THE GATEHOUSE(ゲートハウス)
名古屋駅周辺/フレンチ、ビストロ、ダイニングバー
【2022.09.04訪問】名古屋で夜景がとってもキレイに見えるお店に行ってきました。名古屋駅直結のゲートタワーホテルの15階にあるTHEGATEHOUSEさんです。メッチャオシャレなお店でデートで来ているカップルが多かったですね。みなさんデートディナーしていましたね。大きな窓からは名古屋の街並みが見渡せて本当キレイでしたね。店内がほの暗くなっているのでより夜景がキレイに見えるのでしょうね。スイーツはチーズケーキ、アイス、モンブランと3種類ありましたね。選んだのは旬の秋の味覚のスイーツのモンブランタルトです。モンブランのビジュアルがメッチャ可愛いんですよね。丸いタルトに葉っぱが付いていて、モンブランクリームの山のてっぺんにはマロングラッセ乗っかっています。さらにケーキをカットすると真っ赤なカシスクリームが顔を覗かせるんですよね。濃厚なモンブランの甘みとカシスの酸味がいい感じのバランスで好みの味でしたね。
友人に誘われ入ったレストラン。名古屋ゲートタワー15階に位置する雰囲気抜群のレストラン。テラスもあって、ランチの天気の良い日も様々なシチュエーションにも使えそうな素敵なレストランでした。個室もあり、眺望も素晴らしく、デート使いから接待までオススメできます。聞けばここは、料理は東京の「L'AS」兼子シェフが監修しているそうだ。本日はコースを、オーダー。フォアグラのクリスピーサンドは序盤からテンションが上がる美味しさ。その後のシーザーサラダもプレゼンテーションも素晴らしく、サラダと食感のあるクルトン、濃いめのドレッシングがお酒とも相性良くペロリと食べてしまった。勿論メインまでこだわり感じる味わいで、最後まで楽しませてくれました。ペアリングワインもしっかりとした構成でベストマリアージュ。サービスも付かず離れずの丁度良い距離感で終始心地良い。コスパもこの内容で、こんなに安くて良いんですか!?中々他とは別格の満足度。是非、一度は足を運ぶ事をオススメします。ご馳走様でした!ぷはあ〜。
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ミクニナゴヤ(MIKUNI NAGOYA)
名古屋駅周辺/フレンチ
名古屋マリオットアソシアホテル52Fフランス料理🇫🇷ミクニナゴヤにてちょっと贅沢なランチいただきました。🥰😉😙コースはRiviere(肉・魚両方食べたかったので)前菜、お肉、魚の味は期待通りの美味しさでした。が・・・新玉ねぎのロースト、ホタルイカ、山菜の料理の仕方に驚き‼️『全てを決めるのは食材自身であり、料理人は、自然の恵みを学び続ける』と示されていますが、☝️まさにコレだと実感したひとときでした。これがミクニさんのお料理なんだなぁ❣️😋🤞オススメします👍😋
名古屋マリオット52階にあるミクニナゴヤさん🌿どれも主役級に美味しい✨夜景も綺麗で絶対忘れられない特別な日になります✨ちなみに私は婚約記念に行きました😌
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鉄板 フランス割烹 Lis
新栄/割烹・小料理、鉄板焼き、フレンチ
名古屋にて昨日は桑田佳祐さんのバンテリンドームLiveに行って来ました♪今年66歳と思えないような、パワフルな声に圧倒されました。天才ですね😆その後、LISさんでディナー北海道の合鴨と渡カニを包んだ春巻のサラダ次は鱈の白子をソテーして百合根のスープ仕立てにトリュフ雲丹の入ったオムレツ鮑のステーキ、肝ソースがけ、蕪とカリフラワー添え、の後の一口パスタ阿波牛のステーキ食事は海老カレーデザートは選べる中かラ・フランスのクリームブリュレとシャーベットジャスミンティーを頂いて心もお腹も満足の1日でした。名古屋に住んでる方には是非知ってもらいたいお店です。・鉄板焼き
鉄板フランス割烹Lisにうかがいました。いただいたのは阿波黒毛和牛と活蝦夷あわびのコース9800円本日の前菜3種盛り合わせとうもろこし・キャビア・イワシ・生ハムトマトの冷たいスープ、ガスパチョ仕立て、魚貝のソテーを添えてフォアグラのお料理(フォアグラサンド)活蝦夷あわびの蒸し焼き、その肝ソース、サマートリュフ添え追いパスタ、追いソース付き阿波牛黒毛和牛フィレ・ももステーキ食事季節のガーリックライスふわふわ玉子のオムライスサラサラ海老カレーケンポローホエー豚の豚丼トリュフ蕎麦(+2000円)から一種類チョイスしたガーリックライスは、タップリの生しらす入りでした。同行者がチョイスしたオムライスも美味しいみたい。デザート白桃のコンポート塩キャラメルのシューアイスパイナップルのキャラメリゼから一種類飲み物この内容で10000円を切るのは素晴らしいコスパです。ワンオペなので、高級なサービスは、無理かもしれませんが、4人から貸切可能なようです。美味しく頂きました。満足です。ごちそうさまでした。
