始祖鳥(しそちょう)
伏見/居酒屋
—-✄———-✄———-✄—-—-✄☺︎始祖鳥伏見店さん✎愛知県名古屋市中区錦2丁目16−16金春ビル2F・伏見駅より徒歩1分地下鉄伏見駅1番出口を東へすぐ伏見駅から104m☎︎052-202-1177定⃝休⃝日⃝日、水曜日休営⃝業⃝時⃝間⃝𝘋𝘪𝘯𝘯𝘦𝘳17:00~23:00(料理L.O.22:00ドリンクL.O.22:30)駐⃝車⃝場⃝近くコインパーキング𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@shisochou.fushimi—-✄———-✄———-✄—-—-✄□□□おすすめポイント□□□*朝引き鶏の中から厳選、新鮮。*高級な焼き鳥がリーズナブル。*個室があり、落ち着いた雰囲気。*隠れ家的、大人の焼き鳥屋さん。□□□□□□□□□□□□☑コーチンももたたき☑三河赤鶏むねさし☑コーチン鶏肝刺身もり☑三河赤鶏しゃぶしゃぶ☑漬けいくらと卵黄☑焼き鳥もも、せせり、ぼんじりちょうちん、つくね❤︎隠れ家的なお店で、大人の焼き鳥屋さん💕雰囲気もよく、個室もあり、落ち着いて会話ができました💕❤︎料理も朝引きだから新鮮で、鶏肉好きな方は、たまらないです💕❤︎コーチンの鶏肝刺身もりは、食感を楽しみながら、食べれますよ。❤︎三河赤鶏のしゃぶしゃぶは、あっさりしててお口の中でジューシーで最高でした。❤︎ちょうちんは、お口の中ではじけて濃厚な卵黄がたまらない💕おすすめです💕お友達とお気に入りになったお店です❤️ご馳走さまです。
地下鉄伏見駅からすぐの場所に2023年4月11日にオープンの焼き鳥屋さんです。店内はカウンター8席と掘りごたつ4卓、個室が3部屋といった造り、高級感もありつつ、それでいて敷居が高すぎないちょうど良い感じの雰囲気ですね。メニューは各種焼き鳥をはじめ、コーチンももたたきなどの鳥刺し、おつまみ的な料理に焼きおにぎりトリュフ卵黄や鶏茶漬けなどのシメのご飯ものなどがありましたが種類はそれほど多くなく厳選された感じのラインナップですね。値段は焼き鳥がおおむね200円台と安くはないものの三河赤鶏、錦爽鶏、名古屋コーチンを中心に厳選された朝引きのものを使用しているため、そう考えるとリーズナブルと言える価格帯ですね。焼き鳥の火入れの技術も確かなもので、高級店のそれにひけを取らないくらいには感じましたね。それくらいどれも良かったですが、特にちょうちんは絶品、プチンと弾けるような感覚とともに濃厚な旨みの卵黄がとろ〜りと口の中に広がります、それと甘辛いタレが絡まり、さらにはヒモの部分もすごく味わい深い味わいが最高ですね。串以外にもいろんな料理をいただきましたが、その中では特にコーチンももたたきが気に入りました。名古屋コーチンらしい強い弾力のある食感で噛むほどにコクのある旨みが感じられる、これもたまりませんね、すごく美味しかったです。厳選したブランド鶏を使用した高級焼鳥といったスタイルですが、高級店ほど値段も敷居も高くないのでチョットだけ贅沢したい、そんなときにピッタリのお店だと思います、ごちそうさまでした。
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GOAT
伏見
地下鉄伏見駅から歩いて5分ほどの場所に2023年7月23日にオープンしたお店です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター4席とテーブル3卓、それに2階席にはテーブルや掘りごたつ席もあるみたいですね、20時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは3組ほどでした。メニューはジャーマンハンバーグや牛レアステーキなどのお肉料理にアヒージョ、パスタ、ピザ、カルパッチョやガーリックシュリンプなどの一品料理、それに生ハムやチーズといったおつまみなどがあります。ワタクシのお目当てはジャーマンハンバーグ、ワタクシも大好きなあの人気店、木こり屋さんのソレということなんですよね。なのでそのジャーマンハンバーグをメインにカニクリームコロッケなどを注文です。そのジャーマンハンバーグ、中は見事なレアでお好みに合わせてペレットで熱を入れていただきます。