【2026最新】銀座・有楽町でカウンター席があるおすすめのスポット

♡----銀座ランチ----♡お気に入りのパスタランチ。でも、かなーり久々に伺いました🎵銀座SIX裏手にある食ビル6階カルネヴィーノ@carnevinoginza毎日、三種類の日替わりパスタボリューミーなサラダにこの日はたまたま、特別に付け合わせがブラッタチーズのカプレーゼ❤️ラッキー😃💕リベイクされる自家製フォカッチャも美味しいよねー✨◆Aパスタ、サラダ、パン💴1300円1、海老とキノコ、青梗菜のスパゲティアーオオーオペペロンチーノ相変わらずな野菜サラダの量美味しいからペロリ。パスタは大好きなでっかい海老❤️🦐❤️プリップリな食感はたまりませ〰️ん🤣‼️熱々パスタ、モリっモリで(*ﾟ∀ﾟ)ウヒャ～😆てテンション上がる🤣ほんっと、美味しい😋😋😋人気店舗、予約不可、提供までターンにより時間かかる場合あり(笑)ランチは12時～お支払いは現金。ごちそうさまでした🙏⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡カルネヴィーノ@carnevinoginzaランチ火～金⏩️12:00～13:00月曜日ランチなし。💴1300円～📍東京都中央区銀座６丁目１２−１４松岡銀録館6F⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡

カルネヴィーノ@銀座*【Tボーンステーキのコース（¥6,500）】・旬の食材を味わう一品・前菜の盛り合わせ・旬の食材のパスタ・Tボーンステーキ・ドルチェ*銀座にあるイタリアン「カルネヴィーノ」🇮🇹フィレンツェで修業したシェフが作るトスカーナ料理を楽しめて、特に肉料理が美味しいと評判のお店です✨この日は、肉料理をたっぷり味わえる「Tボーンステーキのコース」を注文！前菜、一品、パスタ、ドルチェに加えて、大きなTボーンステーキが頂けるコースです。全体的に美味しかったですが、特に気に入ったのは、モッツァレラのカプレーゼとTボーンステーキ。モッツァレラのカプレーゼには、水牛のモッツァレラチーズに、トマト🍅とサツマイモが盛り付けられています。特にほくほくのサツマイモが甘くて美味しかったです☺️Tボーンステーキは、量がたっぷりあるのが嬉しい！🥩焼き加減が絶妙で、柔らかいながらも、適度に噛みごたえもあります。特製のマスタードを付けて食べると、肉の旨味が引き出て美味しいです🥰ワインに合うステーキを食べられるお店なので、お好きな方は行ってみてくださいね✨*긴자에있는이탈리안'까르네비노'🇮🇹토스카나지역의요리를맛볼수있는집으로,특히고기를사용한요리가맛있는집입니다☝️큼지막한티본스테이크가포함된코스를먹었는데,전체적으로재료가신선하고,정성스럽게요리되어있어서맛있었어요👍*@e.a.t.ahnya様、ご協力ありがとうございました😊

今夜はお友達と新年会。華やかな場所でおいしいお寿司を堪能したく、こちらを選びました。まずは、シャンパーニュと日本酒で乾杯。いろいろ食べたかったので、コースでお願いし、シャリは小さめでとオーダーしました。コース内容は、その日一番の季節の旬を握りと逸品料理を織り交ぜてご提供。先付百合根豆腐お椀季節のお吸い物くず素麺カニ入りお造り２種盛りメジマグロと平目クロマグロ（本マグロ）の幼魚をメジマグロと呼ぶ大将とのお話も楽しく、最近の養殖は本当に美味しくなっているそう！大トロのメジマグロ、美しいピンクでした。小丼生雲丹、イクラ、カニ寿司のどぐろ手巻き、鮪、光物は〆鯖とろろ昆布乗せ、大葉のラインが美しい烏賊塩で、貝はホタテ海苔醤油、ワサビもガツンと効いて。車海老、足の部分のせんべい、炙りきんき。脂が乗って美味しい！穴子甘いツメを付けて。焼物焼きタラバ蟹逸品揚げ出汁赤茄子と原木椎茸温物あおさ海苔の茶碗蒸し巻物和牛サーロイン、イクラ、雲丹の手巻き寿司芽ねぎの青さが美しい。なんて豪華な巻物でしょう。大歓迎でした。赤出汁豆腐入りシンプルで良い。新年会らしく華やかでおいしいもののオンパレードに大感激でした。

