餃子とスパークリング バブルス
伏見/餃子、バル・バール、ワインバー
伏見から徒歩5分以内の「バブルス」気になってた餃子のお店です。特徴は創作餃子があること。ワインにも合う餃子です。初めてオリーブオイルに付けて食べました。これが美味しい…!肉肉しいだけでなく、おからを混ぜて軽い食べ応えにしているらしいです。リピ確です。
伏見にある餃子と泡のお店「バブルス」、久しぶりに平日の夜に再訪です。今回も定番の焼き餃子をはじめ、炊き餃子、カレーグラタン餃子などの餃子をいただきましたがカリッと焼き上げられた皮の中にジューシーな餡が詰まった鉄板の美味しさの焼き餃子、とろ〜りチーズとカレーの絶妙なマッチングがたまらないカレーグラタン餃子などやっぱりどれも美味しいですね。もちろんお酒も餃子との相性バッチリのものばかり、今回も美味しくいただくことができました、ごちそうさまでした。
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始祖鳥(しそちょう)
伏見/居酒屋
地下鉄伏見駅からすぐの場所に2023年4月11日にオープンの焼き鳥屋さんです。店内はカウンター8席と掘りごたつ4卓、個室が3部屋といった造り、高級感もありつつ、それでいて敷居が高すぎないちょうど良い感じの雰囲気ですね。メニューは各種焼き鳥をはじめ、コーチンももたたきなどの鳥刺し、おつまみ的な料理に焼きおにぎりトリュフ卵黄や鶏茶漬けなどのシメのご飯ものなどがありましたが種類はそれほど多くなく厳選された感じのラインナップですね。値段は焼き鳥がおおむね200円台と安くはないものの三河赤鶏、錦爽鶏、名古屋コーチンを中心に厳選された朝引きのものを使用しているため、そう考えるとリーズナブルと言える価格帯ですね。焼き鳥の火入れの技術も確かなもので、高級店のそれにひけを取らないくらいには感じましたね。それくらいどれも良かったですが、特にちょうちんは絶品、プチンと弾けるような感覚とともに濃厚な旨みの卵黄がとろ〜りと口の中に広がります、それと甘辛いタレが絡まり、さらにはヒモの部分もすごく味わい深い味わいが最高ですね。串以外にもいろんな料理をいただきましたが、その中では特にコーチンももたたきが気に入りました。名古屋コーチンらしい強い弾力のある食感で噛むほどにコクのある旨みが感じられる、これもたまりませんね、すごく美味しかったです。厳選したブランド鶏を使用した高級焼鳥といったスタイルですが、高級店ほど値段も敷居も高くないのでチョットだけ贅沢したい、そんなときにピッタリのお店だと思います、ごちそうさまでした。
—-✄———-✄———-✄—-—-✄☺︎始祖鳥伏見店さん✎愛知県名古屋市中区錦2丁目16−16金春ビル2F・伏見駅より徒歩1分地下鉄伏見駅1番出口を東へすぐ伏見駅から104m☎︎052-202-1177定⃝休⃝日⃝日、水曜日休営⃝業⃝時⃝間⃝𝘋𝘪𝘯𝘯𝘦𝘳17:00~23:00(料理L.O.22:00ドリンクL.O.22:30)駐⃝車⃝場⃝近くコインパーキング𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@shisochou.fushimi—-✄———-✄———-✄—-—-✄□□□おすすめポイント□□□*朝引き鶏の中から厳選、新鮮。*高級な焼き鳥がリーズナブル。*個室があり、落ち着いた雰囲気。*隠れ家的、大人の焼き鳥屋さん。□□□□□□□□□□□□☑コーチンももたたき☑三河赤鶏むねさし☑コーチン鶏肝刺身もり☑三河赤鶏しゃぶしゃぶ☑漬けいくらと卵黄☑焼き鳥もも、せせり、ぼんじりちょうちん、つくね❤︎隠れ家的なお店で、大人の焼き鳥屋さん💕雰囲気もよく、個室もあり、落ち着いて会話ができました💕❤︎料理も朝引きだから新鮮で、鶏肉好きな方は、たまらないです💕❤︎コーチンの鶏肝刺身もりは、食感を楽しみながら、食べれますよ。❤︎三河赤鶏のしゃぶしゃぶは、あっさりしててお口の中でジューシーで最高でした。❤︎ちょうちんは、お口の中ではじけて濃厚な卵黄がたまらない💕おすすめです💕お友達とお気に入りになったお店です❤️ご馳走さまです。
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毎日!北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部 錦本店
伏見/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、居酒屋、寿司
さて、人間ドックの結果、尿酸値だけが過去最悪の9.0となりました。いつ痛風になっても不思議ではありません。しかし、テレビで、こちらの痛風鍋を知ってからは、どうしても食べたくて、うっかり予約しての訪問です。痛風鍋以外は、室蘭焼き鳥蟹甲羅焼きをオーダー。痛風鍋は、大好きなアン肝を真ん中に、白子・いくら・サーモン・いか・大振りの牡蠣等、大好物ばっかりです。日本酒とぴったりですね。痛風覚悟の痛風鍋は、禁断の味わいで格別です。
【道南農林水産部栄店】...お花見の帰り道に..溢れるまでかけてもらえるイクラ丼..普段はイクラそんなに食べないけど、これは美味しかった〜..他にもサンギとかホタテのバター焼きとか、ミニ丼とか、凍ってるシーザーサラダとか!笑全部美味しかった〜😋..掛け声がびっくりするけど!笑楽しかった〜..
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THAIFOOD DINING&BAR マイペンライ 伏見店
伏見/タイ料理、タイカレー、ダイニングバー
マイペンライにランチでうががいました。地下鉄伏見駅から、徒歩一分の場所にあります。平日ですが、12時前には、ほぼ満席な感じで、カウンターまで埋まっていました。ランチメニューは、サラダ・スープ付で、鶏肉のグリーンカレー880円カオマンガイ780円ガパオライス980円カオソーイ(チェンマイ式カレーヌードル)980円等々オーダーは、鶏肉のグリーンカレー。具だくさんで、ゆで卵がいいアクセントになって普通に美味しいです。よくわかりませんが、日本人向けのアレンジが施してあるのかも。同僚がオーダーした、カオソーイも美味しそうでした。
名古屋・伏見のタイ料理店「マイペンライ」。海外情緒を味わいたくて訪れました。エスニックな雰囲気、とても良いです。カウンター席に座ったら、隣がアジアゾウでした(3枚目)。頂いたのはカオソーイ豚バラ入り。タイカレーに平打ち麺を合わせたラーメンです。煮卵まで入っています。なんというか、タイ料理を見事に日本人好みに仕立ててくれています。ほんとはチャレンジしたいのは現地感バリバリのですが、、、でも正直、間違いなくこの日本人寄せの味の方がうまい!!味変には唐辛子とレモンを。パクチーは控えめでした。海老揚げ春巻きも上品なお味でした。敷居の高くないお店ながら、洗練されて万人に美味しい系の品々が頂けるお店だと思います。
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