【2024最新】東海で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

新中日ビルにできた、ラ・ボデガにうかがいました。こちらのお店、何店舗も展開していて、名古屋駅にも店舗がありますが、まだまだ行列が絶えない感じです。この日は、１１時４０分位に店を覗いたところ、並びが無かったので、確認するとカウンターなら大丈夫との事。早速入店可しました。いただいたのは、パエリア単品で魚介のパエリア１６６０円（税別）イベリコ豚と水タコのパエリア１５９０円（税別）魚介のパエリアは、普通に美味しいのですが、同行者がオーダーした、イベリコ豚と水タコのパエリアは、イマイチだったようです。帰る時には行列出来てました。

栄から徒歩1分室内BBQが4月25日オープンするよ〜！✨️✨️【ウッドデザインパーク栄店】⬇️今回頼んだものはこちら・スタンダードコース¥4,980前菜や季節のお野菜、WDPオリジナルスパイススペアリブや淡路牛カイノミ、デリーベーコンまで楽しめる！カイノミのお肉がしっとり柔らかくて美味しかった〜！食べ応えあるこのコース✨️真夏日でも雨が降っていても天候関係なく楽しめるBBQが栄で楽しめるなんて！大人数でBBQしても、少人数でBBQしても良いね◎ゴールデンウィークも近いしぜひ行ってみて♫

地下鉄伏見駅から歩いて３分ほどの場所にあるビルの２階に２０２３年１１月にオープンした焼肉店「伏見焼肉うし連れ」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席にテーブルと掘りごたつ合わせて１０卓チョット、なかなかオシャレな空間ですね、２０時過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。⁡メニューは牛タン、ハラミ、カルビ、サガリ、ロース、ホルモン、さらには特選のヒレやシャトーブリアンといったお肉、それに豚や鶏、センマイやハツの肉刺し、肉寿司、シメには石焼ビビンバやテールクッパなんかもありました。⁡その中からいただいたのは究極のネギ盛りタン塩に漬けハラミなど。究極のネギ盛りタン塩はネギの量がハンパないですね、普通にネギタン塩のように焼いたのではネギが消費しきれないので焼いたタンをお皿に取り、その上に鬼のようにネギを盛っていただきます。柔らかく旨みがしっかりのタンにシャキシャキのネギの相性は言うまでもなくバッチリ、それにこの量はネギ好きにはたまりません。⁡次に漬けハラミ、ホントは普通のハラミが良かったのですがこの日は品切れということで注文、アミいっぱい覆うくらいに大きなお肉を豪快に焼いてハサミでカットしていただきます。柔らかなお肉でしっかりと味が沁みていますが、しっかり過ぎて人によっては若干味が濃く感じるかもです、やっぱり普通のハラミが良かったかな。⁡カルビはクーポンのサービス品ということでいただきましたがジューシーな脂のTHEカルビ、こういうの好きですね。粒マスタードが入ったさっぱりした味のタレにすごくマッチして美味しくいただけました。⁡雰囲気もイイ感じでカウンターもあるので一人焼肉も楽しめる、いろいろと使い勝手の良いお店だと思います、ごちそうさまでした。⁡

