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atelier京ばあむ
吉祥院/バームクーヘン
【atelier京ばあむ】京都最大級のお菓子のミュージアム。「つぶあん入り生八つ橋おたべ」や、「京ばあむ」でおなじみの株式会社美十が手がけるお菓子の館。1階ショップ2階工場見学ライブラリ3階カフェレストランとなっています。「リッチプレート」1430円ミニサイズの「京ばあむ」に抹茶ジェラートやバニラクリームをトッピング。フランボワーズのコンフィチュールがアクセントになっていて見た目も華やかです。「京ばあむプレート」770円。当日の朝に焼き上げた「京ばあむ」に生クリームを添え。「京ばあむ」の最後の工程である抹茶フォンダンがかかっていないこのバームクーヘンが食べられるのは、「atelier京ばあむ」だけだそうです。テーブル席だけでなく、テラス席もあり子ども達が楽しそうに走り回っていました。おすすめは１階の女子トイレ。綺麗ですし、京ばあむの形になっていますョ
京都市南区atelier京ばあむおたべ本館の道を挟んでお隣に『atelier京ばあむ』があります。ちょっと、どんな感じなのか様子見に行ってきました。こちらも製造見学が出来るし、カフェも有りました。何も買わず、そ～っと出てきました😅後で思う事、カフェに寄ってくれば良かったかなぁ☕また今度のお楽しみにしときます😄おたべと、京ばあむは同じ経営だったのね✨
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