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沖縄郷土料理あわもり ゆうなんぎい 名古屋鶴舞店
大須・金山・鶴舞/沖縄料理、しゃぶしゃぶ、居酒屋
JR鶴舞駅から歩いて3分ほどの場所にある沖縄料理のお店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター5席とテーブル10程度といった席数でしょうか、22時少し前くらいと遅めの時間に入ったのでほかにお客さんは3組ほどと落ち着いていました。メニューは定番の沖縄料理をはじめ、定食やセットものなどのご飯ものもあるので夜でも食事利用できそうですね、実際にこの日も食事で利用している方も何組かみえました。ただもちろんワタクシは飲みでの利用、この日は二軒目だったこともあり料理は軽めにフーチャンプルーにラフテーなどを注文です。フーチャンプルーはお麩のもちもちした食感が実にイイですね、お麩は大好きなんですが名古屋だとなかなか食べる機会ってないのでこういうところでいただけるのはうれしいです。ラフテーはとろとろに柔らかくなっていて脂なんかはまさに口の中でとろけます、また味噌ベースなのかな、味付けも実に絶妙な感じで美味しかったです。シメには沖縄そばも食べてお腹も満足、それにドリンクのメガサイズが安いのも個人的にはうれしいところですね、また沖縄料理が食べたくなったらお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
沖縄料理屋へ。家で食べれるものじゃなかなかないから雰囲気含めてよかった〜海ぶどうも新鮮で美味しいし、ゴーヤのサラダもお酒に合う感じでハシゴで行くのもありだな〜🍺
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そばまえ粋玄
栄/そば、居酒屋、創作料理、しゃぶしゃぶ
名古屋栄住吉の「粋玄」がリニューアルして、「そばまえ粋玄」となり、同じ場所の地下から地上に上がってきました。地下はそもまま「鴨しゃぶ粋玄」となったようです。リニューアルして、雰囲気は、明るくなりました。お一人様でも利用可能な、大きなテーブルが特徴的です。最近増えて来た、スマホでオーダーするシステム。但し、皆が、ランチメニューにたどり着けるかは、不明です。僕はギリギリたどり着きました。スマホオーダーとはいえ、店内にメニューの掲示は、必要だと感じました。オーダーは、ランチ限定のミニ鴨そぼろ丼とお蕎麦のセットミニ鴨そぼろ丼が先に盛り付けられ、厨房に放置されていました。なので、ご飯が冷め気味。蕎麦は、専門店としてはイマイチかも。開店間がないこともあり、ホスピとかサービスがイマイチでした。リニューアルして雰囲気は、よくなりましたので今後に期待します。
栄のプリンセス大通りに2022年10月にオープンした十割蕎麦と鴨料理のお店、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター16席とテーブル4卓の席数、落ち着いた感じの雰囲気の良いお店ですね、13時30分ころに入りましたがほかにお客さんは5組でした。ランチメニューは十割蕎麦に豚角煮丼、月見鴨つくね丼、鴨そぼろ丼、しらす丼、まぐろ山かけ丼、鴨のキーマカレーにが付いて税込1000円といった内容です。その中から鴨のキーマカレーと十割蕎麦のセットを注文、十割蕎麦はしっかりとしたコシがあり心地よい喉越し、それにほどよくお蕎麦の風味も感じられますね、鴨のキーマカレーの方はご飯が少し柔らかかったのは残念でしたが悪くはなかったです。蕎麦前のおつまみも鴨料理を中心になかなか良さそうな感じだったので機会があれば飲みにも使ってみたいと思います、ごちそうさまでした。
和牛焼肉ラスベガス
名古屋市東部/焼肉、ホルモン、居酒屋
