麗だし、看板メニューの「フライングホグ北京ダック」は、食感も味も良く、楽しめました。フライングホググリルは、「和食でも洋食でも中華でもなく、フレンチでなければ、イタリアンでもない」薪火料理のお店なので、北京ダックも出てくるのです。できたてのお店だったこともあり、オペレーション等、まだまだなところはありました。そんなにガブガブ飲んだ訳でも無く、１人13,000円越えは、東京でもある程度満足度を求めてしまう値段です。鹿児島市内に、食べログ3.5を超えるフレンチが４軒あることからも、ここが鹿児島で人気のレストランになれるかは、これから次第だと思います。

⋘福岡・高砂⋙▷冬のOMAKASEコース¥7,700昨年8月高砂にオープンした"伝統"と"革新"を味わえる店「るふ(lufu)」。こちらでは昼は古典的な御膳スタイルの日本料理を、夜は最新技術を駆使したイノベーティブなコース料理が楽しめます。今回は夜に訪問し"冬のOMAKASEコース"をいただいてきました♪〜コース内容〜・樹氷・新玉ねぎ自家製豆腐・やひろ(ひらすずき)のお造り・NIGIRI済州島さばと真鱈の白子・ぶり大根と折鶴・鹿児島県産黒毛和牛サーロインすきしゃぶ・ホタルイカの出汁茶漬け・京抹茶林檎と豆の最中日本各地、海外を渡り歩いた経験豊富なオーナーシェフの手掛ける料理はどれも新しく感動と驚きの連続！！まず北海道の樹氷をイメージした衝撃的な前菜からスタートし、ブリ大根には人参をシート状に加工し丁寧に折られた食べられる折鶴が添えられ、出汁茶漬けにはレーザーカッターで切り出した"如月(二月)"の海苔。スノードームで登場したのは減圧加熱調理で魚のアラからとった出汁を魚の細胞内に染み込ませた刺身。薬味に塩わさびと大葉醤油が付いていましたが、薬味なしでも十分美味しく濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。黒毛和牛すきしゃぶは卵黄に見立てたかぼちゃピュレと一緒に。最後のお抹茶は目の前で点てて下さいます。料理と甘味で全8品、五感で愉しむ新しい日本料理体験にドキドキわくわく、あっという間の2時間でした。店内はカウンター6席のみ。調理場とカウンターがフラットのためシェフの丁寧な手しごとを拝見しながらライブ感を楽しめるのも◎そしてコース終了後には食事で使用した熊本の箸屋"ヤマチク"とコラボしたオリジナルの竹箸をお土産としていただけます。オーナーシェフの"世界に日本料理を広めたい"という強い思いから生まれた他では食べることの出来ない唯一無二のイノベーティブ料理。是非友人や家族、恋人など大切な方との食事におすすめです☺︎❤︎思い出に残る素敵な時間になること間違いなし♪席に限りがあるため早めの予約がおすすめです。ごちそうさまでした！【るふ（Lufu)】▶︎福岡市中央区高砂１丁目４−１３▶︎092-233-5942▶︎11:00〜23:00(lunch11:00〜14:00)

カウンターの中央に生け簀があり、オコゼやふぐ、鯖、鰺、カニが泳いでいます。人当たりのいい女将さんや、店員さん。新鮮で美味しい料理で心地よい時間を過ごせます。おばちゃんたちの接客がヤミツキになります笑笑イカがうまいです。ここのイカが何気に一番ではないかとさえ思います。トラフグの白子を酒に溶かして飲む白子酒もあります！ゴミゴミしてないことが多いので、カウンターで１人でも楽しめます烏賊の水揚げが無いので食べられないと思っていたのに聞いてみたら今日はあると言うので喜んで頼んで見たらまさかの紋甲烏賊(たぶん)いつも烏賊を頼むと剣先烏賊が出てくるのでちょっとびっくりした。福岡で烏賊と云えばコリコリした烏賊刺しのイメージだったので．．．まあこれわこれで美味しかったけどね。外出自粛中にて数年前画像

