手打ち蕎麦 志庵
瀬戸・愛知郡/そば
本日は瀬戸市「手打ち蕎麦志庵(しあん)」からこんにちは😃‼️瀬戸市に…仕事で出張…🚗その合間に食べログで検索。見つけたのは蕎麦屋さん…たまには…と思い寄らせていただきました。お店の中は落ち着いておりゆっくりと食事ができる雰囲気でした。コロナ禍のためか…お客は少なかったです🤭🤭メニューをみて目に止まっのは…名物の「さくら海老のかき揚げ」🤗🤗🤗🤗一つずつ丁寧に作られていて、かき揚げは…タワーになっていました。タワーの上には大根おろしのがつもっており、食べると…サクサク感がたまらない🥰🥰🥰🥰私は蕎麦の味はよく知りませんが…、食べたのは二八蕎麦…世の中には10割蕎麦もあるみたいですね😅😅😅味の違いは…なんですか😩😩😩⁉️⁉️⁉️蕎麦の薬味はつゆに入れるのでは無く、蕎麦につけて食べてくださいと言われて…贅沢な蕎麦でした☺️☺️☺️最後に蕎麦湯が出てきましたが…ごめんなさい…子供のわたしには…🥶🥶🥶🥶🥶多分上品な味なんでしょう😅😅😅一つ一つこだわりを感じる所が素敵で器も全て瀬戸物で、凄く素敵でした。トイレの、手洗いは蛇口がなく…足でボタンを踏むと…お水が流れる仕組み😅美味しい料理を楽しむ空間としては凄くいい時間が過ごせました。…仕事してる場合ではない😩😩😩
瀬戸に新しくできた高級な蕎麦屋さん。以前から気になっていたのでお邪魔しました。値段は少々お高めですが、それ以上に満足できるお店です!かき揚げは全くベタついていておらず、サクッとした食感な上にとても繊細なお味でした。お蕎麦を食べた後に蕎麦湯をいただいたのですが、いい感じにとろみがついていてとっても濃厚でした。従業員の皆さんはとても丁寧に料理を提供してくださり、接客も抜群によかったため、快適なディナータイムを過ごすことができました。またお邪魔したいと思います。蕎麦は蕎麦粉の香りを残しつつも立ちすぎることなく絶妙な旨味。麺は少し歯ごたえが残る太さにカットされており神ごたえがあってこれが風味をまた引き立たせてくれて絶妙。ツユは割と濃口ですがさらっと麺をくぐらせズルズルとエンドレスに楽しめます。そしてかき揚げがもう最高!
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焼き鳥 きんざん 金山本店
大須・金山・鶴舞/焼鳥、鳥料理、居酒屋
焼き鳥きんざんでちょい飲みです。ちょい飲みなのに、こちらはいつも満席のお店なので、予約しての訪問です。いただいたのは、もも・つくね・せせり・鶏皮ポン酢・クリームチーズ味噌漬け美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
________________________________📍焼き鳥きんざん▪︎心臓160円▪︎ささみ大葉巻き200円▪︎ももチーズ200円▪︎せせり190円▪︎長いも180円▪︎半熟うずら玉200円▪︎心臓160円▪︎鶏水晶680円▪︎特製ダレの地鶏ユッケ800円▪︎ヤゲン180円焼き鳥きんざんの金山本店🐓✨愛知県内に何店舗かある焼き鳥屋さん!金山本店はお初!日曜の夜、急遽焼き鳥食べたくなってとことん電話して🤣ギリギリ4人席の一席空いてました!日曜日やってるのありがたい🥹🫶全体的に、お酒が進む濃いめの味付けな印象🍶お肉は美味しかったけど、お酒飲まなかったから濃く感じたかなぁ🥹焼き鳥だと、心臓、ももが好きだった✨ワカメと梅ポン酢であえた鶏水晶も好みだった〜!金山あんまり行かないから、また開拓したいな💃🏼________________________________焼き鳥きんざん金山本店📍名古屋市中区金山4-6-18金山プログレス1F🚃金山駅徒歩1分⏰17:00~24:00(LO.23:00).[金・土・祝前]17:00〜25:00(LO.24:00)🗓無休________________________________@kana.gourmet__様、ご協力ありがとうございました😊
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トキワ1921 (【旧店名】厨房1921)
関・美濃・山県/ハンバーグ、オムライス
オムライス専門店『トキワ1921』広い道から1本中に入り住宅街の中にポツンとあるお店✨外観も可愛い(♡❛ω❛*)★のってるオムライス★トキワサイズ1☆チーズサラダ☆★カフェオーレ★(全て税込)(値段が上がっているかもしれません。お店で確認お願いします。)たまごの上には「トキワ」の焼印✨チキンライスがしっかり味付けされているので、ケチャップがいらないくらい✨(*´艸`)もちろんたまごを割るとトロトロたまごが登場✨(インスタではリールで紹介してます。)サラダの上に錦糸卵⁉️っと思ってしまうけど、これがチーズなのです❣❣満足できる量のサラダ✨チーズをオムライスの上に少しのっけて食べてみたけど、味変になってこれまた美味でしたよ😎食事をするとドリンクが100円になるのがホントお得で嬉しい✨ん?覗いているのは誰?ʷʷ((´艸`*)).......
