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ラ クレリエール
白金/フレンチ
白金高輪駅から徒歩10分ほど閑静な住宅街にある隠れ家的フレンチレストラン。前菜の前に大きなトレーに並べられた食材のプレゼン開始〜ずらりと並んだ食材は圧巻でこれからどんなお料理が出てくるのかワクワクしました‼︎蟹の前菜は蒸したらば蟹の身が軽く焼いてあってコンソメのジュレと抜群の相性で美味〜(๑˃̵ᴗ˂̵)イタリアンチコリはフリットにするととても甘味があって美味しく新発見‼︎魚介類のプレート、北寄貝のお料理にはクスクスが添えられ、ヒラメのソテーにはすり身の帆立が挟まっており細やかなアレンジも素晴らしい!お肉のメインは「森鳩」をチョイス!部位によって異なる調理法で仕上げてられているので2皿の提供!とても楽しめました。(画像は胸肉のプレート)全体的にソースが素晴らしく、王道のクラシックフレンチですが柴田シェフのマジックでエレガントなエッセンスも加えられて至福のひとときでした(^O^)
🇫🇷🇯🇵『LaClairiere』📍東京都港区白金3-14-10ベルパラーゾシロカネ1FPâtissière野田さんデビューのデザートコースで訪問いつもの柴田シェフのコースのデセールとしていただいてましたが今回はデザートコースのみペアリングは台湾茶をオリジナルブレンドされたものが提供一品目はジンジャージンジャエールのグラニテや泡ニ品名はベルガモット柑橘の心地よい香りが染み渡ります三品目はシャインマスカットフリットされたマスカットは最初の半ままで、次は塩をふりかけてフリットすると甘味が増します四品目は黒いちじくとても貴重で甘味が強くねっとりとした食感こちらをコンポート添えられたホワイトバルサミコ酢を使ったゼリーもいちじくを引き立ててくれます上にはいちじくの葉のパウダーがけと野田さんらしい可愛い演出穂紫蘇の色も鮮やかに映えます演出もさることながらいちじくの美味しさをいいとこ取りされていてとても美味しかったですそしてペアリングされたお茶はカシスとブレンドされ色鮮やかにほんのり香るカシスはお茶の香りを邪魔することなくいちじくのデセールにマッチしていました五品目は和栗🌰このパイ生地は『サクッふわっ』食感こちらは柴田シェフの作るパイとは違い野田さんらしい優しさがあるパイでそれに和栗の自然の甘さを引き立て、アイスも濃厚なミルク感がたまりませんそして焼き菓子の前になんと!野田さんお手製のとん汁をいただけましたこちらに使われているお味噌もコクがあって美味しい最後の焼き菓子野田さんのcannelédeBordeauxは外はカリッと中はソフトで野田さんらしいカヌレです終始すばらしいデザートコースを堪能させていただきましたこれから柴田シェフとともに益々素敵なデセールの誕生を楽しみにしています【menu】🪶Bergamote(Ehime)🫖文化包種茶(hot)🪶BrillerMascate(Nagano)🫖文化包種茶(cold)🪶Biorésolies(Ishikawa,Fukushima)🫖梅山高山茶🪶Châtaignejaponaise(Ishikawa)🫖Dargeeling
えびすジンギスカン 海月(エビスジンギスカンクラゲ)
恵比寿/韓国料理、焼肉、ジンギスカン
*季節の彩りジンギスカンset:1,850円限定ラムチョップ:880円恵比寿にあるジンギスカン専門店!華金に予約して訪問!行った時はほぼ満席でした!ニュージーでもオージーでもないアイスランド産のラムは柔らかいが脂身は少なく赤身の旨みがしっかり!厚切りでしっかり肉肉しさも楽しめます!特に1人1本限定のラムチョップが激ウマ!弾力ぷりっぷりで噛むとジュワッとジューシー!1人1本なのが本当に残念…他にもネギ塩ラム、ラムのタタキ、マトンロース等味付けも部位も豊富で楽し美味しい!野菜もしっかり食べたい人はセットがおすすめ!焼肉より沢山食べても罪悪感はありません!ただ残念だったのが最初に頼んだ渋生ビールのうちいくつかが全く冷えてなかったこと…あとは接客がいまひとつだったかなぁ~勿体ない…
