【2026最新】関東で日本酒があるおすすめのスポット

マンジャーレ伊勢山@mangiare_iseyama紅葉坂にたたずむ丘の上の大邸宅かつて外国の王族をもてなした格調高い邸内ラグジュアリーな空間でのおもてなしで優雅な時間を過ごせました桜といちごの和風アフタヌーンティー🌸ウェルカムドリンク桜のカクテル🌸スイーツいちごのホワイトチョコディップ、いちごの生チョコ、いちごモンブラン、いちご大福、抹茶ムースとライムジュレ、抹茶のオペラ、抹茶マカロン、桜餅最中🌸スコーンプレーン、クランベリーホワイトチョココンディメントいちご桜ジャム🌸セイボリー2種の手毬寿司、ラディッシュトマトのマリネ、新玉葱とほうれん草のキッシュグリンピースのスープ🌸ティーセレクション写真10枚目マリアージュフレールの紅茶などフリーフロー4/17(月)まで華やかな見た目同様に華やぐ味わいでしたマンジャーレ伊勢山神奈川県横浜市西区宮崎町58-3

桜といちごの和風アフタヌーンティー桜の開花宣言が東京にも出されて、春爛漫の今日この頃。桜木町駅からほど近い伊勢山ヒルズのレストラン・マンジャーレで『桜といちごの和風アフタヌーンティー』と『桜といちごのモンブランパフェwithハーゲンダッツ』を贅沢に堪能しました。会場は桜木町から坂を登った伊勢山ヒルズにあるマンジャーレ。美しい建物。そしてお天気も良くて本当に素敵でした。メニューも桜ピンクで可愛い～～～。テンションUPウェルカムドリンクも桜が。絶対カワイイアフタヌーンティーと思い、我ながらラブリーなコーデで伺いました。こちらのアフタヌーンティーは毎回趣向を凝らしているのです。今回は桜！！旬のイチゴ、抹茶を使ったスイーツ。『桜といちごのモンブランパフェwithハーゲンダッツ』ふんわりと桜が香る餡といちごを組み合わせたクリーミーな“桜のモンブラン”を中心に、今が旬の春いちごをたっぷりと使用し、和の要素を取り入れた贅沢なお花見パフェ。トップには抹茶のマカロンや三色のミニ串団子、恋愛運が上がるといわれる4月の満月である“ピンクムーン”をイメージしたいちごの飴を飾り、華やかに仕上げました。パフェの中心には、濃厚な旨みと渋み、抹茶の風味を感じられるハーゲンダッツアイスクリーム『グリーンティー』を使用。下層には桜のジュレ、甘酒で仕上げた優しい甘味のパンナコッタ、桜といちごのソース、高級砂糖である「和三盆」を使ったクリームを使用し和菓子のような上品な味わいに仕上げています。販売期間：2023年3月1日（水）～2023年4月17日（月）※要予約販売価格：桜といちごのモンブランパフェ（カフェ付）2,200円（消費税・サービス料込）横浜、大宮にて限定販売サイドから見ても可愛い！パフェ。淡い苺のモンブラン、苺大福、さくら最中、マカロンなどなど～和洋折衷に仕上がったカワイイスイーツばかり。そして春野菜を使ったキッシュ、てまり鮨。甘いタレのアナゴが乗ってお花見らしい1品。ドリンクは老舗紅茶ブランドのマリアージュ・フレールのモノも。その他コーヒーや昆布茶まで幅広いラインナップ。充分撮影したので、ではいただきます。金粉ではなく、金箔がキラキラしてます。

〜注文内容〜・大根おでん盛り880円・鶏ハツの青唐醤油和え680円・炙り〆鯖880円・本気のポテサラ580円などなど、いろいろ頼みました。特に出汁しみしみの大根が美味しい〜😍炙り〆鯖は定員さんが目の前で炙ってくれて最後なレモンをジュワッとかける。さっぱりと食べれて美味しい😋パフォーマンスも最高でした😃😃

