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【2026最新】銀座で日本酒があるおすすめのスポット

銀座、日本酒がある
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日本を代表する高級ブランドショップや百貨店、老舗レストランなどが軒を連ねる都内屈指の繁華街。おしゃれで気品あふれる街として人気の銀座は、2016年にオープンした江戸切子がモチーフの外観がめずらしい「東急プラザ銀座」や2017年にオープンした銀座エリア屈指の商業施設「GINZA SIX」など新たな施設が続々誕生。古くから伝統の味を守り続ける老舗のレストランも多く、伝統と最新が入り混じる話題のエリアです。

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  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える

銀座の飲食店で人気のジャンル

  1. 洋菓子
  2. カフェ
  3. 居酒屋
  4. 焼肉・ホルモン
  5. スイーツ(その他)

銀座の観光スポットで人気のジャンル

  1. 美術館
  2. 郷土芸能・伝統芸能
  3. その他乗り物
  4. その他ショッピング
  5. その他ミュージアム・ギャラリー
人気順
おすすめ順
81 - 100件/643件
更新日:2026年01月01日

天空飲茶酒家(テンクウヤムチャシュカ)

銀座/中華料理、居酒屋、ダイニングバー

天空飲茶酒家(テンクウヤムチャシュカ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

天空飲茶酒家(テンクウヤムチャシュカ) 2枚目

一休.comレストラン

天空飲茶酒家(テンクウヤムチャシュカ) 3枚目

一休.comレストラン

天空飲茶酒家(テンクウヤムチャシュカ) 4枚目

一休.comレストラン

天空飲茶酒家(テンクウヤムチャシュカ) 5枚目

一休.comレストラン

天空飲茶酒家(テンクウヤムチャシュカ) 6枚目

一休.comレストラン

天空飲茶酒家(テンクウヤムチャシュカ) 7枚目

一休.comレストラン

天空飲茶酒家(テンクウヤムチャシュカ) 8枚目

一休.comレストラン

伝統と新しさを融合させた華麗で力強い中華料理をご堪能いただけます。 土日祝日ランチタイムもご予約受付中!1800円~

4.02
1件
10件
¥ 1,000~
¥ 5,000~
ランチ:月・火・水・木・金 ディナー:無 年末年始(2021年12月31日~2022年1月10日) 年末年始 12/31~1/4  :2021年は1/5(火)より営業

♡----銀座ランチ----♡コリドー街のビル8階とってもお得なお気軽ランチを。▫️平日限定麺・点心セット💴880円7種類の選べる麺類から一つを選び点心3種、スープ、(ご飯🍚)、ドリンク(サービス)付き。もう何度もリピートしている安心美味しいコスパランチです😋選べる麺は今回は「野菜たっぷり海鮮豆乳麺」にしました。わりと早く一斉に提供される感じ。本日のスープはじゃがいものスープでした優しいー味わい、、。ただちょっと後で気づいたw麺とかぶったのが失敗したかなと😂事前に伺えば良かった😅💦てか、麺来たとき、わぁー、めちゃくちゃ野菜モリモリだぁー😁て、、、ラーメンの器自体はそこまで大きくないけど深さがあり麺ががっつり詰まっていて上の野菜が山のように😂これまた、海鮮の旨味がしっかり出た優しい豆乳スープ、、、海鮮もしっかり入ってるょ‼️ビルの会員に登録すとその場でサービス杏仁豆腐が付きます🎵食後のコーヒー紅茶もサービスで付けて下さいました(多分もはやデフォ)予約とかなしで普通に入っても、空いてたら、個室に案内されます🎵お店の雰囲気、綺麗だし、880円でPayPay使えるし、普段使いなランチにはめちゃくちゃ良い‼️ランチ御膳1800円~には1時間1000円で飲み放題も付けられるw凄い‼️(土日ランチに使えるね😆❤)ごちそうさまでした🙏⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡天空飲茶酒家@tenkuuyamuchashukaランチ⌚11:30~15:00🙆‍♀️定休日なし土日営業📍東京都中央区銀座7丁目2−20パシフィック銀座ビル8F⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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串あげもの 旬s 銀座店(シュンズ)

