果実園リーベル 藤沢店
藤沢/カフェ、ケーキ、フルーツパーラー
ちょっとお高めなフルーツ屋さんさんへ🍊🍍藤沢駅にあるお店で、ここに行くといつも美味しそうなフルーツサンドやフルーツケーキが並んでいて…!😳💓高級なので自分のために買うのはな…といつも手が出せず、見て帰るという感じでした😅ただ今回は、年末年始も仕事頑張ったしなあ〜とご褒美にフルーツサンドを買ってしまいました!笑最近ずっと食べたかったシャインマスカットと洋梨、いちごのフルーツサンドを。🍐🍓高級なだけあってケーキも1カット1500前後…!これは贅沢ですね〜笑フルーツサンドは全部1人で美味しくいただきました😋😊
駅周辺で美味しそうなランチ〜と探していたところ、もしやここもランチしてる?とチェックしてみたらしてらっしゃいました。フルーツなスィーツだけじゃない😆フルーツも付いてて、フリードリンクもある…よし、ここにしよ!と入ったところ、なんとカウンター席にはコンセントまでありました😳頼んだチキンは皮はパリッと中はジューシーで美味しかったです。フルーツは安定の甘さ😆まったりランチを堪能しました。
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アパホテル&リゾート〈横浜ベイタワー〉
桜木町/ホテル
アパホテル&リゾート【横浜ベイタワー】。数年前の画像です!景色も素晴らしいホテルですが、館内のプールも良かったです。ロビーも高級感ありで、まさにエンターテイメントホテルです!港町横浜のリゾートホテル✨また行きます!
横浜アパホテルへ宿泊してきました馬車道駅から徒歩3分ほどの場所にあり、山下公園や赤レンガ倉庫、ハンマーヘッドなどへ徒歩で行け、ロケーション抜群の場所にありますアプリがあると1秒チェックインできるので便利です37階建てなのですが、エレベーターが高層階と低層階にわかれているのでそれほど待ちませんでしたホテル内にはファミリーマートが2店、ジムもありますブロンドがとにかくキラキラ、エレベーターホール、エスカレーターなどもキラキラ✨リーズナブルなのに凄く豪華で驚きました😳私は1番安い眺望なし、の部屋を選びましたが窓からみなとみらいが一望できて最高の眺めでした✨お部屋は狭かったですが新しいので綺麗で快適に過ごせました😊大浴場も広く、テレビから混雑具合もわかるので便利ですお値段はリーズナブルなのにすごくゴージャスな雰囲気なのでとても楽しかったです😊&リゾート
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華正樓 新館(かせいろうしんかん)
元町・中華街/北京料理、中華料理
横浜中華街の高級中華料理店、華正楼新館に行ってきました。お店の中はとても賑やかです。1階には売店があり、肉まんや焼売、月餅などたくさん売っています。2階には広い部屋があり団体での利用が可能です。今回のコースはふかひれ、エビチリ、鮑、北京ダック、チャーハン、デザートはマンゴープリンなどとてもおいしかったです。
横浜中華街、華正楼新館にて孫の七五三のお祝い。6,600円のコースメニューに追加でアラカルトで注文。コースは5種前菜の盛り合わせ、カニ肉入りとうもろこしのスープ、海老のチリソース、鶏肉とイカのオイスターソース炒め、豚バラの角煮、チャーハン、デザートです。じいじ2人で乾杯のビールを呑んだのに古越龍山純龍と澄龍の2本の紹興酒も空けてしまいました(笑)。
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馬車道十番館 レストラン
関内/ステーキ、洋食・欧風料理(その他)、フレンチ、洋食
明治時代の西洋館を再現した非日常的な空間【馬車道十番館】。その歴史は1945年に開館。横浜開港の頃、海岸沿いに建てられた外国の商館建築様式を参考に再現された西洋館なんです。この土地はガス事業の創始者でもある高島嘉右衛門家の旧跡に当たるそう。入口には昔懐かしい「公衆電話」や「牛馬飲水槽」も残っているんです。「空いているお席にどうぞ」と言われたので、狭めの2名席に座ろうとしましたら、荷物があったのを見て?か、「広いお席お使いください」と丁寧なご案内。有難く、4名席を使わせて頂きました。開化期の文明の香りを伝えるレトロな空間で、私が選んだのはメロンクリームソーダ¥825いわゆる緑色のあの甘いシロップ...ではない。メロンのお味や舌には果肉が残る、ちゃんとメロンクリームソーダ。しかも、大きい。ちょっとした金魚鉢サイズ!天井も高く、どこか落ち着く優しい空気のお店。この後、用事があって辞めましたがお食事メニューや店頭にあったビスカウトのクリスマス缶も可愛かったです。ご馳走様でした。
