新日本料理おぶね
掛川市/懐石・会席料理、創作料理、かに
「遠征してでも行きたいお店」「リピ確定店」食通の友人達が絶賛の静岡の日本料理店【おぶね】さん。秋に訪問したかったのが延び延びになり、ようやくの訪問!カウンターや個室を含め、完全予約制ながら50席ものキャパを感じさせない丁寧な接客とお料理を楽しむ事が出来る。お昼のコース&ペアリングを。あの有名なソムリエの田崎真也さんとのイベントも開催する【おぶね】さんならでは、の豪華な品揃えはお料理を邪魔する事なくお酒も楽しめる。昼間なのにウッカリ飲みすぎてしまうほど。ご自身もお酒を飲まれる大将だからこそ、なのでしょう、飲み終えたはずのグラスも気づけば元通り(笑)不思議とお酒が湧き出すグラスのように空になることは無し。ありがちな飲み放題のお酒が来るのが遅かったり、急に品質下がったり、の心配は皆無。むしろ飲み放題やペアリングに有り得ないお品を惜しげも無く「ばんばん飲んで下さいね!」と出して下さる。スパークリングで乾杯、コースがスタート。ヒラスズキの昆布締めと水なすの梅肉ソース、花山椒と共に。昆布締めのしっとり感と梅肉ソースが初夏を思わせる。もんごいかの木の芽ソース。バジルかな?と思いきや木の芽。もっちりしたもんごいかと爽やかな木の芽ソースがあとを引く。お凌ぎはわらびとグリーンピースのもち米塩気ある山菜とパキッと、〆のあるグリーンピースがリフレッシュさせてくれる。天竜川の鮎とこしあぶら(幻の山菜)こしあぶらは貴重なお品!異なる揚げ方で口一杯に旬を頬張る。これぞ日本料理の醍醐味!続く石鯛、障泥烏賊、鱧、塩山葵と梅肉添えねっとりとコリコリ、異なる食感が楽しめる。もりゆうと鱧の土瓶蒸し土瓶蒸しも、量に驚愕、鱧も大きい。牡蠣のクリームグラタンにはマッシュルーム、ホワイトアスパラ生クリームの醤油味ホイップ毛ガニ、ほたて、ウニ、キャビア贅沢すぎるこちらのお品は永遠に食べていたかった♡北海道さくらますと賀茂なすの利休あんこの利休あんも美味しくて気づけばぺろり。遠州夢咲牛を使用したトリュフすきやきはお肉もトリュフも贅沢!!石鯛と実山椒の炊き込みご飯石鯛がどぉーんと入った炊き込みご飯はお出汁の味も格別。赤出汁デザートはローストピスタチオのアイス。大将のお優しい話し方、美味しいお料理にお酒もすすみ、最高のひととき。ご馳走様でした。
静岡県菊川へ棚田や菊川茶などそれはそれは美しい場所この素晴らしい気候風土が生んだ季節の食材習慣、伝統、歴史などによって育まれた食を楽しむ旅へハレの日にもふさわしい格式高い空間離れの個室とカウンター席もありましてガストロノミーの世界に博覧強記な大将が楽しい話術で提供するお料理職人技にも魅せられるカウンター席にご案内していただきました地元の野菜がふんだんに盛り込まれた遠州夢和牛のすき焼きランチ¥15,000-のコースに田崎真也氏監修のペアリングを含むコース¥5,500-を楽しんできました田崎真也氏監修ブリュットカルトジョーヌからなかなか飲めないレアなスパークリング晴れて暑い中お店まで歩いたからご褒美として最高はじめのプレートは大阪の泉州の水大根それに辛味大根にちょっと醤油がかかります緑色で草大根というそうこの大根の種がこの何週間だけいただく事ができるんですってじゅんさいの冷製茶碗蒸しちょっとクリーミーさも加えて新しい味わいに甘々娘糖度15度の甘さが魅力のとうもろこしこの近くで朝3時頃から収穫蓋を開けると焼き目のついた甘々娘下には蒸したご飯!