【2026最新】赤坂でワインがあるおすすめのスポット

日比谷公園から虎ノ門大規模開発が進行中の神谷町～六本木～赤坂見附。朝方は程よい暑さ？でしたが、やはりお昼になりますとむしむしとした暑さになりました。もう少し頑張って行ってみましょう！

・函館の紫雲丹二重に乗せられた紫雲丹。クリーミーで甘く磯の香りと海苔の香りが鼻から抜け、たまりません。・山口県産車海老程よい硬さの車海老の旨味と食感に舌鼓。・津島の穴子柚子を香らせた穴子が大胆にシャリを包んで登場。穴子の脂が溶け出し甘く美味しい。・玉子焼き芝海老入りで2時間かけて赤外線で焼いている玉子焼きはとてもジューシーです。甘く濃厚で鼻に芝海老の香りが抜けます。・お椀優しく身体に染み渡る十三湖の蜆汁でした。・トロたくパリっとした海苔と、とろけるような鮪とシャキシャキ食感の沢庵のトロたく。デザートは可愛らしい一口最中に抹茶アイス。粋と技が織り成す本物だけにこだわり厳選された食材と大将の技法が詰まった、洗練された絶品料理と匠の技で握る一貫入魂。そして大将と店員さん達がとても仲良くフォローし合っているので終始楽しく笑顔で過ごせました。ご馳走さまでした🍣🍣#🍣#초밥

東京都港区の赤坂見附駅近くの九州地鶏屋鍋弁慶を訪れました。九州各地の名物料理を楽しめる居酒屋さんです。地鶏の串焼き八本盛り、きびなご刺し、からし蓮根、博多餃子、明太子のお茶漬けなどを食しました。美味しかったです。Instagramにも投稿しています。アカウント👉takafumiaoki000

【ホンマ赤坂】仲良しの先輩が、1番好きな焼肉屋さんだと言うので連れて行っていただきました。おしゃれな外観ですが、中は賑わっていて人気店なのがすぐにわかります。特においしかったのがこちらの『極ホルモン』店員さんが焼いて下さるのですが、とっても大きい。脂もしつこくなくぺろっと食べられました。

赤坂見附駅からも赤坂駅からも歩いて3~4分という近さの【焼肉ホルモンCHINTAN】さんへ。こちら「タンとハラミとレバー推し」という素敵な食べログ見出しにワクワクで訪問。オーダーはおすすめメニューを中心に、自家製野菜塩だれのベジタン塩¥1540新鮮上レバー¥1078上ハラミ(塩)¥1958雪解けカルビ¥3278炙りユッケ¥1375極タン¥2178スタッフさんの手が空いていたら、お肉はベストな状態で焼いていただけちゃう。自家製だれ等で味をつけてあるお肉たちは何もつけずに焼いてすぐそのままで美味しい！♡野菜塩だれでお肉はやわらか！なんだかヘルシーにすら感じてしまう。新鮮上レバーも「あ、これ生で食べられる鮮度♡」だけど、法令遵守してちゃんと炙って。これ、好き！！上ハラミも脂ノリノリ。初めましての「雪解けカルビ」はたっぷりのネギを包みながら焼いていただく。自分で焼いたらおそらく、ネギの半数が網の下に滑落してしまいそう((((；ﾟДﾟ))))このネギもまた美味しい。炙りユッケも上に乗ったたまごのポテンシャルが高くて、割ろうとして箸で捉えても何度も持ち上げられちゃうほど。割ったあとも濃厚で◎どこの卵使ってるんですか！？を聞き忘れちゃった★(←聞きたかったくらい！)かなりお腹はいっぱいだったけど、やはり極タンも追加。だって、メニュー表紙裏のオススメにあったんですもん！(炙りユッケ以外、全部オススメにした)薄切りのタンは焼いてネギを巻いて食べるスタイルでさっぱり。ご飯ものやキムチ、サラダなどでお腹を誤魔化さずにひたすらお肉を食べてきたのだけど、ひと皿が結構枚数あるし、「赤坂で鮮度のいいお肉」と考えたらここ、コスパ◎ちなに、私はメガ烏龍ハイ¥979にしてセルフ節約(*´艸`)苦しい、お肉暫く見たくない！ではなく、美味しかった、また来たい！！のお腹で帰路に着きました★ご馳走様でした。