銀座/串揚げ・串かつ、ダイニングバー

串あげもの 旬s 銀座店(シュンズ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

串あげもの 旬s 銀座店(シュンズ) 2枚目

一休.comレストラン

串あげもの 旬s 銀座店(シュンズ) 3枚目

一休.comレストラン

串あげもの 旬s 銀座店(シュンズ) 4枚目

一休.comレストラン

串あげもの 旬s 銀座店(シュンズ) 5枚目

一休.comレストラン

串あげもの 旬s 銀座店(シュンズ) 6枚目

一休.comレストラン

串あげもの 旬s 銀座店(シュンズ) 7枚目

一休.comレストラン

串あげもの 旬s 銀座店(シュンズ) 8枚目

一休.comレストラン

バラエティ豊かな食材を、これまでにないおいしさで、ヘルシーにしかも栄養バランスよく味わっていただけます。

-
0件
0件
¥ 2,000~
¥ 8,000~
年末年始

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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しゃぶしゃぶ温野菜 銀座5丁目店

銀座/しゃぶしゃぶ、居酒屋、バイキング

しゃぶしゃぶ温野菜 銀座5丁目店 1枚目

ホットペッパーグルメ

しゃぶしゃぶ御膳 しゃぶしゃぶ食べ放題

-
0件
0件
¥ 3,000~
[落ち着いた和の雰囲気の店内で、素材からこだわった しゃぶしゃぶ をご堪能下さい。]

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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羽田市場 ギンザセブン(GINZA SEVEN)

銀座/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

羽田市場 ギンザセブン(GINZA SEVEN) 1枚目

ホットペッパーグルメ

羽田市場 ギンザセブン(GINZA SEVEN) 2枚目

一休.comレストラン

羽田市場 ギンザセブン(GINZA SEVEN) 3枚目

一休.comレストラン

羽田市場 ギンザセブン(GINZA SEVEN) 4枚目

一休.comレストラン

羽田市場 ギンザセブン(GINZA SEVEN) 5枚目

一休.comレストラン

羽田市場 ギンザセブン(GINZA SEVEN) 6枚目

一休.comレストラン

羽田市場 ギンザセブン(GINZA SEVEN) 7枚目

一休.comレストラン

羽田市場 ギンザセブン(GINZA SEVEN) 8枚目

一休.comレストラン

朝獲れの鮮魚を使用した握り、酒肴に各地の銘柄酒を堪能できるお店です。自慢の厳選地酒を楽しめる飲み放題プランは贅沢な内容でリーズナブルです。

-
0件
0件
¥ 10,000~
土曜日・日曜日

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

一休.comレストラン

一休.comレストラン

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銀座アンク~Music Place~(ミュージックプレイス)

銀座/イタリアン、バー、ラウンジ、カフェ

銀座アンク~Music Place~(ミュージックプレイス) 1枚目

ホットペッパーグルメ

生演奏が聞けるBar 大人のデートに…

-
0件
0件
¥ 10,000~
なし

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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肉料理 KOJIRO(小次郎)