名古屋駅太閤通口から歩いて１０分ほどの場所にある居酒屋「おばんざい華」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター９席とソファ席１卓の席数、２０時ころに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。⁡コチラのお店のシステムはまずはおばんさいや揚げ物にドリンクが付くおまかせセットを注文、その後に単品メニューを頼むといったカタチです。セットは１９００円、３２００円、５２００円の３段階あったので真ん中の３２００円を注文です。⁡３２００円はおばんざい３種に揚げ物といった内容で、この日のおばんざいはクラムチャウダー、きのこの焼き豆腐とナスとアボカド春巻き、かぶと明太子のきんぴら、揚げ物は白子の大葉巻きと牡蠣の天ぷらでした。⁡まずはおばんざい三種、クラムチャウダーはあさりにさつまいも、きのこなど具だくさん、めっきり寒くなってきたところなのでこういうあったかいスープはうれしいですね。⁡そして驚いたのは焼き豆腐、表面はサクッとした香ばしさがあって中はとろとろ、すごくまろやかな味わいでコレはチョットびっくりするくらい美味しいです。⁡揚げ物の天ぷらもイイですね、天ぷらはサクッと心地よい食感の衣でなかなかのもの、牡蠣はそのサクッと感とともにジュワッと海のエキスが口いっぱいに広がります、塩加減も絶妙ですね。そして白子、濃厚ながらも臭みなんかは皆無、そのままでも全然イケますが、添えられている牡蠣を使ったバルサミコのソースを付けるとまた絶品、このバルサミコ独特の酸味もありつつ、バルサミコにありがちのキツさも感じさせない、この組み合わせで出せるのはもうセンスがイイとしか言いようがないです。⁡シメには牛すじ煮込みカレーと散々迷った結果、焼きおむすびを選択、穴子のタレを使った焼きおにぎりなんて絶対美味しいに決まってますからね。アツアツで香ばしい焼きおにぎりはそれだけでも間違いない味ですが、それに加えてふわっと感じる穴子の風味がなんとも言えませんね、期待どおりの美味しさでした。⁡

那古野に移転したANDY那古野にうかがいました。那古野といっても地下鉄国際センター駅からすぐ、名古屋駅からも徒歩圏内です。日曜日の開店少し前、ポールポジションです。帰る時にはほぼ満員でした。いただいたのは、オレンジポークキーマカレーとレモンバターチキンカレーのあいがけ。トッピングで、半熟玉子とスパイス砂肝。インスタフォローで、トッピング一品無料がこちらのお店でも有効なのはなんか嬉しいです。美味しいスパイスカレーです。ごちそうさまでした。

表の看板に誘われて、栄三丁目にできた、ビストロビュベールにてランチです。以前は桜びよりがあった場所です。ランチメニューは、ビストロ赤味噌カレー９００円白味噌パスタ１０００円国産鶏もも肉の塩麹ロースト１２００円ビストロ赤味噌カレーにしました。白レバーパテ１５０円をトッピング。なかなか完成度の高いカレーです。赤味噌ドレッシングサラダと、ピクルス盛り付きでした。夜は発酵料理を売りにしたビストロです。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

友人と来店。お酒の提供は早いですが、提供時の量は気になりました。つきだしのひじきと天ぷらは美味しい。焼きそばは少し濃かったです。リーズナブルに飲めたので良かったです。駅前なので入りやすいです。店員さんは元気があって店内は明るい感じでした。

名古屋駅から歩いて５分チョットの場所に２０２４年７月８日にオープンした居酒屋「ポロノカクレガ」です、さっそく平日の夜に利用してみました。入口はビルの間のスキマのような細いところを通り２階に上がった隠れ家のような感じの古民家風の店内、席数はカウンター１０席チョットにテーブル、それに個室みたいな席もありましたね、１８時３０分ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。⁡コチラのお店は薪焼きがウリのお店ということで、入口入った瞬間から芳しい香りが漂ってきましたね、コレは期待できそうです。メニューには薪焼きにしたお肉や海鮮などをメインにいろんな種類の魅力的な料理が並んでいましたね。また、１００gから量り売りの薪焼きのお肉は現物を目の前に持ってきて見せてくれます。⁡どれも美味しそうで迷いましたが、その中から薪焼き和牛ハンバーグと和牛中身焼きを注文、薪焼き和牛ハンバーグはまんまるのカタチの可愛らしいハンバーグ、しっかりした肉感がありながらもジューシーさもあってお肉自体の甘みもしっかり楽しめてなかなかにイケますね。⁡和牛中身焼きは名前だけ見てもどんな料理かまったくイメージつかなかったですが、いろんなホルモンの鉄板焼きということみたいですね、ナルホド、中身ってそういう事なんですね。ぷりぷりの小腸に特徴ある食感のハツ、それにシャキシャキの野菜とどれも美味しいですね、欲を言えばつけダレはもっとたっぷり欲しかったかなって。⁡和牛中身焼きは〆にガーリックライスが頼めます、それもすごく気になったんですよね。もちろんシメとして注文、お肉の旨みたっぷりの脂が残った鉄板を下げてそれでガーリックライスを作ってくれるので間違いない味ですね、ホルモンは全部食べてしまったのですが、再度追加してくれていましたね、ニンニクもイイ感じに効いて美味しいガーリックライスでした。⁡ほかにもいろいろと気になる料理があったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