朝10時から12時まで限定の「十番館モーニングトースト」。ちょっとゆっくりめの朝食におすすめ♡ミニサラダとドリンクが付いて750円(税別)
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魚屋あらまさ 川崎店
川崎駅周辺/魚介料理・海鮮料理、鍋(その他)、居酒屋
利用できる駅はJR川崎駅と京急川崎駅と2路線使えるので便利。お店は一見雑居ビル地下一階の大衆居酒屋ちっく。でも、扉を開くと別世界がそこには広がっておりました。例えるならば、まるで料亭。床や壁、テーブル全てが柔らかな印象の木でしつらえてあり、かなり居心地はよい。お琴のBGMが流れているのも風情があります♪※注1:入り口にて靴は脱ぐスタイルです。靴は下駄箱に入れずスタッフさんが入れてくれます。※注2:携帯電波はアンテナ1本程度(自身のキャリアはdocomo)カウンター、テーブル、個室と様々なバリエーションの席が用意されているので、会食やデート利用までその利用範囲は広いと思われます。特徴的なのは、美味しい和食を食べられるのは勿論の事、これでもかって位の様々な日本酒が取り揃えられているところ!私もそうですが、日本酒好きな人にとっては堪らなく嬉しいラインナップで気分上々です⤴︎しかも、日本酒初心者も頼みやすい様にメニューが見やすく工夫されてる辺りも嬉しい限り☆平日早い時間の17:00に予約し初訪問しましたが、18:00頃には満席になる人気店。予約して行くのが絶対安牌です![本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️特上お造り盛り合わせ(1人前)¥2,530-▷▷▷「本鮪、ブリ、平目、真鯛、メダイ、イサキ」素材の旨味が存分に感じられ、口に入れた瞬間に海の香りと旨味が一気に広がる、、、そんな贅沢な食感と風味が楽しめる最高のお造り!お造りほんと美味しいので、マストで注文するのが正解ですよ^^▪️のどぐろ(小サイズ)¥3,000-▷▷▷のどぐろは肉質が非常に緻密で、脂がのっており、口の中でとろけるような食感♪その脂は適度に甘みがあり、深い味わいだぁ。流石は高級魚のクオリティー!▪️きびなごの紅梅揚げ¥880-▪️鮮魚のなめろう¥770-▪️新玉ねぎとキスの天ぷら¥1,280-▪️氷見の極細せいろうどん¥825-基本的には居酒屋業態なので、コスパは◎鮮度が命のお魚たちも、どれもこれも美味しかった♪
〜銘酒あらまさと高級魚ノドグロのマリアージュ❗️ここ、ホントに街の居酒屋さん??〜皆さん。こんにちは☀️。ZMAです🙏。さて、金曜日ですね❗️ガッツリ飲んで良い休日迎えましょう〜♪♪今日は川崎にある「魚屋あらまさ川崎店」さんにお邪魔します🖐🏻。新潟県糸魚川から来るノドグロと日本酒の中でも銘酒のあらまさを主力とした居酒屋さんです😊店内はほぼ満席😳‼️東京にはあまり見られない光景です。今日はお友達を連れてアラカルトで注文します。・お造り盛り合わせ¥1700(1人前)・二色の手作り春巻き¥900・ノドグロ塩焼き(小)¥3000・ノドグロ煮付け(小)¥3000・角煮風黒酢のポルケッタ¥1000・フルーツ大福¥700頂きます🙏都内でノドグロなんて注文したら目ん玉ひん剥く値段ですがこの価格は安い❗️では、豪勢なお食事楽しんじゃいましょう❣️アLet'sラGo❗️[飲み物]○エビスビール最初はビール。これさえあれば生き返る🤤○新政酒造純米生成(écru)"あぁ美味い"って口を揃えて飲んじゃう酒ですね○新政酒造NO.6ナンバーシックスS-type酸、苦、甘、旨全てを兼ね備えた新政の化け物。○獺祭純米大吟醸甘さが強くトロッと。メジャーになりましたね。[料理]★刺身盛り合わせいきなり目の前に飛び込んできましたね😳。ノドグロのお頭付きと色々な魚たち。こりゃ豪勢だぁぁぁ〜😧。。しかもこれで2人前‼️左からカツオ、シマアジ、カンパチ、タイ、中央がノドグロという並び😊。ではでは、ノドグロからアンムッ❗️、、🤩🙌ダアッハッ‼️美味ェに決まってますよ👍👍身のハリと艶、上品な脂がまた🤤。。他の刺身も負けてませんネ✨。カツオもシマアジも鮮度抜群❗️身のハリが最高👍👍一緒に行ったお友達も目ん玉がノドグロみたいにパチコーン👁👁💦って開いてました🤣🤣(そりゃそうだよね😆)ご馳走さまでした🙏大満足の数々です😊いいお酒、良い魚、雰囲気も最高❗️店員さん達も女性の方々の気配りやもてなしが素晴らしくいいお店ですね😊