汁べゑ🍢渋谷に行ってきたよー。『俺的、秘密にしたい渋谷の隠れ家』なんだここー！！！👀隠れ家すぎてマジで見つけるのに困難！笑でも知っていたら鼻高だよ！？ご飯も美味しくて、泣いちゃうくらい素敵な居酒屋さん！？🤪☆ネットの評価☆・渋谷の隠れ家・おでんが有名・デートや女子会におすすめ・予約必須の名店⭐️俺的評価⭐️_____________________________________・入口からしてワクワク感えぐい🤣・どの料理も本格的でうまい😋・特に炙りしめ鯖は興奮さめやまらんのよ。笑・お酒も種類豊富🥃・肉じゃがは、濃くて酒も進むしパンに合う🍞__________________________________________________💪oretekimore💪入口わかるかー！笑笑🤣隠れ家すぎるのよ、、、。逆にそれがめちゃくちゃいいんだけどね😉お酒もご飯も美味しいし、何より楽しい💓幸せすぎて泣くなよー😂笑笑是非行ってみてね🍶

-・いぶりがっこポテトサラダ・白バイ貝旨煮・お刺身2種盛り合わせ・う巻き・真牡蠣のサクサク揚げ・大山鶏の柚子味噌焼き・炙りくんせい(半熟玉子、豚トロ)・土鍋ごはん(ぱえりあ)渋谷の大人気の和食屋さんです！カウンターの席だったので、目の前で職人さんの作業を見ることができます！どの料理も本当に美味しく、大満足です！和食が食べたくなったらオススメです！また伺います！**************************************************食幹渋谷東京都渋谷区渋谷3-5-5ＨＡＫＫＡビルＢ１渋谷駅より徒歩5分17:30～23:00：00(L.O22:00)**************************************************

🏠食幹👉🏻渋谷駅より徒歩5分六本木通り沿い👉🏻コース8000円からあり今回はアラカルト👉🏻10000円〜/1人臨場感あふれるオープンキッチンで、素敵な大人の空間❤️コースもあるけど、好きなもの食べる感じでアラカルトをセレクト。生牡蠣〜から始まり😍口の中が、最高😊鱧と野菜のお浸し。この時期のハモがぷりぷり。いぶりがっこのポテトサラダは、クリームチーズ入りで、アテでチビチビ。お刺身は、中トロあわび雲丹ボタンエビシャインマスカットの白和え燻製盛り合わせクリームチーズ豚半熟たまご。煙を食べたみたいなくらいすんごい燻製感があり👏日本酒に合う!松茸とさわらのあんかけ。松茸の香り、食感好きー。日本酒は山川光男出雲富士をいただきました。ごちそうさまでした。@jujujujunjunさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

博多ほたる麻布十番店に行ってきました！海外の方も多く、人気店ですね。もつ鍋はもちろんですが、白子入りの茶碗蒸しが絶品でした！衝撃がある美味しさでした！お店は天井も広く、洗練された店内です。また行きたいですね！

【博多ほたる麻布十番店】久々の博多ほたる。麻布十番にある九州料理のお店です。もつ鍋が名物ですが、ごま鯖など九州料理が充実してます。この日は同僚とコースメニューをいただきました。お酒も飲み放題で満足です。個室もあるので、デートや会食にもおすすめです。

JingisukanBBQ.🥩"Darumaya"isbloodynicequorityformeat.I'llbebacksoon!!!⁡新宿老舗ジンギスカン屋🥩メチャクチャクオリティ高かった🐏ここリピ確定だわ！⁡＠naotagu1979様、ご協力ありがとうございました！😊

🦸‍♀️東京中目黒尚充さん5🦹‍♀️----------------------------こんにちわ🦄🎿🦄※※※腹がへってないと思うと少しヘラなくなった気がしている、毎日鮨食べたい鮨マンです🍣今回の鮨マンは、前回に引き続き、一言にまとめて言うと、大人のテーマパーク、美味い寿司、見ていても楽しい、体全部で楽しい‼️東京中目黒鮨尚充さんです🥷今回は、まぐろスタート🐟赤身、中トロ、大トロと食べだら、背中にヒレが生えてる⁉️美味さにやられました🤣キャビアの軍艦はうまーいと叫んでしまうので覚悟してくださいね🤣@sotaro.kinoshitaさんのIlovesushiの中トロverをいただきました。ありがとうございます㊗️中目黒鮨尚充さん投稿続きます🚝----------------------------Swipe←←←スワイプ←←←슬쩍←←←----------------------------投稿観て頂いて、感謝します🙏いいね👍コメント📝フォロー🤲保存💾お願いします🤲----------------------------Thankyouforwatching.Pleasekeepintouchandpleaseletmeknowwherethebestsushirestaurantis.IfucouldtellmeaboutitI’llgetthereasap.Pleasehitthegoodbuttonandfeelfreetoleaveacommentandfollowme.I’mlookingforwardtofindanewsushirestaurant.----------------------------@sushiman39様、ご協力ありがとうございます😊