絡まる餡も甘め鳥獣戯画の器が素敵お造り御前崎の金目鯛に真鯛に帆立貝柱牧之原の黄金柑の山葵たれに穂紫蘇が美しい塩ポン酢の2種で黄金柑の山葵たれは飲みたいくらい美味しかった加計呂麻島の塩ポン酢も然り同じ魚でも2切れずつのご用意で楽しませてくださる野菜の質の高さで有名な桑高農園ヤングコーン初モノは嬉しいですね皮のまま焼かれて中は旨味がぎゅっと凝視されます鯛と青森のあん肝の海苔巻きペアリング推しなお店ですから酒のつまみも粋ですね日本酒磯自慢を静岡県焼津の銘酒やはり地のものをいただくのが旅の醍醐味嬉しいですね山椒の芽と地蛤の土瓶蒸し出汁が素晴らしくてうっとりですかぼすを絞ってもまた違った良さが際立ちますPouilly-Fumeスモーキーな白ワインのセレクトに痺れますやはり世界最高峰のソムリエです鮎とうどの天ぷら天竜川の鮎です鮎が大好きでしてほんとに嬉しいこの時はお店の方が川岐阜県の和良川に釣りに行って今晩出すとのこと美味しい食材探しにも妥協しない強い不屈の精神を感じますほろ苦さが大人
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海鮮丼 佐政
沼津/海鮮丼
やっとお天気に恵まれて、日帰りドライブで沼津方面へ。まずは、お食事編😋駿河丼頂きました〜お味噌汁も4種類かな?の中から選べて、青さの味噌汁。干物も小さいけど付いて来て、美味しかったです😋やっぱり金目鯛のお刺身は新鮮さないとね〜器が小さいから平気かと思いきや、こんもりご飯が隠れてたけど、お腹いっぱいです。そのあと、周辺を散歩して、深海プリンを発見🍮甘いものは別腹ってなり、食べちゃった😘ソーダーゼリーが上にあってサッパリ。下は濃厚ななめらかやわらかプリン🍮スルッと食べちゃった❤️帰りにぐり茶の冷たいのを買って車で飲みながら御殿場アウトレットへ向かったのでした〜
静岡県沼津で美味しい海鮮丼を食べるなら「海鮮丼佐政」!こちらは、沼津の人気スポット沼津港内にあります!深海水族館の近くにあるので、深海魚を見た後にランチタイムで訪れるのも良さそうです!佐政は、早朝に沼津港で競り落とした新鮮な地魚の海鮮丼が食べられるのが魅力!🍣そのほか、深海魚を使った深海丼、石焼海鮮丼、沼津産の魚を使用した単品メニューも多数あるので、思う存分海の幸を楽しめます!🐟
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熱海プリン カフェ2nd(あたみプリン カフェセカンド)
熱海/カフェ、ソフトクリーム、スイーツ(その他)
/𓃠♡♡・❇︎熱海プリン❇︎風呂まーじゅプリン・定番の熱海プリンはたまごのコクを感じる濃厚なプリンにお好みでほろ苦カラメルシロップ♪口あたりもなめらかですごく美味しい🤤💓・風呂まーじゅプリンはマスカルポーネを使ったチーズプリンにお好みでエスプレッソをかけて♪まろやかでクリーミーなプリンにエスプレッソをかけるとティラミスみたいな味わいに🥺✨・あひるがいっぱいで可愛かった〜(๑˃̵ᴗ˂̵)♪・𓃠♡♡
2024/04/26この日ゎ熱海旅行2日目ランチを済ませ熱海銀座をブラブラお散歩食後のスイーツを食べ歩いてたら『熱海プリン2nd』を発見しかも並びZERO~いや~この後に車で『ドライブイン熱海プリン食堂』へ行く予定だったからラッキー購入し宿へ帰って食後のデザートに☆熱海プリン特製カラメルソース付き…400円柔らかでなめらかな舌触り卵の風味もまずまずですカラメルソースをなめてみるとホロ酔いタイププリンと絡めると至福の味わいです☆かための熱海プリン(2nd限定)…450円2nd限定品のプリンしっかりとした食べごたえで存在感が強い好みとしてゎ熱海プリンの方が好き☆風呂まーじゅプリンだいだい…420円熱海名産『だいだい』を使用したプリン中にゎだいだいジュレが入っててプリンの味わいの奥に感じる爽やかさがメッチャ美味い今回購入品の中で一番好き☆風呂まーじゅプリンエスプレッソ…420円マスカルポーネの風味がとても良いねエスプレッソのほろ苦さが良いアクセントウマウマ数年前に大行列で断念したから今回食べれて良かったですごちそうさまです
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道の駅 富士川楽座
富士/その他ショッピング
