【2026最新】関東で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

日本初！ミシュランシェフと分子栄養学のスペシャリストが手掛ける健康美食。梯子(ハシゴ)様へ。大手町駅直結、大手町プレイスの1階。オフィス街で働く方で人気のお店!!オシャレな和食店は「分子栄養学×新しい和食」「食べるだけで健康に！ボーンブロス×和食」がポイント!!「健康と美を意識したメニュー」で、明日の自分の綺麗を作る!!管理栄養士が監修してるそうで、腸活・高たんぱく・美容等によい作用が期待できそうです。心に身体にしみるお料理の数々、美味しく堪能して参りました。ヘルシーで丁寧な懐石料理に感激!!【お献立】・焼き胡⿇⾖腐総料理⻑が修⾏したミシュラン⼀つ星「銀座うち⼭」伝承の味。もっちり美味しい!!・鶏の湯葉ワンタンお出汁は鶏の⾻から取ったボーンブロス。整腸作⽤あり。上品なお出しの味が染みわたる。・本鮪の中トロ燻製醤油和え「燻製海苔酢」が香ばしく美味しく、奄美⼤島の⽣の本鮪中トロの味を引き立てる。・梯⼦の農園野菜サラダ32種類の無農薬有機野菜を使⽤した美しいサラダは⾃家製たまねぎドレッシングまで美味!!・季節の⼋⼨和⽜ローストビーフは可愛い鳥の容器から出てきました。さつまいも蜜煮、ズワイ蟹のくり〜む揚げ春巻き等、苺のスイーツ等、美味しい物を少しずつ。・合鴨と海⽼芋の治部煮北陸の郷⼟料理もお出汁はボーンブロスを使⽤し、豊かな味わい、豊富な栄養も魅力です。・鶏⽩レバーと和歌⼭・あんぽ柿の最中鉄分が含まれるのだそう。レバーペーストといぶりがっこを最中でサンド。器も素敵です。・極上⽐内地鶏焼き（もも、むね、かわ）秋⽥県⽐内地鶏。化学肥料不使⽤の餌で平飼いされた鶏をダイナミックに焼いて提供。・あの鯛茶漬け「銀座うち⼭」伝承の鯛茶漬け。これ食べたかったんです。本当に美味しい。温かい杜仲茶と共に。味わい深い鯛をお茶漬けにして。・本わらび餅100％本蕨粉だそう。ぷるぷるで最後まで美味しく頂きました。1つ1つ丁寧で美味しいお料理です。ヘルシーで栄養豊富。手間暇かかったプロでしか実現しない味わい。再度是非伺いたいお店です。ご馳走様でした。大手町梯子東京都千代田区大手町２丁目３−１大手町プレイス1F

凄くいい❗️あの銀座の名店の鯛茶漬けの流れの和食コースが破格なお値段でいただける嬉しいお店♥食材にも拘り美味しくて最初から最後まで大満足なコース♥大手町駅直結オフィスビル大手町プレイスの1階レストランフロアのオシャレな和食店外観は黒のシックなイメージのお店店内は厨房を囲むコの字型カウンター席と奥にテーブル席◆健美食を味わう特選十四品コース「梯子のボーンブロス懐石」7700円飲み放題つきでのこちら同コース11000円→宴会、接待にも使える良店♥食べ進めて行くうちに、美味しい❗️美味しい❗️全部いーね♥器も美しいしこの値段でこの内容は凄くいいそんなコースお料理は一品一品丁寧に作られ出来たてをタイミング良く提供見た目にも盛り付けキレイ余分なものがなく全てが丁度良い美味しいコースでした♪おすすめ♥【お献立】・焼き胡⿇⾖腐総料理⻑・寺⽥が修⾏したミシュラン⼀つ星「銀座うち⼭」の伝承の味・鶏の湯葉ワンタンお出汁は鶏の⾻から取ったボーンブロス。整腸作⽤あり湯葉に包まれた挽き⾁は⼤⼭鶏・本鮪の中トロ燻製醤油和え鮪は奄美⼤島の⽣の本鮪中トロ添え物は伊⾖の本わさびと減塩のたまり醤油を燻製し、海苔を加えた「燻製海苔酢」・梯⼦の農園野菜サラダ３２種類の無農薬有機野菜を使⽤。こだわりはオーダーを受けてから野菜をカットし、温野菜に⾃家製たまねぎドレッシングは、⽶油とすりおろしたまねぎ・季節の⼋⼨⿊マイタケと春菊のお浸し、和⽜ローストビーフの⼭椒和え、イチジクとシャインマスカットの⽩和え、鮭けんちん・さつまいも蜜煮、ズワイ蟹のくり〜む揚げ春巻き・合鴨と海⽼芋の治部煮総料理⻑・寺⽥の出⾝である北陸の郷⼟料理出汁はボーンブロスを使⽤・鶏⽩レバーと和歌⼭・あんぽ柿の最中⼥性に不⾜しがちな鉄分補給メニューレバーペーストといぶりがっこを最中でサンド・極上⽐内地鶏焼き（もも、むね、かわ）秋⽥県の堀内陽光ファームで育った⽐内地鶏・あの鯛茶漬け「銀座うち⼭」伝承の鯛茶漬けササニシキを使⽤温かい杜仲茶で・本わらび餅１００％本蕨粉を使ったわらび餅きな粉は⾹りを出すため煎ってきび糖と凄くコスパの良い素晴らしいコース