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【和牛焼肉ラスベガス】⬇️今回注文したのはこちら・牛タンネギ盛り3人前¥3,300・元祖和牛レバシャブ¥999・日本一楽しいユッケ¥1,299・和牛厚切り特上カルビ¥1,399・四川式ホルモン麻婆¥999・しそご飯¥499・卵黄¥---・銀シャリ小¥199・銀シャリ中¥833・銀シャリ大¥399・和牛うに・いくら贅沢手巻き¥499・肉3貫盛り合わせ¥1,099・本日のアイス(いちご)¥499訪問するのは二回目以前こちらで頂いたホルモン麻婆が忘れられなくて!リピートしちゃいました!平日午後7時でしたが店内は満席!若い方が多いね駅近だから仕事帰りにもふらっと寄れるのも良いね◎そんな私も仕事帰り♪最近ホルモンブームなのかいろんなお店でホルモン料理が出てきており、中にはホルモン麻婆まででもやっぱり【和牛焼肉ラスベガス】さんに勝るホルモン麻婆はなかったなぁしそご飯にこのホルモン麻婆を贅沢にも二人前と、真ん中に卵黄をのせて完成する「グルメ帝王さん流ホルモン麻婆丼」これが旨い、旨すぎる山椒たっぷりでスパイシーなホルモン麻婆に卵黄が絡み合ってマイルドな味わいにもうご飯がとまらない!工夫されているなと感じたのが普通の白米では無くしそご飯というところホルモンって脂身多いから食べているとくどくなりがち、それをしそがさっぱりした味わいにしてくれるこの丼なら無限に食べられてしまいそう思い出すだけで食べたくなってきた笑また食べに行きます!!いつも保存、いいねありがとうございます!保存嬉しいです励みになります!実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
千種にある焼肉店「ラスベガス」、平日の夜に再訪です、18時30分ころに入りましたが7割程度の客入り、その後は満席になっていました、なかなか人気の様子てますね。今回いただいたのは前回すごく気に入った元祖和牛レバシャブをはじめ、牛タンネギ盛りにニンニク生ハラミ、和牛カルビなど。元祖和牛レバシャブは網の上で熱せられたアツアツの油にレバーを投入していただきますが、まるで揚げものをやっているかのように油が飛び跳ねるので要注意、でもそうやってしゃぶる感じで火入れをしたレバーはモノ自体が新鮮ということもあって臭みなんかまったく感じることなく甘みも感じられて美味しいです。ニンニク生ハラミは厚みもしっかりで柔らかく旨みもしっかりのハラミも美味しいですが、それよりもたっぷりすぎるくらい乗ったニンニクがスゴいですね、思いっきりパンチが効いていてコレはかなり効きますね。そして和牛カルビ上とかではなくノーマルの並カルビなので脂は多めですがワタクシ的にはこのくらいのがTHEカルビって感じがしてイイですね、全然悪くなかったです。
浜松餃子 浜太郎 浜松駅前店
浜松/中華料理、餃子、居酒屋
『浜松餃子浜太郎浜松駅前店』さんにいってきました🥟🍺本場の浜松餃子が食べれてただけでなく、バライティーに富んだ餃子達を食べれて幸せでした〜もやしがあるおかげで、口の中が油っぽくなってもリセットされるから無限(?)唯一後悔しているのは、後半になってチーズ餃子を頼んだこと。めちゃめちゃ美味しかったけど、もっとお腹空いている時にたべたかった🥺主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
クマ散歩:浜松餃子浜太郎で品行方正なクマはネギ味噌餃子、浜ちゃん餃子黒、黒レモンサワー、正雪&オニオンスライスの第一通りの夜TheBearhadanotherdrinkwithGyozaDumplingswithGreenOnionandMiso,HamachanGyozaBlack,BlackLemonSour,ShosetsuSake&SlicedOnionwithBonitoFlakesatHamamatsuGyozaHamataro,HamamatsuEkimae,Daiichidori!♪☆(*^o^*)
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大衆スタンド 神田屋 名古屋笹島店
名古屋駅周辺/居酒屋
平日の夜に再訪です。21時30分ころに入りましたがほぼ満席と賑わっていました。この日いただいたのは牛すき焼き鍋に焼き餃子、秘伝の鶏からなど。牛すき焼き鍋は390円とリーズナブルなお値段ですがしっかりとお肉も入っていて甘い味付けも実にイイ感じで美味しいです。餃子も3個140円から唐揚げも1個から注文できるのでチョットだけ食べたい時にジャストサイズなのがうれしいところですね、ドリンクもレモンサワー190円など全体的にリーズナブル、これからも利用させていただきたいと思います、ごちそうさまでした。