〜赤坂の眠る焼肉chintan〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、赤坂にある焼肉屋さんをご紹介したいと思います♪♪赤坂見附にある「焼肉ホルモンCHINTAN」さんにお邪魔します🖐🏽。⁡⁡芸能人、政財界等数多くの著名人が軒を連ねるかの如く来店してはサインを置いていく隠れ人気焼肉屋さんのひとつです。⁡店外には安倍首相をはじめサインがたくさん❗️今回はアラカルトで色々食べていきましょう♪⁡☆烏龍茶ガッツリ焼肉食べる勲章。烏龍茶☆⁡★特厚上レバー¥1980分厚い厚切りレバー。焼き上げる前から唸っているような牛の肝臓ですね(//∇//)♪⁡WAOΣΣ⊙▃⊙‼️甘いを通り越してミルキーはママの味〜♪♪と言えるぐらいに濃厚でコクのあるレバー。⁡★生タン¥1078相武紗季さんも大好物とされる生タン。ニンニク、生姜醤油で食べますがコリコリと歯触り、歯応え抜群❗️マッコリか焼酎が欲しくなるオツマミ(￣∇￣)⁡⁡★白菜キムチ¥495★和牛上ハラミ¥2508表面からエイジングを感じる程のハラミ。充分な熟成と肉汁がたまらない(//∇//)⁡★雪溶けカルビ¥3608ネギまみれのカルビ。最初はネギを上にして焼き、包むように仕上げで焼く。こちらはスタッフさんがつきっきりで焼いてくれます☆⁡ネギの甘さ、カルビの脂、後味のさっぱり感がご飯との相性抜群でそこにキムチを放り込むと南斗七星拳を打ち込まれたかのような衝撃❗️⁡皆さんもネギカルビにキムチお試しアレ❗️⁡★マルチョウ¥858★シマチョウ¥858ホルモンFATブラザーズの登場❗️脂の美味さで言ったらこの2つは欠かせませんね。⁡マルチョウは味噌で。シマチョウは塩で。マルチョウは八丁味噌ですが甘めでホルモンの脂と噛み合って美味し美味オ❗️⁡シマチョウはポン酢で食べましたがやや脂が優勢☆うーんm(._.)m。これはタレの改良が必要かもです♪⁡ご馳走さまでした。サービス満点で常連さんも足繁く通うお店の雰囲気でスタッフさんも笑顔満点❗️焼肉は肉もだけどサービスもよくないと難しい商売ですがここはすぐにでも打ち解けるような雰囲気を持っています☆⁡

お得に中華を深夜まで楽しめる、中華の人気チェーン店。この日は赤坂2号店にお邪魔しました。こちらのお店は、食事というより飲み会にオススメ！何より人気の秘訣はその価格！本格中華が1コイン以下で楽しめます！赤坂2号店は、赤坂見附駅から徒歩2分ほど。二次会にもオススメです！

三九厨房＠赤坂見附🥟餃子and青椒肉絲安い旨いボリューミーを兼ね備えた名店w予約してないけどとりあえず中華！って時に重宝してます。大箱ですぐ入れるし全部390円なのにおいしい！どゆこと！気の置けない友達とおすすめ自粛はもうおわりだ

（ホルモン１皿目）「（左）コリコリ、（右）シビレ」スタートから普段聞きなれない部位が登場しました。こちらのお肉の特長は、白ごまをすったものをかけてでてきます。これもいいですね。ゴマは健康にいいですから・・・とんかつがあうように、牛肉にもきっと合うと感じました。では焼いていきます。実は、焼きはすべてスタッフさんがやってくれます。ホルモンでスタッフさんが焼いてくれるなんて・・・普通では、考えられないですよね。そこには、店主のこだわりがあったのです。良い感じで焼けてきました。予想より結構じっくりと焼いてくれます。ようやく、最初のしびれを食べます。このままで食べました。ホクホクしながら、少しお肉は柔らかいけど、適度な弾力での食感もいい。私が認識しているホルモンとは、全く違う味わいですね。コリコリをいきます。豚の心臓近くの大動脈との説明でした。良い感じの色に焼き上がり、こんなに大きいの？と思いながら、食べてみました。名前どおりのコリコリした食感です。こちらもヘルシーで美味しい！（ホルモン２皿目）「薄切りタン」このタンにも特徴があります。普通は、大きなタンを縦にカットして出しますが、こちらは横にカットして出します。そのため、大きいのです。牛切りなので、さっと焼いてくれます。私なんかが焼くと、話に花が咲き、ついつい焼きすぎてしまいます。おまかせだと、最適な状態で提供してくれるので、本当にありがたいですね。レモンとネギが用意されています。最初にそのままで、肉自体の味を堪能した後に、ネギを載せてたべ、最後はレモンをしぼりました。３通りの食べ方ができる点もいいですね。タンらしく、ヘルシーです。ここで、ドリンクは強炭酸にしました。白州ハイボール。焼肉に、強炭酸は合いますね。さっぱり感があります。（ホルモン３皿目）「厚切りタン」薄切りの後に、厚切りがでてくる・・・タンの食べ比べができていいです。タン元になります。しっかりと切れ込みを入れてくれているので、火が通ります。そのまま食べてもおいしい！タンとは思えないおいしさでした。

