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のどぐろ専門店 赤坂 かなめ
溜池山王/魚介料理・海鮮料理、居酒屋
のどぐろ専門店赤坂かなめ溜池山王駅から2〜3分歩くと高級感ある佇まいのお店が見えてきます。2021年12月にオープンしたのは「あらまさ赤坂本店」の姉妹店でもあるのどぐろ専門店の「赤坂かなめ」ユニークなのが、一階は和モダンな雰囲気の姉妹店「あらまさはなれ」ですが隠し扉のような引き戸を開けると地下に続く階段が。その地下に「赤坂かなめ」があります。完全個室の店内は清潔感ある和室。そこで頂いたお料理は〜のどぐろ吟味コース〜(7150円)・先付け蛸の柔らか煮あん肝ポン酢蛍烏賊の酢味噌和えマスターズドリームを飲みながら先付けをゆっくり頂きました。旬の蛍烏賊は最高です♪お酒を黒龍へ。・のどぐろ入りお造里(平鈴木、金目鯛、たこ、のどぐろ、勘八、目鯛、本鮪) 赤い宝石とも呼ばれる高級魚のどぐろの刺身は、中でも皮目を炙ったのどぐろは絶品。とろけるような白身の深く濃い旨味が味わえます。どれも鮮度が良く厚めに切られた刺身はそれぞれ濃厚な味を楽しめました。・はまぐりの椀縁起の良い蛤を使った馳走の椀。大粒で身がふっくらとして、はまぐりから出た出汁がとても上品で美味しいです。お酒を笑四季へ・のどぐろの塩焼き日本が誇る高級食材として有名な、のどぐろを吟味するなら塩焼きが一番美味しい食べ方ですよね。それが一人一匹とは贅沢。塩焼きにすることで、ジュワ〜っと旨味がたっぷり詰まった脂をフワフワの柔らかい身と一緒に味わうことができます。・芹のおひたし箸休めにピッタリな芹の風味と食感を活かした旬のおひたし。お酒を天美へ・季節の天ぷら平目、ししとう、かぼちゃ、さつまいもの四種を天つゆかお塩で頂きます。平目はふっくら柔らかく肉厚で、根菜はホクホクで甘みがあり美味しかったです。・〆の極細うどん氷見うどんと七味が付いてきました。細めの麺で、コシのある食感とのど越しが良く、うどんをスッキリとした味わいにしてくれます。お出汁もしっかりと感じられ〆に丁度良いシンプルな、おうどんでした。・季節の果実みずみずしいメロンは料亭での〆にピッタリですよね♪静かな和の空間は食事に集中できお酒も進みます。接待、会食はもちろんデートなどにもピッタリな上質なお店でした。ご馳走様でした。
今夜は赤坂でしっぽり。和食が食べたいという彼女のバースデーにふさわしいレストランを，上司にアドバイス貰って。全て美味しいから！！との評判で予約しました。前菜もずく酢あわびの旨煮ホタルイカポリポリと食感の良いもずく酢に悶絶。アワビの美しさにうっとり。ホタルイカのプリプリ加減に、生わかめの新鮮さにさすがと思いました。はまぐりのお吸い物あまりに上品な、はまぐりのサイズ感と塩加減、ぷりぷりな姿、たまらーん。日本酒は黒龍いっちょらい。エスコートしつつ、酔っ払わないように気をつけました。本鮪と平目お好みでスダチ、塩で。彼女も大満足なおいしさ。そしてしその花が美しくて本当に喜んでくれました。海老しんじょう椎茸乗せ塩で置く時に震えるくらい柔らかな、しんじょう。美味しいー。箸休めのお新香。山芋と牛蒡氷見うどんツルツルの喉越し、木の子との相性も抜群！スダチの香りも。そして、水菓子は、完熟のメロン。透き通るほどの完熟っぷりに、食べる前からジューシーなのが伺えました。もうね、ケーキなんて必要ない。すごく喜んでもらえました。これが記念日になるといいな。
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炉端焼き鳥 鶏彩