マルエイガレリアに２０２３年１２月１３日にできた、リトルタイガーマルエイガレリア店にランチでうかがいました。米野にあるリトルタイガーの２号店のようです。ランチメニューは、オール１５６０円でタイガーカレークンパッポンカリー上海蟹のグラタンガイヤーンパッタイガパオライス等いただいたのは、上海蟹のグラタン程よく上海蟹が感じられとても美味しいです。このお店の実力が感じられます。

ベコ屋名駅店の牛タン大トロ炙り丼が気になったので、ランチにうかがいました。入口で、メニューの札を取って、靴を脱いで店内に入ります。僕は予約しませんでしたが、ゴーツーキャンペーンの予約の人が多いです。いただいたのは、牛タン大トロ炙り丼。方法ほぼ生と思われる牛タンが、ご飯を覆い尽くしています。てっぺんには、温泉玉子。ご飯にも、煮込んだ牛タンを混ぜ合わせています。なかなかの完成度ですね。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

ずいぶん久しぶりに平日の夜に再訪です。２０時ころに入りましたが２０時ころに入りましたがほぼ満席と混み合っていました。メニューは牛たん料理をはじめ、鰹のたたきや炙り穴子刺し、とり天やクリームコロッケなどの揚げ物、金華サバの一夜干しにアジのなめろうといったお魚系、馬刺しに牛ハラミ串などのお肉などなど牛たんだけでなく魅力的な料理がいろいろと並んでいます。その中から牛たんの炭火焼きに鰹のたたき、本たらば蟹のクリームコロッケなどを注文、まずは仙台牛たんの炭火焼き、赤みのある美しい断面は見るからに美味しそうですね、しっかりとした肉感でそれだけに噛むほどにお肉の旨みが存分に楽しめます。鰹はわら焼きポン酢と塩たたきの２種類あったので半分ずつにしてもらいました。鰹の身はすごく厚みのあるカットで食べ応えバッチリ、わら焼きの香ばしさが実にイイですね。新鮮なので塩でも全然イケますがポン酢で食べるのも鉄板の美味しさです。そして本たらば蟹のクリームコロッケ、サクッとした衣に箸を入れるとかにの身がしっかりと顔を出してくれます、そんなわけで蟹の存在感も旨みもしっかり、豆乳ベシャメルソースもなめらかな食感で豆乳のまろやかな味わいでカタチは決してキレイではなかったかもですが味の方は絶品でした。牛たんをはじめ、ココの料理はどれもやっぱりハズレなく美味しいですね、今回も大満足の内容でした、ごちそうさまでした。

地下鉄今池駅から歩いて３分ほどの場所に２０２４年１月１１日にオープンした東海地方にいくつもの店舗を展開している「大名古屋酒場喰海」です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内は２階から４階フロアまでが客室となっていて全席個室といった造り、ただ面積的にはそれほど広くない感じでそこまで大型店舗という感じではないですね。２０時ころに入りましたがこの日はオープン記念でドリンクが安くなっていたこともあってか多くのお客さんで賑わっていました。⁡大名古屋酒場と言うだけありメニューには土手煮に味噌串カツ、味噌おでん、手羽先唐揚げ、大エビフライ、シメにも天むすや台湾ラーメンが、焼き鳥も名古屋コーチンと名古屋らしいメニューが並んでいます。それ以外にも普通にお刺身に牛もつ鍋、定番のおつまみなんかもありました。⁡その中からいただいたのは土手煮に味噌おでん、お造り三種盛りに大エビフライなど。土手煮豚もつでした、牛すじのどて煮を期待していたのでチョット残念。でもさらっとしたタイプの味噌は濃厚ながらも後味はあっさりで好きなタイプ、それがしっかりともつや大根に沁み渡っていて美味しいです。⁡大エビフライは「大」の名に恥じないくらいしっかりした大きさ、カリッカリのしっかり目の衣も個人的には好みのタイプ、欲を言えばもう少しタルタルソースがたっぷりだとうれしいところではありますが美味しくいただけました。⁡土日は１２時から通しでやっているので昼飲みにも使えるのはうれしいですね、ただエレベーターはないので４階フロアとかの席に案内されたら帰りのことを考えて過ぎないようにしなきゃですけどね笑、ごちそうさまでした。⁡

