THE CITY BAKERY GinzaNovo(ザ シティ ベーカリー)
銀座/カフェ、パン
2024.3.15お茶を求めて数店覗いてみるものの、どこも長蛇の列。みんな考えることは同じ!最後の砦ともいうべく、期待を込めてこちらへ。ラッキーにもちょうど席を立つ方がいらっしゃって、滑り込みセーフ。彼女はラテに私は暑くてアールグレイのアイスに。時間のある限りまたまたおしゃべりを!今日は良く食べ、よく歩き、よくおしゃべりをした日でした。ショップでお洋服も見たり、春を感じた一日でもありました。気を遣わない彼女との時間、久しぶりだっただけに楽しかったです!
東急プラザの中にあるパン屋さんです。イートインスペースもあって、カフェメニューもあります。今回はパンのテイクアウトのみの利用でした。他のパン屋さんもはしごしたので、厳選して2つ購入。ハムチェダーオニオンとオールウィートクロワッサンを購入。ハムチェダーオニオンはたくさんオニオンが入っていてしっとりで美味しかったです。オールウィートクロワッサンは甘味があって結構重量感ありますね。1個で結構お腹いっぱいになります。
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レ セゾン
日比谷/フレンチ
日比谷📍帝国ホテルレセゾン🍽人生TOP3に入るレストラン。恐れ多くてなにもいえないんだけど、本当に美味しくて美しい🥹💓わたしはフレンチが好きです!ちなみに平日ランチはぽんこつサラリーマンあすちでもギリいける価格です!(和牛にしちゃったから追加になったけども)有給取ってぜひ!食べたのは春だから春のメニュー🌸✧︎アミューズ𓌉𓇋✧︎ピスタチオ✧︎前菜𓌉𓇋✧︎ホタテ貝と菜の花のレタス包みソースブールブラン✧︎魚料理𓌉𓇋🐟🌸✧︎桜の葉を羽織った鰆のグリルとウド✧︎肉料理𓌉𓇋🥩✧︎和牛イチボのポワレトリュフ風味のセロリラブのプレゼビーフのジュ✧︎デザート✧︎さくらんぼのマカロン🍒人生で確実に1番美味しいショートケーキ🍓@asasukaas2様、ご協力ありがとうございました😊
皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は帝国ホテルに来ています。日本いや世界でも燦然と輝くホテルの中に今日のレストランがあります。日比谷にある「レセゾン」さんにお邪魔します🖐🏻"クラシカルモダン"をテーマにしたフランス料理で国外問わずお客様が来店されます😊。現在、日本で主流となっているのはフランス料理の流れでもヌーベルキュイジーヌといって繊細で素材の持ち味を生かすタイプの料理。かたやレセゾンはエスコフィエの様なクラシカルな料理を展開しています。伝統と格式のある帝国ホテルのフランス料理を今日は頂きます🙏。コースは今回一番品数が軽いコースにしました。男性の皆さん😉。ジャケット必須ですよ🧥。・3PLATS¥8500前菜・メイン・デザートそれではアLet'sラGo❗️★アミューズほうれん草のソースの下に毛蟹がぎっしり❗️中は撮影してませんが、結構たっぷりめ😳。相性も素晴らしい☺️。★前菜ホタテ貝とカリフラワーがミルフィーユされています。こんなに大きなホタテは凄い❗️カラフルなお野菜達も綺麗で前菜なのにボリュームありますね😄。★メイン黄金軍鶏という鶏のグリル料理です。コレ、、写真だと小さく見えますが実際は大っきいですよ😂メイン料理という名前にふさわしい大きさですw軍鶏の周りはフォア、部位が散りばめて鶏肉は丁寧なロティ。肉質も柔らかくZMAのような男性にはボリューミーのある肉料理でした。ソースもまさにクラシカル✨。濃厚なソースと鶏肉を食べれば皆さんご想像通りのフランス料理です。スタッフさんのサービスも一級👏👏。女性はこんな場所でエスコートして頂いたらそれはそれはうっとりしちゃうでしょうね😂😂★小菓子フィナンシェをはじめとした小菓子です★デザートタルトタタン、つまりフレンチアップルパイです。アイスは別皿で提供されます。りんごのほろ苦さと甘味。アイスとの相性🤘。最後にサービスでチョコレートが出ます。もうここまで来るとお腹はパンパン😂💦お気づきかもしれませんが、3品のコースなのにチョコ入れると6品あるんです。