練馬にある天ぷら酒場上ル商店練馬店ではしご酒をしてきました。お友達に連れられてきたのですがたくさんのお客さんで賑わっていましたね。現在はマグロと天ぷら上々商店に名前を変えているようですね。全然知らないで友人の言うがままに注文をしたのですが毎月10日はお得すぎるメニューがあるのです。特定メニューの天ぷらとドリンクが1人1回限り10円で注文できるというのです。今時こんな破格のメニューがあるのだと驚きましたね。というわけでうにくらたまご天、かぼちゃ天、鶏もも天と酎ハイも注文しちゃいました。うにくらたまご天美味しかった。卵尽くし最高ですね。濃厚な組み合わせにさらに揚げ物が追加されたら最強の食べ物になるに決まっていますよね。かぼちゃ天や鶏もも天の天ぷら各種も揚げたてで衣もサクサクで美味しかったですね。ここは普通にまた利用したいですね。

..「大衆酒場上々商店練馬店」練馬駅徒歩2分程度..6/1NEWOPENの美味しい天ぷらが1個88円から楽しめる、練馬の居酒屋に伺いました！新技術のアニオンフライヤーを活用しており、美味しくヘルシーで体に優しい天ぷらを食べることができます！.天ぷらと日本酒や、老舗茶屋の宇治抹茶を使用した極上抹茶割りなど、お酒も美味しく、どんどん飲みすすめちゃいますね！.沢山の種類の天ぷらが楽しめますが、どの天ぷらも美味しかったです！個人的にすきだったのは、創作天ぷらのかにくらたま天と、肉てんぷらの牛レア天です！なかなか天ぷら屋さんでもたべることができないような天ぷらが、コスパ良く楽しめます！..料理もお酒も美味しく、店内も明るくてよい感じでした！またリピートします！.■営業時間全日12:00～23:30■予算￥2,000～￥2,999■住所東京都練馬区豊玉北5-15-5第2鶴巻ビル1F・2F..

銀座にある、目黒の人気バ－ガ－店JOINTができたので早速行ってきました。珍しいバジルソ－スを使っているハンバーガーです。バターもバンズにひいているそうで、少し甘めのパンとお肉の相性がマッチして美味しかったです。夜はバ－に切り替わるのでまた行ってみたいです！

会社の歓送迎会で訪れました［牛タン平司］牛タン専門店ということもあり、コースで色々な牛タンが楽しめます。特にメインのしゃぶしゃぶは格別にので絶対食べて欲しい。三軒茶屋駅近というアクセス抜群に良いですよ。

いつもお世話になってるアウモ顧客の牛タン平司に行ってきました。牛タン料理が有名でどれも美味しかったです。アクセスも便利で三軒茶屋駅から徒歩2分らいのとこにありかなりおすすめです。東急田園都市線三軒茶屋駅北口から徒歩2分三軒茶屋駅から105m

♡----うな様❤️----♡インスタで見掛けたこちらの、盛り盛りなうな様❤️この場所ならまぁ行きやすいし定休日なしで土日も営業ありにて、狙いやすい❤️平日ランチで行ってきました♪2人で伺ったからはじめは、鰻に飽きるかも⁉️とかひつまぶしとシェアにする⁉️かとも考えましたが、ここに来た意味ない‼️とこちらの看板メニューである関西焼きうな重2尾がのる◆マウンテン💴4950円に。◆ヱビスビンビール(中)💴990円なんと、その場でGoogle口コミあげたらドリンクどれでも一杯無理な太っ腹サービス❤️ちゃっかり2人でレビューし2本いただきました😋開店前から素焼きは、されている様子座席にてQRコードから注文するとわりと待たずに着丼。ボリューミー、お重からはみ出るうな様には、もはや、蓋すら必要なく、後ろがわに立て掛けてある🤣関西焼きというから、カリカリで固いのかなと思っていたけど、カリカリは端の身が薄いとこだけで肉厚な部分も皮も、しっかり脂が落ちているからか、白身魚のような感じ気になるほど、固くはなく、案外普通な火入れな感じ。クニャクニャ皮でもないし。少し特有の泥臭さは感じたもののこれで5000円はうな欲満たされる❤️ご飯🍚も鰻に合わせてか、パンパン🤣に、盛られている😅卓上の追いダレ、粉山椒、手動ミルの一味と山椒。なぁんだか、調味料は沢山掛けても効かない感じだったな😂鰻が好物で、高級鰻の店舗とは比べてはいけない、、、そんな感じ普通ですよ、普通🤣炭火焼きでもないし、香りだつとかでもなく🤣悪くない😊👍そんな感じ。お店は外観、とても鰻のお店には見えない😂シンプルでナチュラルやカフェ風店舗鰻屋とは想像つきにくい、まさかの雰囲気。２階席もあり、意外と広いお店だから、平日は開店間際なら一巡目入れそう。あとは食べ終わりの12時30分以降がオススメ時間帯かと。ごちそうさまでした🙏躻（うつけ）⌚ランチ⏩11:30～14:00(L.O)ディナー⏩17:00～2100(L.O)📍東京都中央区日本橋横山町１−４⁡

