【2024最新】銀座でカウンター席があるおすすめのスポット

以前から気になっていたこちらのお店へ。ここはキノコのスープが有名だそうで。トリュフ塩を入れて飲むと何杯でも飲めてしまう。ステーキも美味しかったです。【HESTIAGINZA】東京都中央銀座7-7-7銀座777ビル2F

銀座のおしゃれなイノベーティブフレンチ、【DESTINA】さんに再訪。季節の食材で構成されたカウンター限定の数量限定コースに、ペアリングのコースで！アミューズの穴子のフランは柚子の香りをまとって爽やか。続くミニョン(小さくて可愛いもの)は4点・カマス、黒にんにくのピューレ・雲丹はお米のチップ海ぶどう、つぶ貝、青海苔・タルト生地にブイヨンで作ったゼリー、バーニャカウダのクリーム・白身魚とジャガイモのコロッケ(ブランガードにトリュフをしっかり煮てクリームにしてからコロッケに！)シャインマスカットのクリーム、更に下にはフォアグラをピューレにし、クリームブリュレにして少し焦げ目をつけて焼き上げ、香ばしくしあげたひと皿。名物・宝箱のバターは海藻、無塩、唐辛子、燻製レモンとオリーブオイル、にんにく、玉ねぎ蕎麦実、有塩、バニラ、柚子迷って2ついただいちゃいました。・燻製・玉ねぎパンは2種・ひまわりの種、ごまを練り込んで焼き上げたパン・自家製のパンドカンパーニュパンも目の前のオーブンで焼く。コチと冬瓜をベニエに、緑のペパーミントの泡で飾り、ライムのドレッシングを。チュールはブラックオリーブ。カダイフとバジルを巻いたアカザエビは揚げ焼き。周りにはレモンとバジルのサワークリーム。クエの焦がしバターには蕪、ベーコン、アーモンド、オカヒジキ、ケーパがのせられ、クエの潮汁と燻製をかけたオリーブオイルのソースメインのアイルランドの子羊には様々な調理法のパプリカを添えて。味のアクセントはレモンやアンチョビのコンフィ〆は松茸ご飯最後はフレンチのお楽しみでもあるデセール、生菓子に焼き菓子に色々！コーヒーはグァテマラ、シェフが目の前で入れてくださる。大満足のコースは季節の食材を使うからいつ来ても楽しめそう。ご馳走様でした。

隠れ家感満載なワクワク、ドキドキするようなメニューの完全予約制イノベーティブフレンチのお店✨上野宗士シェフご本人との会話も楽しい♪お店はギンザシックス裏の高級店の入っている飲食店ビルの8階ビルからは奥のエレベーターしか行けません。手前のエレベーターにのると8階ボタンは押せませんので乗り間違いないよう(笑)今回は少しカジュアルな?コース◆【DESTINACourse】2名以上18:00-19:00迄に入店限定の季節の食材で構成されたカウンター限定の数量限定コース24200円◆ペアリング15500円を、食材(特にジビエ系)に関してアレルギーや好き嫌いなどを事前にお話して伺いました数多くのフレンチレストランで料理長を務めた上野宗士シェフご本人がカウンター向こうの厨房にて腕を振るい、一品、一品、説明つきで提供してくださるとゆー、贅沢な環境✨グルメなシェフとの会話もご馳走です(^^)後世に語り継がれる必然の出逢いの一皿を追求した上野シェフが手掛ける贅を尽くしたディナーコースをご堪能出来る隠れ家風レストランカウンター8席と2～6名の完全個室がありこの日はカウンターにてメニューはザックリ素材などが書かれたものがあり提供される料理は予想がつかない書き方ワクワクでしかありません✨舌は勿論、目でも楽しめ、気持ちも高揚させてくれるそんな、素晴らしいレストランでした。上野宗士シェフのスペシャリテに酔う【レストランデスティナ】大切な記念日やお祝い、接待などを完璧に仕上げてくれる最適な完全予約制イノベーティブフレンチレストラン✨素晴らしい銀座の上質ディナーごちそうさまでした🙏

