鮨 不二楼
茅場町/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
豪華絢爛、その言葉がふさわしい建物は茅場町の【不二楼】さん。元々、会員制のお鮨屋さんが年末から間口を広げて会員券のないお客様も紹介で受け入れて下さった形態。お鮨はおまかせ。ドリンクメニューという無粋なものもなく、好みと飲みたいものをお伝えして出していただくスタイル。・クレムアンドブルゴーニュシャルドネのスパークリングで乾杯。・蛤のお吸い物外が風が強く寒かったので身体にしみ渡る。・初物の、めかぶ若々しいお味が春の訪れを感じさせる。・子持ち昆布・ズワイ蟹のカニ味噌和え・芋焼酎で仕込んだ明太子・子持ち昆布・クリームチーズ4ヶ月漬け込んだ味噌漬け・芽生姜のガリ(おかわりできます)小料理が沢山で嬉しい!濃いめの味付けでお酒もすすむ。鮪は勝浦産。・二週間熟成の大トロ叩いたマグロが中に仕込まれ、口溶けがまるでシルク!・鹿児島産出雲の春子鯛の昆布締め締めると言うより香り付け、ふわふわの身に驚き。ここで乾坤一の特別純米辛口を。お鮨のじゃまをしないすっきりな日本酒。・四日熟成天草のコハダ見た目も美しい。・玄界灘の白イカ飾り切りが可愛い♡・赤身のヅケ筋肉質でもっちり、甘みもある。・網走のワカサギの天ぷらとシシトウの素揚げワカサギが大きくて食べ応えもある。・二週間熟成の鹿児島のカンパチカンパチは生より熟成に限るなぁ♡ここから、福井の常山~別誂。初めて飲んだけれど、まるで水のごとく飲みやすい。・北海道は噴火湾のボタン海老サイズ指定して直送してもらっているというボタン海老は特大サイズ!大きくても大味ではなく噛めば噛むほどにねっとり甘い。・愛媛産のれそれ(アナゴの稚魚)この時期しか出回らない貴重なもの。・特大サイズの車海老は天草産。中の甘さはなんとシャリとの間に富山の白えび。色々試行錯誤と試食を繰り返し、落ち着いたという味噌も身も楽しめる白えびとの相性は抜群。・特大の北寄貝は北海道長万部産。炙って香ばしく、身はサックサク。・北海道厚岸のバフンウニ!!待ってました!の雲丹は軍艦で1:1どころか、1(シャリ):1.2(ウニ)・対馬の穴子をタレで。焼いていない蒸し穴子はふわっふわ&とろとろ。ノドグロ出汁の佐賀産海苔のお味噌汁で一息。職人さんとの会話も楽しい大満足なお鮨𝕋𝕚𝕞𝕖。ご馳走様でした。
〜緻密なのに大胆さを兼ね備えた鮨不二桜〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はお鮨屋さん。ご紹介したいと思いまーす♪♪茅場町にある「鮨不二桜」さんにお邪魔します🖐🏻。以前、丸の内ビルのお店をご紹介しましたが、今回は茅場町本店会員紹介制の方をお送りします✨。会員制とはいっても一般の方も予約が出来るコースがあり、ここは1〜4Fまで同じ系列の和食店があるお店でJapanesefoodbuildingと呼んでも過言ではないビルです(・∀・)。名店"ふじなが"で修行され東西合一の"新江戸前鮨'.を確立し、新しい技法だけでなく古の教えを追求したお鮨屋さんでもあります✨。★おまかせ¥22000〜頂きます🙏。☆生ビール☆山形県十四代龍のおとし子一口、、(°-°)。。日本酒感が全くない極上の日本酒。。まるで宝石を液体にしたような味。。★前菜7種時計回りに芋焼酎で仕込んだ明太子、イワシの柔らか煮、根生姜のガリ、青森県産のもずく、落花生、もろこし豆腐、西京味噌漬けクリームチーズ。どれもお酒のアテにピッタリすぎて酒があっという間に無くなる笑💦💦💦◆2週間熟成大間大トロ口に入れた途端、シャリだけが残りマグロの香気のみが残る代物。。いきなりのストレートパンチ。いい意味で先が思いやられる。。◆天草コハダ◆福岡玄界灘白イカ丁寧な切り込みと青柚、塩味との噛み合わせがなんとも🥰。。◆カンパチ(だった気が...)◆松茸ウナギ茶碗蒸し銀餡をかけた茶碗蒸し。温度はややぬるめ。松茸から出る水分と銀餡の固さを調整しウナギの香り、松茸の香りを逃さないようにした茶碗蒸し。よく計算され手の込んだ料理🤔。。勉強になるな。。◆車海老◆4日熟成ボタン海老表面をネットリとまとわりつく粘りの味と芯のプリプリ感のある差異が素晴らしい✨👏👏。海老で感動したのは"くろ崎"以来✨。◆中トロエッジの利いた中トロ。撮っても食べても美しい味。まさに美味しい💖
