【2026最新】銀座で個室があるおすすめスポット

《写楽銀座第一店》@銀座☆☆☆テーブル席とカウンター席、個室有、予約可、各種決済可、禁煙食べログ価格5,000~5,999円銀座のお寿司屋さんです。いわゆる高級店では無いです。この日のお会計はわからないのですが、食べログ価格が上記の通りなので、そんなに高いお店では無いはずです。綺麗で広いです。個室もあるみたいです。間口は狭いですが、明るくて入りやすいお店だと思います。居心地良くて美味しいです。ここを目指して通うって感じでは無いかも知れないですが、リーズナブルだし、ちゃんとしてます。それから、心配な点ではあるのですが、空いてます。他どこも空いてないよー！みたいな時でも空いてる可能性あるので、連絡してみて欲しいです。🍣

7/31東京都中央区「炭焼き銀座まつもと」炭火焼きレアハンバーグ(210g)、玄米(中)+スープセット、カレー(インスタフォローでサービス)前回の遠征で予定してたけど食べ過ぎでここまで辿り着けなくて、念願のレアハンバーグ✨表面だけ炭火で炙られ、そのまま熱々の鉄板で自分好みに調節して食べれる❗何のためのレアなの❔もちろんほぼ生で食うでしょ🤣めちゃめちゃ美味いよ🍖タレもオリジナル、マスタード、玉ねぎと3種類あって、マスタード→玉ねぎ→オリジナルの順で個人的に好みだった。ライスのサイズは小中大と選べるけど、中を選んだけどかわいい量が出てきたので男なら問題なく大１択だと思います❗牛スジのスープは味が上品過ぎてちょっとよくわからなかった🤣カレーはお店のインスタをフォローでサービスで貰えます🍛繊維状の肉がたくさん入っていてスパイスの効いたお店のカレーって感じで美味しかった😋美味しすぎて210gでは全く足りなかった🤣ごちそうさん！@kazu__0111様、ご協力ありがとうございました😊

銀座にある松阪そのままですが松阪牛の焼肉やさん。

訪問時食べログ:3.71ACCESS-------------------------東京都中央区銀座6-10-1銀座シックス6F銀座駅より直結です-------------------------------------2021年9月オープン家全七福酒家SEVENTHSONRESTAURANT丸ビル店（旧福臨門酒家）で長年料理長を務めた袁家寶（エンカポ）氏のお店で広東料理から飲茶までを楽しめるのが特徴ですコースでもアラカルトでも気軽に、香港随一料理を堪能できます食べログ百名店2023に選出されています席は40席、テーブル席、半個室ブース、個室がありますORDER--------------------------◆海老のXO醤炒め（3,080円）◆チャーシュー入り肉まん（2個）（680円）◆スープ入り小籠包（2個）（680円）◆モミジのトウチ（黒豆ソース）蒸し（880円）◆金華ハムとエビ入りパイ（2個）（770円）◆牛肉シューマイ（2個）（770円）------------------------------------【料理について】◇海老のXO醤炒め車海老が美しく、食感もプリっとよく火を通されています。自家製の貝柱などがたくさん入った旨味たっぷりのXO醤が絡められており、ネギと食べると香りもよく手が止まりません◇チャーシュー入り肉まん甘めのチャーシューブロックがごろごろ入っています付属の辛みそや自家製XO醤をたっぷりつけると味がひきしまりこれまた美味しいです◇スープ入り小籠包スープの割合と生地の厚さがバランス良いです◇モミジのトウチ（黒豆ソース）蒸し八丁味噌のような風味を持つソースが絡んでおり、しゃぶりついて足回りについたコラーゲンをいただきます◇金華ハムとエビ入りパイサクサクパイに、噛めば噛むほど味の出る金華ハムとエビがごろっと入っており、食感もよくほんのり甘いパイ生地と具材のしょっぱさが絶妙です◇牛肉シューマイ牛肉のがっつり感はあまり前に出てきておらず食べやすいです、餡にはパクチーのような香草が入っているおかげでしょうか