銀座の「パンが美味しいバー」ブルーモルフォへ行きました！お酒を同じものばかり飲んでしまうので、スコッチのおすすめをくださいとマスターに言ったらこちらを出してくれましたほっとするような雰囲気で、ずっと居たくなります

銀座の癒しカフェで、かき氷🍧お一人様でも予約が可能なのも嬉しいポイント❗️食べログから1人でも予約可能銀座、京橋よりのビルの中にあるカフェ。緑や観葉植物がたくさんあり、雰囲気よき❤️◆桃と紅茶のミニかき氷1300円スマホQRコード読み込み、オーダー。グループの方も、スマホ1台で、オーダーするように注意書きされてました。(ちなみにお会計はバラバラでokみたいですチーズケーキや、ジェラートも気になったけど、入り口にあったけどかき氷の案内がずっと気になって。ミニとはいえ、普通に量ありました。桃は三切れ、かき氷の中には、ヨーグルトが入ってました。紅茶シロップはあの紅茶飴?の味に似たような感じ。甘さ控えめで、食べやすかった。氷は、斜めに削られたようなキラキラした細長い形の削り方。薄いから、溶けやすい。喉が乾く感じはなかった。他のかき氷も気になったなぁ。しかし、、、シロップは紅茶で、桃は3切れは、コスパ的にどうかと、、、(--;)カフェメニューも充実しているから、お茶タイムでの使いもありなこちら。覚えておくと、便利かも♪お会計はテーブルのカード持参。PayPayにてお支払ごちそうさまでした。

〜素材のpureさに惚れてしまう魔法のカウンターレストラン〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はカウンターフレンチの世界をご紹介します☆銀座にある「カウンターフレンチ霧島」さんにお邪魔します🖐🏻。⁡旧店名はLESBRAS2021年にopenし銀座七丁目の雑居ビルの中に隠れ家的なカウンターレストランを営業しています。⁡⁡シェフの岡村氏はパテアンクルートで日本一の称号を持つ腕の持ち主✨。モダンのフレンチを頂きます🙏。⁡★おまかせ¥14000〜⁡★アリゴ饅頭ジャガイモで出来たアリゴとチーズを加えた熱々の饅頭🔥。最初の突き出しには充分😋シルエットが六本木の隼を思い出させますね♪⁡★新玉葱淡路島新玉葱のムース。うーん😋。甘い❗️玉葱本来の持つ甘さとオリーブオイル、塩の塩味、風味が合わさってこれ好きだなあ😍💕⁡⁡★北寄貝山菜おぉ〜っ😍‼️ジマの大好物❣️北寄貝💖そこにコゴミ、タラの芽等の山菜達が。どれどれ、、アンムッ😋✨。。😍🙌北寄貝の甘さと山菜のほろ苦さが絡み合ってまるで血液が浄化していくような美味さ👏👏。⁡素晴らしい🥰。素晴らしい一皿✨⁡★ロワール産ホワイトアスパラOh(┛✧Д✧))┛‼️春告げ野菜登場☀️これを食べなきゃ春じゃないっ🌸。スーパーで売られているホワイトアスパラは水煮ですが、こちらは生のアスパラ。ホワイトアスパラは元々乳製品との相性は抜群❗️溶かしバター🧈をかけただけでも50%の素材が90%にまで飛躍するから驚き💦。⁡⁡★真鯛春きゃべつ真鯛の炭火焼きにキャベツの甘酸を加えた魚料理。皮目のパリパリ感は良し☀️。身は中々😙。⁡★つや姫緑豆うすい豆のように匂いが穏やかなリゾット。うーん😋。お米の甘さ、緑豆の優しい食感いずれもよく調和してますね😄⁡⁡★熟成銀の鴨青森県新郷村の鴨肉。昔はメインが主役と捉えてましたが、今はメインもコース(物語)の役者として捉えるようになりました☺️。味は言うまでもなく、😉👍⁡★せとかデザートは最後に締めくくる立役者。うーん😅アルコールを抑えめの方が良いかも(｀・∀・´)。⁡ご馳走さまでした🙏。