私の実家の近くにある小さなオムライス屋さん🥰❤️なかなか行けていなかったのですが、こないだ実家に帰省して久しぶりに食べてきました🥰のってるオムライスです。卵を真ん中で割るとふわふわの半熟オムレツです💕そこに、わたしはデミグラスソースをかけて食べるのが一番のおすすめ💕これで800円は安い^_^💕ちなみにご飯多めです🙏もう既に食べたいです。
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Ramen光鶏(ラーメンヒカリドリ)
一宮/ラーメン
🍜鶏白湯ラーメンがいただける『RAMEN光鶏』さんへ🔰🚗³₃Boooon!!お〜看板がファンキー✨(写真にはないけど、ファンキーな鶏がいたよ🤭)店内に入るとすぐ右手に券売機土曜日の13時過ぎ少し落ち着いた店内…すぐ食べられそうなのでラッキー❣❣٩(´▽`๑)و注文したのは✮特製光鶏らーめん¥1,230-(税込)少し固めの細ストレート麺アワアワとろとろ鶏白湯スープチャーシューは豚のレアチャーシューと鶏胸肉チャーシューの2種類メンマネギ黄身がトロリとした味玉✨(´ཀ`)どれも最高でした🤍▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△・余談座った席の壁には沖縄の嫁ニーさんの写真‼️来店したことあるんだぁ✨と、感動✨
\完全予約のつけ麺Night/結まる📍丹羽郡扶桑町柏森西前63⏰11:30-14:30(L.O14:15)18:00-21:45(L.O21:30)※月曜、火曜のみ営業🅿️あり※お店のインスタ🔍見てね─────────────────完全予約のつけ麺Night『結まる』さんへ行ってきました💨※3月18日19日夜の部は完全予約制のつけ麺のみ(3月19日キャンセルが出たそうです食べたい人は即問い合わせてみて😆間に合うかも⁉️)大好きならーめん🍜結まるさんが完全予約で“つけ麺”をされると言う事で即予約⸜❤︎⸝何気につけ麺自体を食べるのはめっちゃめちゃ久しぶり😆💕-------------------------今回注文した内容は☑︎つけ麺(麺量200g)☑︎+特製(味玉やのり、チャーシューが追加になります)希望で柚子胡椒付けてもらえます麺にちょこっと乗せて食べると雰囲気変わってこちらも🙆♀※小ライスが付いてました《麺》全粒粉の入った太さ、長さにもこだわったつけ麺用のオーダー麺《スープ》光鶏さん@hikari_doriと共同開発の鶏白湯と野菜の濃厚スープもうめちゃめちゃおいしかった‼️スープが爆裂うまい🤣光鶏さんのどうまい鶏白湯と結まるさんのどうまいベジのハイブリッドつけ麺‼️具沢山で中にキャベツや玉ねぎ、メンマそして角切りチャーシューも入っとんやけどこの角切りチャーシューの風味がスープにめちゃあうー😭💕濃厚なのに後味しつこくなくてこれまじでヤバイ困る🤣(美味しすぎてクセになる)〆の小ライスついてたから最後はスープに入れて1滴残らずペロリ完食‼️結まるさんのハイブリッドつけ麺はまた食べたい‼️女性👩にもオススメ配りたいくらいおいしかったまた、絶対いーーーーーこっぺ💨Instagramも更新中@7pi7piで検索してね🥸🔎
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歌行燈 本店(うたあんどん)
桑名/懐石・会席料理、うどん、そば
歌行灯本店にうかがいました。歌行灯と言えば、名古屋にも東京にも支店がありますが、本店はこちら桑名の九華公園近く、かつての七里の渡しや、花街の桑陽園のあった場所です。明治10年創業の老舗、店名は、泉鏡花の名作「歌行灯」に由来しているとの事です。柿安本店の前の駐車場に留めました。歴史を感じる、趣のある建物と店内。店内は、座敷にテーブルを置いたスタイルです。知っている歌行灯とは全然違います。そしてこちらは、はまぐり料理が名物。いただいたのは、蛤うどん御前税込み1969円はまぐりうどんは、小さめのはまぐりが3個天ぷら・茶碗蒸し・ちらし寿司。がっつり蛤を期待すると、少し残念かも知れませんが、歴史を感じる店内の雰囲気は、プライスレスです。ごちそうさまでした。
桑名の蛤が食べたくて訪れたお店。前に行った全く別のお店は無茶苦茶、感じが悪かったので地元の方に聞いたら教えてくれたお店。小さい入口だけど奥が深くて座席はたくさんあった。駐車場もたくさんあって充分に止めることができる。おいしくてボリュームたっぷりでした。時季もあると思いますが身が大きくてだし汁がよく出ててとてもおいしかった。桑名と言えば蛤。こちらは蛤うどんが有名らしい老舗です。蛤御膳を頂きました。フライ、土瓶蒸し、お寿司と蛤尽くしです。味は言わずとも、かなりの旨し。隣に駐車場もあります。隣のお客さんが鳥南蛮を注文してたのが気になる。
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