...ハイアットセントリック銀座東京で熊本県の“うまかもん”をテーマにフードジャーナリスト岩谷貴美氏が監修された「くまもとモンアフタヌーンティー」がスタート🐻🌱🍉開催期間は5月31日迄くまモンがスイーツに登場する遊び心あるラインナップ＋NAMIKI667では初となるブッフェスタイルが導入されたNewStyle。アフタヌーンティーにはくまモンgoodsもついていて可愛いすぎ🩷なんと‼️5月5日は【くまモン】が来店🐻‼️時間は11:30と15:00の二部制でお子様も含め老若男女OK（イベント会場のみお酒の提供はNGとなります）是非このチャンスにくまモンに会いに行ってみて📷🐻———————————————NAMIKI667ハイアットセントリック銀座東京東京都中央区銀座6-6-7Tel:03-6837-1300———————————————

〔東京・銀座〕ハイアットセントリック銀座東京NAMIKI667︎︎◌TokyoSakuraAfternoonTea¥6,072(税サ込)東京都心に佇む桜と都会的な風景をグレーとピンクのテーマカラーで表現したモダンなアフタヌーンティー🩶🩷絶妙なグレーとピンクのカラーがやわらかい雰囲気でとっても可愛らしいよ❕いちごと桜を中心としたスイーツはどれも春らしくてとっても美味しかったよ🍓🌸桜のパンナコッタが特にお気に入り😍✨️セイボリーはトリュフが香るクロックマダム❕トリュフの香りが食欲をそそる絶品だよ🫣💕めっちゃ美味しかった〜〇メニュー・さくらんぼのエクレア・苺タルト・苺ムース・桜のパンナコッタ・桜のロールケーキ・パブロバ・桜チーズケーキ・トリュフ風味のクロックマダム📍東京都中央区銀座6-6-7🗓2024年3月1日〜4月24日⏰12:00~15:30［3時間制］👛¥6,072(税サ込)

「すきしゃぶ」って知ってる??贅沢ランチしてきたよ。卸問屋直営米沢牛炭火焼肉米沢牛上杉銀座本店様へ。銀座の街を見下ろす素敵ロケーションと美食が魅力的。私は「すきしゃぶ」初体験!!すき焼きとしゃぶしゃぶのいい所どり!!すき焼き程濃くなく、しゃぶしゃぶほど薄くもない絶妙な味わい。お店のオリジナル製法「すきしゃぶ」は割り下にも拘り!!お肉の旨味にもピッタリな山形県産「つや姫」との最高タッグで秋の食材と共に美味しく頂けるランチセット。お肉も上質な米沢牛赤身肉です!!秋の食材、きのこや味しみしみのお豆腐も美味しかったです。卵も黄身が濃く、残った黄身と割り下とご飯。最高のTKGに進化!!お野菜も彩りよく、目にも美味しい贅沢感。デザートはパンナコッタ。桃が乗ってて爽やかな味わいは食後のカフェともとても合ってて美味しかったです。山形食材の美味しさを実感できる、大変美味なお店です。内容を考えるとお値段もリーズナブル!!秋の米沢牛すきしゃぶランチ（4,300円）全6品【サラダ】自家製ドレッシングのサラダ【前菜】山形の食材を中心とした前菜三種【メイン】米沢牛すきしゃぶ～秋の食材も一緒に～【食事】山形県産つや姫ライス【デザート】季節のフルーツを盛った自家製デザート【食後のカフェ】コーヒーまたは紅茶@uesugi_ginza米沢牛上杉銀座本店東京都中央区銀座6-4-3GICROSGINZAGEMS5F