歌舞伎町/焼鳥、和食（その他）、居酒屋、焼肉
新宿歌舞伎町にある炉端焼き鳥鶏彩。炭火の焼き鳥やおでんなどがウリの居酒屋です。雑居ビル内にあり、エレベーターを降りて靴を脱いで店内に入ります。カウンターと個室があるので、宴会や会食にも利用できます。お酒の種類も豊富で、焼き鳥に合うような日本酒からワインまで揃っています。今回はカウンターで食材を焼くところを眺めながら食事をいただきました。お通しは3種類を持ってきていただけるので楽しめます。ポテトサラダ、焼き鳥、おでんなどいただきました。ポテトサラダは卵が1個、それにベーコンまで乗ってて豪華。崩しながら混ぜていただきます。おでんの盛り合わせは5種類2人前入ってお得感あります。出汁もしっかりと中まで染みてて良いです。焼き鳥は伊達鶏を使用してるようで、プリプリで旨みたっぷり。1本300円前後でリーズナブルにいただけるのは良いですね。朝5時までやってて、ちょっとおしゃれな雰囲気の中で焼き鳥やおでんを楽しめるお店です。炉端焼き鳥鶏彩〒160-0021東京都新宿区歌舞伎町1-19-3歌舞伎町商店街振興組合ビル3F
歌舞伎にある上品な串のお店お店に入ると靴を脱いでカウンター席へ目の前で１本ずつ丁寧に焼き上げてくれるのが嬉しい✨冬にぴったりなおでんもあってお酒の種類も豊富でした♪2軒目とかにおすすめ🍴１本350円〜
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豚○商店 AISHI 新宿店（とんまるしょうてん あいし）
新宿三丁目/しゃぶしゃぶ、和食（その他）、居酒屋
日本最高峰の鹿児島産六白黒豚を楽しめる新宿三丁目の【豚○商店AISHI新宿店】さんへ♥豚肉ってね、疲労回復にも美容にもいいのだよ(〃艸〃)六白黒豚は全国ブランド豚30品種の中でも総合評価1位を獲得しているそう。どーしても食べたくなって、おひとり様予約(爆)(ネットだと2名からだから、同士は電話でGo!)迷惑にならないよう、早めの時間でーと16時から予約したら、ひとりなのに個室をご用意下さった(´；ω；｀)ﾔｻｼｲ店内は落ち着いた照明、靴を脱いで上がるお店だけど、お通しいただいた個室も掘りごたつ式の椅子席だったからすごーくゆっくりしてしまった★お店の方々は元気よく、かつとても丁寧で感じよくてここは一人で来ても大丈夫◎。入口にもね、「おひとり様でもお気軽に」の貼り紙あったよ(*´▽｀*)お通しのもち米焼売がいきなり美味しい！ジューシーなお肉にほんのり生姜が香る優しい味付け。クチコミで期待大のメンチカツは、そのままかカットかリクエストも聞いてくださった(´；ω；｀)ﾔｻｼｲオリジナルのソースとボリビアの岩塩が用意されているのだけど、これがどちらもウマー！！！特に、噂通り、メンチの自家製ソースが絶品。限定30食なのもあって早い時間にしたんだけど、これはね、間違いない。衣もサックサク。本当に美味しい！！メインはお店のおすすめである「鹿児島県産六白黒豚しゃぶしゃぶ」。スープが2種選べて、1番人気のつゆと火鍋にしたよ。つゆはカエシを割って楽しむんだけど、めんつゆのような甘さのあるカエシがお野菜にもお肉にもよくあう！お肉はバラとモモの2種。ちなみに、2人前から、と書いてあるけどおひとり様は相談してみて！私も大丈夫だったからきっとOK。個室なのをいいことに、他にも間違いない「名物黒豚バラ肉の自家製角煮」や初めての「黒豚もも肉の南蛮揚げ」を頼んで満喫♥南蛮揚げのタルタルも自家製で、甘酢だれとたまご感のぷりっぷりで美味しかったー♥ここ、何を頼んでも美味しかった！！接客もいいしお料理も美味しいからこれはリピ確定！ご馳走様でした。
