山かつ トツカーナ店
戸塚/とんかつ、弁当
戸塚のトツカーナに入ったとんかつ屋さんです。とっても入りやすい雰囲気で、ひとりでも入りやすいです。宝山豚という品種のとんかつは、とっても肉厚で、お肉の味わいがあり、柔らかいので、とっても美味しいです。オススメは、ロースとヒレを両方楽しめるセットです。
●宝山豚ロースカツ、とろヒレ定食（山カツトツカーナ店）こちらのお店のブランド豚、宝山豚のロースと、とろヒレと名乗るヒレのあいもり。この宝山豚のロースは食べたかったのですが、ヒレも食べれるメニューがあったのでオーダー。ロースの定食と100円しか変わらなかったです。ご飯とキャベツは初めから大盛りにできるとのことで、大盛りをどちらもお願いしました。到着した定食はトンカツのお皿が飛び出てて、ボリュームがすごい。特に大盛りご飯。。茶碗のヘリからご飯が盛られてる漫画盛り状態。お新香と青さのお味噌汁がついてきました。肝心のカツですが、とろヒレはスポイトでオリーブオイルを垂らし、ローズソルトで食べてくださいとの案内。トロひれはピンクがかった肉の断面が美しく、衣が薄めで厚切りのヒレが楽しめます。教わった通りにやってみると確かにめちゃいい。ジューシーなヒレ、肉の旨味がダイレクトに伝わる。正直なところあまり期待してなかったので、いい意味で期待を裏切られる美味しさでした。ロースのほうは厚切りではないものまずまずの厚み。フルーティなソースにすり胡麻をいれて、そのソースと辛子でいただきました。赤身の部分は歯切れの良い柔らかさのある感じ。脂身は甘くて思った以上に軽くていい感じでした。ソースやお新香でご飯も進み、なんとか完食！また来る時はこのヒレを中心にご飯普通盛りかな。ごちそうさまでした。@mogu2nobu様、ご協力ありがとうございました😊
外部サイトで見る
星評価の詳細
和食創作料理 しま田 新横浜店（【旧店名】個室居酒屋 もみじ咲）
新横浜/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、寿司
職場のメンバーとの飲み会で利用しました。新横浜駅から歩いて3〜4分程のところにあるビルの中にある居酒屋さんです。予算的にもお店の造り的にも理想のお店だったのでネット予約をして利用。店内は落ち着いた雰囲気ですが、手作りのPOPがあちこちに貼られていてカジュアルさも兼ね備えています。また、予約した席はしっかり完全個室でゆったり座れる広めのテーブル席でした。今回飲み放題で予約したので生ビールで乾杯。飲み会が始まってから色々なものを注文しましたが料理がテンポ良く出てきてくれて、空いた皿はすくに下げてくださったので手持ち無沙汰になることがありませんでした。肉寿司やローストビーフ、地鶏の焼き物などと言った肉料理はどれも美味しく、特に肉寿司はとろけるような口当たりと肉肉しさがたまらない。野菜巻きやつくねなどの串料理もいただきましたが、焼き加減が良くて香ばしさもしっかり楽しめます。海鮮系のメニューも何点かいただきましたが、どれも美味しかったですし、ガンガン飲み放題が楽しめて1人当たり4000円台だったのでかなり満足度は高めです。接客含めお店の雰囲気も良かったですし、近所にあったら通いたくなるお店です。ご馳走様でした。
新横浜駅から徒歩2,3分の所にある居酒屋です。横アリのライブ観戦が終わったあとに、打ち上げで友達と利用しました。ゆったり広々とした扉付きの落ち着いた個室で、とてもくつろげました。注文はQRコードで自分のスマホから注文できます。注文したもの和牛肉寿司さしとろローストビーフ宮崎地鶏の炭火焼き本日の野菜巻き串博多鉄なべ餃子長崎直送ゴマサバ塩ダレキャベツきゅうりの叩きガーリック月見つくね肉寿司の種類がとても豊富でどれにするか迷いましたが、さしとろが美味しそうだったのでこちらをチョイス！軽く炙ってあり、和牛の旨みが感じられました。お米の量もちょうど良かったです。特に美味しかったのが、ゴマサバ！これはお酒がかなり進む1品です。新鮮な厚みのあるサバとゴマの香りが良く、味付けも完璧でめっちゃ美味しかったです。宮崎地鶏の炭火焼きは地鶏がジューシーで炭火で焼いた香ばしさが、地鶏の美味しさをより一層引き出してました。ローストビーフや、野菜巻き、餃子など、どの料理もお酒に合うものばかりで、とても美味しくて満腹になりました。他にも鍋や牛タンなどの人気メニューも豊富で、飲み会や普段使いの居酒屋として重宝出来そうです！店員さんも忙しいながらも丁寧で笑顔の接客で、とても感じがよく、終始居心地が良かったです。
星評価の詳細