銀座/割烹・小料理、焼肉、牛料理

肉料理 KOJIRO(小次郎) 1枚目

ホットペッパーグルメ

肉料理 KOJIRO(小次郎) 2枚目

一休.comレストラン

肉料理 KOJIRO(小次郎) 3枚目

一休.comレストラン

肉料理 KOJIRO(小次郎) 4枚目

一休.comレストラン

肉料理 KOJIRO(小次郎) 5枚目

一休.comレストラン

肉料理 KOJIRO(小次郎) 6枚目

一休.comレストラン

肉料理 KOJIRO(小次郎) 7枚目

一休.comレストラン

肉料理 KOJIRO(小次郎) 8枚目

一休.comレストラン

KOJIROでは黒毛和牛を中心とした新たなスタイルの肉料理をご用意しております。

4.01
2件
14件
¥ 3,000~
¥ 5,000~
年末年始

💖肉料理KOJIRO💖広々とした【完全個室】で、雰囲気も良く寛げました。他にも【半個室】等があり、どの部屋もちゃんと仕切りはあるので周りを気にせず【肉のエンターテイメントショー】を楽しめまーーーーす(*´∀`*)***【全9品の肉コース】何が楽しいかって⁉️例えば『ミニハンバーガー』のパテと具材が皿に別々に盛られて来て、パテだけ軽く炙って自分で挟んでハンバーガーを完成させるとか。。。**塩窯に包まれた『和牛ランプ』が登場して、ハンマーで塩を割るとか。。。💛2020年3月💛¥5500

東京都中央区銀座の肉料理KOJIROを訪れました。JR新橋駅銀座口から歩いたところにあります。武蔵コースを食しました。最初に出された牛タンの茶碗蒸しは出汁も牛でとられていて、牛の旨味が凝縮されています。次に出されたフォアグラのパテを挟んだマカロン、和牛タテバラの炙り寿司、黒毛和牛のローストビーフは彩も美しいです。100%黒毛和牛ミニハンバーガーは、パティを軽く炙って頂きました。和牛ユッケは胡麻油が効いて弾力があります。和牛ミスジのカツレツは衣がサクサクでたっぷりとチーズがかけられています。和牛ランプの塩釜焼は、小槌で割ると昆布に包まれた和牛が出てきました。牛タンの塩煮込みはとろけるようなやわらかさです。和牛サーロインの焼きすきは、軽く炙って生卵、チーズ、ライスとともに頂きました。牛しぐれ煮の土鍋ご飯はテールスープがつきました。土鍋ご飯は山椒の実の清涼感が効いてテールスープは滋味溢れる味わいでした。デザートは、ほうじ茶プリンでした。大変に美味しい黒毛和牛の創作料理尽くしのコースを頂きました。Instagramにも投稿しています。→@takafumiaoki002

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

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EMU(エミュ)

銀座/ステーキ、ハンバーグ、フレンチ

EMU(エミュ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

EMU(エミュ) 2枚目

一休.comレストラン

EMU(エミュ) 3枚目

一休.comレストラン

EMU(エミュ) 4枚目

一休.comレストラン

EMU(エミュ) 5枚目

一休.comレストラン

EMU(エミュ) 6枚目

一休.comレストラン

EMU(エミュ) 7枚目

一休.comレストラン

EMU(エミュ) 8枚目

一休.comレストラン

大事な方とのお食事・歓送迎会・同窓会・ご接待・お顔あわせなどお祝いの席にも、様々なご用向きに合わせてご対応可能なフランス料理レストランです。

-
0件
0件
¥ 5,000~
¥ 15,000~
なし(年末年始を除く)

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

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鮪 専門 銀座はなたれ(【旧店名】地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ)