ランチタイムに会食で利用しました。銀座駅から歩いて数分のところにあるビルの地下にある高級寿司屋さんで、落ち着いた雰囲気が銀座らしさを演出しています。今回個室で予約したので個室席へスムーズに案内していただけました。先方のリクエストでお寿司屋さんをとのことでしたが、お寿司を食べる前から入店した時点でサービスの良さと雰囲気の良さからかなりの好印象でした。コース開始と同時にとりあえず生ビールを注文して乾杯。生ビールはプレミアムドラフトビア熟撰。泡がきめ細かくて喉越しが良く、香りも良し。ホタルイカとホタテの前菜から始まり、焼き物やお刺身、お寿司、茶碗蒸しやデザートなど各種テンポよく提供される内容で、ボリュームはそれなりにあり満足度が高めでした。前菜も焼き魚も美味しかったですがやはりMVPはお寿司ですね。赤身や金目鯛、エビやイカ、ホッキ貝など王道のお寿司から高級店ならではの希少なお寿司まで一通り握り寿司で楽しめます。シャリはやや少なめで赤シャリで人肌の温かさ。小丼として提供されたウニ然り、トロ系のお寿司然り、とろける食感がやみつきになります。また、手巻き寿司は黒毛和牛とウニといくらが盛られており、こちらが今回のメインのようです。贅沢の詰め合わせを手巻き寿司でいただく、なんともリッチな一品ですがこれが本当に美味しい。黒毛和牛もウニも柔らかくとろけ、旨味が強く、余計な味付けはしていない。従来の寿司に対して圧倒的な差を見せ付ける手巻き寿司で、恐らくこのレベルの手巻き寿司を食べたのは今までになかったかも…。肉とウニ、いくらのトリオによる無限大に広がる旨味はしばらく忘れることはできなそうです…。この価格帯でウニやトロ系がしっかり提供されるという点も高評価ポイントのひとつ。少しマニアックですが、お皿のチョイスも秀逸で、写真や動画に収めたくなる程の芸術性がある魅せ方に一目惚れ。料理、サービス、ドリンク、コストパフォーマンス、雰囲気のどれもハイランクなお寿司屋さんでした。ご馳走様でした。

〜永友とザギンで近江牛焼肉‼️ぶっ飛ぶ準備は出来てるかい❓〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、ザギン！銀座で焼肉屋に行って参りました✨✨。東京広しと言えど寄り添ってお互い永友との近況報告も兼ねて紹介します☆⁡⁡銀座にある「近江うし焼肉にくTATSU銀座店」さんにお邪魔します🖐🏻。銀座駅から歩いて1分❗️15F最上階にある焼肉屋さんで、日本三大和牛として名高い"近江牛"を使用しています😊⁡ちなみに近江牛とは滋賀県にある400年の歴史を持った肉質の安定した和牛です🐮⁡⁡今回はアラカルトで注文していきましょう♪「ジマさん(っ'o'c)アラカルトとは❓」とヤングトウカイから質問されたので😂「デニーズで好きなものを食べるやつと一緒」と答えましたwww合ってるかな😂😂⁡☆CUVÉEBRUIT先ずはシャンパンで🍾🥂。⁡★にくTATSUユッケ¥1650上質な赤身の身質。塩かタレを選べますがこちらは塩で。🤤酒にもご飯にも合う✨。⁡★キムチ・ナムルの5種盛り¥600★サラダ¥780このサラダ美味いなあ。。😀サラダが美味いからお肉もきっと美味いんだろうね☺️⁡⁡★極上タン塩¥3300厚切りと薄切りの中間地点のタン。しっかりと包丁を入れてるので噛むと甘味のあるタン。くぁぁ〜っ❗️たまんねぇなあ〜❗️⁡★極上ハラミ¥3190塩、タレ。どちらもオーダー。まず塩から😋、、(♥ω♥*)💖柔らかく噛み締めても牛の旨味が口いっぱいに広がる❗️タレも薄味で最高なハラミ‼️⁡⁡Σ(ㅇㅁㅇ;ﾉ)ﾉ。。恐らく見てる人は💧「この野○‼️」とか「貴○〜💢‼️」と思ってるのでポイントを挟みました😂😂⁡⁡☆ジマポイント①☆・ランチは¥3960〜。ステーキ〜焼きしゃぶ迄近江牛をリーズナブルにいけます❤︎︎❥❤︎︎❥❤︎︎❥❤︎︎❥❤︎︎❥❤︎︎❥⁡⁡★ネギ塩カルビ¥2980カルビは脂ッこいからやだ〜(´~`)と思ってるそこのスリムでダイエット中の貴方❗️近江の肉の脂はありながらもサラッとしていてネギもプラスされてるのでいくらでも食べられちゃう危険な食べ物ですッ‼️(ってなんのリカバリーなしかよ💧)⁡