大曽根駅から歩いて５分弱ほどの場所に２０２３年１２月１２日にオープンした居酒屋「あげまん」です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１９席とテーブル４卓の席数、それに個室もあるみたいですね、２０時ころに入りましたがほかにお客さんは５組ほどでした。⁡メニューは特大ほっけ焼きなどの名物という炉端原始焼きにお刺身のあげまん盛り、串揚げをはじめ、出し巻き卵や鰻クリームチーズ焼きなどのだしを食べる料理、大人のもつ鍋などなかなか魅力的なラインナップです。⁡炉端で焼く原始焼きも気になりましたが、この日は一人だったのでいろいろは食べられないかなって今回は断念して飛騨牛すじ煮込みに串揚げのお任せ五種盛り、いくらと蟹の特製グラタンなど。⁡飛騨牛すじ煮込みはお肉がたっぷりでさらに豆腐にしらたき、大根、ごぼう、にんじんとお肉以外の具もたくさん、さながらすき焼きみたいです。とろとろになったお肉に甘くイイ味のつゆがしっかり染み渡ってなかなかにイケますね。⁡串揚げはソースにドボンと漬けていただくスタイル、コロナ禍の時にはできなかったですがやっぱり串カツはこうでなくちゃですよね。ものすごくきめ細かくサクサク食感が心地よい衣、コレはワタクシの好みにドンピシャ。柔らか牛肉にすごく大きくて食べ応え抜群のレンコンとタマネギ、紅しょうが、ぷりぷりの海老とタネも美味しい、それにソースもすごくフルーティーですべて文句なしに美味しいです。⁡そしていくらと蟹の特製グラタン、まろやかなソースにこんがりと香ばしくとろ〜りとしたチーズの塩気が絶妙にマッチしていますね、蟹といくらもしっかりとした存在感でコレも美味しかったです。⁡串揚げはすごく気に入ったのでもっといろいろ食べたかったのですが、この日はお腹もいっぱい、次の機会にはもっといろんな串揚げに炉端原始焼きとかもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

栄の繁華街、女子大地区にあるビルの３階に２０２４年７月１０日にオープンした居酒屋「平成本店」です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル４卓の席数、１８時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは２組でした。⁡メニューは名物という串揚げをはじめ、飛騨牛のレアステーキににんにく牛サガリ、角煮などのお肉、シェフの日本一だし巻き卵やいぶりがっことクリームチーズなどの定番のおつまみ、明太クリームうどんや鶏と明太子の釜飯などのご飯ものなどがありました。⁡その中からADIDASトロタクに飛騨牛三角バラレアステーキ、それに串揚げをいろいろと注文、ADIDASトロタクは何がADIDASかと思ったらトロタクがあのマークを模っていましたね、ナルホドです。そんなおもしろい見た目ですが味の方もほどよく脂ののったネギトロにたくあんの塩気とぽりぽり感がマッチしてなかなかイケますね。⁡次に飛騨牛三角バラレアステーキ、コレは旨いですね、見事にレアな火入れで口にするととろけるように脂の甘みが口いっぱいに広がります。このクラスのお肉にもかかわらず１３８０円というお値段はめちゃくちゃお値打ちです。⁡そして串揚げもイイですね、薄く纏ったさっくりした衣は全然重たさを感じさせることなく何本でもイケちゃいそうですね。大好きなんです子持ち昆布や豚がなかったのは残念ですが、ぷりぷりの海老に柔らかく歯切れも良く甘みがしっかりのイカなどどのタネも美味しい、あとマヨネーズが添えられているのもマヨラー的にはうれしかったです。⁡女子大の雑居ビルってチョット入りづらい雰囲気を醸し出していたりるのですが、ココは入ってみれば明るく元気いっぱいで雰囲気の良いお店でしたね。料理も美味しかったしまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