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銀座 天龍 本店(ギンザテンリュウ)
有楽町/中華料理、餃子、中華麺(その他)
🥟銀座天龍で、で、でっかすぎない!?!🥺💘絶対にひとくちじゃ入り切らないこの大きさ、超絶そそる焼き色。。。そしてかぶりついたら肉汁じゅっわわわぁ…😩🤤😧🥺🤯💘マイベスト餃子かもしれない。。また食べたぁぁい。。💭🥟🥟🥟餃子だけじゃなくエビマヨもまたたまらんのよ、、🍤でっかくて!マヨがたっぷり絶妙で!はぁ〜ビールが進む進む。。もはや思い出しビールできる。。春巻きはパリッッッパリ!ASMR!!はちみつ付けて食べるの珍しい😧🍯(私は付けないほうが好き🤫)グラスもかっちょいい🐉🍺ここはまた絶対いく🥟@sapilikoさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
昭和24年に創業の老舗中華料理店。本格的な北京料理がいただける人気行列店です。現在の場所には2016年に移転したそうです。天龍の名物料理といえば、この焼餃子です。餃子ひとつがかなり大きく出てきた時はビックリするほとでした。噛むと肉汁が溢れるほど。お肉も含めたタネもボリューミーなので、シェアして食べるのがいいですね。春巻きはスパイスがはいっていて、とろりとするタイプじゃなくて蜂蜜をかけてたべる珍しい感じ。普通の餃子の3倍くらいはありそうな大きな餃子!でもしっかりと焼きあがっていておいしいです。8個からなので小食な方だと一人で食べるのは大変だと思います。なので複数人で行ってみんなで食べるのがオススメです。私は餃子ならいくらでも食べれてしまうのでペロリですが、それでもお腹いっぱいになるのでお値段高いですけど満足度も高いです。JR山手線有楽町駅京橋口より徒歩にして5〜6分程度、東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅5番出口直結のパズル銀座の4階にある中華料理店である。こちらの店はジャンボ餃子で有名で有り、食べログ百名店餃子部門にも選ばれている。平日火曜日の11時30分頃の訪問で並ばないで入店できた。15時迄のランチタイム限定である餃子ライスを注文。餃子ライスは焼き餃子単品にライスと漬物のついたもので餃子単品を頼むよりお得である。餃子は大振りの餃子が一皿8個で、多少油が多めの感じであるが味は美味しい。惜しむらくは今の私には8個だと少し多く、6個位が丁度良いと思えた事である。
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カフェ&ブックス ビブリオテーク 東京・有楽町(café & books bibliotheque)
銀座/ダイニングバー、カフェ、パンケーキ、ケーキ
有楽町ビブリオテーク有楽町駅から徒歩数分。銀座や東京駅からでも歩いていけるからアクセス抜群!いちごのフェアをやっていて気になったので訪問選べるいちごのプレートを注文(単品1300円+税ドリンクセット1750円+税)いちごのショートケーキは濃厚なクリーム!中にはいちごジャムが入ってる。ふわふわのスポンジの中にナッツ?が入ってて食感のアクセントがいい!グラスに入ってるのは生クリーム、バニラアイス、スポンジの3層でアイスケーキのような感じ。フランボワーズのタルトはタルトはサクサクでカスタードの甘さといちごの酸味が絶妙!タルトはミスドのような味がした。3種類がワンプレートになっててお得な感じ!一足早く春を感じられた。平日15時前で7割ほどの人女性がほとんどで、1人や友達同士がほとんど都内では自由が丘、吉祥寺にも店舗があります。
ランチで行ってきました。カフェチケット3000円分を所持していたのでこちらを足しにして行ってきました!本格的で健康的なカフェ飯をいただきました。あさりのクラムチャウダーめちゃくちゃおいしかった。バケットをつけて食べるのもまたよかった。ここのお店の名物でもあるパンケーキも食後にいただきました。5月限定のバナナパンケーキ🥞🍌甘くてとってもおいしかった!また食べに行く機会があればすぐにでも行きたいです♪お店の空間もとても落ち着きがあって居心地がよかったです。