銀座/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー

鮪 専門 銀座はなたれ(【旧店名】地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

鮪 専門 銀座はなたれ(【旧店名】地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ) 2枚目

一休.comレストラン

鮪 専門 銀座はなたれ(【旧店名】地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ) 3枚目

一休.comレストラン

鮪 専門 銀座はなたれ(【旧店名】地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ) 4枚目

一休.comレストラン

鮪 専門 銀座はなたれ(【旧店名】地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ) 5枚目

一休.comレストラン

鮪 専門 銀座はなたれ(【旧店名】地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ) 6枚目

一休.comレストラン

鮪 専門 銀座はなたれ(【旧店名】地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ) 7枚目

一休.comレストラン

鮪 専門 銀座はなたれ(【旧店名】地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ) 8枚目

一休.comレストラン

地きんめ鯛はもちろん、旬の新鮮野菜や魚介類を使用した四季折々の日本料理と、厳選された日本酒を豊富に取り揃えております。東急プラザ銀座内11階

4.03
4件
12件
¥ 2,000~
¥ 5,000~
東急プラザ銀座に準ずる

♡----銀座ランチ----♡タイミング良く、ずっと食べたかったこの贅沢メニューをお得にいただけました🎵▫️地きんめいくら飯💴3300円しかし、今回は、、、なんと❗️平日限定・食べログネット予約(2名~)3300⏩️💴2600円&ワンドリンク付きしかもねーpaypay支払いにて中央区キャッシュレスキャンペーンで20%還元\(^o^)/しかも、ドリンクは、メニューにあるものなんでもOKとのこと😏まじかぁー🎵て、ことで、飲むよね~⤴️日本酒、大嶺3粒をグラスでいただきましたぁ(^人^)これなんと一杯💴960円もするの😂めちゃくちゃお得過ぎる😂お重の蓋パカッとな、、、うは~⤴️これこれ、…インスタで、見てた金目鯛刺身、金目鯛煮付けそぼろの上に1つ~3つまで選べる黄身🌕️🌕️🌕️イクラの圧巻の3列😆‼️ごまだれで、刺身ご飯をパクパク黄身をトロりんちょして、ウマウマ(´ρ`)イクラご飯も、、、そして、好みにマリアージュ🤣あ、ちなみにこれ、ご飯大盛りね🤣次のお楽しみは出汁をお願いし、熱々だし茶漬け~q(^-^q)これまた、丼味変的にて、私にはありがたやぁー(実は単一丼苦手だったりする)ごちそうさまでした🙏⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡地きんめ鯛専門銀座はなたれ@ginza_hanatare⌚ランチ11:00~15:00ディナー17:00~23:00こちらのメニュー定価にて、ディナーでもいただけます。📍東京都中央区銀座5丁目2−1東急プラザ銀座11F⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡

グルメインスタグラマーにおススメな店‼️気になった方は、「銀座はなたれ」で検索🔍✨✨本日はご紹介するのは、こちら✨💁‍♀️💁‍♂️銀座にある地きんめ専門はなたれさん🐟開店3年目のお店です。【銀座編】"地きんめ専門はなたれ"さんhttps://hanatare-ginza.com/03-6280-6256中央区銀座5丁目2ー1東急プラザ銀座11F◎雰囲気◎接客◎盛り付け◎味◎の場所🥰店内は木の温もりと、清潔さ、銀座ならではのエッジの効いた造りとなっています。職人さんの所作がわかるオープンキッチンも魅力です👀私が注文したのは名物❗️地きんめ飯🍱と地きんめの煮付け🐟抹茶生ビール🍺を注文し、目の前で抹茶を溶いきそのまま泡を絶妙なバランスで注いでくれます。ビターとビターの合わせ技。美味しい初体験でした🍻こちらのオススメ料理は③つあります❗️①大きな地きんめの煮付け‼️この大きさの頭付きはみられません。はなたれさんの目利き技術と仕入れルートの高さが伺えます。②三連の綺麗な卵黄がのった、名物❗️地きんめ飯‼️これは見た目が華やか、卵を崩し溶かすシーンは儚く美しい。グルメ系のインスタグラマーさんに大変オススメな逸品です。③海おでん🍢味がとても染みていて、お酒にもご飯にも合うマルチプレイヤー‼️これは必食です👍【店舗説明】■テレビで紹介「地きんめ飯し」■銀座駅直結なので、ランチやお仕事帰りや2次会など、ふらりと気軽にお立ち寄りいただけます。◆銀座はなたれのオススメ①◆名物!地きんめ飯し2,000円(税抜)が嵐にしやがれ(日本テレビ)の人気コーナー「大好物デスマッチ」で紹介されました!「地きんめ飯し」は、ランチでもお召し上がり頂けます!