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もうもう亭
伏見/ステーキ、韓国料理、焼肉
【炭火和牛焼肉もうもう亭】名古屋市中区栄1-14-21ピアキャステルSKビル2F@moumoutei1988ニンニクオイルで仕上げる絶品シャトーブリアンと飛騨牛まぶし✨ジュワっと香るにんにくオイル🧄上質なお肉がニンニクの旨味をまとってさらに美味しさアップ👍コース内容15品10000円◆自家製キムチの盛り合わせ◆特製サラダ◆和牛ユッケ◆特選イチボの炙りポン酢だれ◆特上塩ハラミ◆炙りすき焼き黄身だれ◆特選サーロイン◆特選シャトーブリアン◆旬の焼き野菜とサンチュ◆飛騨牛まぶし◆デザート+2000円で2時間飲み放題付きに出来ます🍻※3名様からタンやハラミの大好きな部位もちゃんとあってユッケもある♡しかも〆が飛騨牛まぶし‼️豪華すぎる😂✨飛騨牛まぶしのお肉もとろける柔らかさで絶品。食べたいもの全部あるコース内容でこれはオススメ!記念日や特別な日など贅沢なディナーにもオススメのコースです🥂@nagoya_tabestagram様、ご協力ありがとうございました😊
地下鉄伏見駅から歩いて5分チョットの場所にある焼肉店「もうもう亭」です、平日の夜に利用してみました。店内は落ち着いた雰囲気でテーブル6卓の席数、18時30分ころに入ったので一番乗りでしたがこの日はほかの席も予約ですべて埋まっていたようでフリーのお客さんは入れなかったみたいです、なかなかに人気の様子ですね。この日いただいたのは6000円のもうもう牛まぶしコース、前菜盛り合わせにもうもうサラダ、上塩タンと選べる2種の厳選肉、旬の焼き野菜にもうもう牛まぶしといった内容です。まずはコースとは別に特上トロタンのユッケと和牛ミスジの大判ユッケ、新鮮炙りレバーの3品を注文、どれも一目見た時から新鮮で素晴らしい肉質であることは疑う余地なし、実際にとろけるような脂のミスジに臭みなどもちろん皆無で甘みがものすごく強いレバーなどどれも最高です。コースのお肉も文句なしですね、特上塩タンはほどよく厚みもありすごく柔らかくそれでいてタン特有の心地よい食感と旨みが存分に楽しめます、それに特選上ハラミもめちゃくちゃ濃厚な肉の味が感じられる最高のハラミでしたね。特上和牛カルビは塊で出てきますがコレはもうもう牛まぶし用のお肉、スタッフの方が目の前の網で最高の火入れ加減に焼き上げてくれます。そうして登場した牛まぶしは一面にびっしりとお肉が敷き詰められていて実に壮観、コレをなんと人数分出してくれるというのも驚きですね、味の方も赤身と脂のバランスが良くとろけるような食感で期待どおりの味わい、めちゃくちゃ美味しかったです。この内容のコースが6000円というのは破格ですね、味もボリュームも大満足の素晴らしい内容でした、ごちそうさまでした。
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レクラン ド ユミコ(LECRIN DE YUMIKO)
名古屋市東部/カフェ、ケーキ
両親の結婚記念日ということで、前々から気になっていたこちらのお店でケーキを🎂ショートケーキは前日に頂いたのでタルトをチョイス見た目からして華やか🌸タルト生地は美しく焼き上がっていて、その上にはみずみずしいイチゴがふんだんに盛り付けられていて可愛い!タルト全体に輝くゼリーがかけられていて、イチゴの赤とゼリーの透明感がとても美しい✨️一口食べると、タルト生地のサクサク感!しっかりとした食感でありながら、噛むたびにバターの風味が口いっぱいに広がってたまらんタルトの中にはカスタードクリームがたっぷりと入っていて、このクリームが絶妙な甘さでイチゴの酸味と非常によくマッチしている!クリームの滑らかさがイチゴとタルト生地の間をうまくつなぎ、全体としてバランスの良い味わい◎イチゴは新鮮で甘みと酸味のバランスがよく、ジューシーさが際立ってるね!上にかかっているゼリーがイチゴのフレッシュ感を引き立てると同時に、タルト全体に一体感を持たせてくれてる【レクランドユミコ】さんのイチゴのタルトケーキは、見た目の美しさと味わいのバランスが絶妙で、特別な日にぴったりイチゴのフレッシュさ、カスタードクリームの甘さ、タルト生地のサクサク感が一体となって、食べていて幸せになりました!ぜひ行ってみてね♪
誕生日に、ケーキを求めてこちらに。ただ、パフェに惹かれてこっちに(笑)桃、マンゴー、メロンとあったこの日で桃とマンゴーに。甘すぎなくてそこにはラム酒につけこまれたシフォンケーキが大人な味でした。別のフルーツのときもトライしたい!
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