米沢牛上杉銀座本店にてランチミーティング。暑い日に涼しくて広いお席、ありがたい。サラダに前菜、まだ明るいうちからシャンパーニュ笑。銀座の交差点を上から眺めながらの贅沢ランチでした。淡いピンク、かすかに火通りした米沢牛、すきやき風、すきしゃぶでいただきます。食べログをチェックしたら、すき焼きはちょっと濃い・・・しゃぶしゃぶはさっぱりでご飯には合わない。っと感じているお客様へ、店オリジナルの製法「すきしゃぶ」は割り下にも拘り、お肉の旨味を残しつつ、さっぱりと食せて山形県産「つや姫」にも相性抜群です！秋の食材なども一緒に食べれるので限定ランチです！4,300円とあり、まさに自分向け。すき焼き、ランチならなんとか行けるかなと思っていたから、本当にちょうど良い塩梅で。木綿豆腐も味がよく染み込んで。デザートはパンナコッタ。桃がトッピングされて。甘すぎず、ホットコーヒーとよく合いました。ごちそうさま。

♡┈┈銀座ランチ┈┈♡内緒にしてて、ごめんなさい🙇‍♀️今年最後に最高のランチをご紹介します🥰創作料理櫻さん…です。日替わりランチ、毎日メニュー変わり1品1品、しっかり手の込んだ妥協ないお料理が出されます。ホントに感動ものなんです😆❤️❤️❤️御膳についてる、サラダ🥗も小鉢も、茶碗蒸しもしっかりきちんと仕事がされていて美味しぃ✨✨たまに魚御膳も頂きました▫日替わり御膳💴1000円▫本日の魚御膳💴1200円しかし、私がこんなに通いつめてる理由・・・そ、それは、ジャスト1000円にも関わらずな、なんと、、、大好物の🍺そしてこんなに素晴らしいクオリティ(神泡超達人店)とこのような完全サイズ(量)のマスターズドリームが1杯ついてるんです(\\\´д`\\\)ﾊﾌｰﾝ💕こんな、素晴らしいランチがありますか⁉️その魅力に取り憑かれ🤣🤣あ、ドリンクは🍺以外も、もちろん可能✨日替わり御膳が最強過ぎてwまだ、ビーフシチュー御膳やパスタ御膳も未経験ですが、きっと素晴らしいでしょうただ、私はこの日替わり御膳を愛してやまないので、、、(≖ᴗ≖​)🤭土曜日ランチ営業あり🥺‼️‼️来年も通ってしまいそうですwいつも、いつも、癒しをありがとうございました。※テイクアウトのお弁当やお昼のコース料理などもあり。年始は6日～営業されます。✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼創作料理櫻🈺⌚11:30～14:00(lo)月～金11:30～15:30(lo)土曜📍東京都中央区銀座７丁目６−１１ミクニ銀座7ビル2階✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

♡┈銀座しゃぶしゃぶ┈♡銀座高級しゃぶしゃぶ食べ放題～かなりなハイレベルの食べ放題な肉❣️❣️❣️黒毛和牛です😍😍😍今回のコースはディナーで1番お手頃価格▫光コース💴6300円光（A）【2H食べ放題】黒毛和牛＆国産ポーク20種類の野菜と特産きのこ何が素晴らしいて、フリーのタレよ‼️😆‼️🤣🤣最高級店にも負けない、濃くて、めちゃくちゃ美味しいゴマだれびっくり‼️したよ😲‼️自家製出汁も、豚🐷との相性抜群😆‼️‼️全てのオーダーはQRコード読み取り、お冷や薬味、タレ、箸に至るまでスマホオーダー😅慣れない私にも店員さんが丁寧に教えて下さいましたwあの、びっくり連続なのは、最初に出されたお肉よりクオリティ高いの出てきたりw牛🐮さることながら豚もしかも、ロースがめちゃくちゃ美味かったりΣ(˙꒳​˙)!?珍しいキノコ🍄👀たちも、全部食べ放題～で、お値段以上の満足感😲❤️❤️❤️始終感動しまくりw店員さんも、ものすご、丁寧だし色々凄くて、驚きの連続Σ(ŎдŎいやぁ、、、ここにして大正解🙆💮ヾ(〃^∇^)ﾉて思えました。〆は新しい出汁と、ちゃんぽん麺🍜お腹いっぱいなのに、すんなり入った🥰🥰ごちそうさまでした🙏銀座駅から近いし、便利な場所。全室個室で居心地いい🥺また、お伺いしたいお店😆❤️✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼神戸牛・松阪牛一頭買い銀座しゃぶ輝@ginza_shabuki🈺⌚月～金17:00～23:00土日祝11:30～15:0016:00～23:00📍東京都中央区銀座５-9-5チアーズ銀座4F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼_food

