まとい 銀座
銀座/割烹・小料理、牛料理
銀座にあるまとい銀座は神戸牛などの厳選したブランド和牛と旬の食材を使った割烹料理を楽しむことができます。刺身は神戸牛ロースを昆布締めしたものでお肉の甘みが味わえる。神戸牛のモモ肉の煮込みは舞茸、蓮根、葱と和の食材とお肉の融合が素晴らしい。神戸牛リブロースのしゃぶしゃぶは生姜と翡翠茄子の組み合わせ。鮨は神戸牛モモを叩いたものに鰤、雲丹、いくらと豪華絢爛なお鮨でした。かつサンドは米沢牛のシャトーブリアンを使用。柔らかくて脂が乗っていて美味しい。お肉本来の味わいが堪能できる。炭火焼きステーキは神戸牛のサーロインを使った贅沢な一品。炭火焼きしたお肉は表面がカリッとして中はジューシーで美味しいですね。
この一年の〆に相応しい素敵なディナーを銀座まといにて。なかなかスケジュールが合わないメンバーも居るので個別に忘年会をしております。今年もお世話になりました。スペシャルなゲストに相応しい銀座の高級店!エレベーターを降りた途端に静かで和のノーブルな空間に足を踏み入れたよう。大きな声ではお喋り出来ない雰囲気の良いお店です。先付毛蟹キャビア3日かけて作ったコンソメのジュレスネから出汁を取り、2日目は鶏を入れて…と、気の遠くなる手間暇をかけています。柚子の器も香りが良いです。刺身昆布締めにした神戸牛ウチヒラを薬味と共に。神戸牛ウチヒラ…初めて聞きましたw.赤身で美味しい。椀喉黑大黒しめじ、柚子、しゃぶしゃぶ神戸牛リブロース壬生菜添えまずはお出汁で。2枚目はポン酢で。かつサンド米沢牛シャトーブリアンうすーい衣で赤身が柔らかく美味しい!!巻物神戸牛モモあん肝奈良漬け胡瓜沢庵シャリの代わりのモモ!!海苔がしっとり、ビックリするほど柔らかく美味しい。煮込み神戸牛モモ蓮根餅蓮根餅の香ばしい香り。生姜もピリリと効いて。最高!炭火焼き神戸牛サーロインえんじろう塩、ワサビ、クレソンお浸し生胡椒〆のご飯鯛イクラ舞茸入り新鮮な鯛!角が鋭角な切り身が乗って。珍しくお代わりしたほど美味。甘味わらび餅とろとろ!目の前で餅を手でちぎり分けてくださいます。作りたてで感動。バニラアイス安納芋を添えて、赤い紅葉も。どれも素晴らしいポーションの数々でした。またご縁があれば伺いたいお店です。もちろん、食べログの保存リストにもIN,
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プーケットオリエンタル(PHUKET ORIENTAL)
日比谷/タイ料理
久しぶりに美味しいタイ料理店へ場所は日比谷ミッドタウンの2Fグルメエリア懐かしいお友達に誘われてディナーへいつも素敵な彼女と会えるのはほんとに嬉しいプーケットオリエンタルはロブスターが楽しめるお店予約をとってもらい夕方おじゃましましたサンセットの中乾杯しながらのテラス席もいいなぁと思いましたが中の窓際の席にしました店内のインテリアもかっこいいですドリンクは飲み放題90分¥2,700-はじめはスパークリングワインで乾杯アラカルトでオーダー地ダコとパクチーのスパイシータオチオ和え¥1,200-タイ料理のスパイスが活きる世界セロリなど香味野菜にタオチオという調味料が美味しい市場直送活け〆真鯛のオリジナル瞬間燻製カルパッチョ¥2,280-このお店のシグニチャーディッシュ燻製の蓋をあけてソースやパクチーをその場で加えて仕上げてくださいます次にいただいたハートランドビールと良く合いますハートランドビールが飲み放題にあるのってこれもかなり嬉しいグラスも素敵鉄鍋ソフトシェルクラブのカレー卵炒め香ばしく揚げたソフトシェルクラブを卵ふわふわのココナッツカレー風味のソースに絡めます目の前で仕上げるので香りと共にその音が素晴らしく味わいも最高峰Half(1杯)¥1,980-とFull(2杯)¥3,180-がありました活けロブスターのガーリックオイスター炒め¥9,800-一尾まるごとお好みに合わせて調理半身ごとの調理も可能+¥1,000-テーブルでロブスターを見せてくださるから楽しい写真や動画が撮れてしまうメニューにはお食事にワインと合わせてと書いてあったので白ワインをいただきましたこの季節の冷えた白ワインは最高森林どりのグリーンカレーオリジナルブレンドのグリーンカレー茄子やたけのこなど具沢山以前奮発して泊まったゴージャスなタイのリゾートホテルで食べた本格的なグリーンカレーの美味しさを思い出しましたワンランク上のグリーンカレーはHOTだけど美味しすぎましたHalf¥1,400-とFull¥2,080-と選べます詳しくは食べログに書きましたhttps://tabelog.com/rvwr/001858502/rvwdtl/B465103839/
デリーモでモーパフェした後のランチミッドタウン内にある『プーケットオリエンタル』さんへ@insta.phuketoriental店内はオッサレ~な雰囲気テラスもあってなかなか良い感じこの日のランチ☆鉄鍋ソフトシェルシュリンプのカレー卵炒めご飯(ミニヌードルセット)…2300円全てのランチにグリーンスムージー/スープ/デザート付き熱々に温められた鉄鍋で提供カレーがグツグツとしています海老はやわらか~でご飯モリモリカレーは…この手のカレー卵炒めは子供の頃からかなり食べてるもちろん現地でも食いまくってるだけど初めて食べる味俺の好みじゃなかった日本人にはこれがうけるのかな?好みじゃない理由等の詳細は食べログ『ビーグルボーイ』でね