【大衆スタンド神田屋名古屋笹島店📍名古屋駅】立ち飲み限定の超お得なせんべろセットもあり🌟📎@kandaya_teng✔ピーマンポテトサラダ176円✔鶏レバー刺し319円✔焼き餃子6個286円✔青唐辛子の卵炒め319円✔とろたくタワー429円✔鶏スープ55円✔ハイボール319円𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄3軒目🍺おつまみもドリンクもめっちゃ安いの🤣ピーマンポテサラで乾杯🫑1軒目で餃子食べたのにまた食べてしまった🥟お店のお姉さんおすすめの青唐辛子の卵炒め、青唐だからなかなか辛いんやけど病みつきになるおいしさ🌶先着20人のせんべろセットが2人までになっていて今回はせんべろ出来なかったけど職場近いしまたふらっと行きたいな🍺𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄@mogmog_y411様、ご協力ありがとうございました😊
冨すし
伏見/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
名古屋栄錦のど真ん中にある、冨すしにうかがいました。赤酢を使ったシャリは、ネタを引き立てる感じの優しさを感じました。お鮨は、バランスが良くてとても美味しい。サービス面も文句なし。数年後には、東海エリアを代表するお店になっているかも。水曜日土曜日のみのランチコース(9900円)前菜盛りのどぐろ焼き・新物祖父江銀杏焼き能登半島産岩モズクシャインマスカット・イチジク・子持ち昆布・クリームチーズ・カボスゼリー蛸柔らか煮の素揚げシャンパン飲みたくなります。大将の料理の実力がわかる前菜でした。ブラボー。日本海産スズキ(にぎり)→いきなり柚子胡椒ワサビです。剣先イカ(にぎり)島根産どんちっち鯵(にぎり)松茸とキンキと海苔の茶碗蒸しボストン産生本マグロ180キロの赤味(にぎり)ボストン産生本マグロ180キロの中トロ(にぎり)コハダ(にぎり)車海老(にぎり)対馬産穴子(にぎり)甘エビたたき・利尻産ウニ・いくらの小丼玉子と胡瓜と穴子の太巻き汁だく稲荷浅利の味噌汁玉デザート
栄の繁華街、錦三地区にあるお寿司屋さん「冨すし」です、週末の夜に貸切会として利用してみました。店内はカウンター7席、それに個室もあるみたいですね。夜のコースは税込18700円、前菜におつまみ、鮨10貫前後、季節の茶碗蒸しにデザートといった内容です。まずは前菜とおつまみが続きます、おつまみの中でも特に気に入ったものは琵琶湖の稚鮎、まずまるで活きて泳いでいるような躍動感がある盛り付けからして惹き込まれてしまいますね。味の方もほろ苦さが感じられるオトナの味わいで、それに添えられてあるきゅうり酢が絶妙にマッチします。このきゅうり酢はそのままたっぷりとおつまみに欲しいくらいに気に入りました。にぎりはチャイロマルハタ、スミイカ、鯵、鳥貝、キンキ、まぐろ、とろ、車海老、むらさき雲丹、穴子、巻物、つゆだくおいなりといただきましたが、柔らかくて歯切れも良く甘みも十二分に感じられるスミイカ、口の中にとろけるように広がる上品な脂の旨みがたまらないキンキなどどれも文句なしに美味しかったですが、特に車海老とむらさき雲丹が素晴らしかったですね。車海老はチョット珍しい握り方でくるんとシャリを包み込むように握ってあります、このスタイルは初めてかも。でもコレはすごくイイですね、ぷりぷりの海老の食感の後からシャリが口の中にほどけるように広がります、海老自体もすごく甘みが強くってすごく美味しいです。そしてむらさき雲丹、粒がしっかりした立派なむらさきウニで軍艦ではなくにぎりで雲丹を出してくれます。ただ間には海苔も挟んであってその海苔が実に見事なバランスでイイ仕事していますね。雲丹も甘みが強くってコレもめちゃくちゃ美味しかったです。ネタが素晴らしいのはもちろん、そのネタをより引き立たせてくれるような工夫も随所に見受けられる見事な仕事ぶりはホント素晴らしかったです、ごちそうさまでした。
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