【2026最新】津で野菜料理にこだわるおすすめのスポットTOP20

津駅から歩いて３分ほどの場所に２０２１年１２月にオープンしたダイニングバー、休日の夜に利用してみました。店内はカウンター６卓ほどと奥にはテーブルの個室が１部屋といった造り、１７時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。コチラのお店は山菜と馬刺しがウリということでメニューはいろんな種類の山菜の天ぷら、それに車海老やアワビ、穴子といった海の幸の天ぷら、それにもちろん馬刺しの種類もいろいろとあります。全体的な料理の種類はそれほど多くないですがなかなか魅力的なラインナップです。その中から山菜の天ぷらを中心にいろいろといただきましたがコロナ禍で時短営業中ということもあってか入っていない山菜も結構多かったですね。天ぷらは明日葉にわさび菜、白舞茸、車海老をいただきましたがサクサクの心地よい食感の衣がたまらないですね。クセもなく衣のサクサク感が存分に楽しめる明日葉とわさび菜、車海老は大きさはそれほどでもないですがぷりぷりの食感で甘みもしっかりで美味しい、それにしっかりと揚げられているのでアタマまで美味しくいただけました。女性の店主の方もすごく感じが良い方で楽しく飲むことができました。今回は天ぷらで攻めたので次の機会には馬刺しもさの方もいただいてみたいですね、ごちそうさまでした。

近鉄久居駅前にある居酒屋「はる家」です、平日の夜に１０人チョットの宴会で利用してみました。店内はカウンター８席とテーブルと掘りごたつ、個室あわせて１０卓チョットといった席数、ほぼ満席と多くのお客さんで賑わっていました。⁡この日いただいたのは４０００円のコースに飲み放題を付けて税込６６００円のコース、茶豆にお刺身、サラダ、焼き物、おすすめ一品、揚げ物、玉子料理、炊き込みご飯といった内容です。⁡料理はどれも悪くなかったですが、お刺身だけはチョット寂しいかなって印象でしたね、ほかの店舗に行ったときにはお刺身がすごく美味しかったので結構期待していたのですが、味はイイけど小さな切り身でもうチョット食べたかったなってところでした。⁡機会があれば今度はアラカルトでお刺身とかをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

平日の夜に１０人ほどの宴会で再訪です。１８時の予約でしたが多くのお客さんが入っていましたね。この日もコースの飲み放題をいただきました。コースの料理は季節の重箱、新鮮野菜のサラダ、馬鈴薯しんじょ、鯖味噌ホイル焼き、もち湯葉豆腐、揚げ物盛り合わせ、国産牛サーロインステーキ、〆の名物ハヤシライス、季節のデザートといった内容です。良かった料理は季節の重箱のお造り3種盛り、まぐろ、サーモン、ブリでしたが特に脂の乗ったブリがすごく良かったですね。一方でメインの言い方は悪いかもですがちょっとショボいかなって。でも柔らかくてお肉の旨みもしっかりと味は悪くないですね、ただ普通のお店ではカットしてそうな脂身が思いっきり付いているのはどうかなってところでした。

平日の夜に再訪です。前回は宴会でコース利用でしたが、この日はアラカルトで注文、鰹のタタキにさつま知覧どりのゴロ焼き、博多鉄鍋餃子などをいただきました。鰹のタタキは枕崎産のぶえん鰹ということ、厚めのカットでしっかりした食感と旨みが感じられてなかなかにイケますね。博多鉄鍋餃子はパリッとした皮にジューシーな餡、アツアツの鉄鍋のおかげで冷めることもなく美味しいですね。お酒はいつもはハイボールなどが中心ですがココではやっぱりヱビスビールですよね、マイスターやハーフ&ハーフなどいくつかの種類を美味しくいただきました。たまにはビールもイイものですね、また美味しいビールが飲みたくなったらお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。