イクミママのどうぶつドーナツ 川崎元住吉本店
武蔵小杉/ドーナツ、和菓子
投稿が気になったら【】で検索🔍渡部さんのグルメ会で知り合いました。元住吉から参加されたイクミママ。只今、ちぃかわとコラボ中🐱アンジャッシュ渡部のくいしんぼ広場(月額税込¥980)👇https://park.jp/service_menu/1416今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️同じテーブルに同席させていただきました、前渡部サロンからのメンバー"イクミママ"からお土産をいただきました。◉【イクミママのどうぶつドーナツ】🍩https://ikumimama.com◉【イクミママのどうぶつドーナツ&ねこもなか】😺キャラの顔も一つ一つ違うから愛おしい🥰ちぃかわなどのキャラ顔は何年も練習して描ける技術なんです。食べるのがもったいない感覚になりますね。早速、愛情たっぷりの"イクミママのどうぶつドーナツ"をひとくち🍩もっちりした感覚がはまってしまう一品❗️"ねこもなか"は自分で好きな量のあんこをはさんで調整して挟みます🫘ねっとりとした甘味でお茶のお供に最高ですよ‼️是非、貴方のお家のおやつタイムにご採用ください♪最後の一口まで幸せが続く味だ‼︎ご馳走様でした😋【こだわり】和歌山県の温暖な気候のもと徹底したこだわりを持って育てた紀州梅たまごの高級有精卵は、ヒナの頃から平飼いで自由に育った健康なニワトリから産まれます。 紀州南部の梅酢を混ぜた栄養価の高いエサと、自由に動き回れる平飼いの環境で育ったニワトリたちは筋肉量が豊富でストレスがなく、心も体も元気いっぱい! 抗生物質、ホルモン剤、ストレス軽減剤、黄着色剤等の添加物不使用の安心安全で美味しい国産卵です(アニマルウェルフェア対応)。北海道十勝の大自然が育んだ良質な生乳を原料にしたよつ葉バターはミルクの豊かなコクと贅沢な風味が特長です。 動物由来の成分で、マーガリンのような食用精製加工油脂を含まない安心安全の美味しい国産バターです。 ※入手困難時は明治バターを使用しています。 【主な産地】北海道※一部本州産 などなど是非、一度ご賞味ください♪
イクミママのどうぶつドーナツを思いがけなく購入出来たのでぜひ皆さんにおすすめしたいなと思いますコトイチさんの写真でもすこしお話させて頂きましたがイクミママどうぶつドーナツさんはTwitterでイクミママさんのオリジナルのどうぶつドーナツはもちろんなのですがいろいろなキャラとのコラボドーナツなどでもたくさんのRTや♥で話題になっていたのでとても気になっていたお店だったのでるんるんで家に帰ってから食べてみました購入したのは無添加ねこどらやき税込330円アメリカンショートヘア(黒ごまチョコアーモンド)税込310円カエル(抹茶チョコとボールがホワイトチョコお目目はアーモンド)税込330円アルパカ(ホワイトチョコココナッツ)税込360円あとLINEでお友達登録でひとつプレゼントして頂きました♡私が実際頂いたのはアメショさんだったのですがすごく生地はふわふわしていて甘さ控えめお耳にはアーモンドが入っていてカリッと美味しくそしてとにかく黒ごまの風味がとても良くきっと甘いものはそんなに・・・という方でも美味しく召し上がっていただけると思いますイクミママのどうぶつドーナツは本当に卵にも小麦粉にバターその他の材料にもとてもこだわっているので【可愛いだけではなく】見て癒されて食べて優しい美味しさにほっこり大人からお子さんまで安心して食べられる心にも身体にも良い素敵なスイーツだなと思いますお店だけでなく通販での販売や今回のように催事場などでもかわいいどうぶつドーナツさん達を購入出来るそうなので詳しくはイクミママのどうぶつドーナツさんのTwitter公式LINEHPなどでご確認をお願いします私も今度はすみっコぐらしのコラボドーナツを購入するぞー!!
