おきな堂
松本市/洋食、オムライス、カレーライス
1泊2日の長野旅行松本城周辺散策🏯おきな堂本当に美味しかった😋ハーフハーフプリン
松本といえば信州蕎麦かな?と思ってたら、めちゃくちゃ良きお店に出逢ってしまった我が家。車で市街地へ。四柱神社から女鳥羽川を挟んだ川沿いにある1軒の洋食屋さん。角地にある3階建てのお店が出逢った洋食屋さんでした。『時代遅れの洋食屋おきな堂』もう名前がカッコイイ!夕方電話して訪ねたところ、「当日予約は終わったが、今のところそこまで待たなくても行けそうですよー」とのご案内を頂き、早速目的地へ。お店の前には6組待ちで多くの方が入店を待ってました。ただタイミングもあり、25分ほどで入店。店舗入口にショーケースやメニューがあるので、待っている間に楽しみながらオーダー決めれちゃいました!1F一番奥の5名テーブルに着席。店内の雰囲気が洋風レトロ感満載でカッコイイ。。家族5人でそれぞれ食べたいメニューをオーダー。◆ボルガライス1,500円おきな堂No.1人気という看板メニュー。オムライス&チキンカツ&ハヤシソース、という洋食を満喫出来るあれもこれも欲しがりには堪らない一品。オムライスはしっかり焼いた薄焼きの卵にあっさりケチャップライス。ハヤシソース、これが奥深い。一言で表現しがたいけど、しっかり重厚感あるコクで煮込まれた玉葱・牛すじの量や煮込み具合、ほろ苦いソースがもう美味しすぎて!チキンカツは、サックサクの衣で柔らかすぎず硬すぎずという、ソースに浸けたくなる衝動に刈られるカツ。◆オムハン1,500円オムライス&ハンバーグという洋食王道のマッチングがココに成立!オムライスは前述のボルガライスと同様で、ハンバーグがこれも食べた事の無いハンバーグ。フワフワだけど崩れない仕上がりで、ネタの味がやはり奥深い。。進化するレトロ洋食とはこのことなんだろうな。。◆ロースカツカレー長女がオーダーしたのがこちら。ロースカツカレーがイチバン衝撃だった。。長女に一口食べてみる?めっちゃ旨い!と言われ、分けてもらったこのカレー。今まで食べた事の無い味のルー。使用食材は恐らくスゴく複雑に使用して仕上げているのだと思うけど、雑味なく、シンプルに旨いという衝撃が走る味。スパイスの煮込んでいる野菜のバランスと仕上がりなのかな、定期的に欲する一品でした。大変美味しゅう御座いました!!
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カイコマ キッチン(Kaikoma kitchen)
清里/パスタ
山梨県北杜市の旅。小淵沢駅から約3km、落ち着いた雰囲気のイタリア料理、KaikomaKitchen(カイコマキッチン)さんへ♪夜は土曜しかやっていない、昼メインのお店。決まったコースに一部単品料理を追加し、ディナーを堪能。前菜は、生春巻きや、5種キノコのトリフォラーティ。選べるパスタは、一通り注文。メインは鴨胸肉のロースト赤ワインのソース。デザートは、さつま芋のティラミス。個人的にはデザートが激ウマ!次回はランチで行ってみたいな♪
昨日ランチに山梨県北杜市白州町にある甲斐駒キッチンに行って来ました👍パスタは3種類から選べて、サラダ🥗フォカッチャ🥯ドリンク🥤が付きます👍デザートは➕300円で2種類から選べます私が食べたパスタは、富士桜ポークのベーコンと新玉ねぎのトマトソーススパゲッティ妻は、ホタルイカと菜の花のトマトソーススバケティトマトソース🍅が美味しいと、妻絶賛🙆♀️デザートは、生チョコみたいなテリーヌショコラ🍫これは、濃厚で美味かったぁ😍お店の雰囲気、シェフと奥さん、と〜っても感じ良かったです🥰営業時間月・金・土・日11:30~14:00(L.O.13:30)18:00~20:30(L.O.20:00)[火]11:30~14:00(L.O.13:30)日曜営業
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