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鮨 さわ田
名古屋駅周辺/寿司
最近話題の鮨さわ田にうかがいました。我々の年代では、所謂駅西地区にあります。失礼ながら、店内の雰囲気は、駅西らしからぬ高級感があります。・クラゲ酢味噌・前菜(さんま梅花煮、こんにゃく、肉団子、ゴマ豆腐、たこわさ、酢の物)なんとなく大人しめのスタートです。・お造り(中トロ・はた・はも・赤貝・ボタンエビ)作り醤油、ポン酢、炭塩でいただきます。・うに食べ比べ(馬糞うに・塩水うに・ムラサキウニ)食べ比べは、珍しいですね。・けんさきイカにぎり(炭塩とスダチ)・金目鯛炙り握り・いくらとキャビアの小丼これは絶品でした。・本マグロのアゴこちらの人気らしいです。手間暇かかってます。・新サンマ握り・アジ握り・本マグロ漬け分厚くて美味しいです・トビッコ医療茶碗蒸し・玉芝海老入りで美味しい・大トロやっぱり大トロは王様ですね。・車エビ巨大です。・アナゴ・赤出汁・デザートネタは、上質です。しゃりは、ネタによって二種類を使い分けています。おいしくいただきました。
名古屋駅の新幹線口、銀時計側から徒歩約1分。TRUNK椿町ビル6Fにある、鮨さわ田さんへ♪熱練の職人が情熱を込めて握る、鮨さわ田さん。中に入るとカウンターはもちろん、個室が数室ありました。職人の握りを見ながら食べる鮨は格別に美味く感じるので、そのまま奥のカウンター席へ。おまかせ握りコースを注文。まず前菜3種から始まり、季節の一品、ハモと野菜の冷やし鉢。ハモの下にじゅんさい、透き通った食べやすい味。まさに季節の一品。握りは、トロの握りから始まり、他にも竹炭の塩をまぶした天然真鯛、三河湾の鳥貝、静岡の金目鯛、三重県産の縞鯵など。どれも旨し!特に、いくらの子丼が美味かった!!鰻の白焼き、雲丹の握りなどお酒に合う料理も盛りだくさん。日本酒が飲みたく、オススメの日本酒をチョイス。農口尚彦の本醸造や、純米を注文。旨し!!愛知県篠島産の蒸し岩牡蠣が入ったとの事で、追加注文!牡蠣に合う日本酒をオススメ頂き、日本酒IMAOYSTERSを注文。確かに牡蠣にマッチする日本酒♪〆あたりには、茶蕎麦、赤だしなど頂き、デザートはほうじ茶アイス。全体的に文句無しです!またきますね♪
明日のためのしじみばか 泉店
栄/居酒屋、オイスターバー
愛知県、関西グルメ巡らせて頂いております▷▶@cocomimi0402二日酔いにならない居酒屋さん!!【明日のためのしじみばか泉店】⬇️今回頼んだものはこちら・チャージ料¥350・知多ハイボール¥990・里芋の唐揚げ¥650・炙り明太子¥650・おでん7種¥1,700・出汁巻き三兄弟(やんちゃなとんぺい焼き)・牡蠣食べ比べ(焼き牡蠣/蒸し牡蠣)¥1,700・梅水晶¥500・大人のタラチャン¥600・刺身の漬け盛り¥880・やみつきポテトフライ¥550・メガハイボール¥950・えいひれ¥800・カレー¥1,100・林製麺特製【極】牡蠣ラーメン¥950全体的にしじみ汁のお出汁が聞いていて、これはいくらお酒を飲んでも酔わない!と確信気づいたらおつまみしか頼んでいなかった笑ここのお店のおでんはたまらない🍢食材の大きさもあり厚みもあり非常に食べ応えある◎大根なんでこの大きさ!!!味がしみしみで、お酒がすすむすすむ残ったおでんの汁に日本酒入れて飲んだらもう罪だよねランチで大大大人気のラーメン!林製麺を使用していてもちもち×喉越し◎炙った牡蠣がのっているこの味噌バターラーメンは是非食べて欲しい!おうちでもお手軽にしじみ出汁を味わえるこの「しじみばかが作った蜆のスープ」¥1,000もおすすめだよ♡♡ちなみにリピートして2本目🤭ぜひ行ってみてね♪⬇️お店のアカウント⬇️他にもオススメグルメご紹介中〜✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼【明日のためのしじみばか泉店】📍愛知県名古屋市東区泉1-17-3オレンジタウン1F📞050-5600-5629予約:可能⏰月・火・水・木・金11:00〜14:0017:00〜00:00土17:00〜00:00土・祝前日・祝後日17:00〜00:00定休日:日・祝日🚃久屋大通駅から徒歩5分💰カード〇電子マネー〇QRコード〇🅿️無し✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