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銀座 ちかみつ
銀座/焼肉、ホルモン、牛料理
いつも頑張っている後輩を労うため、選んだお店は【銀座ちかみつ】さん。私もヒレが食べたかったのと、後輩はお肉好きな子なので、最近では海外からの評価も高いこちらに決めた♡オーダーは日本が誇る最高級の食材である「和牛」に懸ける想いを体感してもらいたい、特に「ヒレ」に拘り尽くし、今までに味わった事の無い「人生を変えるヒレ」を提供!という特選コース♡スタートはやはりあの雲丹ユッケドッグ。これを見せたかったの~(*´艸`)鹿児島県産もも肉のユッケに2種類のウニ、仕上げは淡雪塩。昨年訪問時よりもウニがズシッと幸せな重量増加を感じた♡甜菜糖をのせたお肉は焼いて、春菊のタレに潜らせてからまた焼く。最初のひとくちはそのまま、次は温玉と共に口の中ですき焼きの完成!これ、海外の方は絶対喜ぶと思うお品!!塩焼き物は、和牛のタン、さがりと神谷商店さんのハラミ!タンはレモンで、サガリやハラミはわさびで♡箸休めのナムルはもやし、小松菜、大根なますヒレのブリオッシュカツサンドはやわらかーいヒレに甘めのブリオッシュが永遠に食べられそうなサンド。タレはヒレは万葉牛、埼玉県産和牛の食べ比べ柑橘ベースの白だれも醤油ベースの黒だれも安定にいい感じだけれど、そのまま食べてもとろける食感なのが最高すぎる♡ちかみつ飯は土鍋ご飯になって温かく、おこげの食感も楽しめるようにパワーアップ!混ぜていただくのだけど、口の中で色んな贅沢が広がる。デザートのちかみつ最中はジャージーミルクのアイスにピスタチオとベリーのソースでコクのあるアイスに酸味のあるソースで後味は爽やか。温かい嬉野茶で〆。個室でホスピタリティも安心、焼き師の方も焼き加減のリクエストを聞いてくださるから好みの感じで食べられる。連れていった後輩は終始「きゃー♡」「やばいやばい!」と幸せそうだったので、やはりここにして良かった!ご馳走様でした。
鹿児島県産和牛の雲丹ユッケドッグ雲丹2列乗せ目の前に運ばれてきたのは2種の雲丹小川の雲丹に家保さくらの塩漬けで作ったお塩この塩がたくさんかけられますが不思議なことにしょっぱさがない食感はイギリスのマルドンの塩の様なさくさく感さくらの色がとても美しいこちらのオリジナルお〜いしいっ贅沢かつ幸せすぎました辛口の日本酒超常山でいただきましたお酒はペアリングで少しずつこんな楽しみ方が焼肉屋さんでできるとは嬉しい限りです茨城県産黒モ和牛ヒレ肉の肉鮨まずは肉を炙ります繊細なお肉なので弱火でゆっくりとそしてお肉と合わさりますしゃりの酢の塩梅とのバランスが素晴らしいペアリングはブルゴーニュの白ワインMACONLAROCHEVINEUSE蜜感ありです冷えててなかなか塩焼物神谷商店特撰黒毛和牛タン〜国産樽檬~言わずもがな絶品な神谷商店さんの神タン汗をかいたらまたかえしての焼き方霜降りのバランスに食感のザクザクが良き広島県産のレモンで神谷商店厳選和牛ハラミ玉ねぎのもみダレ濃い味わいが染み込み柔らかです愛媛県産熟成ヒレ淡雪塩こちらも丁寧に焼き上げ今度はお醤油のオリジナル塩が雪の様にかけられて鳥取県万葉ヒレ肉山葵万葉牛大好きなんですよね生産者の方のInstagramも何年も前からチェックしてますこんなに素晴らしいお肉が揃いますそしてペアリングは洋梨の香りとGouetHenlyシャンパンルイ・ラトゥールピノノワールの2種のご用意が嬉しいお口直し季節野菜のナムルと牛蒡のピリ辛煮お肉料理特選ヒレ肉の白いカツサンドブリオッシュ生地に挟まれたヒレ強い旨味ながらも柔らかこの焼き加減にも惚れ惚れMAKER'SMARK46のハイボールに合わせてヒレ食べ比べ特選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ〜秘伝の白ダレ・黒ダレ~この日はヒレ三昧やっぱり赤身に近いお肉が魅力的私の周りの美女な美食家はヒレが好きなんで真似したい気持ちもありますが肉の良さを充分に味わえるところがたまりませんねさすがのセレクトですそしてタレも買って帰りたいくらいいろいろ美味しいお店でした
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BOSTON Seafood Place 日比谷(【旧店名】BOSTON OYSTER&CRAB)
