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AM STRAM GRAM 虎ノ門ヒルズステーションタワー店(アムストラムグラム)
虎ノ門
虎ノ門ヒルズステーションタワー、T-MARKETピザとフォーのあとのデザートはアムストラムグラムのタルトをいただきました。こちらはQRコードではなく店舗で直接購入します。テイクアウトのお店ですがパブリックスペースでいただくこともできるので嬉しい!バナナキャラメルタルトとっても美味しかったです。久しぶりのアムストラムグラム堪能しました。
!4月の口コミ投稿キャンペーン!#虎ノ門ヒルズステーションタワーキルフェボン出身のパティシエが恵比寿に開いたフルーツタルト専門店の虎ノ門ヒルズ店。テイクアウト店ですが注文したタルトとドリンクをペーパートレーにのせてくれてT-MARKETエリア席で頂くことができます。ショーケースには可愛いタルトがディスプレイされ迷いましたが、フルーツトマトタルトとラムレーズンタルトをシェアしました。フルーツトマトの方は約8センチほどのサクサクタルトにカスタードクリームとベークドフルーツトマトが盛られソフトな甘味と酸味の大人テイスト!ぶどうの方も固めのタルトにラム酒たっぷりのカスタードクリームとぶどうがたくさん盛られ満足度高いタルトでした。
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虎ノ門 楽㐂
虎ノ門/居酒屋
・〜虎ノ門「楽㐂」〜@toranomon_lucky桜の盆栽がお出迎えする"楽㐂"店内は木材を取り入れた店内と天井などに設置された照明は穏やかな明かりで和モダンな雰囲気。カウンターは幅が広く、オープンキッチンなので調理風景を見ながらお酒と会話を楽しめます。「楽㐂」は、「三茶呑場マルコ」など世田谷区三軒茶屋、下北沢に5店舗を運営する2TAPSの新業態。その2TAPSの6店舗目になる“NEXTJAPAN”をテーマにした和食居酒屋。期待を高めこの日はアラカルトで注文。・お通しあさりと玉葱のクラムチャウダー仕立てと磯辺海苔。・お任せ5点盛り生麩ブルーチーズひょうたんと山牛蒡砂肝生七味和え鯛皮ポン酢のれそれ黄身醤油・5種刺身盛り合わせめじまぐろ真鯛縞鯵平目すみいか、げそ・ほたるいかと山菜の酒盗バター土鍋新潟県岩船産特別栽培米コシヒカリを使用した土鍋の具材は"ほたるいか、芽キャベツ、菜の花、酒盗バター"と、ほたるいかの歯応えの良さ、芽キャベツと菜の花の甘さほろ苦さが、春の訪れを感じます。旬の食材を豊富に使用したメニューが多く春夏秋冬、日本の四季の素晴らしさと個性的な料理を五感で楽しめコンセプトである"NEXTJAPAN"を体験することができました。〜楽㐂〜@toranomon_lucky住所東京都港区虎ノ門2-6-3虎ノ門ヒルズステーションタワー4F問い合わせ050-5592-7614その他ベビーカー、車椅子入店可能㐂
虎ノ門ヒルズステーションタワー4階の飲食店フロアにある【虎ノ門楽㐂】さんへ。その日の御品書きが1枚ものにあって、日毎に厳選された美味しいものがいただけるお店。入口がオープンだから入りやすい。カウンター席とテーブル席があり、私達はカウンター席に案内されたよ。迷ったのでカウンター席なのをいいことに、目の前のスタッフさんにおすすめをおうかがいし、オーダーを決めたよ。本日の魚から・刺身盛り合わせ¥1980×2・酢〆イワシと帆立の辛子酢味噌¥880・海老胡麻団子(2個)¥900・今日の握り(おまかせ)4貫¥1800お通しは北海道産のせいこがにの餡掛け(カニの殻でお出汁をとったもの)。いきなり美味しくて期待が高まる。刺身盛り合わせは~鰹、真鯛、〆鯖、鰤、雲丹、真蛸~の6種。刺し盛りに雲丹が入ってくるの、珍しい!フレッシュなすだちを搾って、真鯛は塩でいただく!カウンター席だと、切ってるところも見ることが出来てワクワクするよね。イワシはフレッシュでくさみはなく、酢〆もキツ過ぎず、酢味噌との相性も◎帆立も2個あったから2人でシェアにぴったり。海老好きさんが作ったという海老胡麻団子が想像以上に海老で、パクっとしたらもう中身はオレンジ。えび、エビ、海老!!ソースはカニ味噌をつかったものなのも、なんかニクイ(*´艸`)今日の握りは4貫と8貫あって、おまかせ。私達のは~鮪、真鯛、鰤、煮穴子~だったよ。隣の若いデート中のおふたりには鮪、真鯛、鰤、いくら軍艦。おまかせだけあって、お決まりじゃないのもちょっと楽しい。穴子は笹の葉で香り付けしてから握ったものに甘いたれがけ。ドリンクは沖縄ものが多くて、島レモンサワー¥800×2沖縄ティーファクトリーサンセット割¥800楽㐂オリジナル茉莉花×シトラスジャスミン¥850などを。どれも飲みやすかったし、オリジナルグラスはうすはりで口にするのもとてもいい感じ。ちょっと大人なデートにもサク飲みにも、ガッツリはらぺこさんには土鍋ご飯もあったよ(←そこまでお腹すいてないのに土鍋ご飯をかなり迷った~笑)。土鍋ご飯は食べきれなかったらおにぎりにして下さるんだって。スタッフの皆さんも感じよくて、良い時間を過ごせたよ♡ご馳走様でした。