《４番サード魚真》@神泉☆☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、個室有、カード可、PayPay可、禁煙蟹クリームコロッケタコの唐揚げ刺身盛り合わせetc一人当たり約6,500円体調：軽い二日酔い、へとへと海鮮が美味しい居酒屋さんです。渋谷駅からは少し歩くけれど、大盛況でした。お店はけっこう広そうでしたが、この日も予約の無い人は入れないみたいでした。ガヤガヤはしていますが、なんとなくお洒落感もあるので、カジュアルならデートもいけそう。メニューも季節感があって良いです。お刺身を始め、どれもちゃんと美味しかったです。揚げ物も焼き物もちゃんとしてました。少し割高だったかなという感じは少ししました。でも感じ良いし普通に美味しかったし、がっかりはされないお店かなと思います。使い勝手良さそうです。

I神泉予約必須！魚が新鮮でプリプリで美味しい海鮮居酒屋🐟下北沢に1号店がありで都内に10店舗展開！お店は東急本店から松濤方面に進んだ裏路地にひっそりとあります〜デートにおすすめしたい穴場居酒屋！カウンターはデートしている人のみで団体のお客さんが座敷の方にいた！ぜひ行ってみてね🥺🍻※カウンターも座敷も靴脱ぐので脱ぎやすい靴で行くのがおすすめ！--------------------------📍東京都渋谷区松濤1-29-5 松濤ＣＳコート1F🚉神泉駅/渋谷駅🚶‍♂️神泉駅から徒歩5分/渋谷駅から徒歩7分☎︎050-5456-4908/予約可💳カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可/QRコード決済可（PayPay）💺有（10～20人可）※個室12名様よりご利用可能🌟食べログ3.40📱@yoban.third.uoshin--------------------------       

ずーーーーっと行きたくて、数年越しに行けたuntitledシカゴピザ🍕チーズとミートソースが大量で美味しかった🧀

お待たせしましタァ😍untitledの名物メニュー「シカゴピザ」チーズがこれでもかというくらいてんこ盛りで、超濃厚で美味しすぎる🍕また、食べた〜い😍😍😍-------------------------------------------------

本当はイートインのつもりで伺いました。食べログによると、夜の部は18:00から。17:45につき、開店を待っておりました...が、18:03になっても開かない...そっと開けて、お伺いすると夜の部は18:30~とのこと。うあー、残念＿|￣|○il||liテイクアウトも同じ18:30~とのことでしたが、「わかりました、待ちます」と外に出て少ししたら、先程の店員さんが「おひとつご用意しますので中でお待ちください」とお声掛けに来てくださいました(´；ω；｀)ありがとうございます！！！ミシュランガイドに何度ものった名店。そのスタンドやスノードームなども店内にはありました。会計を済ませ、たまごサンドを手にお店を出ました。たまごサンドのテイクアウト予約をしていたわけでもなく、営業時間の変更も確認できておらずに訪問したのに、とても丁寧で親切なおもてなしをしていただきました。この対応だけでも素晴らしくて、皆さんに是非オススメしたい東京の喫茶店だと思いました。肝心なたまごサンド、優しいお味でおいしかったです！！ご馳走様でした。

麻布十番駅から徒歩5分にある、喫茶・天のやに行ってきました☕️天のやはたまごサンドが有名なお店で、今回はテイクアウトという形で購入させていただきました！値段は1200円とややしますが、味が本当に美味で定期的に食べてます☺️_テイクアウト

〈独一処餃子〉〇ラーメン定食825円日曜12時待ちなし、店内3割。餃子が人気のお店で、種類も豊富にあります。ラーメン定食は、ラーメン、餃子、小ライス、漬物が付きます。ラーメンは中太の縮れ麺。醤油スープは中華系のあっさりした感じです。餃子は皮が少し厚めで、肉汁が出てきます。意外とあっさりな味付けでした。ちょっと期待し過ぎたのか思ったほどハマりませんでした。美味しかったです。ご馳走様でした。

