中国料理 「チャイナブルー」 コンラッド東京
汐留/中華料理、飲茶・点心、広東料理
中華料理のレストランで食事をしました。この日は、ちょうどお台場レインボー花火2023で、美味しいお料理と素敵な夜景&花火を見る事ができました。お料理は、初めて食べる感じの味で全体的に美味しかったです。特にソースやスープの味が美味しくって素材の風味を引き立てつつバランスのとれた味でした。海鮮炒めは貝がたくさん入ってて美味しかったです。※〜※コースメニュー※〜※⚫︎前菜烏龍茶スモークチキンカレー風味のクレープでパイナップルと梅のソース⚫︎点心色鮮やかな小籠包⚫︎肉料理コーニッシュジャック鰭入り手羽先グリーンチリソース⚫︎海鮮海鮮炒めトリュフオイルとともに⚫︎メインイセエビのバター炒め⚫︎デザートアップルパイチャイナブルースタイル夜景がとっても素敵でした。📷2023.12.23記録したい思い出📍中国料理「チャイナブルー」コンラッド東京電話050-5589-7071住所東京都港区東新橋1-9-1コンラッド東京28F
!落ち着いたブルーの世界に足を踏み入れると浜離宮や遠くお台場まで広がる綺麗な夜景が一望できてとにかく雰囲気の良いお店です!1品1品の味付けがしっかりとしていて盛り付けもお洒落なので食事を見て味で楽しむ感じでした。トリュフ香る鮑のおこわは鮑の素材の美味しさを引き立てていたけどかなりピリ辛〜(๑>◡<๑)高さ8m350種類ほどあるワインセラーに囲まれたお店だけあってワインにとてもよく合う中華でした。
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レストランエール(Restaurant Air)
銀座/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン
銀座にある【レストランエール】華やかな見た目と遊び心のあるコンセプトが素敵なお店*【新しい発見と驚きがあるような心躍るレストラン】と説明があってとても楽しみにしていたのですが...食べるだけではなくてその美味しさを【体感】できる場所です❤︎シグネチャーのグラス入りの前菜もとっても美味しかったです🍽お祝いの日🥂に行きたい場所です!
[所在地]東京都中央区銀座5-7-10EXITMELSA8F[最寄り駅]東京メトロ銀座線銀座駅→徒歩2分程銀座MELSSというビルの8階に位置していますが、こちらのお店には窓は無いので景色等は見えません。良い意味で、シンプルに料理と向き合えます。店内は割とコンパクトで、席間も充分にあって仕切りなんかも上手く使われており、隣を気にする事なくゆったり食事できれのは素晴らしい造りです。無駄な装飾も一切なく、色味も落ち着いてます。ちなみに、店名の”Air(エール)”はフランス語で空気。[本日のオーダー]DinnerCourse¥13,750-(税込)◆滋賀/稚鮎◆エール☆スペシャリテ☆◆福岡/穴子◆北海道/鱈◆青森/鴨◆山梨/桃まずこちらのエールさんに来た1番の目的は、スペシャリテの店名を冠した「エール」が食べて見たかったから!他の方々がUPしている写真をみてたら、どーしても味わいたくてと言うのが正直な来店動機。どの料理も正に芸術の域で、プレゼンテーションもそうだが盛り付けが本当に綺麗☆2品目に出てくるのがこのスペシャリテだが、実際にワイングラスに入ったそのお料理を見ると圧倒されてしまいます。グラスの中にはとうもろこしや甘エビなどのシーフード。豆の食感もアクセント。もうお花畑みたいです♩グラス上部には玉ねぎで作ったチュイールで蓋をしており、その上には柑橘のサッパリとした酸味と甘味が特徴のシークワーサーのアイスクリームが乗せてある。〜(食べ方)〜①チュイールをスプーンで崩す②グラスの中でアイスと共に混ぜ混ぜ③口に運ぶ!④美味い!w作り手側も、グラスの中で綺麗に盛り付けるのは相当大変なんだろうなーと思うと、脱帽です。やはり、これだけインパクトあるスペシャリテがあるお店は色々な意味で他店舗との差別化という意味でも強いですよね!このスペシャリテだけ食べに来るだけでも一見の価値ある一品。食べるのが勿体無い位です^^他お魚&お肉に関しても、抜群の火入れ特にお肉が印象的。今日は鴨肉でしたが、表面を300℃の高温で一気に焼きあげ革目が絶妙にパリッと香ばしく仕上がっていて絶品でした。スペシャリテも季節毎に変わるらしいので、また味わいに来ます!