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九十九(つくも)
箱根/そば
箱根で美味い自然薯蕎麦を堪能!今日は日帰りでお友達と金時山に登山に来ました。比較的初心者でも楽しめる登山道でめちゃくちゃ楽しかったのでYouTubeにアップしました。https://youtu.be/-i_jnMpwM9w下山して温泉に入り美味しい蕎麦を食べたくて温泉旅館のお上さんに聞くとこちらの自然薯蕎麦が食べられる九十九さんがお薦めと聞き来るまで国道75号線沿いを走ると白い洋風の建物が目印です。まず店内に入ってびっくり。真っ白な壁や濃いブルーの天井…。蕎麦店とは思えないオシャレな空間が広がっていました。ネットで調べると何故か蕎麦屋なのにエーゲ海?謎?お洒落だが和のテイストは守ってほしかった。駐車場あり/6台※第2駐車場あり(約20台)営業時間11:00~20:30(ラストオーダー20:00)結構早めに閉まるのでご注意をさて、メニューを開き店員さんにお薦めを聞くとここでは自然薯(じねんじょ)を使った蕎麦がお勧めとの事です厳選した国産そば粉に皮ごとすりおろた自然薯を練り込み、手打ちで出汁にもこだわりがつけ汁は最高級の鰹節を2種類使って一番だしを取り、じっくり熟成させた「かえし」と合わせて仕上げており、香り豊かな味わいが自慢との事おすすめの天ぷらそば御膳(冷)2,100円を注文そば前三点盛り合わせ、天ぷら蕎麦、自然薯むぎとろ飯、薬味じねんじょとろろ蕎麦御膳(冷・温)1,800円を注文そば前三点盛り合わせ、自然薯とろろ蕎麦、自然薯むぎとろ飯、薬味待つ事10分意外と量は多めです。お勧めするだけあり自然薯は相当な濃厚で美味しい出汁に落としてもとろろを全く崩さない粘りこれは美味い!蕎麦の香りもコシも自然薯に負けない美味さとろろご飯はめちゃくちゃ美味かった。天ぷらもサクサクで塩でも美味い最後は当然の蕎麦湯で締める本当に美味しかったですご馳走さまでした。
皆様、あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。2022年の年越しそばは仙石原の箱根九十九じねんじょ蕎麦へ。私はじねんじょとろろそば(温)。器から蕎麦と言うよりはラーメンを食べてるみたい(笑)。妻は鴨せいろ(冷)、娘は九条葱の鶏白湯そば(冷)。こちらも激混みで開店時間に行きましたが14番目。テーブルに着くまでの待ち時間、お蕎麦が出て来る迄で約1時間掛かりました(泣)。コロナ禍ではありますが観光地は何処も混んでいるようですね。
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野毛のおにかい
桜木町/寿司
おにかい近くに着いたはずなのに入口がわからない...そんな隠れ家なお店、【野毛のおにかい】に初訪問。やっぱりオススメのペアリングコースで!ファーストドリンクは私は琉球レモンサワー。沖縄産シークヮーサーのストレート果汁を泡盛で割った琉球レモンサワーはスッキリさっぱり味。酢は横井醸造のものを使用。ここ、「寿司サイダー」たるものも出していて、おにかいさんでも飲める。ノンアル派のひとにも安心ですね★まずは目の前で切りたての赤酢のシャリのみを海苔でいただく。小鉢は、・百合根のからすみがけほっこり百合根がからすみで味が締まる。・大トロの醤油漬けは目の前で炙って!!まぐろ巻き、まぐろがシャリより遥かに多い...なんて贅沢。・ひらめの昆布締めあっさり、身も柔らかく。