殊代cotoshiro福岡県福岡市中央区大名2-2-42-6F8時～17時火曜定休🔖お茶とおにぎり1800円ずっと気になっていた殊代さんの朝ごはんが土日限定でお昼も食べられると知り、友人とのお出かけの時のランチに🍙◻️塩むすび◻️明太子◻️ごま◻️じゃこと青菜◻️黒毛和牛のしぐれ煮◻️自家製味噌豚※明太子としぐれ煮はプラス50円なめこののお味噌汁、だし巻き玉子、お漬物小鉢がふたつ付いていて体が喜びそうなThe朝ごはん！卵かけご飯とおにぎりがあっておにぎりを選びました🍙おにぎりは私は明太子としぐれ煮、友人はじゃこ＆青菜としぐれ煮に✨おにぎりはふんわりと握ってあって口の中でほろほろ解けておいしい！中まで具がぎっしりで幸せ🫧土鍋で炊いたご飯、最高すぎる🥺お味噌汁もとってもおいしかったしだし巻き玉子もお出汁たっぷりで最高！食後にはお茶が出てくるんだけどこれもまたおいしかったな🍵お店の雰囲気もとてもよくてまったりできてまた行きたい✨予約なしでもいけるっぽいけど予約しておいた方がおすすめ！ごちそうさまでした☺️

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀熊本旅行でお寿司🍣̖́-‬⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆熊本すし奏𓊇♡熊本♥花畑町♡📋mypick・おまかせ握りコース♡お母さんと親子熊本旅行(●^(ｪ)^●)江戸前の美味しいお寿司屋さんができたということで観光を兼ねて熊本遠征に出かけました꒰⸝⸝ɞ̴̶̷·̮ɞ̴̶̷⸝⸝꒱店内に入ると白木造りでとてもおしゃれなお店.ᐟ‪.ᐟ水槽には毛ガニがいましたʚ･֊･ɞ⸒⸒飲めない私はジンジャーエールを注文して早速コーススタート(˙︶˙)ゝちなみにお酒の種類もかなり充実していて私らの隣に座った海外の旅行客が「おすすめの日本酒ありますか？」って日本語で尋ねてた𓂃◌‬𓈒𓋪‪（日本語上手な海外の人多いよね！びっくり）♡まずは先付かにのスープ(˶'ᵕ'˶)次に前菜3種盛りズワイガニとカリフラワーのソースアサリ春菊の白和えたこの紹興酒つけお造りは鰆の炙り握り3貫中トロ真鯛ホタテズワイガニのカニ味噌和えの手巻き伊勢海老の黄身焼き握り3貫アオリイカ鯵ネギとしょうが本マグロ赤み漬けほっき貝と九条ネギのりんご酢ジュレ握り3貫大トロ北海道産バフンウニアナゴ蒸し物は牡蠣と桜えびの茶碗蒸し巻物、玉、留椀。〆は白桃のゼリー寄せと熱いお茶*⸜(•ᴗ•)⸝*♡シャリの味、温度、握り具合、味付けはやはり職人技だと思いました(⸝⸝◜~◝⸝⸝)お箸でつかめるのに口に入れるとホロリとほどけるシャリ(៸៸᳐⦁⩊⦁៸៸᳐)੭ﾞまさにそんな感じで赤酢の柔らかな酸味も香り豊かでとても美味しかったです(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)そして蟹料理店もされているからか料理に蟹がたくさん使われていて蟹好きとしてはめっちゃ嬉しかった(ܸ⩌⩊⩌ܸ)♡大将はとても気さくな方で会話が弾みながら食事を楽しむことができました໒꒰ྀི∩˃ᵕ˂∩꒱ྀི১「熊本は電車がないんですか？」って聞いたら中心部は路面電車があるだけでほとんど車移動らしくペーパードライバーの私生きてけないことを悟った（;;）