【❤︎】.こちら東京にある懐石料理が頂けるお店🤤.写真のハムカツだけでなく他の料理もとてもおいしそうなんです💕..お店の雰囲気もとてもよく、ご飯のカレーはスパイスが絶品だそう🤤.訪れた際には「」「」をつけて投稿するのも忘れずに😉📍下鴨茶寮東のはなれ🕙11:00-15:00,18:00-22:00定休日:なし写真提供:yoshie3さん素敵なお写真ありがとうございました❣️yoshie3さんのアカウントには、このほかにも魅力的なお写真がいっぱいです😆💕.--------------------------------------------------------只今、aumoアプリでは、フォトキャンペーンを開催中📸✨「」「」上記のハッシュタグをつけた写真を大募集🤲🤳💕.【1万円分のJTB旅行券】【Amazonギフト券】などが当たるかも？！👀ぜひこの機会にキャンペーンに参加してみてくださいね❣️----------------------------------------------------------あなたが撮影した素敵なpicに「」を付けて投稿すると…あなたの投稿が紹介されるかも🌟

下鴨茶寮創業安政三年（1856年）歴史と伝統に彩られた老舗の日本酒バル料亭の技をさりげなく生かした端正な肴と晴れやかな日本の酒のマリアージュは最高〆のご飯のカレーはスパイスが絶品この後3軒はしご酒…

【📍イータリー銀座】大好きなお店2回目の投稿🇮🇹🤍世界15ヵ国に店しているイタリアの人気店の味が東京でも食べれる🥹前菜からパスタ、ピザ、ドルチェなど本格的イタリア料理を幅広く楽しめるレストラン兼ピッツェリア！店内で手打ちしているパスタやもちもちのピザが美味しすぎる🍕🤍広々とした店内は海外風でお洒落🤭かわいい空間で食べるご飯最高！！！ランチやデートにおすすめのお店🍽📍銀座💰¥2,000〜¥2,999🛌GINZASIX休館日に準ずる🚃東京メトロ銀座駅A3出口徒歩2分\東京の美味しいグルメをご紹介/@eaton_gurumefollowme🐷🤍\関連ハッシュタグ/_銀座_ランチ_ピザ@eaton_gurume様、ご協力ありがとうございました😊

結婚指輪のクリーニングの為に銀座に行ってきました！！前々から気になって鉄中さんで食事✨隣のお店と連携してるのな串揚げとか出てきて面白かったです。カウンターだったので店長さんとも仲良くなれて楽しいひとときできた✨

@東京・銀座つきじ鈴富GINZASIX店こちらは、GINZASIX内にある寿司店『つきじ鈴富GINZASIX店』。豊洲市場のマグロの仲卸「鈴富」の直営江戸前鮨屋というだけあって鮪が逸品のお店。厳格な雰囲気を醸し出しながらもカジュアルにお寿司を堪能できます。【訪れた場所の詳細】つきじ鈴富GINZASIX店住所：東京都中央区銀座6-10-1GINZASIX13Fアクセス：銀座駅A3出口より徒歩約2分営業時間：11:00〜15:00(L.O14:30・最終入店14:00）17:30〜23:00(L.O21:00・最終入店20:30）定休日：施設に準ずる