・本ししゃもは焼きたて!頭からパクリ!卵の代わりにシャリ♡ペアリングはロゼのグロットロモンテクッコロザート・干し柿と胡桃のマスカルポーネ和え甘くて口の中が変わる!・赤貝歯応えも絶妙。・ぶり塩〆脂の乗ったぶりも振り柚子でさっぱり!・牡蠣の酒蒸しぷりっぷりの牡蠣を赤酢のシャリで!牡蠣のお出汁も最高過ぎる。光り物にはシチリアのカラニカフラッパート。タンニンが主張する赤ワイン。・小肌酢加減が抜群!!つまみに・大人のかっぱえびせん!リアルえびが最高!・あん肝軍艦奈良漬がアクセント、濃厚さと食感が楽しめる。・本日のスペシャルはうなぎのくりから出来たてザーサイと共に、香りで一杯飲めちゃう。・鰆ひと手間加えたスモークで味に深みが増すここで日本酒の飲み比べ菊姫の山廃仕込み黒龍の貴醸酒・海老天海苔巻きおにかい名物、キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!もうね、最高だから。・帆立漬けの帆立は旨みが凝縮・たら白子トリュフ塩がけ、白子の甘みとクリーミーさが絶妙のマリアージュ。ラストのペアリングはキャンティチェタムラ。赤ワインに負けないネタが並ぶ。・中トロ言うことなし!・赤貝ひもセロリ野毛のおにかいならでは、の「の」の字からの巻物。シジミのお椀で口の中をリセットしてからの、・穴子トリの穴子はタレも甘過ぎず穴子のお味を消さずに美味しく!シャリの大きさもリクエスト出来ますし、お酒好きな私にはペアリングも嬉しかった!
【タイトル】“味・楽しさ・コスパ、全てを兼ね備えた完璧なお寿司屋さん♪”【最寄駅】 桜木町駅、徒歩7分 【来店時間】 日曜日、18時頃 【用途】ディナー 【定休日】無休 【予約】 あり 【利用人数】 2名 【予算】10,000円〜20,000円 【注文内容】おまかせ+ペアリングコース13,000円【こんな人にオススメ】野毛周辺でお寿司屋さんを探しているカジュアルな雰囲気で最高なおもてなしを味わいたい 【概要】リラックスして楽しい空間で本格的な鮨を味わうことができるお店「野毛のおにかい」“くずし寿司”をコンセプトにしている、めちゃめちゃ良いお店です♪“なかめのてっぺん・天婦羅みやしろ”さんなどが系列とのことでした!デートや何か達成した時のお祝いとかそういった時に是非来店いただきたいです!【レポ】☆おまかせ+ペアリングコース13,000円お寿司15貫+お椀+お酒6種+エンターテイメント、これが1.3万円はコスパでしかない。以下、コース詳細になります!お寿司1.まぐろ巻き2.本日のおすすめ白身(スズキ)3.本日のおすすめ(赤身漬け)4.帆立5.金目鯛6.いくら7.小肌8.鰆9.あん肝10.海老天海苔巻き11.水たこ12.毛蟹13.中トロ14.穴子15.かっぱ巻きおつまみ1.本ししゃも(追加オーダー)お酒1.プレモル2.アーラーグラッドストーンピノ・ロゼ3.カラニカフラッパート4.日本酒飲み比べ2種5.キアンティチェタムラ優勝”鰆(燻製)”燻製のエンターテイメントをしてくれるメニューなので味勝負ではないのかなーと斜に構えていたのですが、まさかの味も完璧でしたw全てはお口に入れる瞬間から始まります。燻製どハマりです。準優勝”海老天海苔巻き”ミシュラン一つ星を獲得した”天婦羅みやしろ”監修の海老天海苔巻き。優勝候補筆頭でしたが、すみません燻製が凄すぎたので準優勝でお願いいたします。油の種類、衣の作り方、あげる温度帯、全てにおいてこだわりを持たれていました。ご馳走様でした!
