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MOSS CROSS TOKYO
赤坂/懐石・会席料理
この春にオープンしてからずっと行きたかったお店でランチ。ハイアットハウス東京渋谷16FにあるMOSSCROSSTOKYOへ。車寄せの場所がよく分からず、タクシーでくるっと周辺を回ったらありましたw.素敵なエントランス。ラウンジを抜けて突き当たりにあります。明るい店内は広々としており、素敵!盆栽のオブジェ、グリーン、個室も広くて良さそう。"passion"のコースに。魚料理をシェフおすすめのアワビにして貰いました。魚料理も選べる肉料理も両方味わえる全6皿【アミューズ】・漢方卵のロワイヤル|白木耳|薬膳ブイヨンの餡熱々の茶碗蒸しといったところ。薬膳のお味が夏バテに効きそう。【前菜:SHOKADO9つの物語】・シグニチャー"プティタプティ"9つの豆皿料理もぉ、どれからいただこうか嬉しい迷いが生じるw.【魚料理】スペシャリテ鮑のペルシィヤード<苔庭の香り>優しいお味、噛みごたえのあるアワビ、肝ソースまで余す事なく。【肉料理】漢方和牛とフォアグラのクロスバーグ|ソース・ペリグーフレッシュのローズマリーの香り目の前での切り分けるジュージューという音、パフォーマンスもご馳走です。・漢方和牛のフィレ|炭焼き|月見コンフィ|ソース・オリエンタルなんとも柔らかなフィレ肉。すき焼き風の味付けなので程よく固まった卵黄と甘めのソースを絡めて。【〆料理】・本日の〆料理エンジェルヘアーの冷製パスタしっかり味が染み込んでて美味でした。【甘味】・本日のデセール固めのプリン、キウイ。酸味がスッキリとしたホットコーヒーと。夕方までお腹いっぱいになるほど大満足なランチ。ご馳走さまでした。
【MossCrossTokyo】@赤坂増山明弘シェフが腕を奮う和魂洋才をフィロソフィーとするフレンチ×ジャパニーズのフリースタイルキュイジーヌMossCrossTokyoに訪問です🍷生産者さんの情熱の元で作られた食材や調味料からインスパイアされた華麗なるお料理の数々✨特に静岡長谷川農園のマッシュルームご飯は絶品🍄何かと脇役になりがちなマッシュルームがこんなにも香高く、味わい深いことに驚嘆しました😂ダイエットしてるのに、お代わりをせずにはいられない美味しさ🍚メインの能登産猪も柔らかく旨味たっぷり合わせた大名筍も素晴らしかった😂長年の経験を感じさせるシェフの熟練の技と赤坂らしい高級感のあるダイニングのスマートなサービスで上質のディナータイムを過ごしました🍷ごちそうさまでした♪@misskissp様、ご協力ありがとうございます😊
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王牌 香港料理・飲茶 赤坂店(ワンパイ ホンコンリョウリ ヤムチャ)
赤坂/中華料理、飲茶・点心
郊外チェーン展開な、本格的香港料理店。麺の種類を3種類からチョイス。韓国料理をランチに食べたいとこのあたりをうろうろして、ランチを迷っていたところ本格的香港料理が食べられると、お店の方に引き止められ説明される。お値段もお手軽だったし外からよく見えるお店だったのでなんとなくいいかなと入店。▫️海老ワンタン麺900円▫️牛ばら肉煮つけラーメン900円テラス席もありますが店内の席でいただきした。注文はタブレットからの注文です。驚いたのは麺のメニューを押すとなんと麺が選べたのです❗(*゚Д゚*)麺(香港麺)、ビーフン、幅広ビーフン私海老ワンタン麺は大好きな香港麺にしました。牛バララーメンは、ビーフンに。海老ワンタンは4つ。大好きな香港麺はつるしこで、ゴムっぽくもある弾力が素晴らしい‼️スープもめちゃくちゃ良かった。セットのチャーハンは残念ながら炊飯器チャーハン、デザートの白い杏仁豆腐みたいなプルプルは、甘過ぎてギブメインがめちゃくちゃ旨くて救われた‼️お冷やがレモン水でなく、お茶ならかなりリピート率上がりそうだけどなぁ。厨房の方は香港の方らしい、本場の味なんだろう、、、他のメニューも気になった。とくに、ダック‼️でも、お昼の麺は、自家製辣油のある新記の方が好きかなぁ、、、とか、思い出しなからいただいてました。