.赤坂見附徒歩4分『トレジオンポート』.またまたオムライス。.カフェっぽさある店内と、東北のウリを存分に詰め込んだオムライス！青森「八戸海峡サーモンのクリームオムライス」を頂きました。トロっとしたクリームソースとたまごを一緒に♪.最後はデザート。.優雅に過ごさせて頂きました。オムライスだけでも9種類あるので次回はまた別のにトライします！.

〜夏・タバスコ・Great❗️〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。3連休もラスト❣️今日も暑いですね〜💦💦。。⁡⁡ちょうどこの日、お腹ぺこぺこで喉もカラカラだったので、、ちょっと早いディナー頂きました🙏。青山一丁目にある「DIAMONDMOON」さんにお邪魔します🖐🏼。⁡そういえば、、皆さん。YouTubeの動画見ました😙❓永ちゃんのランチを垣間見る動画でしたね⁡⁡あれからDMではミートソースが飛ぶように売れていつもの10倍出るようになったそうです(lll⚆ᗜ⚆)💦番宣力さすが笑笑⁡⁡動画の翌日はお客さん見渡すと全員ミートソース食べてるそうで😂😂。まぁ、みんな永ちゃんの真似をしたいよね🤣👍❣️(アンタもその1人だろww)⁡☆ビール★ミートソース¥1300★ジェノベーゼ¥1200頂きます🙏。⁡なんでもタバスコが大好きな永ちゃん😄世の中ではマヨラーの方もいますがまさかの"タバラー"だったんですね_φ(･_･_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ。。⁡⁡お先にミートソース到着❗️てかタバスコの量ww瓶下回ってる🤣🤣どんだけみんな使ったのよ🤣お😗ソースの色が少し濃い。ちょっと一口。。(〃ω〃)♪コクがあるなぁ〜。フォンでもいれてるのかな？？⁡⁡ではではどっぷり、、ではなくどっぱり❗️ちょびちょびはダメですからね😉👍。で、そこにタバスコをかけながら呪文を♪♪⁡皆さんご一緒にぃ〜👐♪⁡「夏・タバスコ・Great❗️」⁡ではではアンムッ❣️。。〃•ω‹〃♡美ッ味❣️タバスコのおかげでダラっとしてないから締まりますね☆ただ、、辛ェェェ。。🔥かけすぎて蒙古タンメンみたいになっちゃった笑⁡⁡この日の気温35℃🔥🔥。ただでさえ暑いのに余計暑くなり室内で尋常じゃない汗の量。。笑⁡★ジェノベーゼもう一枚食べられるからちょっと頼んでみました(｀・ω・´)。。。(💖∀💖)ｷﾗｰﾝ✧⁡夏ゥゥ‼️タバスこぉ〜‼️グレイとぉ〜‼️バカの一つ覚えのようにかけまくります笑アタスもタバラーになりそうだわww⁡ご馳走さまでした🙏。

旦那が矢沢永吉さんのコンサートに行って来ました。その前に矢沢永吉さんのお店「DIAMONDMOON」に寄ってグッズを購入してきました。ニットキャップ3,500円フェイスタオル1,500円コンサートはすごく良かったそうです☺️