＼冬にぴったりあったかおでん♥️／(🍢)銀座ごだいごさん(🕤)[月~金]17:00〜24:00[土・日・祝]17:00〜23:00(🏠)東京都中央区銀座７-１銀座コリドー街１F銀座コリドー街にある和食料理屋さん🍴旨み溢れる出汁の京風おでんが絶品です！おでん以外のメニューもお酒との相性がバッチリで、とってもオススメです👍💓

伺ったのは日比谷にあるオールドインペリアルバーになります。帝国ホテル東京の2階にあるバーで由緒正しくという、ちょっと背筋を伸ばして入らなくてはと思ってしまうお店です。店内はテーブル、カウンター席合わせて72席あるみたいですね。でも、奮発してエビスビールで乾杯。こういう場所だとビールもより美味しく感じますね。さらにおつまみとしてアメリカンクラブハウスサンドイッチも一緒に注文しました。オシャレな盛り付けですね。サンドイッチと一緒にオリーブとフライドポテトが添えてあります。アメリカンクラブハウスサンドイッチは具材にトマトやレタス、ベーコンなどが入っていましたかね。比較的さっぱりした味付けでお酒のお供にもちょうど良い感じでしたね。

実は結婚式&披露宴も帝国ホテル(桜の間)だった私。昔の勤め先は帝国ホテルさんと色々懇意にしていたことや、親がよく食事や買い物、美容院などを利用していて本当に月に何度も来ていたホテル。思えば結納も地下のなだ万でした。私が結婚して家を出てからは年に数回しか来る機会がなくなっていましたが、日比谷公園のクリスマスマーケット帰りに懐かしい【オールドインペリアルバー】に立ち寄りました。ここのサンドイッチが美味しいんです。ラブラスリーのローストビーフやパークサイドダイナーのお食事より、少し背伸びした感じで成人してからは何度か足を運んだ場所。日比谷公園でクリスマスマーケットをやっていたり、仲通りでイルミネーションがはじまったせいか、ホテルのレストランも大賑わい。人混みを避けて入ったこちらは、相変わらずアイコンタクトでサービスを受けられるホテルマンが徹底して素晴らしいお店で、BLTサンドも変わらず美味しかったです。ご馳走様でした。

銀座6丁目にある、スペイン料理とシェリーが味わえる「しぇりークラブ」にて。金曜日のディナー帯の19時に訪問。週末ということもあり、満席に近い埋まり具合。今回はアラカルトで注文。シェリー酒だけでなく、スペイン産のビールも楽しむことができる。料理は一押しの「魚介のパエリア」を中心に、舟形マッシュルームのアヒージョ、ラムもも肉を堪能。シェリー酒の種類は数百種類程度あるようで、シェリー酒好きにはおすすめの店。