日比谷/ダイニングバー、シーフード、オイスターバー
ランチ。ドリンクつきでした❗とってもおしゃれなお店☺
日比谷ミッドタウンの地下フードコートにあるシーフード専門店で、オープンなスペースに感じますが設えや雰囲気はレストランと同等で、お席を案内してもらいテーブルオーダーなので落ち着いて食事ができます。シーフード専門店なだけあって魚介を使ったパスタやグリルプレートなどがあり、メインを注文するとサラダビュッフェが利用できます。サラダもグリーンたっぷりの色とりどりなリーフサラダで、ドレッシングも本格的な2種類から選べます。パスタはシーフードミックスを通り越して、蟹が半杯と大きな海老や貝がごろごろと入った贅沢な一皿でした。ランチタイムはアルコールも手頃な価格でグラスから注文できる点も嬉しかったです。
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ヤウメイ(YAUMAY)
有楽町/飲茶・点心、広東料理、中華料理
《ヤウメイ》@二重橋前★★☆予約可、テーブル席とカウンター席、テラス席有、カード可、禁煙ハニーローストポーク海老蒸餃子帆立焼売紋甲イカのカレー風味鴨肉春巻揚げ湯葉と海老の腸粉蝦夷鹿肉のパイ包み坦々麺etc1人当たり約21,000円体調:軽い二日酔い丸の内にある大人気中華料理店。バリエーション豊富な点心とワインが人気です。広いお店ですが、飛び込みは遅い時間じゃ無いと難しいと思います。そもそも予約しないで行くようなお店では無いような気もしますが。伝わるかわかりませんが、ロサンゼルスやニューヨークにありそうなお店です。天井が高く、ふかふかのソファーなどがある、ラグジュアリーな感じの店内です。オープンキッチンも素敵。お客さんも、実際欧米人多いです。どれもとっても美味しくて幸せ時間でした。中でも一番人気らしい揚げ湯葉と海老の腸粉は絶品でした。帆立焼売もぜひ頼んで欲しいです。ハニーローストポークもカリッと美味しくてワインが進みます。確かにちょっと高い。接客のレベルはちょっと足りて無いスタッフが居るのも確かに。でも私は好きだな。また行きたいなって思っています。
🥟日本橋「ヤウメイ」点心が有名な、食べログ100名店に選出されているスタイリッシュな中華屋さんです。日本橋駅から徒歩約2分、丸の内南口からは徒歩約10分。日本橋スクエアビルの2階にあります。店内はお寿司屋さんのようなカウンター席の他に、広々としたテーブル席があります。人気の点心のお味はというと「海老蒸し餃子」800円はプリプリの海老がたっぷりと詰まって贅沢。「帆立焼売」も風味豊かで美味しいです。今まで食べてきた焼売と何かが違う...食べた瞬間幸せな気分になりました☺️
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牛の達人 GINZA
有楽町/焼肉、韓国料理、ホルモン
..「エビ中華シンシン」JR船橋駅南口徒歩3分..美味しい海老料理が食べられる、SNS映えする中華居酒屋が船橋にOPENしたときいて、お伺いしました😊2023年5月15日(月)にOPENしたばかりの、エビ料理×街中華をコンセプトにしたお店です!.店内、店外ともにとても映える素敵なお店で、見つけたらすぐに入りたくなるような雰囲気でした✨.お店にきたら絶対食べてほしいのは、海老マヨ3本セットですね!プレーン・チリ・パクチーと3種類の自家製マヨソースと相性抜群な、サクサクにあげた海老フライは、本当においしかったです!海老が大好きな自分としては大満足な一品でした!.映えドリンクの生果肉フルーツハイも料理にとてもあいますね!.ストロベリー×ジャスミン茶が個人的に好きでしたね!..酔っ払い天使の海老、海老チーズ春巻き、海老水餃子など、海老三昧で最高でした!海老以外のメニューもよだれ鶏、黒い角煮、自家製ザーサイ、揚げパン、真夜中の中華そば、塩杏仁豆腐等々いただきましたが、とても美味しかったです!海老料理をはじめ、本格的な中華料理が食べられるのは魅力ですね!..コスパもよく、店内の雰囲気もよく、料理もおいしく、店員さんの接客もよかったので、本当に良かったです!またリピートします🏃♂️.
