【2026最新】赤坂・永田町・虎ノ門で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

赤坂にあるMEAT&GRILLMARCOHANAREでディナーをしてきました。全国各地の厳選した和牛を使ったお料理がいただけるリストランテになります。今回個室を利用しましたが高級感ある空間で過ごせるのは贅沢で良いですね。お店No.1人気のHANAREコースは前菜からデザートまで全7品提供。オードブルは和牛の炙りユッケwithキャビア、マンゴーとブッラータのカプレーゼ、和牛リエットの3種類。ユッケが特に美味しかったですね。薔薇豚バラのローストは香草パン粉とブルーチーズソースで仕上げているのですが、ソースが臭みが少なくて良いですね。メインは佐賀県産佐賀牛A5ランプでシンプルに塩胡椒のみで味付けしています。赤身の柔らかいお肉は美味しいですね。和牛とトマトのパスタはA5ランクの和牛を贅沢に使用。うどんのような麺はオリジナルでコシがあってモチモチしていましたよ。最後にデザートにココナッツアイスとガトーショコラをいただいてご馳走様でした。

赤坂にある健康美容火鍋専門店朝天門でディナーをいただいてきました。店内は落ち着いた雰囲気で全席合わせて50席ほどありますよ。クマさん火鍋コースはお店一番人気のコースメニューで2時間飲み放題が付いています。よだれ鶏とタコの唐揚げはお皿に盛り盛り。よだれ鶏は唐辛子やラー油がたっぷり入っていて辛味が効いていますね。メインの火鍋は2分割されていて麻辣と白湯の2種類のスープが楽しめます。具材がまた豪華なのですよね。お肉は3種類あって特選ラム肉、特選豚肉、牛バラ肉をいただくことができます。ラム肉もクセがなくて美味しかったですね。キノコは4種類あるし、野菜も盛り盛りだし、有頭海老は大きいし、ボリューミーで美味しい火鍋大満足でしたね。

TBSそば美容健康火鍋朝天門@choutenmon火鍋のランチが超お得ドリンクバーメイン以外のビュッフェもついてます小鉢やたれ、茶碗蒸し、マンゴープリンなどなど盛りだくさん野菜がたくさんとれましたまた食べに行きたいな😍✨

②ディナーコース続きメインディッシュですお魚とお肉と両方いただきました😊♡お魚料理真鯛とイカメシトマトバジルソースがけ真鯛の皮をパリパリに炙った1品白身の部分は脂がのった柔らかい真鯛イカの旨味をたっぷりと炊き込んだイカメシ白ワインドイツの華やかな香りのするワインで♡お肉料理仔牛の白身肉ソテーマスタードオレンジソースマッシュポテトはWINE🍷赤ワインピノノワールでお肉仔牛の白身にあった華やかなライトなワインお野菜のグリルを添えていただきました☺️デザートは八つ橋風味にのパリパリと雷おこしと日本酒のゼリーシャーベットティラミス＆オレンジの香りのマカロンとっても豪華なディナーコースを堪能赤と黒を基調としたオシャレな店内で素敵なディナータイム素敵な時間過ごさせていただきました🥰、ロシエル、キャピトルホテル東急タワー1階

■ランチスペシャリテコース■laRochelle溜池山王■溜池山王のラロシェルの楠木シェフは鉄人坂井シェフのお弟子さんで、ご自身も懐石料理のご出身ということでまさに懐石フレンチという繊細なお料理を出されます。自ら畑で収穫される新鮮なお野菜もたくさん使われていて本当に目にも体にも嬉しい、美味しいお料理です。この日は春の愛媛フェア中ということもあり柑橘類やお魚、海苔、雑魚天まで愛媛の食材もふんだんでした。聞いたことない柑橘類もびっくりするほどたくさんで全然覚えられませんでした…笑（食べるのに集中！）猪はしまなみ産でパテをパイ包みに。フォアグラのスープ仕立てもスープがめちゃくちゃおいしくて格別でした。やわらかなフォアグラにプチヴェールのアクセント、キヨエオリーブオイルがふわっと香ってこんなフォアグラのいただき方ははじめてだ、と驚き。デザートはワゴンもご用意いただき4種類もいただいてしまいました♡ホワイトチョコドームのは温めた甘酒ソースをかけてドームを溶かすと中から柑橘のムース、ソルベ、ソースとパウダーが出てきます。粉山椒がアクセントでこれも新感覚で美味しかった！自分に語彙力がないのが悔やまれますが心もお腹も大変満たされました。インスタやってます@yukimasuy

先日訪問した豚しゃぶのお店、赤坂でオシャレで落ち着ける、良いお店でした！シメはお蕎麦、お酒はそば茶ハイで健康な気分に浸るのも良いところ◎

#虎ノ門ヒルズステーションタワーフランスでミシュラン1つ星を獲得した北村啓太シェフが虎ノ門ヒルズステーションタワー最上階にオープンしたガストロノミーレストラン。49階へはエレベーターを数回経由しなければならず少々分かりづらいのですが、到着すると「TOKYONODESKYGARDEN」のインフィニティプールが広がりお店に入る前に夜風を浴びながら絶景を楽しむ事ができます。10品のデュギュスタシオンをいただきましたがフレンチと和食の要素が上手くコラボしており、見た目の美しさだけでなく香りも鮮烈、店内から見える素敵な夜景にピッタリな美味しいフレンチでした♪

虎ノ門ステーションタワー49Fに、本場フランスでミシュラン1つ星を獲得した北村啓太シェフが凱旋帰国、虎ノ門ヒルズステーションタワー最上階にガストロノミーレストラン、アポテオーズがオープン。ミシュランガイドブック【セレクテッドレストラン】に掲載されたフレンチレストランです。お店のある49階へは、正直エレベーターを経由するなどしなければならず、中々分かりづらいのはあります。でも、事前に行き方マップをお店から送ってくれる辺りは流石のホスピタリティ！49階に登ると、そこには「TOKYONODESKYGARDEN」と名のついたインフィニティプールが広がり、お店に入る前に夜風を浴びながらの絶景を楽しむ事ができます^^そしてお店入り口の重厚な扉をスタッフさんが開けると、そこには洗練されたシックで落ち着きある空間が広がっていた。優雅さと温かさが見事に調和し、静かに心を和ませてくれます。しかも、恐らくこのお店では1番の良席と思われる、端にある円卓のソファーシートへと案内。ここからの景色といったら、、、もう最高でしかない⭐︎アポテオーズでのディナーは、まるで芸術作品に没入するようなひととき。メニューには、シェフの卓越した技と創造力が詰まった一皿一皿が並び、それぞれが美しくプレートを飾り、まるで食べる宝石。特に印象的だったメインの「京都弥栄七谷鴨」は絶妙な火入れと深みのあるソースが至福の調べを奏で、口に運ぶごとに感動が広がりました♪割とコースの早い段階で「鴨ロースト」を提供されるのだが、これはシェフがお腹がいっぱいになる前に最高のお肉を提供したい！と言う思いからだそう。他の料理もどれもこれも想像を超えてくる美味しさで最高の時間を過ごす事ができた。サービスホスピタリティは、どのレストランよりも群を抜いて良い^^間合いや、料理のタイミングなどなど全く非の打ち所がない完璧さ！来た者全ての人が喜びと感動に包まれること間違いなし。既にミシュランセレクテッドレストランに選出はされているが、早い段階でミシュランスターを獲得する日もそう遠くはないだろう。éose