嘘のように暑さも去りお外のティータイムが心地いい💓東名高速サービスエリア、道の駅富士川楽座富士山をのぞむ観覧車乗り場脇にあるbistroKANPAIノンアルコールビール、ノンアルコールワイン、オーガニック・フェアトレードコーヒーなど様々なドリンクが楽しめるビストロ風カフェ秋限定の安納芋ワッフル🧇&コーヒーいただきましたっ(^_-)めっちゃ芋🍠濃厚なアイスが美味しかったです♪富士山は、雲にお隠れモードでしたがスケルトンもある観覧車を見上げながらテラスでひととき☕️いい季節ですね〜🍁
2022.10.21娘一家と箱根旅行へ行きの東名高速道路富士川サービスエリアにて秋の空に富士山がめちゃめちゃきれいでした♬観覧車も🎡青空に映えますね♪白いのは、下が透明😱5枚目はマユハケソウ6枚目初めて見たけどキワーノという果物?らしい9枚目は泊まったお宿に飾られていた箱根駅伝の選手たちのサイン色紙最後は夕食です!
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三島スカイウォーク
三島/その他
静岡県へ旅行に行ったときのものです。秋で10月ごろの写真です吊り橋がかなり巨大でこの日は晴れていたので景色も良く、よく覚えています。スライダーでロープをつたって擬似体験で空を飛ぶような体験もしました。以前腰椎の病気をしたので心配でしたが係員の方が優しくしっかりフォローしてくださって特に問題なく参加できました。
⛰️静岡「三島スカイウォーク」富士山や箱根の山々を一望できる約400mの吊り橋、三島スカイウォーク。訪れた日は晴天で、大自然を鮮明に観賞できて最高でした😳高さ約70mの位置から眺める富士山は、なんだか近く感じます。まだまだ暑いですが、秋はトレッキングや散歩が気持ちよいですね〜✨高所恐怖症の人は遠くを見ましょう笑◼︎アクセス🚗車東名高速「厚木インター」から約60分。「沼津インター」から約15分。新東名高速「長泉沼津インター」から約15分。🚃電車JR「三島駅」からタクシー約20分。バス約20分。
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きくかわ 御殿場
御殿場・裾野/うなぎ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⭐値段:7⭐味:7⭐サービス:8⭐雰囲気:8⭐コスパ:8ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー東名高速御殿場IC第2出口より車で5分のうなぎ屋古民家でふわふわとろとろ関東風のうなぎを食べられます神田きくかわは関東に数多くありますが、世田谷と御殿場への訪問数が多いです御殿場店ができた当初はあまり人に知られておりませんでしたが、今では予約必須ですまた蒸すのに大変時間がかかるため、予約と同時に食べるメニューをオーダーしておくことを強くお勧めします◆特選丼(5,060円)◆うな重(イ)(4,180円)←白焼き定食に変更特選丼は通常のお重よりも脂たっぷりのものを使用しているため、箸では身がつかめないほどほろほろ脂が多いので山椒がよく合いますまた付属のワサビも欠かせませんウナギは分厚くふんわりと優しいウナギの旨味が口に広がるタイプです、関西風の地焼きとは本当に対照的タレは関西風のように醤油感が強くなく、甘めでとろりとしていますお米は固めに炊いてあり米自体も甘くおいしいです、またあらかじめたれがかけられています白焼きもこれまたとても立派こちらも柔らかすぎてお箸ではがばっとつかみきれません笑ワサビたっぷりにお醤油をつけて食べましょうついてくる肝吸いの肝は大きく臭みも一切なくおいしいです漬物は、白菜・柴漬け・奈良漬デザートには神田きくかわおなじみのライチがついてきます店内は天井の高い古民家雰囲気はよいのですが、あまり暖房は効ききらず秋冬春先は少し寒いです(笑)【営業時間】11:30~20:00(L.O19:30)日曜営業【定休日】月曜日【支払い】現金のみ【駐車場】有