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新宿御苑 天ぷら串 山本家
新宿御苑/天ぷら、居酒屋、日本酒バー
「天ぷら串山本家新宿御苑」日曜日の午後お目当てのお店が長蛇の列。ランチ難民なりかけていたらすぐ近くに、こちらのお店を発見。食べログ3.37串揚げ大好物の私にはたまらない看板席も空いていたので入ることに。私は・ランチ生ビール・レディースセット1000円(限定10食)彼は・上天丼1500円を、注文。天ぷらはどれも熱々サクサクで美味しく、食べ方も天つゆ、山椒、おろし、タルタルと選べて楽しい!しかも天つゆは使わない派で塩派したが、ここの天つゆは串にかけるからでしょうが、トロリとしたタイプで味も濃過ぎず、塩辛くなく美味しいのでほとんど天つゆをつけて食べました。これは今までで初めてです。・れんこん大葉豚バラ衣と蓮根サクサク!まずこの食感がイイ。そして味もイイ!蓮根大好きな私達には頼んで正解でした。女性一人〜二人のお客さんが多いのも印象的。単品でも普通の天ぷら屋に比べたらリーズナブルだと思います。店長さんでしょうか一人接客が元気で明るくテキパキと、とても良い方がいらして居心地よく過ごせました。天ぷらをどのように食べると美味しいか教えてくれます♪座席はカウンター、テーブル、座敷があります。車椅子やベビーカーのままは難しいと思います。お手洗いのアメニティも豊富でハンドソープはSABONのものでした。こちらのお店には今後一人でも伺うかと思います。ご馳走さまでした!⚠︎喫煙は入口で可能です。#🍺#🍻
『山本家』さんに行ってきました🍤天ぷら串どれもおいしかった!お通しを選べるのも嬉しい!お通し選べる系の居酒屋はどこも美味しい率が高い!!主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
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SHUTTERS Luz自由が丘(シャッターズ)
自由が丘/イタリアン、カフェ、スイーツ(その他)
SHUTTERSLuz自由が丘@shutters.ys関東近郊に7店舗を展開するカジュアルイタリアン「SHUTTERS」看板商品はスペアリブとアップルパイアラモード。今回は初めてなので・Aコース¥3,319(税込¥3,650)※2名から・本日のサラダシーフードたっぷり!ドレッシングが美味しくてやみつきになる味でした!・スペアリブ100%国産の豚肉を使用したスペアリブは、ナイフやフォークを使わなくてもスルッと外れるほど骨離れが良く、ホロホロと柔らかくて新感覚の食べやすさです。お味は醤油ベースで濃い目です。ディナータイムはバリエーションが多いようです。・かに味噌のグラタンエスカルゴの器で登場した可愛いグラタン。コクがありリッチな味わいで、なかなか美味しかったですよ。・ガーリックトーストバケットからはしっかりとガーリックとバターの風味を感じられ、かに味噌グラタンにもパスタにも相性良かったです。・選べるパスタトマトソースのスパゲッティオリジナルトマトソースを使っているようでイタリアントマトかな?酸味があるトマトソースと細麺パスタが相まって美味しかったです。マリクレール通り沿いはベビーカーNGだそうで、こちらのお店には子連れの方が何組かいらっしゃいましたよ♪(子供メニューは平日限定)テラス席は日によると思いますが、かなり風が強くサラダなど軽い食材が飛ばされてしまうほどなので、お気をつけ下さい。ご馳走さまでした^_^住所東京都目黒区自由が丘2-9-6Luz自由が丘3F電話050-5571-9183その他予約可クレジットカード可電子マネー可ペット不可エレベーター有りベビーカー可(オムツ交換台有り)車椅子可(店の入口狭めです)※接客に関しては評判通りな感じでしたf^_^;#🧄