この春にオープンしてからずっと行きたかったお店でランチ。ハイアットハウス東京渋谷16FにあるMOSSCROSSTOKYOへ。車寄せの場所がよく分からず、タクシーでくるっと周辺を回ったらありましたw.素敵なエントランス。ラウンジを抜けて突き当たりにあります。明るい店内は広々としており、素敵！盆栽のオブジェ、グリーン、個室も広くて良さそう。"passion"のコースに。魚料理をシェフおすすめのアワビにして貰いました。魚料理も選べる肉料理も両方味わえる全6皿【アミューズ】・漢方卵のロワイヤル｜白木耳｜薬膳ブイヨンの餡熱々の茶碗蒸しといったところ。薬膳のお味が夏バテに効きそう。【前菜：SHOKADO9つの物語】・シグニチャー"プティタプティ"9つの豆皿料理もぉ、どれからいただこうか嬉しい迷いが生じるw.【魚料理】スペシャリテ鮑のペルシィヤード<苔庭の香り>優しいお味、噛みごたえのあるアワビ、肝ソースまで余す事なく。【肉料理】漢方和牛とフォアグラのクロスバーグ｜ソース・ペリグーフレッシュのローズマリーの香り目の前での切り分けるジュージューという音、パフォーマンスもご馳走です。・漢方和牛のフィレ｜炭焼き｜月見コンフィ｜ソース・オリエンタルなんとも柔らかなフィレ肉。すき焼き風の味付けなので程よく固まった卵黄と甘めのソースを絡めて。【〆料理】・本日の〆料理エンジェルヘアーの冷製パスタしっかり味が染み込んでて美味でした。【甘味】・本日のデセール固めのプリン、キウイ。酸味がスッキリとしたホットコーヒーと。夕方までお腹いっぱいになるほど大満足なランチ。ご馳走さまでした。

【MossCrossTokyo】@赤坂増山明弘シェフが腕を奮う和魂洋才をフィロソフィーとするフレンチ×ジャパニーズのフリースタイルキュイジーヌMossCrossTokyoに訪問です🍷生産者さんの情熱の元で作られた食材や調味料からインスパイアされた華麗なるお料理の数々✨特に静岡長谷川農園のマッシュルームご飯は絶品🍄何かと脇役になりがちなマッシュルームがこんなにも香高く、味わい深いことに驚嘆しました😂ダイエットしてるのに、お代わりをせずにはいられない美味しさ🍚メインの能登産猪も柔らかく旨味たっぷり合わせた大名筍も素晴らしかった😂長年の経験を感じさせるシェフの熟練の技と赤坂らしい高級感のあるダイニングのスマートなサービスで上質のディナータイムを過ごしました🍷ごちそうさまでした♪@misskissp様、ご協力ありがとうございます😊

【東京都_赤坂】香港亭久々に、赤坂見附でランチ。タバコ吸える所を探して、ランチ。五目そば定食麺大盛り1000円暑いのに熱いもの食べてしまった。でも、美味しいんですよね。色んな味を楽しめるこの一杯。チャーハンも美味しくチャーハンだけでも食べたいお店。中華はいつ食べても美味しいね。

赤坂見附の駅から1~2分の近さにある個室居酒屋【九州情熱屋】さん。入口を入ると左手には日本酒の飾り棚。お店の中へは靴を脱いで上がるスタイル。引戸のついた文字通り完全個室。個室、といっても一部だけ、のお店ではなかったよ。お通しは¥550/1人ドリンクは・トマトサワー¥528・角ハイボール¥638と、無難なものをチョイス。つまんだのは、・伊勢エビ付き豪華刺身3点盛¥3278ちゃんと、伊勢海老の殻もあったー！(髭はなかったけど)写真はイメージです、が多いけれど、普通の刺盛を頼むよりはサーモンもマグロも大きめだった気がする！？し、テンションあがる。伊勢海老はちゃんと数あって甘くて、これは頼んで良かったな♡あとは居酒屋定番メニューな・唐揚げ¥768結構ひとつひとつが大きめで、ガツンとニンニクの下味がきいた唐揚げはマヨつき！飲んでる時はこのレモンやマヨが嬉しいよね～・チヂミ¥878タレが本格的な韓国料理屋さんで出てきそうなお味だった☆二次会？的な感じで利用したので個室でゆったり、はいい感じだし、店員さんの対応は丁寧。+サービス料10%なので、本当はアラカルトよりも飲み放題付きのコースがかなりお得！ご馳走様でした。