他にも載せてます☞@tabetaro_gurume📍躻(UTSUKE)/人形町【NewOpen‼︎極上のうなぎをカジュアルに嗜む】ーーーーーーーーーーーー愛知県三河の新鮮なウナギをいただきます！名物のUTSUKE丼は鰻重を海鮮丼風にアレンジ。いくら、ウニ、海老、カニなどが乗った贅沢な逸品。関西風の直火焼きだから皮はパリパリ身はしっとりしたうなぎ。(関東では一度蒸してから焼きます)ひつまぶしもUTSUKE丼も、両方美味しすぎました🤤ーーーinformationーーー【最寄り駅】馬喰町駅徒歩3分【営業時間】11:30〜15:00、17:00〜【予算】¥2,500〜¥5,000【住所】東京都中央区日本橋横山町1-4林屋ビルーーーmenuーーー・UTSUKE丼・ひつまぶし・鰻重ーーーappendixーーー東京を中心"お洒落×カジュアル"なお店をご紹介🥂【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗>他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurume>ワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_銀座.

♡----日本橋ランチ----♡アルポルト、、、西麻布に本店がある、かの片岡シェフのお店のこちらはカジュアル版。日本橋高島屋の地下にあり、電車から雨に濡れず駅近の便利なレストラン🍴▫️ランチAコース💴3630円前菜三種、選べるパスタ、パン、デザート、食後の飲み物(アイスカフェオレにした)に▫️グラス白ワインシャルドネ💴1100円(友人は赤ワイン1100円)今回、グラス🍷ワインをいただきましたが食後の飲み物を食事中に提供可能みたぃ。単品よりコースをおすすめします❗(だって、パスタ単品で3000円近くするメニューも選べるからどう考えても、内容充実し過ぎで、安い✨)大満足な上質イタリアンのランチコースでした～⤴️ごちそうさまでした🙏⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡アルポルトカフェ日本橋店@alportocaffenihonbashiランチ⌚11:00～17:00ディナー⌚17:00～21:30📍東京都中央区日本橋2-4-1日本橋タカシマヤB2F⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡

...お洒落なお店でも居酒屋感覚でアラカルト注文しちゃうもんね。..@osarichan様、ご協力ありがとうございました😊

店名のインパクトが強烈ですが、ビルがまるまるとホルモンや焼肉を楽しめるビルとなっていて賑わっていました！味や量も文句なく、しっかりと楽しむことができましたよ〜店員さんも優しく、元気に接客して注文をとってくれますので気持ちの良い時間を過ごすことができました。混雑する野毛で席数が多いというところや、綺麗な店内で美味しい肉を楽しみたい方には是非おすすめです！場所は桜木町駅と日ノ出町駅のちょうど間付近、都橋も近い通りです。

2種の美味しい主役！ステーキとハンバーグのお店ビッグベア.牛100％の肉汁溢れる.BIGBEARハンバーグはWにしてチーズと目玉焼きトッピングトッピング追加各¥150-each..ステーキとハンバーグプレートも！BIGBEARステーキ＆BIGBEARハンバーグ¥1,590-カットしてペレットに焼き付ける音も最&高😍2種の主役が嬉しいプレート.セットのサラダがボリュームいっぱいステーキ屋さんのサラダ大好きなんですよね！.ライスは大盛り無料一つは普通盛りでもう一つは大盛りに.私が行った15時頃は比較的空いてますカウンター席あり.ゆったりボックス席もあって居心地よくリーズナブルに楽しめました.ステーキとハンバーグのお店ビッグベア三軒茶屋世田谷区太子堂1-15-18

