ケヤキコーヒー 卸町店(KEYAKI COFFEE)
仙台駅東口周辺/カフェ、コーヒー専門店
ケヤキコーヒーでモンブランチーズケーキセットをオーダー。待っている時に試飲コーナーに気づきました。3つのポットに違うコーヒーが入っていて、可愛いデミカップでご自由にどうぞと。みていたらお店の方が説明くださいました。豆の香り違うでしょう?違いますが表現できましぇん💦どれから飲むと味の違いがわかりますか?とお尋ねしたら、ゲイシャ、ネグラス、アカシアヒルズゲイシャ、最近良く見聞きしますが高級な豆でまさか試飲出来るなんて🎶ラッキー✌️なんか、薄い‥紅茶みたい‥酸味が目立つかな、貧乏舌の個人の感想です🤣ちなみに芸者とは関係なく、地名由来のようです。アグラスネグラス、違いがよくわからない🤣紅茶みたいな😅と、ケーキセットがご登場(aumoアップ済み)最後の試飲はお席で頂きました。タンザニアのアカシアヒルズ、飲んだ瞬間に甘さを感じ、チョコレートと一緒に良いかもと思えたので帰りに豆を挽いて頂きました。お店の方が生産者に会いに行って生産している環境から人となり、もちろん豆の味、質などをちゃんと確認して仕入れて焙煎しているのね。いつもはネスカフェのバリスタ😅時間に余裕の有るときは、KALDIやジュピターでおトクなタイミングで買うコーヒー豆。お家で飲み比べしたけど、ど素人のドリップ方法では豆の良さは引き出せない気が😅豆よりも、ドリップのスキルアップが必要かと思った次第です。happyさんから頂いたルタオの『まああるガトーノワール』ザクザクした甘さ控えめ少しビターなチョコにアプリコットが所々にあってアクセント!めっちゃ美味しくてアカシアヒルズにぴったりでしたあ✌️
スペシャリティコーヒーを取り扱っていて、生のコーヒー豆から自家焙煎している.『KEYAKICOFFEE卸町店』さん.抽出方法を、サイフォンと、ドリップ(GINA)から選べます。.もちろん、エスプレッソやラテもいただける、カフェと言うよりはスタイリッシュなコーヒー屋さんです。.それに、KEYAKICOFFEE本店の店長さんは、2019年のエアロプレス日本チャンピオンの小原さんがなさっています。.『KEYAKICOFFEE卸町店』さん.𓆸卸町店平日限定サイフォン飲み比べセット1,294円(銘柄によって価格は変わります).[中深煎り]ラ・ベイヤ(グアテマラ)を、本来はサイフォンでだけでの抽出ですが、小原さんがいらしていたので、エアロプレスとサイフォンの器具違いで、淹れていただきました。.同じ豆なのに、器具の違う抽出方法と言うだけで、味が違います。とても楽しく…だから、コーヒーにハマってしまったのですが….—-❄︎———-❄︎———-❄︎———-❄︎———-❄︎—-.𓆸スコーン572円(tax込).𓍯Cakeset20円引きです.KEYAKICOFFEEさんのスコーンは四角い目の形ですが😄サクサクとしていて、バターもたっぷり使用しているみたいで、美味しいんですよ〜。一度、食べ比べてみて欲しい。.テイクアウトも出来ますが、お店ですとジャム&クリーム付きで温めて提供してくれるので、より美味しいのです😋.住所:仙台市若林区卸町1-3-1-2FTEL:022-355-8036営業時間:7:00-17:00定休日:毎週月曜日駐車場:6台QRコード決済:各種対応してますKEYAKICOFFEE本店住所:仙台市若林区なないろの里2-27-15TEL:022-208-2647営業時間:10:00-17:30定休日:毎週月、火曜日駐車場:5台
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