本日は町中華でランチ！東西線葛西駅近く「独一処餃子」さんへここは地元でも有名な中華屋さんメディアなどにもそれなりに久しぶりにお邪魔しましたが・・いつの間にか綺麗なお店になっていました。ランチ時、一階カウンターは満席！さぁ〜てなににするか？ランチメニューのセット物は今回はパス笑寒かった本日は身体が温まるものあんかけがいいなぁ！写真でわかるかなぁ？五目そば！ちょっとあんかけ風！意外と量があります！キャベツ、人参、タケノコ、しいたけマッシュルーム、さやえんどう、ヤングコーン、キクラゲ、豚肉などお腹一杯になりました！スープも美味しい！ごちそうさまでした😋

贅沢な時間を堪能！グランドプリンス新高輪のレストランZAKUROでディナー。特にスイーツが絶品でした。

1832年(天保3年)埼玉は川越で創業した超老舗鰻屋さんの支店にあたる。もはや天保っていつの時代？！って感じですw東京にはここ神泉の他、西麻布にもお店を構えているそう。辿り着くとそこには、情緒たっぷりの老舗感漂うお店が顔をだします。暖簾をくぐると、木札が鍵となる下駄箱が設えてあり土足厳禁。店内は職人さん達が美味しそうな鰻達を焼いている様が見える広めのオープンキッチン。そこを取り囲むライブ感溢れるカウンター席に、堀ごたつ式のテーブル席。とても清潔感もあって、白木が印象的な落ち着いた和モダンな空間が広がっています。この日は事前予約をして伺ったが、19:00頃にはほぼほぼ満席で、海外からのインバウンド客も結構見受けられました。鰻自体は注文を受けてから焼き上げるので、提供までには約50分程はかかる。時間に制限のある方は、メニューを事前にお伝えしておくと早めに提供してくれますよ。今日は時間にゆとりがあったので、鰻と共に季節感あるおつまみサイドメニューも楽しんでいく！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️塩煎り新銀杏¥1,200-▷▷▷その見た目は正に秋を感じさせてくれる。シンプルだが銀杏って塩が1番美味しく食べれますよね。▪️栗とくるみの白和え¥1,000-▷▷▷栗がまるでカボチャの様な舌触りを表現し、豆腐のお上品な味わいに、くるみの食感がアクセントとなった絶品の白和え。▪️うな重¥5,200-▷▷▷うなぎは2枚。▪️弐段¥7,400-▷▷▷うなぎは3枚。（ごはんとうなぎを交互に重ね、四層にしたお重）「いちのや」さんのイチオシと思われる「弐段」はやっぱり外せない。普通のうな重と食べ比べをしたが、やはりお値段は張るがご飯をすくった時にその中にもうなぎが潜んでいるのは贅沢すぎ。じっくりと炭で火入れをしたうなぎは、ホクホクと柔らかく、思わずニヤけてしまいます^^タレは急須の中に入れられて提供されるので、自身のお好みで「つゆだく」にも出来るのも嬉しいポイント。創業以来継ぎ足しの秘伝のタレはしっかりと、その存在を主張する味わい。しかしながら砂糖も醤油も割と控えめで、うなぎの味わいやその香りを引き立てるべく大人な味わいとなってました♪

📍神泉いちのや／東京神泉✔︎上うな重(吸い物、お新香付き)✔︎肝吸い変更💰6,700円📝食べログ3.73食べログ百名店2022年から始めた月1鰻活動🚩6月の鰻活はもうしたんやけど(📍鰻膳)何かど〜うしても私に食べてほしい！って鰻が呼んでたから行ってきたよ💁‍♀️川越に本店があるけど何故かこっちのが評価高かったからこっちに🤫🧡注文後に割いてくれるタイプだけど予約できるから待ちなしで食べれた🤤鰻は3枚、とっても嬉しい気持ちになる。笑っちゃう。蒸し焼きでとろふわ系。脂のノリも程よく美味しい。ただ口に小骨が残るのが気になったのと肉厚感があんまりなくてちょっと薄く感じちゃった🥺(お腹減ってたからかな？)ご飯はやや硬、タレは甘口でしっかりかかってる。くどく無いので、食べ疲れせず美味しかった。肝吸いはぷりんと美味しいけど少し塩感強めかも。店内綺麗で高級感ありでデートとかに余裕で使えそうな感じ。つまり、鰻活デートに最適ってことよ🥺💗笑ご馳走様でした🙇‍♀️@osushiga1bansuki様、ご協力ありがとうございました😊

食べるの大好き元栄養士が巡る日々のご飯記録いつもご覧いただきありがとうございます！ぷりんです🍮今回のお店は米福美味しかったです。ごちそうさまでした。実際に行って良かったお店のみ紹介！良かったらフォローお願いします。