仕事終わりに会社の同僚達と赤坂見附駅から徒歩2.3分のこちらの九州情熱屋赤坂店さんで飲み会してきました！広々とした掘りごたつの完全個室で、飲み会にピッタリな内装です！やっぱり個室がある居酒屋はかなり重宝します。注文はタブレットからします。お酒の提供が早くてとても助かりました！お料理は九州料理のもつ鍋や、お刺身、揚げ物や、焼き鳥など色々な種類があるのでみんなでシェアして食べました。お刺身は新鮮で身が大きめで、とても美味しいです！餃子はジューシーでめちゃめちゃお酒が進みます！鶏もも焼きはパリッとした皮に塩ダレがマッチしていて、かなり好みの味でした。〆に焼きそばを注文。屋台風の味付けで野菜たっぷり入っていてこちらもペロッと食べてしまいました！色々つまんで飲みながら、仕事の話も盛り上がってとても楽しい時間を過ごせました！店員さんも皆さんとても丁寧で明るく愛想が良くて、素敵でした。お店はとても綺麗で、なりより駅近で完全個室なところがお気に入りです！また飲み会がある際にお邪魔します！

BARDECEへ@dece_akasaka1997ドラマにでも出てきてそうなカッコイイbarオーセンティックなオトナの雰囲気にドキドキしました夢のようなマリアージュはバーテンダーの方でも感動できるのでは？と思いましたよ✨.カクテル×マリアージュコース¥8,000-🙋‍♀️予約必須です🙋‍♀️シャンパーニュの貴婦人「テタンジェブリュットレゼルブ」ティースプーンキャビア季節のフルーツカクテル「洋梨フローズンダイキリ」ピクルスと生ハムの薔薇サラダハーブで彩る「森香るスプモーニ」チーズとドライフルーツの盛り合わせ世界的にも注目を集めるコーヒーカクテルの代表格「エスプレッソマティーニ」ウイスキー風味の生チョコレートBARDECE港区赤坂3-10-1赤坂田町通り対翠館ビル6F#

BARDECE03-3505-7891https://bar-dece-akasaka.owst.jp赤坂見附から徒歩１分の好立地な場所です🚶‍♀️✨本日いただくのは、『カクテルとフードのマリアージュコース』はじめに、お通しでナッツと、リッチで豊潤なコンソメスープをいたしました。お通しにコンソメスープをお出しするのはまずお客様の体温を上げ、体調を整えるため、考えられていて、これからのお料理が楽しみです。私が個人的に好きなお酒は、エスプレッソマティーニ🍸✨飲む前からメニューをみていてワクワクしておりました♬そして、私の個人的に好きなフードは梨の生ハム包み❗️これはお酒に最適な塩気、甘味の究極の逸品。バーテンダーの女性の丁寧なサポートもあり、説明もすんなり入って来ました。【店舗概要】『赤坂見附BARDECEご案内』BARDECE(ディース)は2020年7月で創業23周年を迎えました。赤坂見附駅から徒歩1分と駅近の立地に加え、夜景が見える6階ワンフロアにて土日・祝日も深夜まで営業しております。お一人様から団体様まで老若男女のお客様がご来店されます。カーテンで仕切られる半個室もございますので、デート、ご友人との語らい、お仕事の打ち合わせなど様々なシーンでご利用頂けます。スタンダードカクテルはもちろん、DECEオリジナルカクテルや季節のフルーツカクテル、カクテルコンペ優勝作品など多種多様なカクテルが自慢です！お気軽にバーテンダーにご相談くださいませ。『カクテル✖️フードのマリアージュコース』シャンパーニュの貴婦人「テタンジェブリュットレゼルブ」✖️ティースプーンキャビア季節のフルーツカクテル「洋梨フローズンダイキリ」✖️ピクルスと生ハムの薔薇サラダハーブで彩る「森香るスプモーニ」✖️チーズとドライフルーツの盛り合わせ世界的にも注目を集めるコーヒーカクテルの代表格「エスプレッソマティーニ」✖️ウイスキー風味の生チョコレート

