闘牛門 別邸 和ノ牛
町田/韓国料理、焼肉、居酒屋
会社の方々との宴会でこちらのお店を利用しました!町田駅から徒歩5分ちょいくらい。駅から少し離れてるので落ち着いた住宅街の中に立派な門構えのお店が現れます。入り口には盆栽が置いてあり、とても風情があります。古民家をリノベされてるようで、昔ながらの落ち着いた空間で、綺麗な内装です。今回は極和の牛コースを予約しました。3種の前菜の盛り合わせがとても美味しい。前菜が美味しいお店は間違い無いですよね。刺し盛りは食感が良くて、タレもさっぱりとしていて食べやすい。特に好きだったのが和牛握り!!和牛がめちゃめちゃスジが綺麗で大きい。シャリの量や固さもちょうど良く、口の中でとろけます。上品なタレもお肉と合っててグー◎霜降り牛は間違いなく美味しい。やっぱ高いお肉は胃もたれしないから最高ですね。メインのシャトーブリアン〜〜!!!厚みが素敵すぎる。いつも焼きすぎるので慎重に…!レア気味が一番美味しいですよね!噛み締めるたびに上質な脂と、お肉の旨みが口の中で広がって幸せすぎる。〆はそうめんかお茶漬けを選べるのですが、お茶漬けをチョイスしました。お茶漬けにも和牛たっぷりと入っていて豪華すぎる。さっぱりとした出汁が身体に染み渡りますね。飲み放題付けても1万ちょい。このクオリティでこの価格はコスパ良いと思います。デートで連れてきてもらえたらすごく嬉しい!会社の接待にも良さそうですね。
仕事終わりの飲み会で利用しました。町田駅からは歩いて10分かかるかかからないかぐらいのところにあります。大きな一軒家のお店で、入口には和の雰囲気漂う門もありました。店内も木目が美しい店内で、オープンなテーブル席だけでなく、個室席もあるようです。今回は極和ノ牛コースで連れが予約してくれていたようで、席にはコース内容が書かれた一覧表が置いてありました。とりあえず生ビールで乾杯。生ビールはプレミアムモルツでした。しっかり冷えたグラスに綺麗に注がれており、泡はきめ細かくて美味い!安定の一杯です。前菜盛り合わせからコースが始まり、キムチやほうれん草のナムルなど一口サイズで食べやすく、コースの始まりにぴったり。キムチのピリッとした辛さによって食欲を刺激された後に出てきたのは特上牛タン。厚みがあり、独特の食感と旨味が素晴らしい!刺し盛り合わせはガツ刺しやセンマイ刺しなどが盛り合わせになっており、こちらも一口サイズで食べ比べできるものとなっていました。どれも美味しかったですが、個人的にはガツ刺しの食感と味が良く、お酒との相性も抜群。霜降り特上部位2種はカイノミと和牛のうちももでした。和牛のうちももはやや脂が多く甘みがほんのりとあり、カイノミは逆に脂は抑えめで、肉肉しさ全開!どちらも美味しかったですが、カイノミが好きなので個人的にはかなり刺さる部位でした。和ノ牛サラダで一旦リフレッシュさせて、大きな和牛握りと黒毛和牛ハラミ。ここまで大きな肉寿司は見たことがなく、味だけでなく見た目でも楽しむことができ、ハラミはかなり柔らかくて、肉感も抜群。そしてお次はシャトーブリアン。カイノミとはまた違った旨味があり、噛めば噛む程旨味が増していく美味しさ。1切れ1切れがやや大きいというのもかなり嬉しい!和牛出汁しゃぶはその名の通りしゃぶしゃぶで和牛をいただくというもので、焼きとは違った楽しみ方ができてたまらなかったです。ホルモン盛り合わせはレバーが特に美味しく、どの部位もやや大きめで食べ応えがありました。〆は和牛茶漬けを注文。出汁がかなり効いていてあっさりとしていながらしっかり味があるお茶漬けで美味!最後にデザートでフレッシュしてコース終了。居心地も良く、味やボリュームも良し。納得の価格設定でした。
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葉隠(はがくれ)
宮益坂/焼鳥、串焼き、焼きとん、もつ焼き
ここのもつ焼きは最&高です💯💯💯渋谷から15分くらい歩くのが難ですが、わざわざ行く価値あり!です!先輩から教えていただいたのですが、なんといっても串1つが大きい!縁日のジャンボ焼き鳥並みにあります🤥🤥大きくカットされたもつや肉がちょうどいい塩梅で焼き上げられてるんです!もうどれもとろけるくらい美味しくて新鮮!タレも塩もいけますし、ピーマンの肉詰めとかも地味におすすめ!!😭😭😭小鉢はコブクロ刺しかな生卵と絡めてニンニクが効いてめちゃくちゃ美味しい!レバーとハツは必ず食べていただきたい一品!!😍😍😍ぜひ行ってみてくださいー!
渋谷駅から徒歩10〜15分にある焼き鳥屋・葉隠さんに行ってきました。店内の雰囲気が、小洒落た昭和の雰囲気で最高でした!また、料理の方も最高で、肉厚ジューシーな焼き鳥やピーマンの肉詰めなどいろんな料理を堪能させていただきました😊ここは絶対また行きたいお店です!
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稚加榮 本店(ちかえ)
天神/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
*福岡6/6枚目【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.53💰1人1万円くらい🚶♀️福岡赤坂駅から徒歩5分壮大な造りをした楽しい料亭🍶🐟まず驚かされるのは広い店内のコの字カウンターから見えるある生簀🐟近隣で取れた魚天国は圧巻👀✨お魚を選んで捌いてもらい、好みの調理法で召し上がるStyle。🦑イカはピクピクと動き、アワビは舌で踊る鮮度よ🕺お刺身じゃないけど、3枚目のアワビと明太子のグラタンがこの日の優勝でした✨🥇🏆✨ただ、そこまでもなく、値段と見合ってない感はあって、そういう意味では目で見て楽しむ接待向けのお店なのかも❣️加えてホールの中居さんが無駄に多く担当の方が無愛想😑思わずチェンジしたくなったわ🤣
𖠚⡱✔︎渡り蟹カレー(¥1320)✔︎稚加榮の明太スパゲッティ(¥1375)✔︎煎茶ラテ(¥550)✔︎珈琲/ゲイシャ(¥660).4/29グランドオープン🎊老舗料亭稚加榮による地産地消カフェ&マルシェ🥗🥢こちらでは料亭自慢の明太子を使ったパスタや、旬の果物を使った和甘味・有機栽培のお茶やこだわりの珈琲がいただけます🤤🌸.今回私がいただいたのは渡り蟹カレー🦀稚加榮の水炊きスープをベースに、渡り蟹の出汁と数種類のスパイスで仕上げたカレーにご飯は特製うにバターライス、まわりには新鮮な九州産野菜の素揚げまで添えられてとっても豪華🫢❣️友人がオーダーした稚加榮の明太子をたっぷり使用したクリームスパゲッティも美味しそうでした🥺🍝✨他にも八女産猪カレーやふわふわオムライス等気になるメニューがいっぱいでデザートやドリンクも充実してたのでまた来よう🐈🌸.ごちそうさまでした🥰🙏.【稚加榮茶寮本店】📍福岡市中央区大名2丁目2−19🕛11:00〜19:00📞092-401-8778.
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