友人との銀座女子会の日。〆のディナーに選んだお店はココ、【牛の達人GINZA】さん!【完全個室牛の達人private新宿本店】さんにもいったことはあるので、予約したのはGINZAでしか食べられないGINZA限定特別コース『寿コース¥13000/人』で!!こういう『限定』に弱いんだなぁ( ̄▽ ̄;)・海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ~ピクルス添え~ホタテ、甘海老、雲丹を使った贅沢なユッケ♡肉に海鮮!?だけれど、コンソメジュレがうまいこと繋いでくれるし、浸かり切ってないスティックピクルスも食べやすかった。~鹿児島黒牛のタン~・たんしゃぶ・タン元岩塩でこすったあと、好みでレモンを使う。レモンを使うと酸味が爽やか・鹿児島黒牛の和牛ハラミレアめに焼き上げていただいて、わさびも使うと脂も味も締まる!・農園サラダハニーマスタードドレッシング少し甘めの味わいのドレッシングで新鮮野菜を♡~こだわり漬物~・山芋のわさび漬け・ごぼうの醤油漬け・大根のべったら漬け築地、老舗吉岡屋さんの漬物だそう。~和牛希少部位盛合わせ~・肩三角・トウガラシ・フィレ・ザブトンオススメは片面しっかり、片面は焼き目がつくくらい、でいいそうだけれど、セルフで焼くから好みの焼き加減で食べられる♡好きな部位ばかりでラッキー!特に肩三角とフィレが好みだった。・シャトーブリアンお店の方が焼きあげてくださるから美味しく食べるだけ(*´艸`)ホットショコラソースは同じロースターであたため、好みでつけられる。ちょっと煮詰まったあたりを少しつけるの、好き!〆は極み握り3種をチョイス、・ミスジ~うに・トウガラシ~キャビア・ザブトン~フォアグラ個人的にはザブトンが優勝♡・牛骨スープお出汁もおいしい!手作りデザートは・カッサータドライフルーツにマンゴーソースなどでおしゃれ。温かいお茶と。こちらのお店は夜景も見えるお席が多く、しっかり個室で居心地も良い。銀座の中では価格帯も抑え目なのが使いやすい!帰りにお土産に使った岩塩プレートもいただいちゃいました★ご馳走様でした。
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NOTES BY YAMAHA
銀座/カフェ、パフェ、スイーツ(その他)
銀座のYAMAHAにあるカフェ◡̈*.。1階がCafeStandで、2階がCafeLoungeになっていて、違う雰囲気が楽しめます♡1階CafeStand・さくら抹茶ラテ/HOT・アーモンドミルク・ラテ/HOT・“DORA”YAKI/苺餡&バタークリームさくら抹茶ラテは、3/28~5/8の限定ラテ♡桜が香る春らしいラテです!花びらのアートが可愛い♡他のラテは5種類のアートから選べて、ギターにしました!!なかなか他にはないアートなので嬉しい(*´∀`)♪どら焼きも美味しかったです!2階CafeLounge・ショコラテリーヌ赤ワインソース・カフェ·ラテ落ち着いたラウンジで、音楽と一緒に楽しめる空間!大人のカフェタイムが過ごせました!!館内音楽のテーマパークのようで、音楽好きな人には最高に楽しめる場所ですね(灬º艸º灬)
銀座にあるYAMAHAの中にあるカフェに行ってきました!(スポットだと2Fなのですが、こちらは1Fです)白と黒に囲まれたこの空間にカフェがあることをご存知ですか?銀座YAMAHAは建物が大きく広いのですが、1Fと2Fにカフェが存在するんです‼︎1Fにお邪魔してきましたが、なんとMUSICCAFEなんです!アートカフェとも解釈OK笑雪のマークが映し出された机にカップを置くとカップのみ雪が当たって音を奏でて反応するんです!※手や携帯は反応しません。メニューも何個かあり、ホットのラテにするとこのようにデザインを施してくれます!デザインは5つあって、YAMAHAのマーク、ピアノ、ギター、バイオリン…などで迷っちゃいますよね笑Menu・カフェラテ(hot)/ピアノ/右・抹茶ラテ(hot)/ピアノ/左苦味が深くて大人な味がしました笑抹茶を飲んだのですが、甘さがほとんどなく、味が濃かったので砂糖を足してミルクも足していただきました!(店員さんが優しかった…!)時間帯が18:30までですが、この時は17:30で切り上げていたので早めにお店に伺ったほうが良さそうです!銀座に寄った際は立ち寄ってみてください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー私のYouTubeにてこちらのカフェvlogを投稿する予定なので動画でアートカフェがどのようになるか少しでも興味がある方は覗いてみてください!2022年2月20日18:00に公開予定です!https://youtu.be/28kwr0d71Dcプロフィール欄にURLもあるのでチェックお願いします!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー東京都中央区銀座7-9-14交通:銀座駅から徒歩5分、新橋駅銀座口から徒歩7分TEL:03-3573-3291(1FCAFESTAND)営業時間:11:00-18:30定休日:毎週火曜日
