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niku no OTO
名古屋市/しゃぶしゃぶ、焼肉、牛料理
地下鉄伏見駅から歩いて２分ほどの場所にある焼肉屋さん「nikunoOTO」です、平日の夜に利用してみました。店内は１階がカウンター席、２階がボックス席、３階が個室となっていて、上品な雰囲気でいろんなシーンに使えそうですね。１８時３０分ころに入りましたが１階フロアはワタクシ一人と落ち着いていました。この日いただいたのは月曜日から木曜日のカウンター席限定〜nikunoOTOタン食べ放題コース、薄切りと厚切りのタンとご飯が６０分食べ放題で税込３９８０円です。食べ放題なので肉質はそこまで期待していなかったですが全然悪くないですね。もちろんお店で出すレギュラーのタンとは違うのでしょうが、それでも食べ放題のソレにしては十分なクオリティです。厚切りもしっかりした食感で美味しいですが個人的には薄切りのが好みかもでしたね。薄いながらも焼いても縮むことなく、タンらしい心地よい食感にジューシーな旨みもしっかり、それにコレにネギ塩を巻いて食べるのがたまらなく好きなんですよね、美味しくいただきました。ホントは追加でハラミとかも食べてみたかったのですがタンをナメていましたね、薄切り１回お代わりしただけでお腹も満足、さらに欲張って薄切りをもう１回お代わりしたもんだからお腹いっぱいになっちゃいました。今回はタンしか食べなかったので使わなかったですが甘めのタレの味もワタクシ好みの味でしたね、今度は普通に利用していろんなお肉をいただきたいですね、ごちそうさまでした。
伏見にある、焼肉屋さんnikunoOTOにてランチです。２階に案内されましたが、ランチ利用にはもったいない感じで夜も来てみたいですね。ランチメニューは、牛すじカレー１０００円（月曜〜水曜）牛タンハンバーグ１０００円ボロネーゼのフィットチーネ１０００円（木曜〜土曜）タコライス１０００円（木曜〜土曜）輸入牛リブロースステーキ１５００円A5和牛ローストビーフ１８００円店内のメニューは、リブロースステーキのみ写真付き、そしてこれがとても美味しそうだったので、ビジネスランチとしては、少し予算オーバーでしたが、リブロースステーキをオーダー。お肉が２００グラムですが、熱々のよく味が染み込んだ、洋風おでん的な大根が敷かれているので、見た目のボリュームも実際のボリュームも凄いです。お肉は、程よい塩梅の焼き具合で、価格を考えれば、肉質も文句なし。大根が、気に入りました。大満足のランチとなりました。ごちそうさまでした。
鮨 さわ田
名古屋駅周辺/寿司
最近話題の鮨さわ田にうかがいました。我々の年代では、所謂駅西地区にあります。失礼ながら、店内の雰囲気は、駅西らしからぬ高級感があります。・クラゲ酢味噌・前菜(さんま梅花煮、こんにゃく、肉団子、ゴマ豆腐、たこわさ、酢の物)なんとなく大人しめのスタートです。・お造り(中トロ・はた・はも・赤貝・ボタンエビ)作り醤油、ポン酢、炭塩でいただきます。・うに食べ比べ(馬糞うに・塩水うに・ムラサキウニ)食べ比べは、珍しいですね。・けんさきイカにぎり(炭塩とスダチ)・金目鯛炙り握り・いくらとキャビアの小丼これは絶品でした。・本マグロのアゴこちらの人気らしいです。手間暇かかってます。・新サンマ握り・アジ握り・本マグロ漬け分厚くて美味しいです・トビッコ医療茶碗蒸し・玉芝海老入りで美味しい・大トロやっぱり大トロは王様ですね。・車エビ巨大です。・アナゴ・赤出汁・デザートネタは、上質です。しゃりは、ネタによって二種類を使い分けています。おいしくいただきました。
名古屋駅の新幹線口、銀時計側から徒歩約1分。TRUNK椿町ビル6Fにある、鮨さわ田さんへ♪熱練の職人が情熱を込めて握る、鮨さわ田さん。中に入るとカウンターはもちろん、個室が数室ありました。職人の握りを見ながら食べる鮨は格別に美味く感じるので、そのまま奥のカウンター席へ。おまかせ握りコースを注文。まず前菜３種から始まり、季節の一品、ハモと野菜の冷やし鉢。ハモの下にじゅんさい、透き通った食べやすい味。まさに季節の一品。握りは、トロの握りから始まり、他にも竹炭の塩をまぶした天然真鯛、三河湾の鳥貝、静岡の金目鯛、三重県産の縞鯵など。どれも旨し！特に、いくらの子丼が美味かった！！鰻の白焼き、雲丹の握りなどお酒に合う料理も盛りだくさん。日本酒が飲みたく、オススメの日本酒をチョイス。農口尚彦の本醸造や、純米を注文。旨し！！愛知県篠島産の蒸し岩牡蠣が入ったとの事で、追加注文！牡蠣に合う日本酒をオススメ頂き、日本酒IMAOYSTERSを注文。確かに牡蠣にマッチする日本酒♪〆あたりには、茶蕎麦、赤だしなど頂き、デザートはほうじ茶アイス。全体的に文句無しです！またきますね♪