♡----銀座スイーツ----♡バリの雰囲気の中で、ハロウィンお気軽ヌン活❤️4600円。100種類以上のドリンクバーの充実ぶりに驚き(*ﾟДﾟ*)エレベーターにて地下2階、リゾートダイニングカスケードへ。地下2階に降り、エレベーターが開くと誰もいない(笑)そちらからまたお部屋を案内されるのですがかなり奥まってる感があります。お部屋は色々あり、半個室のようなとこ、完全靴を脱ぐような座敷系個室、テーブルが並ぶ部屋、雰囲気も各々。私たちはグリーンと花の装飾がされた4組が利用可能な部屋に案内されました。案内されたテーブルはお花のテーブル可愛い～(〃▽〃)通常のアフタヌーンティー(イチゴメイン)と期間限定ハロウィンのアフタヌーンティーどちらか、選べました。時期的に、ハロウィンでしょってなり(笑)◆ハロウィンアフタヌーンティー4600円(乾杯ドリンク、ソフトドリンクバー付き)まずは乾杯ドリンクが。赤い甘いシュワシュワした、ノンアルのドリンクでした。カフェとソフトドリンクは、3時間おかわり自由で楽しめます。スイーツは、、、そんな期待してなかったけど(失礼)、案外(失礼)予想外に(失礼)美味しくて(笑)ケーキもスポンジがしっとりしていてまさかの完食(笑)重い感じのスイーツがなかったからかも。この手の映えなものは美味しくないと決めつけてるふしがありf(^ー^;で。苺のショートケーキは宝箱から店員さんがパカッ～ん❗な、サプライズ(笑)ぽいの。お隣の女子はお誕生日みたいで。こちらのプレートでお祝いしてたよ❤️なるほどぉ❗スイーツ好きな女子同士だとこのお祝いもアリ他の部屋も、可愛い感じで女子会には良い。窓のないお店だけど、何だか異国情緒溢れる店内パセラグループ、バリのイメージよね。で、お手洗いには、ホテルのようにビックリするようなアメニティーが用意されてます。ヘアゴムやヘアグリップ、えー、凄い色々あるぅ❗て、なりました(笑)お手洗いまで至れり尽くせりに驚き。

毎年恒例🎂ちょっと早いけど2月生まれ同士のお祝い☺️苺のアフターヌーンティーって毎年行きたくなる🍓しょっぱいものもあるの嬉しい♥スープもおかわり自由なの嬉しすぎた！お吸い物めっちゃ飲んじゃった🤣パセラの地下にあって、パセラの延長線上って感じの雰囲気！南国みたいな🌴アフターヌーンティー＆お祝いプラン＆3時間滞在にしてはお手頃価格💰✨インスタ映えばっちりのお店でした🫶︎💕︎🍎おすすめポイント＊インスタ映え＊駅近＊南国の雰囲気で異世界紅茶、スープはセルフです！🍎利用土曜日ランチ予約あり(必須です🙆‍♀️)🍎雰囲気テーブル席個室女性(若め)が多い🍎コスパ重視のもぐりんご評価★★★★☆他のおすすめ穴場コスパ店はこちら@mogringooo╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌店舗情報@cascade_ginza📍住所………東京都中央区銀座6-13-16銀座ウォールビルB2・B3Ｆ🚃アクセス…銀座駅A3出口から徒歩3分/東銀座駅A1出口から徒歩1分/有楽町駅中央口から徒歩8分/新橋駅銀座改札から徒歩10分/日比谷駅A2出口から徒歩10分⏰営業時間…11:30〜23:00🗓定休日……無休💰支払い……カード、電子マネー、QRコード決算(PayPay、楽天ペイ)可🍴食べログ…★3.35╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌

