【2026最新】関東で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の竹庭TOMORI大宮店を訪れました。南銀通りのビルの5階にあります。暑い日が続きますが店内は冷房が効いて気持ちが良かったです。店内は間接照明でJAZZが流れお洒落な雰囲気です。お店に入ると奥の個室に通されました。肉専用！スパイシーハイボールで乾杯しました。濃いめでスパイシーな風味とともに味わいがあります。お通しのサーモンとイクラの親子ユッケは、サーモンに脂がのり、生卵がねっとりとした食感で、イクラがプチプチと弾けて旨味と味わいがあります。いくらと桜肉のミニ軍艦は、口に入れるといくらがプチプチと弾けて、馬肉はしっとりとして味わいが口いっぱいに広がります。黒毛和牛のローストビーフといくらのユッケいなり寿司は、口いっぱいに頬張りながら頂きました。ローストビーフは噛み締めるほどに味わいがあり、いくらが口の中で弾けて、甘く味付けされた油揚げの味わいも美味です。酢飯の酢の締め具合も良かったです。桜刺し寿司は、馬肉がしっとりとして酢飯のほのかな甘味を感じます。牛タンの肉炊き鍋は、黒ウーロン出汁茶とトマト出汁から選ぶことができるので、黒ウーロン出汁茶にしました。つけだれは、すき焼きポン酢と胡麻辣油の2種類です。すき焼きポン酢はほのかな甘味がしてさっぱりとした味わいであり、胡麻辣油は甘味があり香ばしいです。薄切りされた牛タンは、しっとりとして柔らかく、お肉の香りが良くて旨味と味わいがたっぷりです。もやしやニラ、ネギなどの野菜もシャキシャキとして食感が良いです。名物！ミニ牛トロフレーク丼は、牛トロフレークの融点が低く口の中でとろけるようであり、甘味がある出汁醤油が美味さを引き立てます。ご飯の炊き具合も良く食が進みました。とても美味しい多種多彩な肉料理を堪能させて頂きました。【竹庭TOMORI大宮店】TEL050-5869-1562埼玉県さいたま市大宮区仲町1-1-1大宮タウンビル5F

恵比寿「肉匠とろにく」蕾コース6050円、飲み放題(2時間)1650円。恵比寿駅西口のケンタッキーのビルの８階にあります。縁に野菜と肉を並べて真ん中のお出汁でしゃぶしゃぶのように湯通しする肉炊き鍋のお店。上がりの個室に通していただき、蕾コースをお願いしました。最初にA5黒毛和牛のコンソメスープと、生野菜と杏子味噌。ワイングラスに入っためちゃくちゃ旨味のあるスープに、杏子の甘い味噌をつけるさっぱりいただく生野菜。続いておしゃれなお盆にのった八寸には、A5黒毛和牛の5色肉巻き、松阪豚の角煮、クリームチーズのシャインマスカット包み、鶏と胡瓜の山葵和え、季節野菜の香り酢和え、イチジクと柚子の西京味噌クリームチーズお揚げのせ。8種というわけじゃなくお盆にのってでてくるのを八寸というそうです。どれも一工夫されていて見た目以上に美味しい。その後にA5黒毛和牛出汁の茶碗蒸しと松阪豚のプライムブラックカツサンド。こういうお店の茶碗蒸しが美味しくないわけないし、つぶつぶがついたサクサクカツサンドも美味いに決まってるんです。ここまでで満足度も高いのですが、さらにメインの肉炊き鍋が登場。独特なUFO型のお鍋に、縁には松阪豚とA5黒毛和牛赤身の2種の肉の下には白ネギやキャベツの千切りがたっぷり。食べ方も教えてくださるので安心してください。真ん中の金柑が入ったお出汁に落とし入れてそのままお肉で野菜をくるんでいただきます。好みでポン酢や柚子胡椒など薬味をつけますが、お出汁に金柑が入ることで爽やかさが足されてさっぱりいただけます。食べ終わったお鍋にはリゾットか麺が選べるので麺を選択。カレーとチーズと卵を加えてめちゃくちゃ美味しいカレーラーメンになりました。スイーツもバニラアイスと葡萄入りの白餡大福。どの料理もおしゃれで美味しい幸せな時間でした。デートや特別な日にもおすすめです。