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ホットペッパーグルメ

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大阪焼肉・ホルモン ふたご 銀座店

銀座/焼肉、ホルモン、居酒屋

大阪焼肉・ホルモン ふたご 銀座店 1枚目

ホットペッパーグルメ

◆五感で楽しめる焼肉◆ ◆お肉お焼きします!◆

-
0件
0件
¥ 5,000~
¥ 5,000~
<年中無休>※1/1~1/3は除く

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ホットペッパーグルメ

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ヒトサラ

ヒトサラ

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焼肉会席 舌牛 銀座店(タンギュウ)

銀座/懐石・会席料理、韓国料理、焼肉、牛タン

焼肉会席 舌牛 銀座店(タンギュウ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

焼肉会席 舌牛 銀座店(タンギュウ) 2枚目

一休.comレストラン

焼肉会席 舌牛 銀座店(タンギュウ) 3枚目

一休.comレストラン

焼肉会席 舌牛 銀座店(タンギュウ) 4枚目

一休.comレストラン

焼肉会席 舌牛 銀座店(タンギュウ) 5枚目

一休.comレストラン

焼肉会席 舌牛 銀座店(タンギュウ) 6枚目

一休.comレストラン

焼肉会席 舌牛 銀座店(タンギュウ) 7枚目

一休.comレストラン

焼肉会席 舌牛 銀座店(タンギュウ) 8枚目

一休.comレストラン

銀座の銘店【日月火】、人気焼肉店【土古里】総料理長監修の新ジャンル「会席×焼肉」。銀座の隠れ家・全席完全個室は接待や記念日等大切なひと時に。

4.02
1件
4件
¥ 3,000~
¥ 8,000~
定休日不定期・不定休

☀️🍽焼肉会席舌牛🏠エリア:銀座💰予算:☀️3,000円-🌃8,000円-⭐️食べログ評価:3.43✍️個室でゆったり焼肉会席🍽喜-KI-御膳3,850円・前菜5種盛合せ・季節野菜の酵素サラダ・和牛3種と熟成牛タン・ご飯/赤出汁/香の物・季節のシャーベット銀座駅からすぐ側のビル5階にある焼肉店🥩クリスマスのランチに行ってきました🎄完全個室なのでプライベート感あり、周りを気にすることなくゆっくり過ごせます🙆‍♀️一休から注文したので乾杯ドリンク付きでしたので、昼からワインで乾杯🍷前菜5種盛りは一口サイズのもの。さっぱりショウガの効いたドレッシングのサラダ、美味しかったです🥗お肉は5種盛りで、さすが和牛🥩どれも美味しかった😊内容の割にちょっと高いかな?という気もしますが、立地や個室であることを考えれば納得🙆‍♀️銀座で手軽な個室焼肉を食べたい時にオススメです。@moguko_fooddiary様、ご協力ありがとうございました😊

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ホットペッパーグルメ

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BAR NYLA GINZA(バーエヌワイエルエーギンザ)

銀座/バー、ダイニングバー、カフェ

-
0件
0件
¥ 3,000~

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ニュー鳥ぎん(とりぎん)

銀座/焼鳥、釜飯

ニュー鳥ぎん(とりぎん) 1枚目ニュー鳥ぎん(とりぎん) 2枚目ニュー鳥ぎん(とりぎん) 3枚目ニュー鳥ぎん(とりぎん) 4枚目ニュー鳥ぎん(とりぎん) 5枚目ニュー鳥ぎん(とりぎん) 6枚目ニュー鳥ぎん(とりぎん) 7枚目ニュー鳥ぎん(とりぎん) 8枚目