高級感溢れセレブリティが集う街港区赤坂肉割烹京におじゃましました飲み放題メニューがかなり充実していましてはじめはシャンパーニュからいただきましたまだ明るい夕方からのシャンパーニュは格別です雲丹と馬鈴薯のパンナコッタコンソメのジュレ無花果とフォアグラの最中鮪と鯛のお造り牛テールスープお吸い物仕立て2日以上炊いてあり骨から自然に身離れするほど和牛ランプ肉のタタキ和牛のイチボイクラの手巻き和牛ザブトンのレアカツ山葵とお塩で和牛クラシタのしゃぶしゃぶ和牛の炭火焼まるでパレットの様に添えられたスパイス酢橘、山葵、柚子胡椒、生姜、岩塩タスマニア産粒マスタード、甘醤油土鍋ごはん、牛筋の焚き物、赤出汁、香の物白ゴマのブランマンジェとほうじ茶の氷菓子フルーツの盛り合わせ最初から最後まで美しく贅沢な味わいのコースでしたアルコールはいつも同じではなくその時々におススメのものをご用意していらっしゃるとのことお米も変えるそうで来月は沖縄県の石垣島のお米だと仰ってましたこちらの大将のお話がとても楽しくて長居をしてしまいました是非またおじゃましたいなと思ってます赤坂肉割烹京港区赤坂6-13-11KDXレジデンス赤坂1F

『肉割烹京』@akasaka_kyo〜赤坂駅徒歩5分〜$昼3,000〜4,000円$夜10,000〜20,000円——ポイント——★厳選黒毛和牛とワインの最強ペアリング！！★和モダンで落ち着く店内！★有名人も安心な「隠しVIPルーム」！！——特筆グルメ——『黒毛和牛リブロースのレアカツ山葵とお塩で』本日は良いリブロースが入らなかったとのことでザブトン。サクサクの衣の中に、もっちりとしたレアのザブトン。衣の香ばしさとザブトンの甘味がマッチする。フルボディでエレガンスな赤ワインといただくと非常に美味。『和牛カイノミの炭火焼』ジューシーで甘く柔らかい和牛カイノミ。岩塩や有馬山椒をはじめとする、7種の薬味で楽しめる。タスマニアマスタードでいただくと、赤ワインとより合う。ワインも程よいスパイシーさと果実味のバランスが良い！——食事内容——【ワインペアリング+ワンドリンク付／柳～YANAGI～20,900円】○雲丹と新じゃがと新玉葱の和パンナコッタ、コンソメのジュレ○フォアグラのテリーヌ○本日の鮮魚のお造里2種盛り、妻一式、本山葵、土佐醬油（タコとサーモン）○牛テールと百合根のスープ〜お吸物仕立て〜○和牛ランプ肉のタタキ庄内あさつきと共に○和牛イチボとイクラの手巻き○黒毛和牛リブロースのレアカツ山葵とお塩で○黒毛和牛クラシタのしゃぶしゃぶ○和牛カイノミの炭火焼○本日の厳選米福島県【福、笑い】土鍋ご飯、御飯のお供3種、赤出汁○白ゴマのブランマンジェとほうじ茶の氷菓〈ワイン〉■スピアーシーワードシャルドネ（南アフリカ・辛口）■サイン・ホワイト（南アフリカ・辛口）■バンドールロゼ（フランス・辛口）■シラーズ（オーストラリア・フルボディ）■プピーユ（フランス・フルボディ）■クローズ・エルタミージュドメーヌ・ド・タラベール赤（フランス・フルボディ）@9696tokyo様、ご協力ありがとうございます😊

・赤坂鮨大谷@sushi_ohtani_akasaka赤坂見附駅から徒歩3分。食通が集う赤坂にミシュラン星獲得店や海外での経験を兼ね備えた"江戸前鮨"ならぬ"大谷前鮨"がある。そして大谷ワールドと呼ばれる店主大谷さんによる伝統の技と遊び心を巧みに表現したイノベーティブな料理の数々。頂いたのはこちら。*前菜三種盛り*椀物は鱧の真薯と潤菜、松茸の椀*ピクルス(お代わり可能)*中トロ、鰆*根室のばふん雲丹と剣先烏賊巻き*白木耳とガスパチョの冷製茶碗蒸し*赤身の漬け、石鯛、ニシンの炙り*ぼたん海老のフリットと雲丹の海苔巻き*ミル貝、大トロ*新秋刀魚のパエリア*葱とろと海ぶどうの海苔巻き*穴子*デザート代わりの玉子焼き*あおさの赤出汁*レモングラス入り緑茶前菜からデザートまで一通り終わりましたが、日本の伝統とスペインの伝統を融合した大谷さんならではの斬新な発想と伝統の技は基本に忠実でもあり、素材の状態を見極め、火入れの仕方、温度、構成、組み合わせを考え抜いた料理でした。ご馳走さまでした。詳細はプロフィールのリンクから食べログへ。#🍣