.魚とごはん黒座椿亭(銀座).𑁍炙りタラコと釜揚げシラスのひつまぶしご膳.8月にOPENしたばっかりのお店らしくGINZASIXに入ってるお店✨️お店の雰囲気はすごい高い感じするけど銀座にしてはリーズナブルな気がする😊お膳には沢山の副菜が少しずつ乗っててひつまぶしはご飯たくさんだけど出汁が選べたり、卵かけて食べたりといろんな食べ方が楽しめる♪♪結構な量で食べられへんと思ったけど味変出来るから余裕で食べられた😳自分でもビックリ‼️そのぐらい美味しいってことよな👏外国人の方もお客さんに居られてひつまぶしの食べ方もコソッと教えてあげた😂笑また食べに行けたらいいな〜🍚.📍〒104-0061東京都中央区銀座６丁目１０−１6F.☎050-5600-7845.Lunch➤➤➤➤11:00～16:00Dinner➤➤➤➤17:00～23:00.🚃東京メトロ銀座駅から徒歩7分.🍚イートインのみ.

元祖やきとり串八珍銀座，大手町エリアビルの中に入ってて居酒屋風焼き鳥のランチが1000円でやっていて、丼も定食もあり、サラリーマンで賑わってました。タレが美味しく，焼き鳥の値段もリーズナブルで入りやすい店元気ある対応でしたので今後も仕事頑張る人を元気づけてもらいたいと思いました。★4かな

銀座にある、目黒の人気バ－ガ－店JOINTができたので早速行ってきました。珍しいバジルソ－スを使っているハンバーガーです。バターもバンズにひいているそうで、少し甘めのパンとお肉の相性がマッチして美味しかったです。夜はバ－に切り替わるのでまた行ってみたいです！

銀座で少し時間があり、ワインを気軽に飲めそうなお店に行ってきました！カウンターでナチュラルワインと、クラフトビールもあるようでした。生ハムも頼みましたが美味しかったです。サク飲みにおすすめです。

記事が気になった方は「」で検索🔍静岡県春野町・天竜川のほとりで育てられたフレッシュキャビアを銀座で堪能…今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️銀座の隠れ家。🐟CAVIARはるの🐟📞03-6263-9420📞⏰＜ランチ＞11：30～15:30（L.O.14：00）＜ディナー＞17：30～22:30（L.O.21：00）⏰😴日曜日、祝日😴🏠東京都中央区銀座6-8-7交詢ビル4F🏠🚶‍♂️銀座駅から徒歩3分🚶‍♀️銀座の路地を入った老舗高級ビル内に店舗はある。外観は洗練されたダイニングバーの様でお洒落。18:30に予約。内観も華やかな照明で明るく、クラシックな雰囲気を残す。私は、カウンターの真ん中でお食事をいただきました。店内にはすでにグループ客がおり、個室で賑やかなに話されておりました。話題の注目店と聞いており、これから美味しい料理やお酒を味わえると確信できました。担当されたスタッフの方には最大のご配慮とサービスをしていただきました。メニューもシンプルで見やすい。料理の種類は絞られていながら厳選されている。料理が出てくる順番もそうですが、何より器も素敵なんです。本日は乾杯ドリンク付き【トレビの泉コース】¥20800（税込）様々な形でキャビアを味わえるコースとなっています。◉【ウェルカムドリンク】シャンパン🥂+ガス入りウォーター🥤喉を潤す至極の一杯。◉【キャビアアミューズ】珍しいサメの身×キャビア、意外になかった組み合わせ。身はしっかりと食感とゼラチン状の柔らかさを残した、料理人の技が活きた一皿。調理で煮詰めすぎるとゴムの様になったり、柔らかくなりすきて身が崩れてしまう。絶妙な火加減で成立する一品。◉【アンティパストフレッド】"オリジナルブランドHALcaviar雪どけ"を使用。イワシとキャビアの春の出会い。盛り付けも美しい。◉【トリッパのオーブン焼き】料理長おすすめ！ホルモンを食感を壊さずに仕上げました。私もほっこりする、大好きな味でした。熱いうちに召し上がれ！◉【はるの人気メニュー！香川県多田さんの苺とキャビアの冷製パスタ】"NOVAcaviar"を使用。大看板メニュー！冷たいパスタがフレッシュキャビアの味を際立たせる！！

