《店名📍》ビーフキッチン横浜店《検索タグ🏷》_meat_神奈川_百名店《オーダー品🍽》・合法ユッケ¥900・上タン¥1,491・ねぎタン黒タン先¥1,273・しんしん¥1,281・リブ芯¥1,491・ランプ¥1,281《お店の特徴🏠》------------------------焼肉屋さんでは珍しいオープンスペースで清潔感ある広々とした空間✨お肉は高級焼肉店と変わらない品質なのに超リーズナブルな足の運びやすいお店‼️------------------------------------------《メニューについて📖》+++++++++++++++タンが美味しくてみんな大好きなのは知ってるから他の食レポというかどーゆうものなのか書きます✍️先に総括だけしとくとほっぺが落ちるくらい全部美味しかった✨・しんしんモモの部位の中の真ん中にあるということもあって、「中心のさらに中心部」という意味で『芯芯(シンシン)』っていうらしい‼️・リブ芯背中の中央にあるためリブロースの中で最もベストバランスな部位らしい‼️
ツヤ・霜降りの美しさは見た目も優雅で、肉質はきめ細かく、舌触りの柔らかさはまさに感動もの。脂も上品でサシが多く入っているにもかかわらず、しつこくなく甘みがじんわりと感じられます。・ランプ腰からお尻、ももにかけての部位です。
サーロインの隣にあり、ランイチという部位を含め、外もも、うちもも、しんたまなどもも肉を構成する部位の中で、最も肉の味が良いと言われているらしい‼️+++++++++++++++++++++++++++++++++《営業時間🕛》〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜【平日】17:00-23:00(フードLO22:00)(ドリンクLO22:30)【土祝】12:00-23:00(フードLO22:00)(ドリンクLO22:30)【日】12:00-22:00(フードLO21:00)(ドリンクLO21:30)※ランチメニュー(LO14:30)〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜@nojilog_food様、ご協力ありがとうございました😊