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TEA ROOM KIKI(ティー ルーム キキ)
日比谷/カフェ
日比谷にある紅茶スコーン専門店の限定アフタヌーンティー季節ごとに内容が変わるらしく、クリスマスと迷いましたがいちごに惹かれて1月の土曜日に予約🍓お皿も素敵で、セイボリーやスイーツをより美しく見せます。紅茶は飲み終わるたびに違うフレーバーを入れてくれるので、欲張ってたくさん飲みました(笑)ホテルアフタヌーンティーは高くてなかなか、、と思ってる方におすすめです(ここも贅沢ですけどね☺️)予約は争奪戦です🪄🍓冬季限定「いちご泥棒」4235円現在は春のいちご泥棒が味わえるそうです
2024/09/30日比谷ミッドタウン『TEAROOMKIKI』で8/30~10/31までやってる無花果アフタヌーンティー前回訪問時に見かけて店員さんに聞いてみたらアフタヌーンティーゎテーブルチェックにて2日前の20:00までの完全予約制との事当日に席が空いてても材料の仕入れ等で不可ですなので嫁のエヴァ展に合わせてポチっと予約17:00からの席で訪問(80分制)人数ゎ4人だったので夕方頃が狙い目かも☆アフタヌーンティーセット『秋、恋し。』…4950円【上段】無花果のミルフィーユ無花果のタルトアールグレイのパンナコッタ~無花果のコンポート添え~チョコレートのマカロン(マロンクリーム)カヌレショコラテリーヌコマドリのサブレブルトンフルーツ(山梨県産無花果・ブルーベリー等)【中段】自家製スコーン×2自家製クロテッドクリーム自家製ジャム【下段】サンドウィッチ(蒸し鶏とキュウリ)サラダ(リンゴと玉ねぎの発酵ドレッシング)自家製キッシュ【紅茶】ウェルカム水出し紅茶20種以上の茶葉からスタッフがランダムで淹れる紅茶飲み放題まずゎ下段から攻めましたサンドウィッチにサラダうまうま~キッシュゎキノコ入りなので摘出手術して嫁へ中段のスコーンがこれまた美味いのなんのバターの風味が豊かでクロテッドクリームが絶品食べきれないスコーンゎ持ち帰り可能上段ゎどれを食べてもめたんこ美味しい無花果食べると幸せ気分がいっぱいショコラテリーヌの滑らかな舌触りゎ見事です紅茶ゎカップの1/3程度注がれ飲み干すタイミングで次の紅茶が注がれて1杯1杯違った香りが楽しめました途中で紅茶担当がオネーサンからオニーサンへ全部で何杯飲んだか分からない『あと少しで時間だけどもう一杯飲みますか?』いや~お腹ポチャポチャで飲めないですオネーサンが注いでくれるなら頑張って飲んだかもミッドタウン内で利用しやすいし大満足なアフタヌーンティーでしたご馳走さまー
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銀座 ちかみつ 並木通り
銀座/焼肉、ホルモン、牛料理
🇯🇵『銀座ちかみつ六丁目』📍東京都中央区銀座6-13-16ヒューリック銀座ウォールビル1F今回お誘いいただき昨年オープンしたちかみつ六丁目店さんへ全て個室になっており1日1組限定の近重さんが目の前でさばき、焼き手としてサービスしていただける最高級コースを堪能させていただきましたこちらのグループはさらに拡大邁進中❣️並木通り?にカウンターのみの焼肉店をオープンするそうです一斉スタートのコース出しなのでお一人様でもお伺いすることができるそうです近重さんはそちらのお店がオープンされたら移動されるとのことですお料理は春の一瞬しかいただけない花山椒もふんだんに使われており、やはり近重さんがさばく肉のライブ感はたまりませんねそして、こちらで有名な雲丹ユッケドッグ、淡雪塩で甘さが引き出され、『美味しい』に決まってます😊終始近重さんと会話も楽しみながら美味しくいただけましたドリンクはすっかり撮り忘れてしまいました😅@chikashigetaisukeさま、@ginza_chikamitsu_6さま、ご馳走さまでした😊【menu】🥢和牛そーめん(近江牛/らんぷ)🥢カイノミのユッケと花山椒🥢バフンうにユッケドッグ(淡雪塩がけ)🥢タン元2種(上下)(かつお醤油で)🥢タンの薄切り(どんこしいたけ、人参、れんこんをすりつぶしたタレで)🥢牛コンソメ碗(花山椒、木の芽、たけのこ、和牛)🥢はらみシマチョウの脂、青森県産にんにく、たまねぎのたれで)🍚一口ご飯(リクエスト)🥢菜の花のお浸し🥢ひれ肉食べ比べ(万葉牛、山形牛)🥢牛なめろうの炊き込みご飯(おかひじき、新ごぼう、新筍、やまいも、牛テール、はまぐり、あさり)🍨ミルクアイスといちごソースの最中サンド