稀にオシャレなイタリアンにも行きます。シーフードメインのディナーは白ワインによく合います。個人的には半熟卵のアスパラガスは見た目も味も最高に満足。デートや女子会にはめっちゃいいかも♪

銀座並木通り沿いにあるハイアットセントリック銀座内、NAMIKI667Bar&Loungeにて、「ストロベリーポップアフタヌーンティー」・苺尽くしのアメリカンPOPスタイルのアフタヌーンティーは、見た目も可愛くどれも美味でした🙌フリードリンクの種類も多く、全てアイス・ホットのどちらも対応してくれるのも嬉しい😆アフタヌーンティーには珍しく3時間制なので、ゆっくり楽しめました🎶

銀座を歩いていると看板が道に。ラーメンもありだなと思い入店しました。つけ麺は普段食べないのですが、一度食べてみるととっても美味しい！つけ麺ファンの気持ちがわかりました。味変ができるので最後まで飽きずに食べられるのも魅力です。

日曜日はミキティとランチ。久しぶりに日比谷オクロジへ。入口からインテリアや雰囲気がめっちゃ可愛い！とザワついたお店TrattoriaLaPugliaにしました。フラワーサラダの贅沢パスタランチ。南イタリア、プーリアの街並みを再現した店内だそうで、本当に可愛い〜.まだ出来たばかりのレストランですって。11月11日OPENだそう。今回いただいたのは、TrattoriaLaPuglia（トラットリアラプーリア）数量限定である【ごほうびランチOjuu】2970円（税込）。自家製フォカッチャ、無添加の食べるスープ。蓋を開けた瞬間に歓声が上がるほどキュートなブーケサラダ。郷土料理の小鉢4種、選べるパスタまでついたメニュー。すっごくお腹を空かせていったのに、食べ切れなかった〜.[OJUU]フラワーサラダ南イタリア郷土料理4種選べるパスタスープパンドリンクこのままピクニックやクリスマスパーティーに持って行きたくなる内容でしたよ。ごちそうさまでした。

🇲🇽FONDAMEXICANANewYork銀座店🇲🇽⭐️Instagramのキャンペーンで当選しました❣️@fonda.ginza⭐️ディナーコース【FondaMedley】⭐️USスカートのシズリングファヒータやメキシカンクラブケーキをはじめ、季節のセビーチェ・マグロとキャビアのトスターダなど幅広い一品を堪能《デザート付き》⭐️メキシコ料理だから、激辛かしらん？と思ったら、適度なピリ辛で丁度良く、美味でした‼️⭐️追加で注文したワインが、甘くて貴腐ワインみたいで、飲みやすい🍷✨⭐️お店の雰囲気も良く、新しくて綺麗✨超オススメでーーーす❣️＊＊＊