友人とのランチにスペアリブとアップルパイで有名な【shutters】へ。たまたま予約も待ちの人もいなかったため、5分ほど待って案内されました。オーダーはスマホからの注文のシステムになっていて、ペアセットでパスタとそれぞれアップルパイのソースとドリンクをチョイスしました。柔らかくてフォークでスルッとほぐれるスペアリブはやっぱり美味しい😋グリルの香ばしさもあり食欲が止まりません。デザートのアップルパイは、パイにカスタードが入ってないぶん、アイスがとろけてパイ生地と馴染んで美味しいです💕
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北国酒場 んだんだ
新宿三丁目/郷土料理(その他)、鍋(その他)、居酒屋
北国酒場んだんだに行ってきました。東北地方の名物料理が多数♪東北の日本酒も取り揃えております!秋田名物きりたんぽはもちろん、東北料理を堪能するなら『んだんだ』へ♪海鮮、肉、野菜と素材にはこだわり、味も◎!!お酒が進む料理がずらり!!東北の日本酒も取り揃えております♪この機会に是非飲み比べしてみては♪テーブル席から完全個室まで、利用シーンに合わせてお使いいただけるので使い勝手◎今夜は『んだんだ』で決まりっ!!
新宿三丁目の「北国酒場んだんだ」にて宴会。天ぷら、煮込み、焼きなどの調理方法で、牛タン、さといも、ねぎ、トマト、チーズ、サーモン、ラスク、豆腐、海老、さつま芋どのメニューが豊富に出てきました!飲み物メニューも豊富でした店内の広さは普通で、宴会のスペースが結構あり、そっち向きなんだなというのはよく分かりました。タバコが席で吸えるので、タバコ🚬好きな人にとっては良い酒場だと思います!お通しのトマト🍅、一緒にいた2人が全く食べれないとのことで、全て頂きました。ピクルス、キュウリも🥒笑お通しのメニュー変えた方が良いかもしれませんね。
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めしや ヒロキ倶楽部 新宿
西新宿/居酒屋、日本酒バー
めしやヒロキ倶楽部西新宿駅そばの路地裏にある人気の居酒屋さんオープン前から予約しているお客様がちらほらオープンと共に明るいご挨拶でお出迎え人気なのはカウンター席席につくとまず箸置きを選ばせていただきます可愛い猫ちゃんの箸置きにしましたお通しはスープ¥500-胃を温めて酒呑みモードが万全の体制に初めのドリンクはレモンサワー果実味があり甘くない大人なレモンサワーが美味しい日本酒AKABUとろたく¥1,408-のりで巻いていただきまーす低温調理鴨ロース¥858-程よい塩味と溢れるコクねぎ塩和牛ゆっけ¥1,408-写真映えもする美味しい逸品雲仙ハムカツ¥770-分厚いハムカツは他を圧倒する旨さで有名揚げたては悶絶級本気のアジフライ¥900-やはりアジフライは酒呑みの心を鷲掴みなアイテム粋なのが中がレア日本酒でくいっとが素晴らしいペアリングに明太子と大葉の春巻き¥550-パリッとの中から明太子言うことなしに美味しい炙り〆鯖の棒寿司1貫¥385-酢が効いて旨味たっぷり炉端焼きみたいに大きなしゃもじで出してくれます
新年会にもオススメ🎵美味しいごはんが楽しめる居酒屋「めしやヒロキ倶楽部新宿」新宿西口D5番出口から徒歩2分🚶♀️の予約必須の人気店店内はカウンター席とテーブル席のお洒落で落ち着く空間です♪そして美味しいお酒と和洋折衷の美味しいお料理の数々🙌特にポテトサラダとトリュフTKGはほとんどのお客さんが頼むほど人気メニューです!他のどのメニューも美味しそうで、通いたくなるお店でした。人気店なので是非早めに予約を!