三軒茶屋駅から徒歩3分、ダイエー近くにあるステーキとハンバーグのお店BIGBEAR。店内は広めで座席はゆったり、カウンター席とテーブル席の両方があったので、一人でも複数人でも使い勝手良さそうです。注文したのはハンバーグ150gにライス＆サラダセット。そして玉子をトッピングしました。待つこと10分ほど、熱々の鉄板に乗ったハンバーグが登場しました。若干レアな感じだったので、焼け具合を見ながら食べ進めます。お肉は柔らかく、頬張ると肉汁がぶわーと溢れ出て美味しかったです。値段もリーズナブルなので、がっつりお肉を食べたい時にはオススメです！

友人がちょっと早めの時間から呑みたい！と言い出したので久しぶりに集まるメンバーで池袋にあるネオ大衆酒場クラクラさんへ！とにかく新鮮な生物系が多くて、魚や馬肉などを食べたいときにはいいな〜！リピ確定！なお店でした。16時前ぐらいから開いていたので少し早めに飲んで解散なんて日にもぴったりです。お食事が特に美味しかったのでまた行きたいです！

《WEARETHEFARM渋谷》@神泉★★☆カード可、外喫煙所ありバーニャカウダコース世界一トマトバジルとブラータチーズ＋500円ケールのサラダ畑の鉄焼きバーニャカウダメインディッシュ（大山鶏の鉄板グリル/合鴨とモッツァレラチーズの鉄板グリル＋700円）ケールビールスイカのノンアルコールモヒート2人で約11300円体調：疲れ（夏バテ）お野菜が売りのレストラン。渋谷の他は恵比寿、麻布十番、豊洲などにあります。内装もお洒落で、お客さんも店員さんもほとんどが女性でした。野菜の美味しさを再発見できるお店です。初めて行ったときは、野菜かーってちょっと思ってましたが、帰る時には絶対また行きたい！ってなってました。特にブラータチーズ（２枚目）が絶品。ここのブラータチーズはとろとろと言うよりはフワフワモチモチで、柔らかい味わいがあります。下にちょこっと敷いてあるソースのトマトの方が本当に美味しくて、これを食べるためだけにまた来たくなる味です。これはお家で真似できない。１枚目の写真はバーニャカウダです。バーニャカウダですか？！一つ一つが本当に美味しい。バーニャカウダソースとか肉味噌も付いてきます（６枚目）が、殆どが何も付けなくてもとても美味しくて、結局一番使ったのは塩でした。本当に野菜って美味しいって思います。ただ２人でこれは多い！！野菜食べに行ってフードファイトすることになるとは思いませんでした笑その後に来たお肉は何故か食べれました😳一人ずつ選べたので違うものにしました。ジューシーでとっても美味しかったです！ただ、鴨の方はチーズの味が強かったです。これなら鶏肉でも良いような。とにかくお野菜が美味しくて幸せになれるお店です。野菜と聞いてモチベ上がらない人も是非言ってみて欲しいです。ただ、多いです。バーニャカウダコース２人前を２人で食べ切るのは少なくとも女子には無理でした。３人で行ってコースは２人分だけ頼む（そんな事ができるのかどうかは知らないです）か、３、４人で行ってアラカルトで頼むのがいいかな、と思いました。ブラータチーズとバーニャカウダは必食です！バーニャカウダにのってくる野菜は毎回違うみたい。季節によるものだと思うのですが、９割根菜だったときはちょっときつかったな。

【WEARETHEFARM渋谷】恵比寿や麻布十番など都内のおしゃれエリアに店舗を展開するWEARETHEFARMの渋谷店に初訪問です。お店の名の通り、美味しい野菜がたくさんいただけます。特にさつまいもっぽいお芋がびっくりするくらい美味しかった！アクセスら渋谷駅から徒歩8分、神泉より、というか神泉からの方が近いかも。

新年なのでご馳走を😌🥂銀座は混んでいましたが、閉まっているお店多数！みんなどこ行ってたのか謎です。せっかくだから石川のアンテナショップ行こうとしたら閉まっているどころか移転してました、ずこーっ。@kanaaaaaak0様、ご協力ありがとうございました😊

.⁡cafetimeSummerinJapanisveryhot.Havingashortbreakismuchneeded.⁡代々木公園からスグ⁡フクロウの看板が目印の美と健康をテーマにしたカフェレストラン⁡フクロウのマグカップが可愛い𓍯⁡ドリンク片手にゆっくりおしゃべり𓂃⁡お野菜たっぷりのフードメニューは次回のお楽しみにします𓂅⁡⁡𝚌𝚊𝚏𝚎𝚒𝚗𝚏𝚘𝚛𝚖𝚊𝚝𝚒𝚘𝚗シャイニーアウルShinyOwl⁡𓇬ホットコーヒー⁡⁡@peachworld_0129様、ご協力ありがとうございました☺️⁡