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水信フルーツパーラー
桜木町/広東料理、カフェ、フルーツパーラー
横浜馬車道にある水信フルーツパーラー。百年以上の歴史ある老舗のフルーツパーラーです。そんなフルーツパーラーですが、今では超高級で品のあるお店になっており、美味しいフルーツやパフェが食べれます。上品な空間で今回はパフェをいただきました。オーシャンベリーのパフェとフルーツパフェです。オーシャンベリーのパフェはいちごを中心とした複数のベリーとピスタチオなどで構成されており、甘さやコク、酸味などがとてもバランスが良くて美味しかったです。ザ・高級パフェという感じで見栄えも良く味も良いです。フルーツパフェはたくさんの旬のフルーツが乗っており、見た目と味わいを楽しめる1品です。両方ともバニラアイスやイチゴアイス、生クリームなどフルーツの脇役もとてもクオリティが高いのでパフェ好きフルーツ好きには食べてもらいたいです。雰囲気の良いお店でのティータイムにオススメのお店です。水信フルーツパーラー〒231-0003神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2kitanakabrick&white1F
【桃のパフェ】¥3,500(税込)※7月5日〜8月19日の期間限定⚫︎水信厳選桃この日の桃は、山梨県産の「紅錦香」という品種でした🍑中に入っているリコッタチーズがアクセントになっていて、とっても美味しかったです!桃の美味しさ、甘さを引き立てるようなバランスで、本当に美味しいパフェでした!【メロンパフェ】¥3,200(税込)※5月24日〜8月8日の期間限定(終了しています)上から、⚫︎クラウンマスクメロン/赤肉メロン⚪︎メレンゲ/ラベンダーのジュレ⚫︎メロンミルクアイス/メロンシャーベット⚪︎カカオパルプとホワイトチョコのアイス⚫︎ライムの香るシャンティクリーム⚪︎フロマージュブランクリーム⚫︎新生姜のブランマンジェ⚪︎グレープフルーツのマリネ⚫︎柑橘のジャムが入っています。この日の品種は、静岡県産のクラウンメロンと、北海道産の赤肉メロン・ライディングメロンでした🍈2種類のメロンを贅沢に楽しめるパフェで、中に入っているクリームが甘さ控えめで相性抜群でとっても美味しかったです!水信フルーツパーラーさんは、とにかくフルーツがとっても美味しいです!横浜に行った時は必ず伺っています!また行きます!**************************************************水信フルーツパーラー神奈川県横浜市中区北仲通5丁⽬57番地2KITANAKABRICK&WHITE(北仲ブリック&ホワイト)1F横浜⾼速鉄道みなとみらい線「⾺⾞道」駅下⾞直結徒歩1分JR根岸線・京浜東北線・横浜市営地下鉄ブルーライン「桜⽊町」駅下⾞徒歩8分11:00〜20:00(L.O.19:00)※イートインは完全予約制**************************************************
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鉄板焼きWAGYU LIVERARY
横浜駅西口/しゃぶしゃぶ、ステーキ、鉄板焼き