那須塩原市に本社を置くハム・ソーセージ・ローストビーフなどを製造販売する食品会社のレストラン。ランチタイムに私は赤ワインの煮込みハンバーグ、友達はデミグラスハンバーグセットを注文。さすが、ローマイヤ！肉肉しい食感と旨みが詰まった味わい深いハンバーグと赤ワインソースが相性抜群でライスが進みました。三越周辺でスープ・サラダ・ドリンクセット付きのコスパ良い王道の洋食ランチが食べられ、夜のドイツビールやソーセージ、ローストビーフなど本格的なドイツ料理も魅力的♪

仕事終わってたから少人数でお邪魔しました！人気店なので、店員さんも忙しそう！写真はお刺身盛りで4人前のものです！見たら分かる美味しいやつですw日本酒も美味しいらしく、種類も多かったです。次回は日本酒もいけたら…

［2023年10月4日NEWOPEN！！］オープンしてからまだ約半年の「GRANBELLSQUARE&HOTEL」内、最上階10Fに位置する大型のステーキハウス。店内は緑の装飾が豊富で、とても綺麗に保たれており癒しある空間となっている。正に都会のオアシスと言う言葉がピッタリはまります。メインダイニングにはクロスが貼られており、高級感が漂ってはいるが肩肘張らずにラフなスタイルでの入店も可。他には人数に合わせた個室も数部屋用意されており、様々なニーズに答えてくれそうな所も良いですね！このお店の特徴的な作りとしては何と言っても、メインダイニングの外周を覆うように植栽いっぱい、広々とした雰囲気抜群の「ルーフトップ」のテラス席があるところ。銀座の街を最上階から見下ろしながらの食事なんて、これからの季節は最高なのでは！？ラグジュアリーな空間は接待やデート使いでもどちらの利用でもオススメできますよ！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記USプライムサーロインステーキ炭焼きコース¥8,800-◆ステーキパン(お代わり自由)◆サーモンのタルタルアボカドとサルサヴェルダ◆シーザーサラダ◆クラムチャウダー◆USプライムサーロインステーキ炭焼き200g＋◆マッシュポテト又はクリームスピナッチ▷▷▷表面こんがりと炭火焼の良さを活かしパリっと仕上がっている。その炭火の芳香を纏わせたステーキは香りもGood！火入れも完璧です。噛む程に旨味が溢れてくる極上のプライムサーロインに舌鼓打つ事間違いなし！岩塩とペッパーだけでも充分に美味しく食べれますが、パンの時に提供されたBBQソースとの相性もバッチリ！付け合わせの超絶クリーミーなマッシュポテトをお肉につけても更に美味しく食べれます。◆本日のデザート品数はそこまで多い訳ではないが、一皿一皿のボリュームがあってお肉も200gあるので、トータル的にお腹大満足のコース内容でした。サービスもスマートでとても気が利いており◎同じ周りの銀座を見渡しても、これだけ広いルーフトップを備えたラグジュアリーなお店は中々ないのでは！？これから益々流行る予感がする素敵なレストランでした^^

10月にオープンしたばかりの【BEEFSTEAKCLUBKIYOGINZA】銀座、新橋、日比谷が一望できるルーフトップ！広々した座席配置で19世紀アメリカのセレブリティが集まるステーキハウスを彷彿とさせるお店。銀座の洗練された街並みに合わせてその伝統と格式を落とし込んだ新たなお店の誕生となれば、是非とも訪問しなくては！と、訪問。お店の良さを味わえる「SIGNATURECOURSE」を。ワインリストも豊富で、バーも併設しているだけにカクテルメニューも色々。可愛いグラスのカクテルをお願いしました。前菜はシーフードプラターオマール、エビ、さらに気仙沼の生牡蠣レモンの他、ソースは好みに合わせて3種類シーザーサラダスープはアレルギー対応いただいて、クラムチャウダー→ビスクへメインディッシュは楽しみにしていた熟成ステーキ！！Tボーンはヒレとサーロイン、どちらもいただけるのが醍醐味♡バターソースをかけて取り分けもして下さる♡付け合せはマッシュポテトにクリームスピナッチ。ステーキソースでも、塩胡椒でも◎季節のデザートはバニラアイス、ガトーショコラ、洋梨のアマンディーヌ。ホイップは後からテーブルで。濃厚なガトーショコラに甘くないホイップが絶妙バランス。珈琲か紅茶選べて、私はホットの紅茶を。更に種類を選べて嬉しい。レモンジンジャーにしました♡帰る前に外のテラスも見せていただいちゃいました。外の風が気持ちよく、バー利用だけでも出来るのは素敵！喫煙コーナーもあったので、スモーカーにも素敵な配慮。そして...Tボーンだったので、欧米のステーキハウスではスタンダードなリクエスト、「ドギーバッグ」をお願いしたら、快く応じて下さいました！日本にも愛犬家の皆さん多いはずなので、これは本当に嬉しい。日本ではまだまだ浸透していないんですよね...最初から最後まで、素敵なお店。天空のステーキハウスなんて最高でしかない。今回はコースでオーダーしたけれど、アラカルト利用も出来るそう。個室もあるし、ビジネスやデート、サプライズにも最適！これからの時期、クリスマスにも予約は早めの方がいいと思う。ご馳走様でした。