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焼肉 思食(オボシメシ)
赤坂/フレンチ、韓国料理、焼肉
前々からBMしていた赤坂のラグジュアリー焼肉店【焼肉思食】さんへ。建物の入口は隠れ家感満載、中は落ち着いたインテリア。焼肉屋さん、とは思えないラグジュアリー空間が素敵♡その日のメニューにはなんと使用する牛さんの個体識別番号が記載されている徹底した品質管理ぶり!更に、この日のコースはフルアテンドで美味しくいただくだけ、といった素敵なスタイル♡貴重なお席、感謝です。メニューは、人気ナンバーワンのヒレカツサンドを含む¥24,000のコース。常連様にはお客様ごとに内容をフルカスタマイズしてくださるそう。お決まりでなく好みに合わせたコースを提供して下さるのもサービスの表れ。メニューは、(牛さんの個体識別番号は書きません)・タンシチュー・黒毛和牛ヒレカツサンド・タン・リブ芯・サガリ・和歌山産紀の川柿とル・レクチェのサラダ・岐阜県下呂市曽我さんのお米『いのちの壱』・ユッケジャンスープ・ヒレ・ハラミ・肩三角・栃木県産とちあいかのパフェタンシチューはしっかり煮込まれて濃厚。少しなのに満足度が高い!ヒレカツサンドは焼肉屋さんでは今は人気のメニューとしてスタンダードになりつつあるけれど、こちらでは珍しいパンのクラムのみでふんわり、やんわり包んでいて、挟まれたヒレカツもやわやわで...お口の中で解けていく♡これ、おかわりしたかったくらい!サラダはこだわり産地の果物を使い、柿、洋梨、こみつ(林檎)、トリュフと野菜の贅沢なひと皿。土鍋で炊き上げるご飯はお米のチャンピオン曽我さんの新米『いのちの壱』を使用。東京ではここでしか食べられない貴重なお米は炊きあがりもツヤツヤぴんぴん!!デザートは焼肉屋さんなの!?というパフェが出てきて満足度が高すぎる!!お肉は全て焼き師の方のフルアテンド。焼き師の方は某有名焼肉店で研鑽を積んでらした柳野氏。絶妙な焼き加減で牛の旨味を引き出して提供してくださる。珍しく写真も動画も撮りすぎてしまったほど。お肉は塊ごと焼いて切ったり、また厚めに切られたお肉だったり、その部位にあわせた美味しい焼き方で提供してくださるから言うことなし!どのお肉も季節のものを採り入れたお料理のどれもが素晴らしく、美味しい時間を過ごさせていただきました。ご馳走様でした。
☆★赤坂編★☆🌃赤坂の夜はこちらへ…🌃✨🥩赤坂見附駅から徒歩分の"焼肉思食"(おぼしめし)さんへ🥩✨050-5597-9505東京都港区赤坂3-19-5本日いただくのは↓↓🐂✨オーナーズテーブル11品✨コース内容コース価格50,000円(税・サ別)今回は、和牛ジャーナルさんの"肉会"に参加🐮ありがとうございます🥩👑アルコールペアリング付きVIPルーム仕様👑🥩オーナにより選び抜かれた旬の厳選素材を使用した、アルコールペアリングを含む11皿のコース🥩時期や仕入れ状況により品数や素材が変わります💡赤坂見附駅3分】6/20オープン。イノベーティブ韓国料理と焼肉のコースを上質な空間で堪能🍴熟練の調理スタッフが1枚1枚丁寧に火入れした焼肉とイノベーティブな韓国料理のコースが愉しめる【焼肉思食】。主に抗生物質不投与飼育のメス牛を提供。シャトーブリアンやすき焼き風の一品など細部までこだわり抜かれた内容です。またソムリエ監修のワインリスト等お飲み物も充実。カッシーナの椅子や左官テーブルを配した上質な空間で特別なお食事のひと時を…ここぞというデートで赤坂を選ばれた方、焼肉好きに大変オススメのお店です🍾🥂まだまだ!赤坂周辺の飲食店紹探しは継続中😉💕hello!iintroduceaYakinikurestaurant"Oboshimeshi"atAkasaka.Iordereda"VIPownerstablecourse".andbeer.highly,recomend
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