〜味良し！値段良し！雰囲気良し！〜⁡⁡インスタご覧の皆さん。こんにちは🐟ZMAです🙏。さて、コスパ高のお寿司屋さんもラストになりましたね❣️⁡⁡ラストはこちら。丸の内にある「築地青空三代目丸の内」@aozorasandaime.marunouchiさんにお邪魔します🖐🏼。ランチも良いですが、お寿司はやっぱり夜が、、という方にはこちらのお店がピッタリです。⁡⁡@akanemameakaneさんの掲載にもあったお店で以前から行ってみたいなと思っていたお寿司屋さんです☆お値段なんと、、、おまかせで¥8800‼️⁡ではその一部始終を見てみましょう♪⁡★牡丹海老の醤油粉合え味噌和えのようにねっとりと、、これは酒がススムやつ🍶。⁡★蒸し牡蠣★白子★下足、帆立⁡[握り]☆ブリ☆スミイカ☆赤身☆中トロどれもこれもしっかりと鮮度の良くきっちりとしたネタ。。マグロは、、😯！フジタ水産✨旨味が伸びる赤身です。⁡☆コハダ☆サワラ☆ウニ手巻き☆アナゴ☆ネギトロ巻き⁡ご馳走さまでした〜ZMAポイント〜・21時迄予約が出来るので夜遅くから食べたい方にも安心して予約出来ますよ♪⁡・お酒の種類も豊富で良心的な値段でした☆〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今回はお酒含んで¥9300と一万円以内をキッチリ守れました😂😂💦💦ww。⁡いかがでしたでしょうか？？オキニになったお寿司屋さんはありましたか？？またどこかのタイミングで回れたら掲載したいと思います♪♪⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡店舗基本情報⁡☎️お問い合わせ050-5596-4014予約可否予約可⁡🚃交通手段有楽町駅から徒歩5分二重橋前駅から徒歩3分⁡⏰営業時間◆店舗営業時間[月~土]12:00～17:30～［日］通し営業11時30分〜17時30分最終入店日曜営業・@zma066様、ご協力ありがとうございました😊

お寿司は2万、3万、時には5万とかするお店も沢山ありますが、ある程度お手頃な値段で美味しいお寿司が食べたいって方、多いのではないでしょうか？？そんなあなたに強烈にオススメしたいのが、こちら『築地青空三代目』さんです☻お任せコース驚愕の8千円❗出てくるネタはどれも拘りの産地で、1つずつ丁寧に職人さんが握ってくれます♪丸の内は色んな大企業の本店が並んでおり、まだテレワークが多いせいかお客さんが戻っていないようです今回ゆっくりお写真も撮らせて頂き、余すことなく魅力をお伝えしていきます✨◇お任せコース内容◇☑冷たい茶碗蒸しトマト蛤☑かすご☑まごがれい☑白えび☑すみいか☑トキシラズ☑生ボタンエビ☑平貝磯辺焼き☑鯵昆布〆☑煮ハマグリ☑バフンウニと蒸しアワビ☑鰯の海苔巻き☑シャコ☑鮪赤身☑大トロ☑タコ☑ほっき☑バフンウニ☑甘鯛酒蒸し而今の日本酒で☑穴子☑お味噌汁☑卵焼き和三盆使用これにお酒3杯(佐藤、魔王、角ハイ)飲んだので、結果￥11,600でした！お酒飲まない方はもっと安いので、ぜひご連絡の上で、コース堪能してみて下さい！

日本一の肉の巨匠と呼ばれる肉師たなかさとるさんのお店【肉屋田中】さん。私が切腹(かなり頑張って自腹切る、を勝手にこうよんでます)したお店のひとつです。同フロアにある【雪月花】でメニューの多さ、お肉の多さに感動したのでこちらも、と。食べログでもSilver受賞、行ったことのある周りの方々からの評判も良いお店。ずっと気になっていたものの、お値段的には気軽に行けないため、タイミングをはかって伺ったものの、書いていなかった(￣▽￣;)クチコミやInstagramなどで拝見する素敵なお料理の数々は見た目が美しいだけではなく、実際に美味しくて、小さく見えたお品もなかなかボリュームがあり、お腹いっぱいに！！周りのお客様の手前、あまり写真をパシャパシャ撮れる感じでもなく、BOSSのたなかさとるさんは常連のお客様との会話を楽しんでいらしたので、是非いつか常連の方との回に参加したいなぁ...と思いました。その方がきっと写真も撮りやすいだろうし、よりいっそう楽しそうでしたので...ドリンクについてはソムリエの方もいらっしゃり、好みを聞いて出してくださったりするなどホスピタリティも素敵でした。いつかリベンジできますように。ご馳走様でした。