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ごんべえ 渋谷
センター街・公園通り/居酒屋、日本酒バー
渋谷センター街のど真ん中に、やたらと店名のなが〜〜〜い居酒屋さんを発見wwwその名も「地下だけど入ったら雰囲気が良くて料理人がしっかり食事を作ってお酒もたくさんあって楽しいお店。ごんべえ」さん。この店主の熱い想いが込められてそうな看板に惹かれてしまい迷う事なく入ってみる事に!しかし、日本中探してもこんなにも長い店名を掲げたお店ってあるのだろうか!?地下に降りて店内入ってみると、掘りごたつ式のテーブルがズラリと並び、落ち着いた照明と全体的に木を使ったテーブルとダークトーン壁面も相まってか、店名通り雰囲気がよい!注:殆どが掘りごたつ式テーブルなので、お足元のエチケットにはご用心w壁面にはライトアップされた、数々の日本酒がズラリと並んでおり、ついついお酒を飲みたくなってしまう、、、そんな雰囲気に溢れてます。日本酒大好きな私はずっと眺めてられますw本日は日曜のディナーの早い時間17:00に入店しカウンター席に通していただきました。3H飲み放題のコース等も用意されているが、アラカルトもコスパ良く種類豊富。季節のオススメメニューも目を惹く品々があったので、今日はアラカルトで楽しむ事にします^^[本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️(お通し)新玉ねぎのすりながし¥550-▪️大分後水道牡丹鯛パッチョ¥1,320-▪️徳島県たけのこといろいろ天ぷら¥1,078-▪️イクラこぼれ飯(大)¥3,333-▪️うにく¥990-(1カン)▷▷▷ヒルナンデスで紹介されたという看板メニュー。生うにを和牛で包んだ「ウニの肉巻き」は使用されているお肉もA4ランク国産黒毛和牛で贅沢な一品。とろけるウニと和牛のハーモニーで口福になれます^^▪️銀ダラの西京焼き¥1,342-▷▷▷脂がしっかりとのった銀ダラはホクホクで旨み凝縮!白味噌とお酒の風味も心地良く今日は飲まなかったけど、これ日本酒に絶対に合う!▪️トリュフオムレツ¥946-▪️三色トロタク磯辺巻き¥1,100-沢山のお料理をいただきどれもこれも美味しく、料理人が手間暇かけて作ってくれているのが良く伝わってきました。
【】【】行ってきました(•̀•́ゞ)ビシッ!!店名なが~~~いコチラのお店は渋谷駅より徒歩5分🚶♀️ちとせ会館とハンズの間くらいにある🍻外せない❗️トロタクとイクラの組み合わせ✨️刺身の盛り合わせも厚切り🐟お店オススメのも美味しかったけど、優勝は🦑✨🥇🏆✨もう白米🍚したくて我慢できずおにぎり頼んだよ🍙場所柄、若い人が多いけど、酒好き渋めのツマミがたまらん(*´﹃`*)お値段は2人で1.1万円くらいでコスパは良いと思う✨️🍶と🍚同時に行きたい人は(∩´。•ω•)⊃ドゾー🍙Ψ('ч'☆)🤣
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