なでら
米沢/そば
山形県の米沢市にある古民家の『なでら』さんに、かもなべそば、かいもちを食べに行きました。お部屋が二室あり、私達は囲炉裏の部屋にしましたが、綺麗な飾りのあるお部屋も魅力的でした。私の出身地の岩手県では、色をつけたお団子をみずきに刺して『みずき団子』と言って小正月に飾ります。調べたところ、米沢では『団子の木』。丸い団子以外に鯛や瓢箪などもぶら下がって、豪華です✨✨古民家に飾られて凄い説得力😆無知な私でも、日本の伝統文化、民間にそっと伝わっている事は繋がっているのだなぁとじんわり感じました。フォロワーの雪さんは福島バージョンをアップしています☺️少しずつ変化していますが、県を跨いで繋がっている飾りは、どこまでなのか気になります😆
山形県米沢市、なでらお蕎麦屋さんです!米沢市の南原地区はお蕎麦が有名でお蕎麦屋さんが沢山あります。こちらは帰れマンデーで撮影があったお店。初めて伺いました。古民家そのままで、囲炉裏もありました。わたしは鴨鍋そばを頂きました。温かい鴨のつゆに蕎麦を入れて食べます。あと、ずっと食べてみたかったかいもち。もっちりあつあつで美味しかったー🙌サービスで数の子豆と甘酒も頂き、お腹いっぱいです😊明日が仕事始め!(休日出勤)がんばるぞー💪😤
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まる久
フラワー長井線沿線/居酒屋、ラーメン、馬肉料理
山形県長井市にある「馬肉支那そばまる久」🍜その店名が物語っているのですが、長井市のご当地グルメ"馬肉ラーメン"のお店になります🐴長井市内には他にも、「新来軒」「馬肉ラーメンやまき」「かめや食堂」などの馬肉ラーメンを食べれるお店があります☆馬肉ラーメンの定義は、馬の肉のチャーシューが乗っていることで、スープは馬出汁というワケではなく各店様々みたいです。今回訪れたまる久は昭和レトロな雰囲気のお店で、メニューは「馬肉支那そば」(750円)の1点のみ。普通盛りにしましたが、プラス100円で麺や馬肉を増やしたりもでき、焼きもち(200円)をトッピングすることもできるみたいでした。スープは醤油味のみと思いきや、裏メニューの味噌味もあるらしかったです。昔ながらの懐かしい鶏ガラのしょっぱい醤油味のスープに細麺、それに馬肉チャーシューが2枚乗っていました😋馬肉の文化は地域独特で良いものだと思うし、他の馬肉ラーメン提供店と食べ比べするのも面白いかもかもしれません♪【まる久】営業時間11時〜14時30分、17時30分〜19時30分定休日火曜日2024年7月下旬来店📷
馬肉ラーメンを食べてきました。脂身が少なく、あっさりしていて美味しかったです。行列が出来るラーメン屋さんです。馬肉では、一番有名なラーメン屋さんです。昔ながらの、中華の味に細麺と馬肉チャーシューがのってて、とても美味しかったです。
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