私が大好きな伊勢海老も楽しめるコースが破格と聞いて横浜へ。そこは駅チカでビルの最上階にある鉄板焼きの【WAGYULIVERARY】さん。鉄板焼きはカウンターが好きっ!早速Wメインのコースを♡・鮮魚のタルタルキャビア添え本日はイナダtopにはキャビア。サクサクのタルト生地の下にはサワークリーム。ハーブと共に手で摘んで♡・A5黒毛和牛握り~使用部位はトウガラシ、お醤油付お肉のお味をダイレクトに感じる優しい味付け。・和牛低温調理瞬間燻製ローストビーフを使用、下にはコリンキーのマリネ瞬間燻製のいい香りが蓋を開けると広がる。ローストビーフにはカボチャのタネも飾られ、食感がいい。・鮑と季節野菜のポタージュ季節野菜は南瓜。鰹出汁で鮑もじっくり煮込まれていて旨みが染み込んでいる。・花咲ミノの湯引き大根の浅漬け湯引きしたミノに大葉の香りをそえ、紅芯大根の浅漬け風を下に引いたひと皿・和牛しゃぶしゃぶ黒毛和牛のうちもも、自家製の赤味噌を使用、えんどう豆の葉を添えて鉄板焼き屋さんだと思って、ノーマークだったしゃぶしゃぶ。しっとりとやわらかで美味しい!!味噌だれも凄くいい。・和牛ハンバーグオープンサンドデニッシュパン、自家製のタルタル、煮込みハンバーグをのせ、チーズをのせてから炙り、更にパルミジャーノ・レッジャーノはその場で削りたて!・イセ海老の鉄板焼きアメリケーヌソース、濃厚なじゃがいものピューレ。2種のソースでいただく!・最高級黒毛和牛ステーキ(ランプ)イギリス産のクリスタルソルト、味醂と醤油で漬けた生胡椒、わさびでアクセント・〆のガーリックライスお腹具合で量が選べるよ!私は小で。・和牛ユッケトリュフ卵ソースステーキの際に出る端なども上手く利用したユッケは炙りで、濃厚たまごといただく。ガーリックライスにかければ豪華TKGのできあがり!・イセ海老味噌汁先程の伊勢海老のお出汁がたっぷり♡・季節フルーツのパンナコッタヨーグルトのパンナコッタに葡萄のシャーベットさっぱり爽やか。食後はルイボスティーで〆。この内容はお得!カウンター席が7席しかない...?と思ったけれど、なんと人数に合わせて使える個室を複数完備。個室は接待などにも使えるし、デートにも良いし、家族連れでも気兼ねなく楽しめそう。ご馳走様でした。
横浜にある鉄板焼きのWAGYULIVERARY。横浜駅から徒歩2分のビルの5階。エレベータを降りて店内に入るとおしゃれな空間。カウンターと奥に個室もあります。鉄板焼きの醍醐味はやっぱりカウンター。ライブ感を楽しみながら食事をいただきました。今回は「最高級黒毛和牛とイセエビのWメインフルコース」で、和牛と伊勢海老、鮑、ユッケなどを楽しめるフルコースです。ボリューム満点のコースで、肉料理を色々な調理法で楽しめ、その合間に魚介類も楽しめる素敵なコースです。特に美味しかったのは、和牛の握りは赤身のトウガラシで肉の旨味を楽しめる一品。和牛の低温調理&瞬間燻製、牛肉のハムのようでしっとりとして香り楽しめます。蕪のスープにはあわび2枚も入ってて豪華で食感と旨みが最高。ミノ湯引きはしそポン酢にコウシンダイコンのすりおろし、紫蘇の香りがいいですんえ。和牛ももしゃぶしゃぶは、さくら味噌とえんどう豆新芽がとても良い相性です。イセエビ鉄板焼きはアメリケーヌの美味しさとクスクスの食感、ラムマサラとブラックペッパーのアクセントがクセになる美味しさ。和牛ハンバーグサンドはチェダーチーズとパルミジャンレッジャーノ、旨味たっぷりのデミグラ、デニッシュパンにはタルタルソースで、コクと旨みのオンパレードで美味しさ間違いなし。ステーキはイチボで、赤身と脂身のバランスがとても良く、火入れもバッチリ。クリスタルソルト、生胡椒の醤油漬け、わさびを組み合わせていただくと味変出来て美味しいです。ガーリックライスは、少し硬めのご飯でパラパラ、塩味控えめで香りが良かったですし器を温めてある気遣いも素敵。付け合わせの炙りユッケは卵黄ダレで甘じょっぱく混ぜ合わせてガーリックライスにかけて食べるのも良かったです。イセエビの味噌汁は甲殻類を感じられます。マスカルポーネ風パンナコッタとイチゴシャーベットは甘さだけでなくイチゴの酸味もあってスッキリな味わい。ルイボスティーで終了。おしゃれな店内で美味しくて良い時間を過ごせました。フルコースでこの価格はかなりオトクな感じでまた違う機会に楽しみたいと思います。鉄板焼きWAGYULIVERARY神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2YT16ビル5F