地下鉄久屋大通駅から歩いて5分ほどの場所、オレンジタウンの1階に2023年5月27日にオープンした居酒屋「明日のためのしじみばか」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター4席にテーブル2卓、個室が3部屋といった席数、20時ころに入りましたがほかにお客さんは3組でした。メニューはしじみ出汁のおでんをはじめ、たこや牡蠣などの海鮮しゃぶしゃぶ、備長炭で焼き上げる干物などがありました。海鮮しゃぶしゃぶは2人前からの注文だったのでおでん3種に干物のエイヒレ、それにぎょうざとせせりチャーシューの唐揚げを注文、しようと思ったのですが、ぎょうざとせせりはこの日は品切れということ、あまり品数が多いお店ではないのでこうなると一人だと頼むものがなくなっちゃいますね(^^;)まずはお通しとしてしじみのスープが登場、飲む前にしじみってのはイイですね、カラダに染み渡ります。おでんおまかせ3種盛りはちくわ、がんも、げんこつ大根の3種類、出汁らしじみ出汁ということでしじみがしっかり主張してきていますね、このダシは好きです。大きな大根やがんもにそのダシがしっかり染み渡っていてなかなかに美味しかったです。今回は食べたかったものに品切れも多く少し不完全燃焼だったので、機会があれば今度は誰かと来て海鮮しゃぶしゃぶを試してみたいと思います、ごちそうさまでした。
肉のよいち 太田川駅前店(YOICHI)
大府・東海/焼肉、ホルモン、居酒屋
お肉とご飯が美味しいと言ったらこちらのお店「肉のよいち」さん!大人気でいろんなところに系列店ができて拡大中なんといっても釜炊きご飯が絶品最初に持ってきてくれて、タイマーが鳴ったら出来たてをよそって食べられるます!そんな焼肉やさんが屋上でビアガーデンを始めたよ〜!これは行かねば!とすぐ行ってきました太田川駅からすぐでアクセスも◎1階、2階では通常の焼肉が楽しめて、屋上のみビアガーデンを味わえます!屋根付きだから雨が降っても大丈夫◎ドリンクバーもあって、お酒はもちろんノンアルコールドリンクバーもあったから飲める人も飲めない人も楽しめました⬇️ビアガーデンセットメニューはこちら「¥5,000コース」120分飲み放題付き!・前菜(キムチナムルチョレギ枝豆)・揚げ物(フライドポテト唐揚げ)・肉&焼き野菜・豚タン・ハラミ・豚カルビ・鶏もも・鶏せせり・ヤゲンなんこつ・みそとんちゃん・ソーセージ・釜炊きご飯⬇️追加メニューはこちら・大将牛タン食べ比べ¥1,490・特上カルビ¥1,190・国産カーテンロース¥990豚タンはなんと豚の舌まるまるでてきた!自分好みの厚さに切って焼いて頂けるのがまた良い◎ハラミやカルビも下味がついているからそのまま食べられるもうすでにお米がほしくなってきちゃいますね笑まだ炊きあがらないのでビールをごくごくと笑普段こんなにビール飲まないのに4~5杯飲んでしまいました!そしてこちらのコースで足らないよって方は通常メニューも追加注文可能◎「肉のよいち」さんで必ず頼む「大将牛タン食べ比べ」は絶対頼んで欲しいにんにくがたっぷりで、もう見た目から旨いこれがお米にすっごく合うんですちょうどお米が炊きあがって、ひと口ふっくらで硬さも私好みで米だけでもいけるってくらい美味しい肉→米→肉→米と止まらなくなりましたぜひ太田川へ来たらビアガーデン楽しんでね♫