日進市竹の山にある「焼肉Nick」です、休日のランチで利用してみました。店内はスタイリッシュでオシャレな空間になっていてカウンター６席とテーブル６卓、それに掘りごたつの個室が１部屋といった造り、１１時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。⁡ランチメニューは自分で焼く１８００円から３５００円までの焼肉ランチが４種類と月見みすじ丼や上タンユッケ丼といった丼ものに牛タンシチューなんかもありました。⁡この日いただいたのは焼肉のランチの中からお店の名前がついている看板メニューであろう３５００円の「Nick」、生タン、ハラミ、カイノミ、ヒレ、イチボ、牛ホルモン、愛とん、ご飯、サラダ、小鉢、スープといった内容です。⁡３５００円はランチにしてはチョット贅沢なお値段に感じるかもですが、どのお肉も質が高く、それにコレだけのいろんな種類のお肉を楽しめるので値段以上の価値がありますね。⁡実際に味の方もほどよく脂ものっていてすごく柔らかくタンらしい心地よい食感と旨みが楽しめるNickタンに口にするとすごく柔らかくな食感とともにお肉の旨みがギュッと詰まった肉汁が口の中にほとばしりるハラミ、肉厚で食べ応えあるカットで赤身の甘さとジューシーな脂の甘みのバランスが絶妙なカイノミなどどのお肉もすごく美味しかったです。⁡質の良いお肉が堪能できる間違いないお店だと思います、ランチも良かったですが機会があれば夜の部にもお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

徳重にある「おしわら」さんそこは家族で何度か行ったことがあったんですが、そちらのオーナーさんが日進市に系列店をOPEN日進市は大学があってよく通学していたけれど、まさかそんなところにOPENしていたなんて！大学から歩いて行ける距離だから通学中にあったら間違いなく通っていた焼肉屋さん今回はなんと！国産牛のタンをまるまる1本使ったメニューを味わって参りました！⬇️今回頼んだものはこちら・「要予約」まるごとタン1本セット¥11,000⚠️平日限定・「数量限定」塊レバー(150g)¥2,400・生ソーセージ(1本)¥280・冷麺¥980・しそご飯¥680・卵黄+¥100塊レバーは数量限定だから絶対食べたい！って人は予約していくことをおすすめします♫側面をカリッと焼いて、ナイフとフォークで切ると中がピンク！レア感たまらない！ユッケ風タレ、オリーブオイル塩、ごま油塩、生姜醤油がついてきて自分好みのタレにつけて頂きます♡私はオリーブオイル塩が好きかな！これレバー？って疑ってしまうくらい美味しいパサつき感一切なく、しっとり臭みもゼロ！なにこれ、本当に言葉失うくらい美味しいこれ目当てにこの焼肉屋さん来る人居るんじゃない？！そして！完全予約制(できれば2日前要予約)⚠️平日限定「まるごとタン1本セット」！こちら仕入れの状態とかもあるから2日前までには予約必須ー！1.3~1.5キロもあるタンを目の前でカットしてくれるよ！パフォーマンス◎誕生日とかお祝い事でも使えそう！そんなこちらのお肉なんとタンカルビタンユッケ厚切り薄切りと様々な味が楽しめます！タンをふんだんに味わえて、目の前でカットしてくれてこのお値段！3人でもなかなか量あったから4人だと1人あたり¥2,500でたらふく食べられるよ🉐タンユッケのタレも美味しいし、紫蘇が良いアクセントになってた◎なによりどれも歯ごたえがあって食べ応えあって満足オーナーが紫蘇好きみたいで、紫蘇がところどころに使われていて味わいさっばりで美味しかった〜なんとソーセージにも紫蘇が！ぱりっぱりというよりもっちり、お肉の味がしっかり楽しめて良かったからソーセージも是非頼んでみてね！家族、恋人や友達、いろんな場面で使える焼肉やさんでした！ぜひ行ってみてね♫