レビューは4回目、訪問は5回目となる【銀座ちかみつ並木通り】さん。しばらく間が空いてしまった方との会食には、完全個室でフルアテンドのこちらのお店は最適。なんだかんだと4種のコースを頼んだことがあるけれど、雲丹2列のユッケドックから始まるコースは初訪問の方との会食にはインパクト絶大!...というわけで、今回も雲丹尽くしのコースで♡⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆前述の通り、雲丹ドックは2列中の黄身醤油漬けのお肉は長崎県産うちもも外に巻いたのは埼玉県産サーロイン塩焼き4種山葵、塩漬け塩胡椒、甘めのにんにく醤油神谷商店・タン~そのまま・サガリ~塩漬け生胡椒あとは・ランプ・二の腕・和牛ホルモン煮込み・カツサンドガーリックバターと赤ワインのソース並木通りのみの揚げないカツサンドタレはヒレ2種は北海道産と栃木産鹿児島のかめのこお肉としては、塩焼きはサガリ、タレものは栃木産のヒレが好きだったな。こちらでいただくヒレって本当に好き。〆はうしみつ飯。ついに炊きあげる器もかわり、お米までもがいきいきしていた★食後には、初めてのウイスキー漬けの豆を挽いたコーヒーあのタリーズで商品企画をされていたというスタッフさんがその場で落としてくださるコーヒーのサービス。また、デザートの抹茶の最中ミルクアイスクリームと紅茶のガナッシュ、アーモンドいりにあわせて抹茶もたててくださるサービス。前にはなかったサービスで迎えてくださったり、食べたことの無いメニューでご用意くださったり...銀座には高級形態の焼肉屋さんが数ある中、「またここのお店に来よう」と思うサービスを提供してくださるから、リピートするんですよね。帰りにはいつもの!?ミントをいただいて終了。ちなみに、このスタッフさんがいらっしゃる日ならコーヒーや抹茶などのサービスが可能だそうだから、海外からのお客様の接待を考えている方は予約時にリクエストするといいと思う。ご馳走様でした。
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トラットリア コダマ(Trattoria Kodama)
銀座/イタリアン、バイキング、居酒屋、ダイニングバー
☆☆コスパ抜群の生ハム食べ放題の選べるイタリアンランチ✨✨桜海老と春のお豆ペペロンチーノ1,540円炙りベーコンと彩りお野菜アラビアータペンネ1,540円ミートクリームソース美食家風とろーりモッツァレラタリアテッレ1,760円銀座駅から歩いて1分ほどにあるトラットリアコダマさん@trattoriakodamaさんはランチに生ハム、サラダ、オードブル、ドリンクがビュッフェスタイルで楽しめるコスパ抜群、味も良しな素敵なイタリアンなお店😍😍コダマさんはランチタイムは毎日満席になるほど銀座では有名お店‼️‼️なんと言ってもランチタイムには生ハムが食べ放題が魅力で大人気✨✨もちろんお料理も美味しい✨✨シェアしてペペロンチーノ、アラビアータのペンネ、ミートクリームソースのタリアテッレを食べたけど、、、どれも美味しい😍😍前菜に温菜の盛り合わせも出てくるから1,600円くらいで食べ放題も付いてくるのは本当に良心的なお値段設定‼️‼️‼️‼️コダマさんの生ハムが本当に美味しくて、一人で5人前くらい食べてたかも🤣グリッシーニも置いてあるから巻き巻きして食べれるから飽きずに食べられちゃう🐻リゾットもすごく美味しそうだったから、次はリゾットに挑戦してみようかな😍あっという間の90分の食べ放題で最後まで楽しく、美味しく食べられて大満足‼️確実に行きたい方はぜっったいに予約して行ってね‼️‼️ランチタイムは11:00〜12:00の間であれば予約出来ちゃうよ😍お店もオシャレでゆっくりできる雰囲気なのでデートにもオススメ💚ごちそうさまでした🐻🐻🐻🚞銀座駅徒歩1分有楽町駅徒歩5分🪑60席🗺東京都中央区銀座3-7-13⌚️ランチ11:00〜16:00 ディナー17:00〜22:00※コロナウイルスの影響で営業時間など変更の可能性あり。
平日のランチに伺いました。13時過ぎてたと思いますが、店前には二組ならんでいました。人気店なんですね。外のメニューには5種類のランチが書いてあり、そのメニューには、サラダバー&ドリンクバーがついています。付いていて、その値段になります。サラダバーには生ハムもあり、嬉しいです。生ハムの食べ方も書いてあり、色々な食べ方で食べることができます。サラダバー満足です。バーニャカウダもあるので嬉しい。ドレッシングもとても美味しかったです。メインはペスカトーレを注文。パスタは普通でしたが美味しかったです。90分制ですが、あっという間にお腹がいっぱいになりました。
