イトウ ダイニング バイ ノブ(ITOH DINING by NOBU)
箱根/ステーキ、鉄板焼き、創作料理
私は旅行、グルメ番組が大好きでよく観ています。ふと隣で観てた妻が最近高級なお店でなかなか食べる機会がないわね、と言ってたなぁ。コロナ禍で外食も減ってるし、なんせアルコール提供無いしなぁ。で、県外に不要不急では出れない時だから強羅マンションから歩いて直ぐにあるこちらへサプライズディナー。特に記念日とかではないんですが…。世界中のセレブリティを魅了するスーパーシェフ、松久信幸氏でコロナ禍前には外国人観光客も多いところなので平日だしと思ってたら店内満席でした。ヒレステーキ100gコースをチョイス。妻は雰囲気を大切にするタイプなので柚子トニック(ノンアルコール)をチョイス。先ずはフォアグラ無花果金時芋の前菜から。牛蒡スープ、箱根西麓サラダ干し柿ドレッシング、鱧真薯飛竜頭ポルチーニ茸、升寿司雲丹イクラと続きメインディシュのステーキは山葵ペッパーソース、デザートにシャインマスカットレアチーズタルトモヒートエスプーマをコーヒーで。これだけ旬な物を堪能して@11,000円(税込)のみ(柚子トニックは税込700円)と素晴らしいお店はコスパも最高ですね。砂糖は使用せず天然甘味料モンクフルーツで甘みを引き出し四季折々の食材をこれでもかと出してくれる。う〜ん、凄いなぁ。
イトウダイニングバイノブでディナーをしました!箱根の温泉宿に宿泊し、せっかくなのでディナーはレストランでと、予約しました!国産和牛のフィレステーキコースを頼みました。土日での訪問でしたが、夜はほぼ満席、予約は必須です。コースは一人10000円、内容はスープ始まり、前菜、魚のメイン、手巻き寿司、肉のメインと1品1品がとても美味しかったです!さらに追加でガーリックライスを頼んでしまいました!アクセスは箱根登山鉄道からも行けますが、車のほうがベターです!箱根は美味しいレストランが多くまた開拓したいと思います!※お皿がとてもお洒落で好きでした!
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ひととせの雪
小田原/かき氷
【夏の冬も食べたくなるかき氷!果物まるごと雪にしました☃】小田原にある名かき氷やさん❄旬の果物を専用の機械ですり下ろしてかき氷状にした、食感おもしろ&生果実感がすごすぎるスイーツです!今回はシャインマスカットマンゴーをチョイス😉テイクアウトもできるしイートインももちろんおっけい!近くには市場やレストランがあるから、食後のデザートにもおすすめ💯季節ごとに異なる旬をまるごと楽しんでね!✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📍JR東海道線早川駅から徒歩10分☀️🌙~¥1,000┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
暑い日ということもあり、こちらへ。満席だったのでしばらく待って着席。みかんのかき氷700円を注文。果物を凍らせて削っているので、素材の美味しさがそのまま味わえます!お茶も一緒に出るのが良かったです。梅昆布茶だったので、私は飲めませんでした。。。現金のみの支払いでした。
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