マルエイガレリアのフードホールにあるお店。このフードホールも人気がある店、そうでない店がはっきりしてきて、この日、ランチタイムで、行列ができているのは、レアハンバーグのお店のみ、次の人気は韓国料理、続いてラーメンとこちらのお店、他の店は閑古鳥でした。入口にあったハワイ料理のお店に至っては、既に閉店したようです。なかなか厳しい状況ですが頑張ってください。さて、こちらのお店、何故か、お水・スープ・ご飯がセルフです。感染症対策的にどうなんだろう。いただいたのは、タンシチューランチ１３１０円出来上がりは、なんかさみしい感じ、コスパは良くないです。味は価格相応までは至ってません。パンは、おかわりできるとメニューにはありましたが、パンを早々に食べ終わっても、お店からの案内はありませんでした。セルフの件も含めて、このクラスのお店としては、サービス面に課題があると思いました。

ヤミーバーベキュー栄本店にうかがいました。栄本店ですが、場所的には完全に伏見です。(住所は多分栄一丁目です)いただいたのは、ヤミースペシャルの骨無しカルビ。ポテトサラダ・豆とキアヌのサラダ・マカロニサラダ・菜の花ナムルをチョイス。カルビは、濃厚な味付けでライスが、進みます。カルビのボリュームも、たっぷりです。個人的には、半分の量で十分でした。以前はそんなことば思いませんでしたが、年齢を感じました。

近鉄四日市駅前の商店街に２０２４年５月にオープンした「うなぎの鈴喜」です、休日のお昼に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル６卓の席数、１１時４０分ころに入りましたがほかにお客さんは４組といった客入りでしたが、その後は続々とお客さんが来店してほぼ満席になっていました。⁡メニューはうな丼、うな重、ひつまぶしはもちろん、リーズナブルなきじ焼き丼といった食事もの、それにコチラは呑める鰻屋ということで鰻の串やお隣の焼肉店、松阪苑の焼肉串、伊勢赤鶏の焼鳥などの串焼き、それにかます塩焼きや秋茄子かばやきなどのおつまみなんかもあり、さらにはうな串とおまかせ串の２本に自家製つけものとお酒が一杯付いて税抜き１０００円のせんべろセットがありました。⁡ワタクシのお目当てはそのせんべろセット、それに追加でうなレバー串に伊勢赤鶏ねぎま串、秋茄子かばやきも注文、セットの串は鰻たれ串と松阪苑のタン串の２本、コレだけでも単品だと１０００円近くになるのでこのセットはかなりお値打ちですね。⁡鰻たれ串は思ってたようなカタチではなかったですが、表面パリッと中はふっくらで美味しいです。それに鰻たれ串もとろけるような食感の見事な火入れでお酒のアテにはピッタリですね。⁡そして伊勢赤鶏のねぎま串、ほかの串は上品な大きさなのでねぎまのこの大きさはイイですね、ふっくらしたお肉で美味しくいただけました。⁡

⁡中川運河沿いにある「珈琲元年中川本店」。に行ってきました。珈琲元年は富士コーヒー株式会社が運営しているカフェで今では有名なチェーン店になりましたが⁡こちらのお店の魅力は運河沿いにあり絶景でゆったりとした景色を眺めながらのカフェが魅力で特に人気店となっているようです。⁡テラス席も設けられておりお天気の良い日は景色を眺めながらの美味しい珈琲更に楽しみが増えますね♡⁡店内は広々とテーブル席とソファー席もちろん店内からも景色が見れるので寒い冬でも楽しめるカフェですね。⁡珈琲元年中川本店愛知県名古屋市中川区広川町5-8⁡⁡⁡