【タイトル】“恵比寿にて最高峰のラムを食す!”【最寄駅】恵比寿駅、徒歩3分【来店時間】金曜日、20時頃【用途】ディナー【定休日】無休【予約】あり【利用人数】3名【予算】3,000-4,000円【注文内容】季節の彩りジンギスカンセット1,850円最高級アイスランドラムのタタキ1,350円ネギ塩ラム990円【こんな人にオススメ】恵比寿周辺で焼肉屋さん(ジンギスカン含む)を探している服が臭くなることに抵抗がないw【概要】アイスランド産の羊専門に扱う、恵比寿の人気ジンギスカン店「えびすジンギスカン海月」ありふれているニュージーランド産ではなく、ラムの最高峰アイスランド産で肉汁が半端じゃない。恵比寿や都内No1厚切りジンギスカンとの呼び声も。厚切りラム!ネギ塩ラム!ただ、店内かなりモクモクしており、うるさいので使用するシーンは選びます!w【レポ】☆季節の彩りジンギスカンセット1,850円お肉と合わせて野菜も摂取したい方にオススメです!季節の野菜なので時期によって変わると思いますが、今回の野菜は、マイタケ、エリンギ、シメジ、エノキ、ナス、ズッキーニ、レンコン、とうもろこし、パプリカ、もやし、キャベツ、ミニトマトなど!お肉は、脂肪分の少ない赤み肉が一口サイズでカットされており、表面をサッと焼いてレアで食べれるとのことです!ラム肉は、クセがなくとても柔らかい。専用のタレも醤油系のさっぱりとした味でサラッと食べることができました!ご馳走様でした!
SALVATORE CUOMO & BAR 人形町(サルヴァトーレ クオモ & バール)
人形町/ピザ、イタリアン、バル・バール、ステーキ
日比谷線「人形町駅」から徒歩1分の所にあります。サルヴァトーレ・クオモが手がけるピッツェリア&バールに行ってきました。ピッツァ、パスタはもちろん、リーズナブルな価格で色々食べることができます。デザートもあるので女子会におすすめです。満席の事も多いので予約が確実です。今回は、至高のマルゲリータ、カッサータをいただきました。!2024年最初のおでかけ口コミ投稿キャンペーン!
水天宮から人形町をぶらぶら。さすが人形町というだけあって、人形焼の店もあちらこちらに。とても香ばしい香りと、顔にいろいろあっておもしろい。町並みは、なかなか雰囲気があります。焼肉屋の看板も、めだっていますが、まちのふんいきにあっていました。ビルもありますが、老舗も多く江戸の情緒が感じれます。イタリアンレストランでは、手頃なビュッフェを楽しみました。
マドラスミールス(madras meals)
武蔵小杉/インド料理、インドカレー、野菜料理
友達の家の近所のインドカレー屋さん。ビリヤニが美味しくて、いつも頼んでしまいます。今日のビリヤニはマトン。ヨーグルトソースにキャベツ、玉ねぎ、にんじんが入ったコールスローのようなソースが付いてきます。ミントディップもあり、味変をして食べられるところがお気に入り。カレーも選べてサラダ&ドリンク付きのお得なランチ。