銀座に出来てまだ間もない【蟹たくみ】さんへ。焼肉が多めの私だけれど、最近は日本料理にもちょこちょこ行っており...newopenをチェックしていた中で気になっていたお店。見ている中ではお得な「オープン記念特別コース(ネット予約限定)」があったのだけど、見ていたらすぐ行きたいじゃないか...ネット予約なんて間に合わないじゃないか...ということで、せっかくならいい物食べちゃおう♡になり、食べてきたのは蟹河豚懐石『美』。蟹も河豚も食べられる贅沢コース。でも、クチコミもこのコースが多いからきっとオススメだよね！？と。前菜は3種、・タコの柔らか煮・じゅんさい・鱧の梅酢ジュレがけ・毛蟹とてっさのお造里・毛蟹の蒸し物・タラバガニとふぐの焼き物・蟹ふぐ鍋・蟹まんじゅう前菜で一番好きだったのは蛸！柔らかくて、おつまみにも良かった♡じゅんさいも鱧もシーズンだよね♡と、夏の訪れを感じながらいただく。個人的にはジュレはそんなに刺さらなかったけれど、梅で清涼感もあり。蟹とてっさのお造里もどちらも食べられるのが嬉しい。毛蟹の蒸し物も、無言になって綺麗に中までいただいたよ(*´艸`)焼き物はたらば蟹が圧勝かと思いきや、河豚の白子焼きはとろとろで絶品(*´﹃｀*)どちらも良かった♡暑い時期だけれど、涼しい室内で冷酒とお鍋って最高なのよ...蟹脚もじゅうぶん数あるし、骨があっても河豚もウマー♡締めには雑炊に仕上げて持ってきてくださる！！蟹まんじゅうは下にある蟹味噌ソースとあえていただくんだけど、これ、好きだった！デザートにはほうじ茶アイス。日本料理だと水菓子=果物、が圧倒的に多いけれど、暑い日だし、お鍋の後のアイス、嬉しかった。蟹食べる時って、気をつかわない相手がラクだけれど、ここのお店は個室がしっかりしているしお料理の盛りも美しいからビジネス使いにも良さそう。夏でも蟹が美味しくいただけるの、嬉しいな。入口の水槽には活毛蟹さんもいたよ！！ご馳走様でした。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【蟹たくみ】⬇️今回注文したのはこちら・蟹会席【美】¥19,800高級感溢れる地域「銀座」！歩いているだけでリッチになった気分今回は蟹と河豚が美味しいとおすすめされた【蟹たくみ】さんへ東京の友人と行ってまいりました♪蟹コース、河豚コースはそれぞれ頂いたことがりましたが、蟹と河豚を同時に頂くのは初めて！なんて贅沢なコースなんでしょう「前菜」前菜は「生いくらと山山葵」「子持ち鮎の甘露煮」「松茸と菊の煮凝り」の三種どのお料理も季節を感じさせてくれました松茸の煮凝りは松茸の香りと風味がしっかり感じられて、熱々のご飯の上にのせて食べたかったなぁ～「お造り」毛蟹とふぐ刺し！もうこの組み合わせが贅沢すぎる蟹ってこんなにも透明なの？活いかを福岡で食べた時も驚いたけれど、新鮮なものは透明なんだって驚かされた食感がプリプリと思いきやトゥルトゥル！ひと口で終わってしまうのが惜しいくらい美味しかった河豚もしっかり歯ごたえがあって、真ん中に河豚の皮が添えて合って、お酒がすすみました「蒸し物」蟹身蒸し、表面は炙ってあって非常に蟹の旨味が際立っておりましたマヨネーズを薄く塗って炙ったのかな？どことなくそんなマイルドな味わいでした余すことなく食べたかったからお互い無言でほじって頂きました蟹食べるときって集中して無言になっちゃうよね笑「焼き物」タラバガニと河豚蒸し料理の次は焼き料理！河豚の焼き料理は初めて！河豚ってそもそもこんなに食べられる箇所あったっけ？真ん中に骨があるけれど食べやすく工夫されていたシンプルな味わいで河豚本来の味を楽しむことが出来ました！「鍋」ズワイガニタラバガニ河豚まってまって、蟹と河豚だけでも同時に頂けることに感動なんですが何種類もの蟹が頂けるんですか？！そしてこの身の大きさ、分厚さ、見たことない普通サイズの蟹では満足できなくなってしまいますね！笑お鍋に入っているお出汁がこれまた優しい味わいで、ポン酢につけなくても十分美味しかった～くたくたになったお野菜とともに河豚頂きましたが、身がほぐれてお出汁がしみ込んで思わず「んまーっ！」ぅて叫んじゃいました笑

...銀座鮨ふじおか2023年12月GrandOpen厳選した旬の食材を操り五味のバランスとその奥行きを追求した料理は【来てくださった方々の口元がほころぶ瞬間が見たい】と願う5歳の頃から鮨職人を目指したひたむきな熱き想いが織りなす大将の技ロンドンの雑誌"THERAKE"にも掲載された味で勝負出来る真の鮨🍣エビも他もめっちゃ美味しかった〜🦐🍶リピ確定♻️———————————————🍣鮨ふじおか東京都中央区銀座5-9-17銀座あづまビルB1FTel:03-6228-5977※ご予約は本垢プロフから