今年の夏は暑すぎる...自分を労う&鉄分補給はステーキよね？ってことで、【神戸牛炭火焼ステーキ銀座Fun】さんへ。実家から徒歩20分くらい。一流ホテルと遜色ないスタッフさんのサービスと落ち着く空間出いただける神戸牛の美味しいお店！まずは、外が暑い中歩いていたので、キリッ冷えたグラスのシャンパーニュを♡•Amuse千葉県産筍の炭火焼き新玉ねぎハマグリ瀬戸内レモンの香りハマグリのお味を筍や新玉ねぎが引き立ててくれるアミューズは後味はレモンの香りでさっぱりと•Antipasto黒毛和牛イチボのローストビーフフランス産ホワイトアスパラのソテーと温泉玉子上からパルミジャーノレジャーノで深みとコクが増し、とバルサミコソースで〆る素敵なひと皿ここでロンバルディアの白ワイン、グラスを•Antipastoスモークした桜餅桜海老空豆のリゾットアサリの出汁で炊いたリゾットは桜海老の香ばしい香りとベストマッチ•カンパーニュとオリーブオイル小麦の濃さと塩気が美味しい•Carne神戸牛の紀州備長炭の炭火焼きステーキ（100g）焼き加減はレアをお願いしました♡赤ワインとフォンドボーソースで香り高い贅沢なままいただきました♡塩やわさびも添えてあるので好みでアレンジできるのが嬉しい！美味しいお店では安心してレアでお願いできます(*´艸`)三大和牛である神戸牛。柔らかく、ジューシー、最高の状態でいただきました!!美味しい、って言葉でまとめてしまうのがもうしわけないくらい。•Pasta選べるパスタは、神戸牛のボロネーゼと迷って、リンクイネ豊洲市場より特選ズワイ蟹のトマトソースを。•Dessertパティシエよりデザートプレートカカオ70%のチョコレートテリーヌ森の果実(ブルーベリー、フランボワーズ、ストロベリー)のソルベ•Caffeコーヒー、ティー、カモミール、エスプレッソの中からカモミールをお願いしました。爽やかなカモミールはお肉の脂もスイーツの甘さもリフレッシュ。おひとり様でゆっくりおしゃれな贅沢ランチ♡ご馳走様でした。