記事が気になったら「赤坂広東料理」で検索🔍あの"金萬福"氏が総料理長に就任‼︎📣東京食べあルークさんのInstagram見ましたでお会計5パーセントOFF!📣本日はご紹介するのはコチラ💁♀️💁本場中華なのにダイエットに最適!美味しいHONGKONG中華!🇭🇰王牌香港料理・飲茶赤坂店🇭🇰(ワンパイ)📞03-6277-6677📞⏰[月~金]ランチ11:00〜15:00ディナー17:00〜23:00(L.O.料理22:00ドリンク22:30)[土・日・祝]ランチ11:00〜15:00ディナー17:00〜23:00(L.O.料理22:00ドリンク22:30)⏰😴年末年始😴🏠東京都港区赤坂3-12-3センチュリオンホテルレジデンシャル赤坂1F🏠🚶♀️赤坂駅から徒歩3分🚶♀️ちょっと会社帰りに一杯食べて呑んでするのに最適。赤坂駅近で好立地な場所。一見、こじんまりとした外観だがかなり奥行きがあるタイプのお店。香港の街中華ってこういうのかな〜‼︎カウンターとテーブル席からオープンキッチンを見れるのでスタッフの調理風景を見られるから安心できますね。【エビワンタン麺ランチセット】¥900(税込)エビワンタン麺は大盛りではないだろうか?と思えるくらい。さらに、半チャーハンとデザートも付いてこの値段は驚愕の安さ‼︎赤坂界隈でランチはコスパ良好ではないだろうか⁈大きなワンタンを箸で持つと手がプルプルしちゃう…(汗)ワンタンも包み方、具材の量、比率で味が全然変わります。料理人の業が光ります。スープはあっさりしながら印象に残る味。細麺は食べると歯切れが良い。あっさりとしたスープと相性最良♪無我夢中で一気にいただきました、ご馳走様♪流石、総料理長に名シェフが就任された名のあるお店ですね!【店舗情報】旨さの三大秘訣1、世界で1番美味しいと言われる広東料理の神髄、香港、街中華の味を現地そのまに再現!香港で街中華を食べられた方々にも納得の旨さ!2、素材のこだわり(添加物・化学調味料無し)新鮮な食材の味を活かします。3、数々の名店で腕を振るいTVでも著名な超一流料理人、金萬福がこの店の総料理長に就任!直伝の味を堪能できます。
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赤坂焼肉 うしや
赤坂/その他、焼肉
☺️赤坂焼肉うしや◇最寄駅:赤坂◇食べログ:3.27◇夜予算:6,000〜8,000円.🦄タレ肉盛り合わせ🍖三角バラ、ミスジ、インサイド、あといっこなんだこれ??ロースかなぁ?お米必要!🍚🦄アラカルトでもコースでも注文可能🙆🏻♂️コースは飲み放題付きで7,000円8,000円9,000円とかなり細かく刻んでくれてるのでシーンに合わせて使いわせけられる。それにしても細かいw全体的に外さない感じでホルモン系の方が好きなの多かったかな🐻❄️シメの牛テールおじやがめっちゃ美味しかったからこれは注文必須メニュー✨あと軟骨が地味に美味だった。🦄駅近でカジュアルに使えて高すぎず味も安定してるので使いやすいお店🐻カウンター席もあるから2人とかで行ってもいいかも🤗🦄@taka.st17様、ご協力ありがとうございました😊
【タイトル】“タン・ハラミ・牛テールおじやが神がかってました。優勝です。”【最寄駅】赤坂駅、徒歩3分【来店時間】土曜日、19時頃【用途】ディナー【定休日】なし【予約】あり【利用人数】3名【予算】10,000円以上【注文内容】コース飲み放題付き10,000円└サラダ└キムチ盛り合わせ└ナムル└ユッケ風└センマイ刺し└上生タン塩└上ハラミ└レバー└牛肉4種盛り(リブロース/上ロースなど)└ホルモンおまかせ盛り(ヤン/ギャラ/上ミノ)└牛テールおじやなど【こんな人にオススメ】赤坂エリア周辺で焼肉店を探している隠れ家的な焼肉店に行きたい【概要】知る人ぞ知る隠れ家的な焼肉店「赤坂焼肉うしや」焼肉激戦区赤坂エリアで常連さんのハートをしっかり握って経営されているお店。今回焼肉マスターからの口コミにて来店させていただく、に至りました!個人的には”タン”と”ハラミ”が特に美味しい印象でしたので、その部位を食したい方はぜひ来店して見て欲しいです!飲み放題付きのコスパ良いコースを用意しているのと当日予約も可能なお店です!【レポ】☆上生タン塩絶品。薄切りニンニクスライスと合わせて食すのが”うしや流”お肉自体も歯応えありながらしっかりジューシー。ネギ塩系のタレとニンニクスライスとの相性も半端ない!死角なし。☆上ハラミ結論、こちらが”推しメン”ちゃんです。卓に到着した段階からサシがキレッキレで美しすぎる。そしてこれステーキでしょうか?と言いたくなってしまう分厚さ。お口に入れる前の焼いてる段階からわかりました。これは美味いやつや!って。☆牛テールおじや同席していた静岡県民は終始”バカうまい!”を連呼していました!w〆系はユッケジャンを頼みがちな私ですが、価値観が変わる一杯となるくらい美味でした。他のお店に来店した場合でも”牛テールおじや、置いてますでしょうか?”と質問してしまいそうです。優勝でした。ご馳走様でした!
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