GapricE(ガプリス)
新栄/イタリアン
池下にあるGapricE(ガプリス)にうかがいました。次のミシュラン東海版の発刊がいつになるのかわかりませんが、ミシュランとるならこんな感じなんだろうと思うそんなお店でした。確かな実力に裏打ちされて、素材に対する拘りが強く、盛り付け等見た目はハイセンス、最初からデザートまで、お料理の流れが良いのが印象的です。デザートも秀逸です。ペアリングもイタリア産主体に良質な感じです。揖保乃糸のパスタで作る、紫蘇のジェノベーゼと北海道産雲丹の冷製カッペリーニ。玉蜀黍(サニーショコラ)の冷製スープとアイスクリームリコッタチーズと生ハムタチウオのフリッターたっぷりのサマートリュフ、タリアテッレブリオッシュ子羊のラグーソースを使ったパスタ低温調理した火入が秀逸な近江牛のランプなつっこティラミス小菓子珈琲大満足です。ごちそうさまでした。
地下鉄池下駅から歩いて5分ほどの場所にある人気のイタリアンのお店「GapricE」、週末のお昼に利用してみました。店内はカウンターとテーブル席があり、今回はテーブルの方で貸切会です。ランチですが夜と同じコース、唐墨、黒睦、天恵菇、渡り蟹、プリオッシュ、ボロネーゼ、近江牛、梨、和栗、小菓子といったお品書きです。お品書きでは一言で表していますが、どのお料理も手が混んでいて、素晴らしいものばかりでしたね、まず一品目の「唐墨」として登場した秋しらすを使った冷たいパスタ、コレからびっくりです。パスタは素麺で有名な揖保乃糸が作っているパスタということで極細ながらもしっかりとしたコシが感じられてすごく美味しい、それにしらすもすごくたっぷりでからすみの存在感もしっかり、さっぱりとしたソースの味わいもたまらないです。天恵菇は栃木県の山口きのこ園で作っている椎茸ということでものすごい大きさ、お皿が出てきた時は何本か乗っているのかと思いましたが、なんとコレで1本のハーフでした、こんな大きな椎茸は見たことないですね。コレをフリットにして上には生ハムとパルミジャーノレッジャーノという料理で、サクッと軽い衣の食感にすごく肉厚でジューシーな椎茸、それに生ハムの塩気やまろやかなチーズが絶望的によく合います、コレはめちゃくちゃ気に入りました。メインのお肉料理は近江牛のランプ、ナイフが抵抗なくスッと入る柔らかさ、すごくジューシーでお肉の旨みと脂の甘みのバランスも絶妙で素晴らしかったです。それ以外のお料理ももれなく美味しかったですね、評判どおりの素晴らしいお店でしたね、なかなか予約も困難みたいですが、機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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IN THIS FLAVOR
栄/ハンバーガー、ダイニングバー、ビアバー、居酒屋、カフェ
INTHISFLAVORにうかがいました。ランチは、ハンバーガーとサイドメニュー、ドリンクのセット。いろんな種類のハンバーガーが、ありましたが、ベーコンハンバーガー(トマト抜き)とハッシュドポテト、アイスティーにしました。パティが肉肉しくて美味しいハンバーガーです。愚直に作り込んである感じです。雰囲気もなかなか良いです。休日にビール飲みながら、ハンバーガー食べてみたいですね。
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【INTHISFLAVOR】【shibuya】さんの隣にあるアメリカンなお店⬇️今回頼んだものはこちら・パンケーキ(平日ランチ限定)+トッピングアボカド・自家製レモネード「flavorってどんな意味だと思う?」って英語ペラペラな友達に言われて「え、種類?」って答えたら違いました、風味だそうですそんな会話をしながらお料理を待つこと数分きたきたー!平日のランチタイム限定のパンケーキ!サニーレタス、目玉焼き2個、ベーコン2枚、ソーセージ、スライスリンゴ、アボカドにパンケーキ2枚!ご飯系パンケーキとしても楽しめてバターが乗っていてメープルシロップをかけてデザート感覚でも楽しめる◎ふわふわパンケーキ、昔家で作っていたパンケーキの味で懐かしい〜って思い出に浸ってた(笑)シンプルなのが1番好きだなぁ〜!友達が頼んでいた「チェダーチーズバーガー」も美味しそうだったし美味しかった(1口貰った)「THE!アメリカン!」って感じで肉厚ジューシーボリュームもすごかった!バンズがまた美味しいねぇ〜贅沢なお昼ご飯でした♪⬇️Instagramでは毎日更新!@cocomimi0402実際に行ってみて美味しかったものだけを取り上げておりますので、よろしければご参考にして見てください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
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ルナビアンカ
大須・金山・鶴舞/イタリアン、西洋各国料理(その他)、ダイニングバー
2017年の訪問記録です上前津駅にある、ルナビアンカに、行きました。地下にある店内は、予想外に広々としています。ランチタイムは、ワンコイン主体に、圧倒的なコスパです。三名分のオーダーは、松花堂弁当600円ワンコインプレートチキンカツ南蛮ソース500円ハヤシライスロースカツトッピング500円それぞれ飲み物付きのお値段です。松花堂弁当は、チキンカツ・ローストビーフ・肉団子・コロッケ等とても600円の内容とは思えません。チキンカツもハヤシライスも、500円とは思えないクオリティです。サラリーマンの味方ですね。
📍bar&diningルナビアンカ🚩〒460-0011愛知県名古屋市中区大須4丁目11−39川本ビルディング地下一階🥢時間無制限食べ放題&飲み放題2時間コース💸3800円👛現金、クレジットカード、iD、楽天Edy💟4.3私が7年ほど前から通っている愛してやまないお店、ルナビアンカさん🎶お金がなかった高校生の時に初めて伺い価格帯とクオリティに衝撃を受け、大好きなお店です。高校時代の友人と飲む時は当時の懐かしさを思い出せるこちらをほぼ毎回利用させていただいています。年々食べる量も減ってきて「食べるものは量より質」の考えになってきて、安っぽい食べ放題のお店からは足が遠のいているのですがこちらに伺うとついつい大食いだった高校時代の自分に戻って常人じゃない量を食べてしまいます。そのくらいどれも美味しいということです🥹サラダ、パスタ、ピザ、アヒージョ、一品もの、本当になんでもあります。全て注文し放題です。パエリアだけは時間がかかるため一番最初に注文しなければなりません⚠️季節によってメニューも少しずつ変化しますが、大体いつも最初にパスタ、アヒージョ、ピザ、お肉メニュー、生ハム盛り合わせなどを頼み、その後もちょこちょこ頼み、友人達がお腹いっぱいになってデザートを取りに行こうとするタイミングでパスタを頼んで一皿を一人で平らげるというのがルーティンになっています…(笑)パスタの麺が柔らかめに茹でられているので飲めるパスタという感覚です🤣麺はモチモチだし、なんと言ってもソースが絶品!具材もゴロゴロで、食べ放題とは思えないクオリティです。お肉が苦手な人や海鮮が苦手な人でも、色んなメニューがあるのでお腹いっぱいになるまで楽しめること間違いなし。人気店でいつも満席なので予約が必須なのと、お料理の提供に時間がかかる場合があるので早めの注文をオススメします。ルナビアンカ様、これからも通いますね💕・・・@harapeko_diary様、ご協力ありがとうございました😊
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