御殿場インターからほど近いうなぎ屋さん。アウトレットの中にはあまり飲食店がないのでこちらへ。とはいえ道路から脇道に入る隠れ家的なお店。静かに食事が楽しめます。鰻はとても柔らかくて凄く美味しかったです。
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ハルイチ スタイル(HARUICHI STYLE)
浜松/カフェ
9月のパンケーキメニューはコレ(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)初秋のヘーゼルナッツコーヒー。パンケーキ、シフォンケーキ、ワッフル。その中でパンケーキをチョイスしました|•'-'•)وナイス!コクのあるほろ苦いコーヒーシロップとふわふわのヘーゼルナッツのエスプーマが口の中でスーッととけていきます。*⸜(*॑꒳॑*)⸝*ワンダホォォォォイパンケーキまで口の中で溶けてしまうから……飲み物?笑笑じゃないかと思うほどです。そしてカラメルゼしたバナナが添えてあって……もう幸せとしか言葉が出てこない笑笑1ヶ月のご褒美♡楽しぃ〜\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-また1ヶ月頑張れそう(๑•̀•́)و✧
【HARUICHISTYLE】焼き氷南瓜ほうじ茶900円*静岡のラーメン遠征時、、夕方までの時間が空いてCafeにも行けた☕️かき氷あったら頼みがち🍧🥄南瓜シロップの上がブリュレみた焼かれてた🔥南瓜シロップも甘すぎず美味しかった~🤤🤤パンケーキも種類豊富で美味しそーだった🙆♀️**#🍧
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名鉄菜館(めいてつさいかん)
御殿場・裾野/中華料理
御殿場名鉄菜館でディナー前菜ステーキ🥩エビチリフカヒレスープコラーゲンをたっぷり摂取💞炒飯鮑杏仁豆腐ホントお腹いっぱい❣️美味しかった❣️搾菜はお持ち帰り用としても売ってるので、お土産で買って帰るひとも多いそうです。1人8,000円のコース久しぶりに贅沢なディナーでした‼️
1年に1回は必ず行く中華料理店!毎回頼むメニューは同じで写真の通りなのですが、料金高めということもあり、量も大体5人で分けて丁度よく最後まで美味しく食べれるのでおすすめです!他の中華料理店に詳しくないのであまりわからないですが、ここの中華料理店のようなメニューは見かけないので静岡県御殿場市に行ったら行ってみることをおすすむめします!コロナでなかなか行けず3年前に行ったのが最後で今年1月に久々行ったのですが味変わらず美味しくて、店員さんも変わっていなくて居心地が良かったです!このお店も目の前に富士山を一望できるので、テラス席に座れるととてもラッキーです!富士山サイダーはサイダー感弱く良い感じのラムネソーダみたいな味で飲みやすかったです!1Fにお土産コーナーがあるのですが、中華料理店の調味料だったり、餃子(種類が多いです)、ごま団子、静岡県名物のお菓子など種類が多いです!今年は初めて水晶餃子をお持ち帰りしたのですが、お店で出たものと同じようにモチモチ食感で中にたくさんのニラとエビでとても美味しかったです!写真1枚目:富士山サイダー¥550写真2枚目:国産豚薄切り四川ニンニクソース¥2,530写真3枚目:水晶餃子(ニラとエビ)2個¥594写真4枚目:牛肉とピーマンの細切り炒め¥2,860写真5枚目:小海老の四川チリソース煮¥2,970写真6枚目:麻婆豆腐¥2,420写真7枚目:五目入りおこげ料理(醤油味)¥3,080
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