【肉屋田中】➃ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ⭐値段:10⭐味:10⭐サービス:9⭐雰囲気:9⭐コスパ:8ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ銀座駅 C2出口より徒歩2分最高の和牛料理を味わいに行きました ■ディナーおまかせコース（41,800円）※肉師 BOSSたなかさとるが絶対の自信で選び抜いた神戸牛や特産松阪牛など純但馬系長期飼育の銘牛を楽しめるコース。日替わりでコースの金額や品数は変わります♢神戸牛の肝、お酒♢あきづき梨、自家製豆腐の白和え♢虎河豚の刺身、神戸牛雌牛赤身の昆布♢岩手県久慈市柚子、山口県下関市虎河豚白子、寿司シャリ、お肉出汁♢神戸牛雌牛ランプ昆布締めのたたきお塩、醤油、茗荷、生姜、北海道山わさび♢神戸牛雌牛タン煮込みのお椀、蓮根、ふき、白味噌、酒粕黒ダイヤこと黒タンを2日煮込んだもの、白味噌と蓮根の出汁も抜群に美味しい♢大阪府海老芋、唐揚げ♢神戸牛雌牛サーロインのしゃぶしゃぶ、胡麻ダレ、芽芋♢恵方巻♢口直しかぼすの冷麺、牛とカツオと昆布の出汁、紫蘇の花♢神戸牛雌牛ステーキシャトーブリアン、ヒレ塩、醤油ベースの肉ソース、胡椒、酢橘、菊の花と大根おろし、山葵♢土鍋で炊いたご飯岐阜県飛騨産下呂の銀の朏鳥骨鶏の卵黄漬け松坂牛テールと京都丸大根の鍋お新香♢あまおうと淡雪のゼリー、黒蜜♢手作りどら焼き、つぶ餡、バター♢お茶、京都府煎茶ボスが直接炉窯で焼き、炭の香りをまとったほど良い焼き加減に、頂点にしか出せない肉の味は1口噛みしめるごとに感動しかありませんBOSS曰く「肉じゃない、血がうまい」というお言葉を肉師からいただきましたデザートもイチゴのゼリーで終わるかと思いきや、今日はいつもよりバター多めだという手作りどら焼き♡♡甘さ控えめながらもよいお味でしたごちそうさまでした【営業時間】17:00〜23:00【定休日】日曜日

行ってみたかった銀座朝食ラボ🍚思っている以上に品数が多くて、どれもとってもおいしくてたのしかった！特にしゃぶしゃぶは本当に出汁がきいていておいしくて最高😋✨フレンチトーストもバターの風味がしてめちゃくちゃ美味しかった！卵かけご飯が食べられるのもうれしい🥚🍚そのほかにも自分で作る最中や炊き込みご飯、サラダのドレッシングも数種類あって、たのしくておいしい最高な朝活を出来ました！

銀座朝食ラボ📍銀座朝食ラボという名前ですが朝食はもちろん昼食でも利用できちゃいます🫶🏻今回は昼食ビュッフェをいただきましたーー！❁夏の新作メニューどちらの小鉢も全て美味しかったのですが特にサーモンタルタルとカプレーゼに虜になりました、、、☻しゃぶしゃぶは席に置いてある札を入れると席まで持ってきてくれるサービスが素敵でした🧚‍♀️(2回も頼んじゃった笑)サービスも丁寧で、空間もオシャレで清潔でもう一度行ってみたいなと思うお店でしたー！！🪄@shokutole_nikki様、ご協力ありがとうございます😊

丸の内でカフェタイム☕️テラス席でデザートとハーブティーをいただきました！ババ・オラムというお菓子は、ラム酒入りのシロップ漬けのケーキ。挑戦して、初めて食べました。さすがフランスのお菓子！という甘さでしたが、珍しいスイーツが食べられて満足🌼素敵な雰囲気のカフェでした〜

銀座１丁目にあるKOKO炉さん。たまには贅沢に神戸牛🐃の貴重な部位を頂きました。焼き加減はお勧めされたミディアムレアですが口の中でとろけます。シーフード🦞もあって食べ物にあわせて白ワインと赤ワインが進みます。