［最寄駅］JR恵比壽駅西口→徒歩2分程度駅近すぐのビルの8Fに「肉匠とろにく」さんは店を構える。和風の落ち着いた空間で、52席程ある席はほぼ半個室の造りなので、デート&接待まで幅広い用途で利用できます。2名用個室に案内されましたが、それぞれの部屋に暖簾がかかっているので、周りも気になりません。面白いのが、ペットも一緒に入店可ってところ！実際にプードルちゃんを連れたお客さんもいましたよ。頂くお料理は店名の通り、トロけるお肉に出会えます。厳選して仕入れたA5ランク黒毛和牛や松坂豚など、こだわりのお肉を堪能できるのが特に魅力。とろにくさんのイチオシでもある、独自の金柑出汁を使用した絶品肉炊き鍋は絶品だしSNS映えも抜群！必食です！本日は飲み放題をつけたコースを事前予約。全13品もあって、贅沢なお鍋も付いてこのお値段は相当コスパよし！恵比寿の好立地にあるので、いつでも気軽に利用できそうです^^［本日のオーダー］※価格は全て稅込表記『蕾～つぼみ～』全13品¥6,050-＋2.5時間飲み放題¥1,650-◉A5黒毛和牛のコンソメスープ◉生野菜と杏子味噌◉黒毛和牛5色肉巻き特製ゴマダレ土佐酢ジュレと共に・松阪豚の角煮・クリームチーズの白和え苺包み（季節）・鶏と胡瓜の山葵共和え・和野菜の酢の物（季節）・イチジクと柚子の西京味噌クリームチーズお揚げのせ◉松阪豚のブラックカツサンドコチュジャンゴマダレ▶︎▶︎▶︎ブラック＝黒胡麻を使用した、松阪豚のカツは外はカリッと、中はジューシーで、肉の甘みが引き立ってて満足度高し！◉A5黒毛和牛の茶碗蒸し◉松阪豚とA5黒毛和牛赤身の肉炊き鍋▶︎▶︎▶︎とろにくさんのスペシャリテ的鍋はインパクト大！ズラリと円形に並べられた黒毛和牛の下にはたっぷりキャベツ。金柑を皮ごと入れた出汁でしゃぶしゃぶを楽しめる^^ヘルシーだけどもボリュームも満点で非常に食べ応えあり！味変の柚子胡椒ともみじおろしの相性も◎◉〆のカレーリゾット又はカレー麺◉季節のフルーツ大福アイスを添えて

必ず食べるユッケ♡卵黄が絡んだタレとの相性も抜群◡̈⃝︎

渋谷の住宅街にあるイタリアに行きました。しらすとキャベツのペペロンチーノ大盛りです+300円で1300円サラダとパンが付いてます。パンはしっとり系の塩パン🍞とっても美味しいですパスタもアルデンテ強めで美味しいです、しらすの塩がしっかりしてます。ごちそうさまでした！

新宿の絵本の国のアリス❤️♠️可愛いメニューを片っ端から頼みました📖もうね、ここは異世界！店内もメニューもアリスの世界観すぎる…何を頼んでも可愛いし、店内の雰囲気も良いし、ディズニーとかこういう世界観好きな人は絶対テンション上がるやつです！！単価は気持ち高めな気がするけど、女子会にはおすすめ〜☺️☺️料理の味ももちろん美味しいです！サラダ頼んでた近くの席の人は、店員さんが歌いながら混ぜてくれてて、次行く機会あったら頼んでみたいと思あました◎◎♠️♥️♣️♦️💓@oimochanmgmgさんご協力頂きありがとうございました♪

「アリスのキャラクターコース6品」【飲み放題】ワールドオブアリスにちなんだドリンクも頼んでみました。アリスが着るドレスの色っぽいですよね😊グレープフルーツ味で見た目よりすっきりとした味わいでした！

〆はあご出汁醤油ラーメン🍜あっさりしてるけど出汁が効いてて美味しかった😋