レア好きなワタクシ的には余計なことはせずにそのままいただきましたが、お肉の甘みがすごく強く感じられて美味しいですね、サイズは少し小さめだけど味はまさしくあの木こり屋のジャーマンハンバーグ、栄のこの場所でコレが食べられるのはうれしいです。シメにはパスタを頼もうか迷いましたがオススメは濃厚カルボナーラということ、濃厚なパスタは最近年のせいか重たく感じることも少なくないのでココは日和ってパスタではなくお肉でシメようと特選牛レアステーキを注文、断面は見事に赤みがかった見るからに見事な火入れ、柔らかな食感にジューシーでしっかりとお肉の旨みが楽しめる値段からすれば十分すぎる美味しいステーキでした。次の機会があれば今度はパスタやアヒージョも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。
ランチのレアハンバーグ(ジャーマンハンバーグ)を求めて、GOATにうかがいました。食べログ上はランチ営業してませんが、ランチは既に大人気のようで、入店は一番乗りでしたが、12時前には一階が満席で、2階もすぐに満席になったようです。この辺りのランチでは、珍しく女性比率が高いようです。ランチメニューは、3種類バターチキンカレー700円ジャーマンハンバーグ丼1000円グリルチキンステーキサラダ1000円初志貫徹で、ジャーマンハンバーグ丼をオーダー。レアに仕上がったジャーマンハンバーグに、天辺玉子、美味しいに決まってます。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
美味しいごはん じらふ
伏見/串揚げ・串かつ、居酒屋、創作料理、洋食
豚の一枚肉が乗ったカレーが気になったので、美味しいごはんじらふにてランチです。テイクアウトを頑張っているお店のようです。いただいたのは、旨とろ愛知みかわ豚特性カレー1000円よく煮込まれた、豚肉が、カレーライスの上に、豪快に鎮座しています。ライスはバターライス、カレーは、数種のスパイスや果物を煮込んだ特性との事です。まずは、豚肉から一口。柔らかくて美味しいです。良い部位を使ってます。ただカレーは、極普通で、食べ進めると段々飽きてくる感じでした。見た目のインパクトは大です。
丸の内にある「じらふ」、久しぶりに平日の夜に25人規模の宴会で利用です。1階フロアは貸切でしたが2階席にも予約のお客さんが入っているみたいでかなり盛況な様子でした。この日いただいたのは飲み放題込みで税込み5500円のコース、ポテトサラダにはじまり、ソーセージ盛り合わせ、天然ブリの刺身、厚揚げ、海老フライ、名古屋コーチンのつくね、奥三河鶏の手羽先の旨煮、生姜焼きといった内容です。しっかり脂ののったブリの刺身にカラッと揚がった大きな海老フライ、とろとろに煮込まれた手羽先、大判のお肉でタレの味もたまらない生姜焼きとどの料理もなかなか美味しかったですね。それにお酒もちょっとイイのをサービスしてくれるなどの心配りもうれしいところで満足の内容でした、ごちそうさまでした。
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鉄生 NISHIKI(テッショウ)
伏見/焼鳥、焼きとん、居酒屋、鳥料理
錦の鉄生がリニューアルしていて、焼き鳥メインのお店に、なってました。ランチも以前はワンコイン牛丼で有名でしたが、リニューアル後は、焼魚のお店になったようです。ランチメニューは、鯖・鯵・ほっけ・銀鮭・赤魚の焼魚定食でお値段は800円〜950円の間です。いただいたのは、赤魚定食900円小鉢と呼ぶにはさみしい小鉢2種類付きです。魚は上手に焼けていて、美味しいです。焼魚にしては、提供までの時間がかかりません。
名古屋の栄駅から徒歩約4分。錦の中にあるビル奥一階にあるお店、鉄生NISHIKIさんへ♪錦で串をたべたくなったらここ!まずは野菜をとりたく、肉巻きレタス。肉巻き紅生姜。ここは鉄板ですね。中でも、半熟うずらのたまご旨し!新鮮豚レバーも臭み無し。一本単位で頼めるのが最高!ビールや焼酎などお酒が進みました。またきますね♪
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