南方中華料理 南三(ナンポウチュウカリョウリ ミナミ)
四ツ谷/中華料理
飲食店が多くひしめく車力門通りを抜けると少し怪しげなビルの2階に南三があります!オーナーシェフの好きな雲南料理、湖南料理、台南料理の3つの「南」から名付けた「南三」!2018年にオープンしてから瞬く間に予約困難店となった南三の提供する料理は唯一無二!珍味や様々なスパイスを使った料理は不思議と箸が進むと共に酒が進む!お酒はビールも良し、ワインも良し、紹興酒も良し!クセのある食材もバリエーション豊かな味付けや調理法でとても魅力的な逸品に!見た目だけでは味が想像できないワクワク感はグルメには堪らず、終始楽しむことができた!みんな違ってみんな美味しかった!全体的に東南アジア系の料理と中華料理の間のような感じだったが、1品1品丁寧に作り込まれているのがよく伝わってきた!あんまり得意ではないパクチーですらいいアクセントになる食材に変えてしまうオーナーシェフの計算し尽くされた料理に終始驚かされた!決して万人受けする料理じゃないのは確かだがグルメの人は1度訪問すべきお店だし、魅力に気付くはず!1人での予約はできないので好き嫌いがないグルメの友達を連れて訪問してみてください!<おまかせコース>◆前菜盛り合わせよだれカツオ白アスパラアヒル塩卵カラスミミル貝カニ味噌トマト醤芽キャベツ冬虫夏草30年切干大根蕗の薹雲南ハーブ牡蠣酔っ払いエビ枝豆◆珍味3種盛り羊ウイグルソーセージ豚大腸ネギパリパリ揚げ鴨舌スモーク◆筍雲南トリュフ衣笠茸オムレツ◆台南エビフライ◆真鯛蛤白子塩レモン蒸し◆羊ローストニラリンゴソース◆ホタルイカ台湾風ビーフン◆苺パインシャーベット桃の樹液杏仁豆腐
台南、湖南、雲南の料理を調和させ、美味しさを追求した越境中華最寄駅東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅徒歩5分アクセス東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目駅」4番出口より徒歩5分住所東京都新宿区荒木町10-14伍番館ビル2F-B営業時間【平日・土・祝前】ディナー18:00~23:00ドリンクL.O.22:00(最終入店21:00)定休日日・祝日その他、毎月2回不定休あり
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elm green coffee(エルム グリーン コーヒー)
神楽坂/カフェ、コーヒー専門店
🪧elmgreencoffee@東京/神楽坂𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄▷@elm_green_coffee~ordermenu~☑︎いちごのレアチーズケーキ☑︎カフェラテ神楽坂の人気カフェ𖠚՜いちごのレアチーズケーキはプルプルで甘酸っぱくて美味しかった🍓🤍季節によっていろんな種類のケーキが出るそうなので、また行ってみたい☺︎あんバターも気になった🫘鳥さんクッキーはお友達が注文して可愛かったので置いてみた🕊️最近はまり中のカフェラテもとても美味しかったꕤお店は住宅街にあります𖠿꙳こじんまりとした店内で居心地が良いです🌿
🚩神楽坂elmgreencoffee絶品あんバターサンドとレアチーズケーキ東京メトロ東西線神楽坂駅1b出口から徒歩3分。ドーナツもりの近く。古民家を改装した一軒家カフェ。1〜2階にカフェスペースがあり、1階はこじんまりとしたコーヒースタンドのような空間。2階は和室のよう。苺レアチーズケーキ(900円)※イートインのみ。レアチーズケーキはゼラチンのようなぷるぷした弾力。ヨーグルトのようなマイルドなチーズの酸味や甘酸っぱいいちごで全体的にさっぱりとした味わい。タルトは固めでサクサク。あんバターサンド(680円)古釜で炊いたあんこを使用したあんバターサンドは1月末まで。神楽坂の人気ベーカリー"パンデフィロゾフ"のαバケットに自家製あんことバターをサンド。バケットはパリパリと音を立て、小麦の香りや風味がしっかり感じられる。外はカリッと中はもっちりとした食感。小豆を古い薪釜で炊いた自家製あんこは小豆の粒がふっくらと残り、ほくほく。あんこがたっぷりサンドされているが甘さ控えめのため、どんどん食べ進められる。混雑状況などの詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!📍住所:東京都新宿区赤城下町10⏰営業時間:水〜土曜日10:30〜18:30日曜日10:30〜17:30💤定休日:月、火曜日🚃アクセス:東京メトロ東西線神楽坂駅1b出口から徒歩3分coffee
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車力門 おの澤
四ツ谷/割烹・小料理、そば
ーーーーーーーーーー⭐値段:5(1お手頃→5高級)⭐味:3(1いまいち→5最高)⭐サービス:4(1いまいち→5最高)⭐雰囲気:4(1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい)⭐コスパ:4(1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足)ーーーーーーーーーー訪問時食べログ:3.90東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅より徒歩5分ほど ガーデンツリー1Fにある割烹へ伺いました 友人が予約してくださり、平日の17:30スタートの時間帯に伺いました◆おまかせコース+冷茶(25,000円)◆いくら、魚、きのこ、菊花浸しお皿の下にある菊花のお浸しがさっぱりで彩りもよかったです◆松茸のフライジャンキーなフライでシンプルにすだちとお塩が美味しかったです◆きのこと鱧のお椀きのこの出汁がしっかり出ていました◆紀州産の鰹提供前に表面を焼いていましたマスタードの付け合わせが新鮮です◆大間産、塩釜産のまぐろ大トロにこれでもかというくらい山葵を付けました海苔を付けると香りよく、大トロの方が美味しかったです◆高山産の茄子、赤パプリカ、牛肉ポン酢でさっぱりと美味しかったです◆秋刀魚一本焼き一度内臓等をだし、美味しい箇所のみおなかに戻して焼き上げる手間のかかった一品です◆甘鯛の網笠揚げ、黒茸・香茸◆トロたく巻◆〆の十割そば(3種類のそば+カレーの4種類から選べますが、そばのみチョイスしました)◇せいろ◇おろしと桜エビのかきあげかけ◇海苔蕎麦◆そば湯◆クイーンルージュ、シャインマスカット、白ワインのジュレ(白ブドウかも)、マスカルポーネフルーツで食事後さっぱり、そこの方にあるマスカルポーネが美味しいです◆ほうじ茶【お料理について】〆を十割蕎麦で楽しめるのは蕎麦好き的に嬉しいです全体的に、見た目も美しく、遊び心のあるお料理な印象でした〆を3種類頼んだというのもありますが、おなか一杯になりました【営業時間】17:30〜23:00【定休日】日曜、不定休
名物のトロたく、お蕎麦は勿論、カレーまで絶品🫢ここのにしん蕎麦が美味しくて、私史上1番はここだと思うほど感動していたら、その後のカレーも絶品💕美味しいからお蕎麦4種食べた後にカレーも食べちゃう😊@suki.zuki様、ご協力ありがとうございます😊
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