♡┈┈銀座ランチ┈┈♡やっぱり、ジャンボンネットが好き～😆‼️魅力メニュー色々あるのに、浮気できなぁ～い🤣最高😆‼️‼️▫ジャンボンネットランチ💴1200円꙳★*ﾟランチコース💴1600円Ij行くといつも、コスパ良いコースにしちゃう😳❤︎ランチでも、十分なボリューム😋﹅前菜パテ、キャロットラペのおつまみ🤗﹆スープこの日はオニオンスープ(ランチはカップ、コースはプレート)﹆サラダ﹆ジャンボンネット﹅ドリンクアイスティーにした﹅デザート盛合せ(ランチはミニ)前菜、ドリンク、スープとデザートがしっかり😊‼️カウンター向こうのオープンで焼かれてる様子見ながら待つ🤗お店の方々、めちゃくちゃ忙しく動いてます、、、カウンターにはパテーションと座席間引いて以前のようにギューギュー感はありませんコースもランチも、順番にお料理定期されるから豊かな気分になれるょね😉メイン、毎回思う、、、やっぱり凄い✨✨😂‼️‼️そして、パリパリした皮にナイフを入れ御開帳～＼ﾊﾟｯｶｰﾝ／♡中にはギッチリキノコのリゾットが詰まっててソースと鶏肉と合わせていただくと(⑉••⑉)❤︎たまらぁん、美味さ🤤やっぱりこれ、大好き～😆‼️‼️こんなに満足感に浸れるお料理は銀座1なんじゃないかと思う。1杯1杯仕上げてくれるスープもめちゃくちゃわちゃわちゃしてるのにタイミング見計らって出して下さるの素晴らしい👏‼️デザートもしっかりついて、大満足💮ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼IJ(ichi-jyoji)一乗寺営業⌚11:30～15:00現在無休📍東京都中央区銀座１丁目６−１４✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

🍻クラフトビアバルibrew気に入りすぎて2週間後にも行ったクラフトビール飲み放題♡♡3500円でクラフトビール2時間10何種類か飲み放題に、程よい量のご飯も出てくる🍽1回目銀座店に行って、2回目秋葉原店に行った！🍺写真は全部銀座！ビールの種類多少変わるのと、食べ物も若干違った気するビールのサイズが銀座はパイントとハーフ選べて、秋葉原はハーフだけだった！クラフトビール飲み放題で35はコスパが良いし雰囲気も良いし最高でしたまた行く〜〜⭐️//3500~@shiawasegohan_様、ご協力ありがとうございました😊

誕生日のお祝いで、美味しい穴子を食べてきました❣️

②ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ⭐値段:8⭐味:9⭐サービス:10⭐雰囲気:8⭐コスパ:8ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ東銀座駅から徒歩5分ほどのフレンチクラシックフレンチです■黒トリュフコース（38,000円）期間2/11~3/6のみ♢トリュフとスッポンのブランマンジェ梅ソース♢黒トリュフ卵とポテトサラダ♢ヤマシギ、ファグラとトリュフのラヴィオリ♢温野菜のガルグイユ（唯一のトリュフなし）♢鮟鱇とトリュフのパイ包み♢ブレス産プーラルドの蒸し煮トリュフ風味蕎麦の実のリゾット添え♢トリュフプリンとヴァニラアイス♢食後のお飲み物と小菓子シェフこだわりの食材は、トリュフとのこと前菜からデザートに至るまで1皿を除き全てトリュフを料理として使用するコースでした♡♡トリュフをかけるだけが主流となってしまっている昨今のレストランたちがひっくり返るようなお料理ばかりトリュフは暖かい料理に、肉料理に、、とおっしゃるシェフが多い中それらをすべて覆しつつ、それぞれの料理でトリュフの魅力を最大限に感じることができるコースでした特に気にいったのは、「黒トリュフ卵とポテトサラダ」にデザートの「トリュフプリン」これはこちらでしかいただけないお料理ですまた印象に残ったのは、「ヤマシギ、ファグラとトリュフのラヴィオリ」でした。フランス料理は日本料理と違い単体ではなくお皿の上のもの全てを口に入れて完成する。それが一番よくわかるお料理でした。トマトだけ、ラヴィオリだけで食べるのではなく、ソースを含めすべて口に入れると酸味・塩味・香り・脂肪感が複雑に口の中で絡み合い夢中で口に運んでしまいます。料理は「理（ことわり）をはかる」という成り立ちの通りなぜ、この料理が美味しいのか考えて作っていらっしゃるため何をお聞きしてもしっかりとレスポンスが来るのが会話していて楽しいと感じるところです【営業時間】ランチ：11:30〜L.O.13:30ディナー：18:00〜L.O.21:00