南インド版定食とも言えるミールス。本格的な南インド料理を楽しめる新丸子の“マドラスミールス“さんで、ベジタリアンのミールスをいただきました。お店は川崎市の新丸子駅から歩いて5分ほどのところにあり、小さいながらもインドの雰囲気満載で気軽にインド気分を味わえる場所です。日本でインド料理といえば北インドのお料理が主流だと思いますが、こちらは南インド料理ひと筋。南インドではナンではなく、パロタという薄焼きパン(写真手前)がよく食べられます。定番のサンバール(野菜を煮込んださらさらカレーみたいなの)やベジカレー、ココナッツの香りと豆の食感が美味しいクートゥ、酸っぱ辛いスープのラッサム、ボリヤル(野菜炒め)など、どれもとてもおいしくて、別添えのチャツネをたまに混ぜたりしていろんな味を楽しみました。デザート(白いスープ)もココナッツミルクベースで中に極小のパスタ?タピオカ?が入っていてとても好みの味でした。食後にはタイミングを見計らってあったかいチャイが。豆乳のチャイ、やさしい味わいにほっとひと息つけました。お肉やお魚を使ったノンベジメニューもあります。店員さんもインドの方々、ついているテレビもインドの放送…と店内ではヒンディー語とインド訛りの英語が混じり合い、旅している気分でなんだかとても心地よかったです。
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森の中のお肉レストラン アースガーデン
奥多摩/ステーキ、ハンバーグ、ダイニングバー
わざわざ足を運ぶ価値のある、豚ミンチのフワフワでスプーンで肉汁スープと共に食べるハンバーグが超美味しかったです!!人気店なのでopen前に並ぶのは覚悟で行った方がいいです。
プレミアムな✨絶品ばかり❣️森の中🌲のお肉🥩レストラン🍽アースガーデン🌏〜digest〜✨雄大な大自然⛰奥多摩〜数馬渓谷の渓谷美✨の中にある〜地球の庭🌏❣️まず❣️お洒落です🤗🎶映え映えです🤗🎶友達と❣️恋人と❣️ご家族と❣️お一人でも❣️100点満点💯のお店❣️ご紹介します🤗✨美しい渓谷を見ながら✨美味しいご飯🍚を食べる❣️それだけでハッピー🎶になれます🌈笑顔になれちゃいます🤗そんな笑顔を彩る🌈品々は❣️愛情たっぷり✨に作られていると感じさせてくれます🤗奥多摩名物❣️山葵❣️をふんだんに使い✨地産地消の拘りと✨材料の拘りに心打たれました😊✨1️⃣前菜〜地産地消のアラカルト✨〜一手間掛けて〜山葵が効いた逸品揃い❣️2️⃣主菜〜森のハンバーグとA5ステーキ🥩〜舌鼓とはこの事✨絶品2品のコラボ✨3️⃣デザート〜プレミアムプリン🍮〜牛乳🥛とたまご🥚に拘り抜いたゆっくり食べたい絶品プリン🍮❣️〜どれも素晴らしい味✨でした🤗🎶〜JR青梅線〜白丸駅降りて〜徒歩🚶♀️10分掛かりません🤗〜来る途中❣️マジめっちゃキレイな✨奥多摩⛰⛰⛰の〜数馬渓谷⛰⛰🚣♀️を眺めながら✨数馬挟橋を渡ってすぐ❣️〜贅沢な時間と空間と〜絶品な料理の数々を堪能する事が出来るんです🤗🎶さあ❣️夏休み🌻❣️せっかくだから✨足を延ばしてみて下さいネ🤗🎶
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串サンロク
自由が丘/焼鳥、居酒屋、バル・バール、ラーメン
自由が丘駅徒歩10分ほどにある居酒屋。串サンロクにお邪魔しました!バルの雰囲気で男女共にわいわい出来るお店です。おすすめの白レバーは頼むの必須!どのお料理も適度な量で味もお酒が進む味です。デートや女子会にもおすすめです!ご馳走様でした!
自由が丘▼居酒屋▼鶏バル串サンロク自由が丘@東京都目黒区自由が丘1-2-15くちビル@店休日→不定休🏮東京居酒屋🏮焼き鳥を食べて来ましたー!!!内臓系が特に美味しかったです!白レバテキ(ごま油とねぎ塩ダレ)が特に美味👌ビールが進むお味でした🍺串も種類豊富で、ぼんじり、はつ、トロハツ、はらみ沢山食べちゃいました〜!漬けささみの一本炙りも塩とわさびとよく合う👌お口直しのアサリのチャンジャで優勝🏆お酒がよく進みました!店内も青色を基調としてて、カフェのような感じでおしゃれなバルでした!テラスもあって、テラスはペット同伴可みたいなので、ゆっくり楽しめそうでした🎊
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