銀座４丁目交差点から、1本築地(東)寄りの通り。伊勢廣銀座5丁目店や銀座菊廼舎銀座本店が入っている、あづまビルの地下1階。入り口を入ると、奥にL字型カウンターのある造りで貸し切りで最大９名、普段は８名マックスな席店内は装飾は最小限に抑えられた、シンプルながら凛とした、落ち着きと高級感あるシックな雰囲気大将自ら豊洲に出掛け、仕入れもされるという魚の状態により、寝かしや調理を考えるという、徹底した拘り。大将は六本木鮨由う、銀座佐たけで経験を積みこちらのお店を開店。いただいている最中に色々とお話を伺い、大変きさくで、楽しい大将はとっても、食いしん坊で、お酒も大好き❤️だそうだから、お客様がお腹いっぱいになって貰いたいとか、これだけしかない?とかは、自分の中では絶対にしたくない、、、とのことでネタもシャリもなかなかなボリュームと品数、惜しみ無く、食材を提供してくれているのが食べていて実感出来ます(笑)アルコールメニューに記載された日本酒以外にも約30種ほど取り揃えられているそうで、今回はペースをみて、お料理に合う日本酒を大将のおすすめで、出していただきました宮崎ご出身でお酒や料理にもそれが影響されたメニューがあり。旬のネタ、ネタの状態に合わせた、熟成や仕込みの仕方を自らその日、その日で変え、シャリの温度は出身｢佐たけ｣さんの影響もあり温度感高め、ネタに合わせかなりこだわっているお話をすればするほど、藤岡大将の食に対する意気込みといぅか、拘りを感じ、いただきながら、尊敬の念まで生まれておりました。◆おまかせコース33000円前半ツマミで、後半寿司、玉子のデザートな構成今月９月からコース値段があがってしまったそうですが、早い時間:のライトなコースも今月から始められたそう。食べるのも飲むのも大好きな食いしん坊な藤岡大将の明るく気さくな人柄ならでは?!ネタ・シャリ量しっかりながらも、細部まで計算し尽くされ、洗練された職人の技が光る銀座一等地の鮨✨大将と女将の２人で切り盛りされ、若いエネルギーと若さゆえの実直な精神を感じられた素晴らしいお店でした。

高坂鶏を使用したおまかせコースのみの焼き鳥屋さん。【銀座コリドーの湯】が入ったビルの中にあります。シックで落ち着いた素敵な店内でした。コースは大満足の量で定番のものから、少し変わった一品までどれも美味しかったです！◎コースの内容▫︎先付け（レバー、むね、もも、ささみ）新鮮で美味しい鳥刺したち。レバーが苦手な友人も美味しいと言っていました！▫︎ネギ身▫︎ワンタンスープ▫︎ささみしっとりした食感でさすが焼鳥屋さんの焼き鳥でした！▫︎白なす中がトロっとして絶品の茄子。▫︎鴨肉山わさびが乗っていてさっぱり。▫︎茶碗蒸し▫︎鶏チャーシュー濃いめの味でした！今回1番好きだったかも。▫︎もも▫︎皮▫︎つくねギュッとジューシーでお肉の甘みが感じられるつくね。わさびが乗っていました。▫︎鶏レバーのブルスケッタカカオニブがのっていました！ブルスケッタを日本料理屋さんで食べれるとは...！臭みがなくとっても美味しかったです！！▫︎砂肝柔らかいのにコリコリして美味しい！上品な砂肝。▫︎手羽先▫︎鶏そば卵かけご飯かとりそばを選べます。この時点でかなりお腹いっぱいでしたが、細麺でスルスルいけます。出汁の旨みがすごい...!▫︎デザート季節のフルーツ（いちじく、すいかなど）のコンポートでした！さっぱりお口直しに嬉しい。満足度高すぎるコース料理でした！デートで来ている方が多かった印象です。