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銀座嘉禅(ギンザカゼン)
銀座/中華料理、広東料理、イノベーティブ・フュージョン、飲茶・点心、シーフード
【銀座の中華といえば予約困難店以上のレベル嘉禅🥹シェフの腕がピッカピカ光るおまかせコースを堪能】⭐️フカヒレ×トリュフの最高コンビと最高のエンターテイメントが脳裏から離れません🥲❤️🔥特大ふかひれの姿煮込みという名前だけでも期待値高いけど、想像をはるかに超える贅沢さに感無量!まずは大きいお皿に巨大なフカヒレ…!!🦈ピッカピカに光ってて、ツヤツヤ〜!視覚的コラーゲンだけで、肌プルプルになりそう😂餡をかけるだけじゃないのが⭐️3.72の嘉禅!なんとここに…//トリュフを振りかけちゃうんです🫰🏻\\ちょ、豪華すぎん?トリュフの香りがブワッと広がって、フカヒレのプリプリ、コリコリした食感が本当にスゴいの💓しかも、かざり程度のフカヒレじゃなく、ステーキみたいなボリュームだからとにかく大満足🙆♀️⭐️北京ダックならぬ廣東式ダック?!焼きたての廣東式ダックを、2種類の食べ方で堪能🫶🏻北京ダックとかって、よく皮だけを巻いて食べるイメージあるけどここではお肉も楽しめちゃうんです、!!🔥目の前に登場するダックさんは豪快すぎて思わず言葉を失うほど。。最初はお肉の部分から!二層になってて、外はサクッと中はジュワア……🥹そして皮は春巻きテイストに仕上げてくれた!パリパリで中までギッシリ詰め込まれてた…😌☀️コレ食べたら他のダック系食べれないです⭐️食べる国宝マンガリッツァ豚のローストもう名前からパンチが効いてます!食べる国宝ってハードル高めのネーミングだけど、その名称通りのおいしさで、程よい脂身でめちゃウマ!シンプルな味付けだからこそ、お肉の甘み、旨みが口いっぱいに広がります😮💨⭐️最初のひと口目からもちろんおいしいんです海鮮のタルタル仕立ては、香港熟成黒酢ソースで味付け!タルタルなのにさっぱりで、ワインとの相性抜群🍷ノドグロともち米のミニ御飯は2品目で登場香港香味の醤油で味付けされてて、炊き込みご飯みたいにそれぞれ混ぜて旨みが増す🥹なんてものじゃなくて、それぞれの良さが生かされてて相乗効果MAX!🌪⭐️〆は春野菜と赤鶏薩摩のスープ麺龍髭麺という、そうめん以上に細いちぢれ麺ははじめまして!ご飯の後でも、風邪でもコレなら啜れちゃいます!
この夜は久しぶりに銀座嘉禅へ。シェフおまかせディナーコース。今回も素晴らしかったです!!黒松露蜜汁叉焼肉焼きたて香港チャーシュートリュフ蜂蜜風味。トリュフと大葉、香りの強い2つがぶつかり合うこともなく、お互いを高め合うような味わいに感激。クラゲの歯応え、美しい盛り付け、花との相性も良き。最初グレープフルーツかと思いました笑。スターターから胸トキメク!蟹黄蟹肉扒蒸水蛋中華風茶碗蒸し蟹の内子の蟹黄ソースこんな色の茶碗蒸しは初めて。濃厚で、ワインも苦味を感じるものでスッキリ辛口のものを合わせて。ワインのボトルデザインが可愛くて。お店の方も中身より外見を褒められると苦笑いされてました。勝ち気な姫のようなワイン!脆皮廣東燒鴨兩食嘉禅名物焼きたて廣東式ダックを2種の食べ方で干し梅のソース、八丁味噌などのソース、オンリースキンでと欲張りオーダー通りにしてくださいました。器もこのためにあるような。器好きにはたまらないコレクション。陶板紅燒大鮑翅シェフのスペシャリティ特大ふかひれ(加翅)の姿煮込み+2,000円でトリュフソースに変更できますモウカザメ(ネズミザメ)。ふっくらした、たっぷりサイズのふかひれ。大満足です。大澳蝦醬炒通菜配香炸桜海老蘿蔔糕空心菜の伝統的な海老味噌炒め桜海老の揚げ大根餅添え野菜の中でも空芯菜が大好き。細めの赤いパプリカが色鮮やか。大根餅ってあまり好きじゃなかったのだけど、フライにした桜海老をトッピングすると、こんなにも別物になるなんて。香芝麻汁白均A4西冷和牛A4サーロインと赤茄子練り胡麻とカシューナッツのソーストロける赤茄子、薄切りのサーロインと、どちらも口の中で解けるような味わい。徳島県阿波赤鳥濃湯鶏絲湯麺徳島県阿波赤鳥の濃厚鶏出汁スープヌードル老鶏かしら…出汁の味が濃いわと話しながら、細くて硬めの麺がめちゃ好み。香港、マカオでも食べたなぁ。甜蜜蜜本日の香港デザート盛り合わせ大好きなマンゴーのプリン、ランブータン、珍しい!ストローでまず中のあったかいカスタードを吸っていただく蒸し饅頭。精選中國銘茶シェフ厳選の中國銘茶桃とりんごの烏龍茶、これスッキリしてるのに、可愛らしい桃、りんごの香りが最高!!
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