焼き鳥も釜めしも、昭和の香り漂う逸品

4.02
2件
13件

20年続けている毎月恒例母親孝行日3月はどこにする?と聞くと『久しぶりにニュー鳥ぎんに行きたいな。ニューの方ねニュー。』と、言われ私も小学生の頃よく父親に連れられきた思い出の店。銀座の昭和遺産とも言われ戦後間もない1953年(昭和28年)創業の鶏専門の店。すぐ向かいにある「鳥ぎん本店」は全くの別会社だそうです。ですが銀座に無くてはならない老舗のお店です。比較すると【鳥ぎん】さんは食事メインで女性や子連れ向き。【ニュー鳥ぎん】さんは昭和の酒場と言った感じです。土日祝日は昼から営業してますがランチメニューはありません。店内に入ると調理場とカウンターがあり右を見るとお手洗いと二階に続く階段があります。奥にはテーブル席があります。さて注文~!五目釜飯(昔から五目です)鳥スープ、赤出汁、お新香焼き鳥盛り合わせ、蒟蒻、はつもと。まず注文したお新香とお通し?キャベツのお新香を食べながら料理を待つと焼き鳥到着。9割息子が食べてしまい…息子の感想は「もっと食べたいなー!\(^o^)/」でした。美味しかったのでしょう。手羽とはつもとは死守しました。ここの焼き鳥を食べるならまず手羽を食べてみてください!ふんわりジューシーで塩加減が抜群!!あぁビールが飲みたい。。。初めてのハツモトも噛むとジュワ~と甘辛い味とハツモトの旨味が味わえ、これもまたビール必須。そうこうしているうちに釜飯が到着。蓋を開けるとフワァ~と香ばしい香りがします。懐かしい香りです。釜飯を二つ頼み三人でシェア。お酒がないとやはり一人一つ釜飯が適量でした(大食いの為)軽くサックリと混ぜ頂きます。全体に味がシッカリつきムラのない味です。具材も一つ一つ丁寧です。お焦げにもムラがなく、ベチャっとした水気もありません。最後の一粒まで抜かりない釜飯はやはり老舗の力を感じました。ご馳走さまでした。

ニュー鳥ぎん、銀座メニュー載せてます!待ちなしで入れた!焼き鳥いろんな種類あったけど、中でもお気に入りだったのが、合鴨とねぎま、地鶏ももと皮!合鴨もモモもお肉ぷりぷりで食べ応え抜群、、皮はぷりぷりなところとこんがり焼けてる所があって最高🥹〆は親子釜飯!お焦げもあって何よりいくらが美味しい〜!こんだけ飲み食いして1万円くらいだったからコスパいい気がする。銀座で困ったらここいっちゃいそう😂1人5,000円〜@rinanogohankiroku様、ご協力ありがとうございました😊

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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博多華味鳥 銀座4丁目店

銀座/鳥料理、郷土料理(その他)、水炊き

博多華味鳥 銀座4丁目店 1枚目

ホットペッパーグルメ

博多華味鳥 銀座4丁目店 2枚目

一休.comレストラン

博多華味鳥 銀座4丁目店 3枚目

一休.comレストラン

博多華味鳥 銀座4丁目店 4枚目

一休.comレストラン

博多華味鳥 銀座4丁目店 5枚目

一休.comレストラン

博多華味鳥 銀座4丁目店 6枚目

一休.comレストラン

博多華味鳥 銀座4丁目店 7枚目

一休.comレストラン

博多華味鳥 銀座4丁目店 8枚目

一休.comレストラン

博多の郷土料理、本場の博多華味鳥の「水たき」を銀座でお愉しみ頂けます。上品でありながら心地よい寛ぎの空間で至福のひとときを。

4.03
1件
2件
¥ 1,000~
¥ 6,000~
年末年始

前から気になってた華味鳥の銀座店🦆看板メニューの水炊きはあっさりだけど濃厚な味わい♩店員さんの接客レベルも高くてさすがでした◎

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ホットペッパーグルメ

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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まとい 銀座