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銀座2丁目ミタスカフェ
銀座/和食(その他)、ダイニングバー、カフェ・喫茶(その他)、居酒屋、創作料理、カフェ
【銀座2丁目ミタスカフェ】東銀座駅から徒歩約3分、銀座一丁目駅から徒歩約2分のところにあるおしゃれカフェ。2023年3月ごろに訪問しました。『ココロとカラダを満たすカフェ』がコンセプトでミタスカフェだそうです🍽️・香川名物骨付き鶏プレートシンプルなチキンのグリルですが、こんがりパリッとした鶏皮とジューシーなお肉が美味でした🍗
aumoの銀座カフェ記事で紹介されていたお店に行ってみました♪(2023年4月時点)ランチは銀座スペックの値段とお味!注文した「ホタテとブロッコリーのタルタルグラタン」は濃厚なホワイトソースにたっぷりの具材でうまうま💓店内はカジュアルと高級のバランスをとった雰囲気で、落ち着いて時間を過ごすことができます。(デートで「カフェ」としてここに連れて行ったら、とても大人な印象をもたせられそうです笑)
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DRAWING HOUSE OF HIBIYA(ドローイング ハウス オブ ヒビヤ)
日比谷/フレンチ、イタリアン、カフェ
🚩日比谷DRAWINGHOUSEOFHIBIYA東京ミッドタウン日比谷の6階にあり、屋上庭園と一体化されたレストラン。東京メトロ千代田線・日比谷線、都営三田線日比谷駅からA11出口直結し、天候関係なく行ける。白を基調とし、洗練された店内。窓からは屋上庭園が眺められ、窓が開かれていたため心地よい風が入り気持ちいい。空中庭園と一体化されたテラス席。緑が生い茂り、都心にいることを忘れてしまう癒しの空間が広がる。眼下には皇居外苑や日比谷公園を眺めることができ、バスクチーズケーキ食べ比べセット(1980円)ドリンクセット付きオーガニックエメラルド抹茶お茶をテーマとし、3種類のバスクチーズケーキを1度に楽しめるワンプレート。左からわたらい茶、和紅茶、そのぎ茶。下にある各お茶のパウダーをつけて食べるとよりお茶の香りや風味を楽しめる。わたらい茶三重県・伊勢茶の中でも度会町で栽培されているお茶「わたらい茶」お茶の渋みや苦味は控えめで、優しいお茶の味わい。和紅茶口に入れた瞬間、紅茶の香りと心地よい渋みがし、後からチーズの酸味や味わいが広がる。紅茶とチーズ味のバランスが保たれ、紅茶好きもチーズケーキ好きにもおすすめ。そのぎ茶長崎・東彼杵町で栽培されているお茶"そのぎ茶"ほろ苦さが効き、甘さ控えめだが渋みが少なく、食べやすい。詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!📍住所:東京都千代田区有楽町1-1-2東京ミッドタウン日比谷6F☎️電話番号:050-3172-5360⏰営業時間:11:00〜22:00💤定休日:施設に準ずる🚃アクセス:東京メトロ千代田線・日比谷線、都営三田線日比谷駅からA11出口直結
2024.12.1従姉妹と年に一回のデート❤️先ずはこちらでランチ。解放感ある店内、サラダ🥗も美味しくて。ゆっくりいただき、その後皇居乾門通り抜けを。まだ紅葉🍁しきれてない紅葉もありましたが、トウカエデは綺麗にグラデーションが見られて良かったです。それにしても松の見事さには毎年感心させられます。その後東御苑を通り、次なる場所に!
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まぐろ 相馬水産
銀座/魚介料理・海鮮料理、海鮮丼、居酒屋
某協会のOB会で幹事がセレクトした店です。海鮮料理を堪能できるコースでした。海鮮サラダ、山かけマグロ、ネギトロ梅水晶と続きます。どれも洗練されていて上品です。途中、野菜の焼き物もでてきます。何のメニューだか忘れました。その後、刺身の5種盛り登場・・もちろんマグロがメインです。釜焼きが出た後は、串焼き焼魚が2種。焼物が、ここまで出てくるのは珍しいですね。そして、何とここで口直しの豚のネギ焼き・・豚肉があるのも嬉しい!ヘルシーな繋がりです。そしてマグロの唐揚げ・・これも美味かった!〆はマグロの海鮮茶漬けでした。かなり満足度が高いコースでした。
【】【】行ってきました(∵ゞ銀座駅から徒歩6分🚶♀️コリドー街の🐟2回目の訪問🍽ランチがお得っ❣️前回は映えるでしたが、今回は中&大トロ定食1,300円也🐟2枚目ほっけ醤油焼きとメダイ西京焼き🐟お刺身と焼魚とか選べるので2人で来ると色々と楽しめるのが嬉しい♡🍺ビールと🥃ハイボール頂いて2人で3,600円と十分過ぎるコスパ💮トラブルあったけど🤣店員さんが素敵対応✨次回は夜にチャレンジしてみよ🙋ちなみに日曜日の12:30に入れたので、このエリアでのガッツリ行きたいなら穴場かもね(*˙ω˙*)و🤣
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