西麻布にある中華の名店西麻布香宮にお伺いしてきました。ここはカウンターで楽しんで頂きたい店舗です。ショー式でのお料理のご提供になっており、五感で楽しむことができます。どれも一級品のお料理とお酒。それを振る舞うシェフ全てが一体感があり、有意義な時間を過ごせます。どのお料理も贅沢の一言です。とても美味しく、幸せな気持ちいっぱいです。接待や記念日にはとても素敵なお店です。ご馳走様でした。

土曜のランチで利用しました。雨の日だったのと、少し駅から離れてるのもあってか予約せずに入ることができました。今日は燻製ハンバーグ(1518円)を注文しました。量は少し少ないですがお肉がメチャクチャジューシーでとても美味しかったです！ご飯はおかわり無料です。

恵比寿駅から徒歩10分ほどにあるお店。十番右京恵比寿店に訪問。今回はコースでの利用。デートや少しゆっくりいいご飯を食べるのにおすすめです。たまに贅沢するご飯には手に取りやすいお店。特に締めのご飯は最高の一言です。ご馳走様でした。

前々からずっと行きたかったお店。西麻布イノセントカーベリー。以前、ランチの焼肉を食べログ予約して伺ったことがありますが、今回は記念日ディナー✨気合いが違います♥️お肉の入荷により、銘柄はその日のオススメを提供。季節や肉質でシェフがお勧めするお料理は、イノセントカーベリーを余す事なく楽しむことが出来るプランとあり、お肉の説明や、こだわり、捌きなど、パフォーマンスを間近で楽しめますd=(^o^)=b入り口近くの、ハイカウンターの座席に案内され、メニューを。φ(･ω･*)ﾌﾑﾌﾑ...楽しみでしかない♥️まずは、記念日らしく、季節のフルーツを使ったイチゴのシャンパンカクテルと愛媛みかん、せとかのシャンパンカクテルで乾杯️✨️・自家製生牛ハム、マスカルポーネの栗の蜂蜜掛け、とちあいか乾杯シャンパンカクテルとも、素晴らしく、マリアージュ出来たから、大正解＼(^^)／・松坂牛イチボと北海道産雲丹のお刺身↑お肉の塊の美しいこと、、、切り出し、小川の雲丹さま一箱登場・和牛ヒレカツのフライ・和牛タン元のお刺身フランス産、黒トリュフ添え↑国産の生タン丸々1本からの切り出し・ユッケちゃんご飯～キャビア添え↑キターーー❗これ、大好きに違いないメニュー。結論から言うと、この1番大好きだったなぁ♥️最高。まず、松坂牛の美しいもも肉を、お米(石川県コシヒカリ)の粒に合うように細かくカット。磨宝卵(まほうらん)の黄身、特注キャビア(普通のものより塩分70%にしてあるそう)を二人でなんと、丸々１瓶使う塩味が絶妙。玉子の濃厚さと、肉の甘味、タレとキャビアの絶妙な味最高・焼肉厚切りタン元・太田牛のハラミ・シャトーブリアンおまけの、ヒレ耳・和牛霜降りサーロインのすき焼き・ユリ根を使った土鍋ご飯・旬のフルーツこの日はパパイア、苺、ライム、せとか・かき氷

【TheINNOCENTCARVERY】始めての訪問です。先輩の社長様方に連れて行っていただきました。シャトーブリアンコース、お肉たっぷりで、締めの冷麺とほうじ茶かき氷が最高でした。お店は西麻布の交差点すぐ近くで、六本木駅から徒歩10分程度のアクセスです。デートや会食におすすめのお店です。

【大常うどん銀座本店】仕事で銀座に行ったので、お昼ご飯でだいつねへ。自家製の麺と天ぷらが特徴的な大常さん。形式ははなまるうどんや丸亀製麺と似てますが、味は特徴的でお気に入りです。銀座駅、もしくは東銀座駅のアクセスが良い場所です。

ザノット東京新宿ホテルに入っているパン屋さん。店内はどこもおしゃれで落ち着いた雰囲気なのが素敵だった！フレンチトーストはカラメルで外はパリッとしているのに中の生地がもちもちで美味しかった！隣にあるレストランも絶対行ってみたいです。