新宿三丁目豚○商店特選黒豚ロース&ヒレカツ定食2580円食べログ評価3.08新宿三丁目で鹿児島県産六白黒豚が！！！前にたまたま歩いてたら偶然見つけたお店でいつか食べに来ようと思ってたところようやく😅ヒレもロースも美味しかった〜もう少し分厚ければもっと最高だったのに🤭ここのお店ご飯が食べ放題！しかも、カレーも！！！具は挽き肉とタマネギ。サラサラ〜っとしたタイプのルーで味は普通のカレーでした🤣食べ放題だから許す！！！飲み物もセルフサービスで水、烏龍茶、オレンジ、アイスコーヒーが飲み放題！嬉しいね☺️今回は贅沢しちゃいましたけど、ランチを頼んじゃえば1000円しないでお腹いっぱいになれるメニューもあるのでコスパは良いと思います😊黒豚さん使ったしゃぶしゃぶとか他のメニューも凄く美味しそうだったのでまた来ようかな。ご馳走様でした🙏○商店
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TOKYO FISHERMAN'S WHARF UOHIDE 渋谷 Udagawa（トーキョー フィッシャーマンズ ワーフ ウオヒデ）
センター街・公園通り/魚介料理・海鮮料理、居酒屋
【TOKYOFISHERMAN'SWHARFUOHIDE渋谷SakuraHill】大学同期と東京進出を祝って来ました。ちょっとお高めのお店でしたが、味はバツグン！イカスミパスタと牡蠣が美味しかったです。
手巻き寿司食べ放題🥳渋谷にありまするTOKYOFISHERMAN’SWHARF魚秀渋谷店さん🐟@uohide_shibuya喫煙可能という最近では珍しい居酒屋さんのランチ🏮魚が美味しく夜の時間帯はいつも満席！！そんな魚秀さんでランチはまさに狙い目なんです☺️手巻き寿司の食べ放題がとても安く美味しい！！@831mukaiさんとワイワイ巻き巻きしてきました♪🌟手巻きランチ【手巻き寿司スタンダード】(1980円)(食べ放題は2980円)３パターンから選べます！具材の種類が変わります😊★手巻きランチ【手巻き寿司セットバリュー】1,480円★手巻きランチ【手巻き寿司スタンダード】1,980円★手巻きランチ【手巻き寿司プレミアム】2,480円手巻き寿司は『究極のカスタマイズ料理』であるという長所を生かすべく、魚秀では毎朝豊洲から仕入れる新鮮な魚介類に加えケバブチキンやタッカルビ、タコスミート、プルコギ、チーズやアボカドといった変わり種も多数ご用意。自分だけの超オリジナル手巻き寿司を作ってお楽しみいただけます。巻き材も海苔だけではなくトルティーヤやサンチュといった和食にとらわれない味です🥳本当に何にも捉われずに好きなものを巻いて食べれた☺️悩んじゃう方はテンプレ一覧があるのでそれ見て作れる！これスタンダードなんですが種類めちゃめちゃ多くて最初はとっても何作るか迷いました🤔でもどんどん楽しくなってきて90分があっという間！ソースも6種類ほどあります😊楽しいし鮮度もこだわってるので美味しいし最高です😆バズる予感しかしないのでお早めに☺️[手巻き寿司の提供時間]▶️ランチタイム12:00~15:00（14:00最終受付）※要予約▶️ディナータイム※手巻き寿司専用コース限定でのご提供になります。要予約。詳細はお電話で承ります！@mera_ru_mafnayさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！
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