名鉄太田川駅前に2023年12月15日にオープンした焼肉店「肉のよいち」です、土日は12時から営業していふということで休日に昼焼肉として利用してみました。店内はカウンター6席とテーブル5卓ほどの席数、それに2階席もあるかもですね、12時の開店間もないタイミングで入ったので先客は1組でした。お肉は名物という大将牛タン食べ比べをはじめ、国産カーテンロースや数量限定のカイノミステーキなどいろいろと魅力的なラインナップ、それにお昼限定のおトクな盛り合わせもあり、単品にしようか盛り合わせにしようかかなり悩みましたが、せっかくなのでおトクな盛り合わせにしてみました。そんなわけでいただいたのは1〜2名様にオススメという食べ比べ盛り厚切りタン塩、中落ちタン、よいちハラミ、よいちカルビ、牛ホルモン、鶏味噌盛り合わせという内容で、鶏味噌も一言で言いつつももも、ヤゲン軟骨、せせりの3種類も入っているのでかなりいろんな部位が楽しめる盛り合わせです。どれもなかなか良かったですがやっぱりタンですね、ココのタンはやっぱり美味しい。しっかりした厚みなのにすごく柔らかくそれでいてタンらしい歯応えと旨みが楽しめる厚切りはもちろん、切り落としも薄切り厚切り、いろんな部分が楽しめて良かったです。そして釜炊きご飯、焼肉で飲む時はご飯は食べない派のワタクシなのですが、ココはご飯も美味しいし、さらにお昼は半額の269円、コレは頼まなきゃですよね。せっかくご飯を頼んだので合わせてカレーも頼んでみました。そのカレーはすごくさらっとしたタイプのカレー、結構しっかりと量もあります。とろとろになった牛すじ肉もたっぷり入っていて、釜炊きご飯が美味しいので当然カレーライスも美味しかったです。今回いただいた盛り合わせは種類だけでなくボリュームもしっかりなので1人だとこれだけでかなりお腹が膨れます。ココのチヂミも結構好きなので追加で頼みたかったのですがこの日は断念、次の機会に取っておくことにします、ごちそうさまでした。
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CAFE&ダイニングバー BUOYANT(ボイアント)
栄/居酒屋、ダイニングバー
地下鉄矢場町駅から歩いて5分チョットの場所に2024年4月にオープンしたダイニングバー「BUOYANT」です、週末のランチで利用してみました。店内はテーブル8卓ほどの席数、11時30分ころに入りましたがほかにお客さんはなく落ち着いていました。ランチメニューはコトコト煮込んだ自家製ビーフカレーに鶏肉のタイ風グリーンカレー、台湾風唐揚特大ザージーパイ飯、ふわとろ卵のチキンオムライス、濃厚な味わい特製カルボナーラ、昔ながらのミートソースパスタ、チーズたっぷりマルゲリータ、ポテト付きハンバーガーセットの8種類でサラダなどが付いて980円から1200円といった価格帯です。その中からいただいたのはサラダとウーロン茶が付いて1200円のふわとろ卵のチキンオムライス、チキンライスの上にオムレツが乗ったいわゆるたんぽぽオムライス、オムレツ中はふわふわで上手に焼き上げられていますね。もちろんケチャップやチキンライスとの相性もバッチリ、個人的にはチキンライスの味はもうちょっと濃厚のが好きかもですけど。若干ご飯がアレでしたが全体的的には悪くなかったです。あと欲を言えばウーロン茶ではなくコーヒーがセットだとうれしかったですね。迫力がある特大ザージーパイ飯や昔ながらのミートソースパスタも気になるところなので機会があればまたお邪魔したいですね、ごちそうさまでした。
カフェ&ダイニングバーボイアントにうかがいました。栄五丁目、キング観光の裏です。ランチメニューは、カレー系パスタ系オムライスハンバーガーいただいたのは、ふわとろ卵のチキンオムライス1200円家庭的な普通に美味しいオムライスです。アイスコーヒーor烏龍茶付きなので、コスパもまずまず。開店間がないせいか、この日は貸切状態でした。落ち着いた雰囲気のお店で、この辺りのランチの穴場かもしれません。
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