@東京・西新宿MORETHANTAPASLOUNGEこちらは、ザノット東京新宿ホテルに入っているおしゃれなビュッフェスタイルのレストラン『MORETHANTAPASLOUNGE』です。各国料理、焼き菓子、カクテルなどがいただけます。店内は、煌びやかなバーカウンター、アルコールランプで照らされたテーブルが海外リゾートのような雰囲気でした。【訪れた場所の詳細】MORETHANTAPASLOUNGE住所：東京都新宿区西新宿4-31-11Fアクセス：都営地下鉄大江戸線都庁前駅A5番出口より徒歩4分JR新宿駅西口より徒歩12分東京メトロ丸ノ内線西新宿駅より徒歩10分営業時間：MORNING8:00~10:00LUNCH11:00-15:15CAFE15:30-17:00DINNER17:00-23:00(LO22:00)定休日：

江戸三大蕎麦のひとつ、「砂場」は蕎麦だけじゃなく、カツ丼も至高です！暑くなってくると、ツルッと冷たい蕎麦が無性に食べたくなりますよね。たまには、本物の手打ち蕎麦、それも老舗と呼ばれる名店に行ってみましょう！実は東京の蕎麦の老舗は、大きく分けて3つあります。ひとつ目は、挽きぐるみの蕎麦粉を使った黒い蕎麦と塩辛いツユが特徴のやぶ系。二つ目は、1番粉を使った白い蕎麦とあっさりのツユが特徴の更科系。そして三つ目が、バランスの良い蕎麦と甘口のツユが特徴の「砂場系」です。その砂場本店は、虎ノ門ヒルズのビル群の真ん中にある古い日本家屋です。昼間から飲めるつまみ系も充実してますが、やはり蕎麦屋の価値は蕎麦の味で決まります。まずは、基本である「せいろ蕎麦」。なめらかな舌触り、ツルッとしてみずみずしい食感、上品に香る蕎麦粉の香り。最高の蕎麦です。これを甘口のツユに少しつけて一気に啜れば、ああ何て美味しい蕎麦を食べてるんだろうと、もう恍惚です！ちなみに、今では一般的である蕎麦とかき揚げの組み合わせは、実はこの砂場が発祥とされています。今回はゴボウのかき揚げ。こちらも、サクサクを通り越してザックザクで、蕎麦に合わないはずがありません。次に蕎麦屋で人気の品と言ったら、カツ丼です。このカツ丼も、国産のもち豚を使用したこだわりの一品で、柔らかくて旨味たっぷりの豚肉に、砂場が誇る最強の蕎麦つゆで仕上げられるため、もう絶品すぎて言葉が出ない。はっきり言って、蕎麦屋というジャンルに限らず、カツ丼の中で1番美味しいとさえ思うレベルです。最後に、ここの名物の納豆蕎麦。こちらは、大きな丼の中によく混ぜた納豆と卵が蕎麦と共に入っていまして、ツユで仕上げられた甘口系です。納豆好きの方なら、間違いなく病みつきになるかと思います。次回は、お酒と共にゆっくりと楽しんでみたいものです！

森下にある桜なべみの家本店。この店の歴史は長く、その佇まいからも古き良き時代の趣が漂います。暖簾をくぐり、木の扉を押し開けると、目の前に広がるのは、時を超えてきた昭和の情緒を感じさせる落ち着いた店内。今回はコースでいただきましたが、お通し、肉さしと出てきます。まず、最初に注文したのは「肉さし」。見るからに新鮮で美しい。醤油と薬味を少し添えて、一口頬張ると、その繊細で柔らかい食感が舌に心地よく、口の中に広がる甘みがたまりません。続いて登場したのは「馬肉たたき」。軽く炙られた表面は香ばしく、中はしっとりとしたレアな状態。トマトベースのタレと一緒にいただくと馬肉特有の濃厚な味わいが感じられます。メインの桜なべ桜なべ。卓上に置かれた鉄鍋で、出汁の香りがふんわりと、味噌を溶かしながら馬肉に火を入れていきます。その馬肉を溶き卵にくぐらせていただくと、出汁の旨味と卵のまろやかさが肉に絡み合い、何とも言えない深い味わいが広がります。焼き豆腐、しいたけ、ネギ、しらたき、お麩なども味が染みて味わい深い。最後にご飯を追加して卵とじでご飯に乗せると、これが美味しく締めとして最高。馬肉料理は他にあれど、何よりも歴史と伝統が染み込んだこの店での食事は歴史を感じながら楽しむ一つの体験ですね。桜なべみの家本店東京都江東区森下2-19-9