この日はカウンターでお鮨ランチ！と決めていて、いざ予定していたお店にいくと...あれ？やってない(꒪꒫꒪⌯)ｳｿｰん...でも、気持ちは既にお鮨...。慌てて食べログを検索、すぐ近くで美味しそうなお店が予約取れるっ！慌てて予約させていただいたのがこちら、【一㐂】さん。普段はお鮨はカウンター！と決めているけれど、過日に個室でゆっくり、ってのもアリだな！を学習していたので、個室しか取れなかったけれど迷わず予約。お昼のおまかせコース¥11000で。「旬の季節の素材を贅沢に味わえる繊細な寿司の数々新鮮鮮魚を用いて握られた鮨は絶品、贅沢な時間をお楽しみ頂けます」のキャッチコピー通り、お魚は新鮮で酢もキツ過ぎず、熟成ネタを中心に美味しくいただきました♡軍艦にお米粒がついていたり、はみ出していたり、があったので気持ち点数だけ-1にしてしまったけれど、個室の皿提供ならでは、のものかもしれない...ひとつずつの小皿にうつすのもちょっとモタモタ(笑)日本酒は器も綺麗で、瓶も貸してくださった★やはり瓶と撮りたいよね～こちらの個室は少し狭め(銀座だし当たり前？)だったので、やはりカウンターがいいかも！ご馳走様でした。

銀座鮨⁡🍶⁡【一㐂】⁡⁡⁡*⁡⁡銀座の中心でお寿司のおまかせｰ前編ｰ⁡⁡⁡*⁡おまかせは握りの間にお刺身や1品料理が入る構成🍣⁡⁡*⁡最初は中トロから！⁡⁡⁡しっかりとした旨味を感じて美味しい♡⁡⁡つづいて白子のお椀。⁡白子好きなら嫌いなはずがないですね🤭⁡⁡⁡*⁡⁡ねっとり肉厚なシロイカのあとは⁡金目の昆布締め(1枚目)✨⁡脂ののりがよくてしゃりとの相性も最高👏⁡⁡この日1番美味しくて思わずトップに🤭⁡⁡*⁡⁡やわらかな蛸の小豆煮に⁡⁡旨みしっかりのハタも美味しい！⁡*⁡⁡辛子のアクセントがたまらない漬けのあとは、⁡⁡銀ダラの西京焼き！⁡⁡*⁡⁡コハダ→ブリ→ノドグロと、⁡⁡旨みと脂のバランスの良い握りがおいしい♡⁡*⁡⁡日本酒もいただき美味しい時間😊⁡⁡*⁡⁡*⁡つづきます➭⁡⁡*⁡⁡*⁡⁡🍣夜のおまかせコース￥18000⁡◾︎⁡中トロ⁡◽︎白子のお椀◾︎しろいか⁡⁡◾︎金目鯛昆布〆⁡◽︎蛸の小豆煮⁡⁡◽︎はた⁡⁡◾︎鮪漬け⁡⁡◽︎銀鱈西京焼き⁡⁡◾︎こはだ⁡⁡◾︎ぶり⁡⁡◾︎のどぐろ⁡⁡*⁡⁡*⁡⁡⁡୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧*𖠿：一㐂⁡⁡〠：東京都中央区銀座5-4-15西五ビル4F☏：03-6264-5390⌚︎：〖昼〗12:00〜14:30〖夜〗17:00～21:00㉁：なし⁡*୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧@asu.mo.sake様、ご協力ありがとうございました😊