・まとい銀座@matoi.ginza銀座駅から徒歩5分。銀座並木通り沿いに2022年11月にオープンして以来、瞬く間にグルメ通の間で話題を呼び、世界のVIPや著名人も訪れるお店に。エレベーターを降りると、その存在感に圧倒される盆栽がお出迎え。更に凛とした静寂な空気感と左官壁や大谷石を使った石壁、老舗盆栽園による樹齢200年を超える盆栽と和の道を極めた職人が織りなす世界観をカウンター12席、個室6席60坪の中に18席しかない、まさに唯一無二の空間が広がります。臨場感ある天然木のカウンター席で頂くのは、神戸牛と旬の高級食材を使用したおまかせ特別コース。ドリンクはせっかくなのでペアリングでお願いしました。・先付米沢牛の牛タンと河内晩柑のお造り低温調理した米沢牛の牛タンを炭火で炙り、牛出汁のジュレと河内晩柑の果実を合わせた爽やかな甘みと酸味がより一層タンの旨味を引き立たせた逸品。器も河内晩柑を使い夏らしく爽やか。ペアリングはシャンパーニュのヴァルニエファニエール。・刺身神戸牛サーロイン店内には炭台があり、直接神戸牛を備長炭に当てて調理しており、炭の香りを纏ったサーロインは、熱を加えることで脂が溶け、肉質を柔らかくし甘みを感じます。添えてあるのは、あたり葱・福井の地辛子・京の万願寺とうがらし。ペアリングはロゼのドメーヌオット。・椀鮑真丈のお椀千葉県産の鮑を真文仕立てにした食感の楽しい青柚子が爽やかなお椀で、真丈は生の鮑を擦りおろしたものと肝をペーストしたものに、角切りにした鮑を合わせた香りの良いお椀です。ペアリングはブルゴーニュシャルドネと合わせて。・しゃぶしゃぶ米沢牛サーロイン目の前で板長が一枚一枚丁寧に出汁に潜らせます。卵を使わずに軽めの衣で揚げた長茄子と木の芽おろしを添え鰹出汁の餡がかけられ木の芽おろしと一緒にいただくと、山形牛のとろけるような脂の甘さと風味が相まって口福を感じます。ペアリングは赤のムルソーを。・鮨なんと海鮮と和牛のコラボ小丼。神戸牛ロース、雲丹、穴子、車海老が盛られた豪華な小丼に酢橘をかけスプーンで混ぜていただきました。和牛と海鮮の良いところどりをした究極の丼。ペアリングは満寿泉オーク樽熟成貴醸酒。次の投稿に続きます☆

この一年の〆に相応しい素敵なディナーを銀座まといにて。なかなかスケジュールが合わないメンバーも居るので個別に忘年会をしております。今年もお世話になりました。スペシャルなゲストに相応しい銀座の高級店！エレベーターを降りた途端に静かで和のノーブルな空間に足を踏み入れたよう。大きな声ではお喋り出来ない雰囲気の良いお店です。先付毛蟹キャビア３日かけて作ったコンソメのジュレスネから出汁を取り、２日目は鶏を入れて…と、気の遠くなる手間暇をかけています。柚子の器も香りが良いです。刺身昆布締めにした神戸牛ウチヒラを薬味と共に。神戸牛ウチヒラ…初めて聞きましたw.赤身で美味しい。椀喉黑大黒しめじ、柚子、しゃぶしゃぶ神戸牛リブロース壬生菜添えまずはお出汁で。2枚目はポン酢で。かつサンド米沢牛シャトーブリアンうすーい衣で赤身が柔らかく美味しい！！巻物神戸牛モモあん肝奈良漬け胡瓜沢庵シャリの代わりのモモ！！海苔がしっとり、ビックリするほど柔らかく美味しい。煮込み神戸牛モモ蓮根餅蓮根餅の香ばしい香り。生姜もピリリと効いて。最高！炭火焼き神戸牛サーロインえんじろう塩、ワサビ、クレソンお浸し生胡椒〆のご飯鯛イクラ舞茸入り新鮮な鯛！角が鋭角な切り身が乗って。珍しくお代わりしたほど美味。甘味わらび餅とろとろ！目の前で餅を手でちぎり分けてくださいます。作りたてで感動。バニラアイス安納芋を添えて、赤い紅葉も。どれも素晴らしいポーションの数々でした。またご縁があれば伺いたいお店です。もちろん、食べログの保存リストにもＩＮ,