何回伺ってもやっぱり凄い❗このお値段で細かい拘りの仕事が光る✨大谷大将の素晴らしい感性と丹精こもったおもてなしのイノベーティブ鮨懐石❤️ずっと通っているお店安定だけど、毎回驚きのある大好きなお店❤️鮨のネタは、全国各地より、一切養殖には頼らず、旬のネタに一手間も、二手間も、美味しい魔法を掛けて提供してくれます。シャリはあまり一般流通していない幻の米「雪ほたか」と老舗醸造元、内堀醸造の赤酢と村山醸酢の白酢をブレンド店内は黒を基調としたシックで、大人なカウンターのみの座席が9席。女性同士のお客様も。女性だけで行きやすいお店、しかも肩肘張らないカウンター鮨って、なかなかないので選択肢にあるといーですよね❤️◆【一期一会】おまかせコース※昼の部15000円・前菜３種たけのこの土佐煮沖縄のロイヤルポークうにソースのビーフン桜えびの沖漬け・御碗北海道のあさりのしんじょう入りエンドウ豆のすり流し・ガリ代わりのピクルス・握り※塩釜、中トロ※愛媛真鯛桜〆※バフンウニとアオリイカ・蒸し物ホタルイカ、冷製茶碗蒸し・握り※赤身漬け※さわら※ニシン炙り※ボタンエビフリット※ホッキ貝※トロ・鮨リゾット・巻物・握り※穴子・デザートタマゴ赤だし・口直しレモングラス緑茶このコースはドリンク込みのコース。そう、フリードリンクなんです。ビール、日本酒、ワイン、ハイボールなど定番なドリンクはもちろん、果実酒や割り物、ノンアルも充実半端ないのです❗だから、こんなに素晴らしいコースと飲み放題ついてとんでもないコスパ❤️食後のおしぼり交換でしっかりヒノキの香りがしっかりするおしぼりでした。(食前は香りなし)最後まで、おもてなし、サービスが素晴らしい❗約２時間これだけの内容(量と手間)の提供はかなり凄い本当におすすめの鮨屋なんです❤️場所は赤坂見附、ビックカメラの出口(広い道路とは反対側)左手すぐの坂を上りきり、また、左手に少し進んだビルの2階です。一斉スタートなので、少し前に到着するのがおすすめ。お支払いは、現金、カード決済可能。

一ツ木倶楽部でグリルサバサンド！ジェノベーゼソースとドライトマトの甘みがいいアクセント(*´꒳`*)優しい味わいのスープと一緒にいただきました。

鉄鍋ビストロ&ワイン赤坂のビストロ！鉄鍋で出てくるグリルの肉料理も美味しかったですー◎ワインを飲むのにバッチリなメニューばかりです〜

見た目とは裏腹にとても気さくな大将。随所に繊細なコダワリを感じました！味は勿論最高ですし、料理の提供される肴の流れもとても良かったです！黒龍酒造のお酒が沢山揃えられてあり、相性も抜群でした！

赤坂隠れフレンチ🇫🇷ワインバー🍷濃厚人参ムース

赤坂の"博多味問屋いちにち一膳"をいただきに行きました。13000円の天然クエ鍋コースをいただきました。大将の川野さんも、女将さんもお茶目で笑いが溢れる空間でした。場所も赤坂の路地裏のちょっと入ったところで隠れ家的存在です。心温かい、おもてなしの博多割烹を知ってしまうと他の割烹は行けないかもしれませんね。天然クエ鍋のシメの雑炊、胡麻鯖、馬刺し、鯨肉。とバラエティ豊かな料理の数々、どれも美味い。宮城県産のすず音をいただきながらあっという間に2時間過ぎていました。ここは、また再訪したい店です。