銀座/割烹・小料理、牛料理

まとい 銀座 1枚目

一休.comレストラン

まとい 銀座 2枚目

一休.comレストラン

まとい 銀座 3枚目

一休.comレストラン

まとい 銀座 4枚目

一休.comレストラン

まとい 銀座 5枚目

一休.comレストラン

まとい 銀座 6枚目

一休.comレストラン

まとい 銀座 7枚目

一休.comレストラン

まとい 銀座 8枚目

一休.comレストラン

至極の料理、心のこもったおもてなしと上質な空間、贅と安らぎを同時に感じる非日常な時をご堪能いただければ幸いです。

4.01
8件
72件
¥ 30,000~
日曜日、祝日

銀座にあるまとい銀座は神戸牛などの厳選したブランド和牛と旬の食材を使った割烹料理を楽しむことができます。刺身は神戸牛ロースを昆布締めしたものでお肉の甘みが味わえる。神戸牛のモモ肉の煮込みは舞茸、蓮根、葱と和の食材とお肉の融合が素晴らしい。神戸牛リブロースのしゃぶしゃぶは生姜と翡翠茄子の組み合わせ。鮨は神戸牛モモを叩いたものに鰤、雲丹、いくらと豪華絢爛なお鮨でした。かつサンドは米沢牛のシャトーブリアンを使用。柔らかくて脂が乗っていて美味しい。お肉本来の味わいが堪能できる。炭火焼きステーキは神戸牛のサーロインを使った贅沢な一品。炭火焼きしたお肉は表面がカリッとして中はジューシーで美味しいですね。

この一年の〆に相応しい素敵なディナーを銀座まといにて。なかなかスケジュールが合わないメンバーも居るので個別に忘年会をしております。今年もお世話になりました。スペシャルなゲストに相応しい銀座の高級店!エレベーターを降りた途端に静かで和のノーブルな空間に足を踏み入れたよう。大きな声ではお喋り出来ない雰囲気の良いお店です。先付毛蟹キャビア3日かけて作ったコンソメのジュレスネから出汁を取り、2日目は鶏を入れて…と、気の遠くなる手間暇をかけています。柚子の器も香りが良いです。刺身昆布締めにした神戸牛ウチヒラを薬味と共に。神戸牛ウチヒラ…初めて聞きましたw.赤身で美味しい。椀喉黑大黒しめじ、柚子、しゃぶしゃぶ神戸牛リブロース壬生菜添えまずはお出汁で。2枚目はポン酢で。かつサンド米沢牛シャトーブリアンうすーい衣で赤身が柔らかく美味しい!!巻物神戸牛モモあん肝奈良漬け胡瓜沢庵シャリの代わりのモモ!!海苔がしっとり、ビックリするほど柔らかく美味しい。煮込み神戸牛モモ蓮根餅蓮根餅の香ばしい香り。生姜もピリリと効いて。最高!炭火焼き神戸牛サーロインえんじろう塩、ワサビ、クレソンお浸し生胡椒〆のご飯鯛イクラ舞茸入り新鮮な鯛!角が鋭角な切り身が乗って。珍しくお代わりしたほど美味。甘味わらび餅とろとろ!目の前で餅を手でちぎり分けてくださいます。作りたてで感動。バニラアイス安納芋を添えて、赤い紅葉も。どれも素晴らしいポーションの数々でした。またご縁があれば伺いたいお店です。もちろん、食べログの保存リストにもIN,

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鉄板焼 銀明翠 銀座(テッパンヤキギンメイスイ)

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鉄板焼 銀明翠 銀座(テッパンヤキギンメイスイ) 1枚目

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鉄板焼 銀明翠 銀座(テッパンヤキギンメイスイ) 7枚目

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鉄板焼 銀明翠 銀座(テッパンヤキギンメイスイ) 8枚目

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おかげさまで、一休.comレストランアワード鉄板焼き部門 5年連続1位を獲得致しました。

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ニューヨークTOKYO 2812

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