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オーバカナル 原宿店(AUX BACCHANALES)
原宿/カフェ、スイーツ(その他)、ビストロ
AUXBACCHANALESオーバカナル原宿店食べログ3.24各店舗変わらぬ人気を誇るオーバカナル。そんなオーバカナル1号店は原宿なのはご存知でしたか?原宿・明治通り沿い、竹下通りを抜けてすぐの場所に1995年に開業。テラス席もあり2003年の閉店までとても人気でした。 ですが2020年になりオーバカナルが原宿に帰ってきました。今回は食後に伺ったのでドリンクのみの利用でしたが次回は人気のオムレツライスを食べてみたいです。景色は明治神宮の森を見渡せてなかなか良かったです。ただ暑くても寒くても雨が降ろうが途中の座席移動はできません。冬以外は日当たり良好なので対策が必要です。冬は逆にアウターを脱げないでしょう。初めてのデートや記念日には不向きかもしれません。なぜなら駅前を通る宣伝カーが騒がしいですwちなみに下記店舗は食べログ百名店を受賞しています。オーバカナル紀尾井町オーバカナル高輪オーバカナル銀座BACCHANALESは、フランス語なので日本語に訳すと大衆酒場のような意味かなと思います。ただ…何となく「大馬鹿になる」と聞こえてしまうのは気のせいでしょうかw(ごめんなさい🙏)住所東京都渋谷区神宮前1-14-30WITHHARAJUKU3F予約専用050-5262-4526電話03-6447-4948営業時間11:00〜20:00無休その他全日禁煙座席119席テラス有
【原宿/表参道付近】「AUXBACCHANAL(オーバカナル)原宿店」今回頼んだのは「スフレオムライス(税込1300円)」ディナーの時間帯でも単品で頼むことができました!別添えの自家製デミグラスソースをかけていただきます。オムライスは口の中で溶けるようにふわふわなのに、濃厚な味わいが後を引くおいしさで、文字通り食べる手が止まりませんでした…。夜風が気持ちよかったのでテラス席で。原宿駅の目の前なのにゆったりした空気が流れていて、素敵な雰囲気も味わえておすすめです✨
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フォーチュンガーデンキョウト(FORTUNE GARDEN KYOTO)
先斗町/洋食、ビストロ、ビアガーデン、フレンチ、カフェ
【フォーチュンガーデン京都】バスク風チーズケーキ800円*市役所の近くにあるフォーチュンガーデン。1927年に建てられたビルの中にある素敵なビストロレストラン🍽お昼は来たことあったけど夜は初。めっちゃ店ん中、暗くてムーディ🤣このムーディな暗いライティングの下に苺のジュースが映え倒してる🥹🍓✨周りはカップルのみ👫♥️しかも、近くの席の人達が次々とサプライズで記念日のケーキが運ばれて来るという🫢なんかのドッキリかと思った😂😂私はデフォのチーズケーキで笑でもこのパスク風チーズケーキがめたウマ😇中はとろりで外がよく焼き!!!ワンホールで食べたいくらい🤤🤤パンケーキもパフェも美味いしスイーツレベル高い!!!**
友達とおしゃれディナーしてきました✨ちょっとオシャレしていきたいお店です☺️「本日の一頭買い牛」頼みましたが、柔らかくて美味しかったです。「ラムの炙り九条ネギのチミチュリソース」は、パクチーとラムのコラボがクセになります。パクチー好きな人は是非食べてほしいです♡フォーチュンさんはテラス席がめっちゃ素敵なんです!!涼しい季節は緑の多い、外の席が人気みたいです✨
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HARU COFFEE & BAR(【旧店名】MUI MUI)
新大久保/カフェ、バー
新大久保にあるHARUCOFFEE&BARに行ってきました。新大久保駅からも近いしオシャレな韓国っぽカフェでオススメです。今回平日に伺ったこともあってか空いていて好きな席に座ることができました。今回は可愛いくまさんスイーツが食べたくて行ってきました。選んだのはくまのフィナンシェカップケーキとスムージーです。ショーケースにはいろんな表情のくまさんがいるからどれにするか迷いますね。笑顔くまさんと困ったくまさんのふたつのケーキにしてみました。くまさんはフィナンシェでできててこれがまた美味しいんですよね。しっとり食感のカップケーキと滑らかなクリームもいい感じでしたよ。ショーケースの中から選ぶことできるのでスタッフさんに確認して注文してみてくださいね。
新大久保での用事が終わり、少しカフェに...と探して気になったこちらを訪問。雨の日だというのに、決して広くない店内は老若男女でいっぱい!ちょうど空いたばかりの席があり、待たずに入れましたがすぐ後に来た方々で満席!!店内はカウンター席、テーブル席、階段席?など様々な構造。窓側の階段席は映えスポットと思われる。オーダーは、本日のケーキのセット。・ヨーグルトケーキ・3Dラテアート(できる時とできない時がある)可愛いくまクッキーのHARUクッキーは売り切れていました。そう、訪問のきっかけがInstagramでみかけた「ラテアート」。3Dはひとつしかできない、との事だったので3Dと普通のラテアートのでお願いしました。ヨーグルトケーキはレインボーで可愛いかったです。ラテアートの指定は出来ませんが、可愛いキティちゃんがやってきました♡ラテは甘くなくてちょうどいい。紙カップは手描きイラスト入り。そしてヨーグルトケーキ、見た目の可愛さだけでなく美味しかったです。しかも、会計時にビックリ、ケーキセット¥1300。飲み物が何を選べるか記載なかったけど、ラテアート代無いんじゃないかな!?あっても+¥100!?これはオススメ♡ご馳走様でした。
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カーン・ケバブ・ビリヤニ(KHAN KEBAB BIRYANI)
新橋/インド料理、パキスタン料理、インドカレー
日本人にとっては、インド料理の中でカレーと比べるとあまり知られていない「ビリヤニ」 記念日などの祝い事の日に食べる特別なご馳走なんです。私はインド料理の中で大好きなんです💖最近置いているお店は増えましたが、えっ?と思う店も多くて😭本格的なおかつ美味しいお店のお気に入りの一つが銀座博品館6Fにある南インド&パキスタン料理「カーンケバブビリヤニ」です😊ここのビリヤニは32種類ものスパイスが複雑に効いていて、食べる箇所によって香りや味が微妙に違うのが👍 シナモンやカルダモンなどのホールスパイスがそのまま入っていてワイルドな見た目以上に香り高く後引く辛さがなんともいえません💖ビリヤニにかかせない野菜とスパイスの入ったヨーグルト「ライタ」ライタはそのままサラダみたいに食べても良いのですが、ビリヤニに少しかけれると酸味が増して爽やかに✨ライタはお店によって使っている野菜が微妙に違うのですが、どの野菜もヨーグルトにあっているんですよねー🤔ビリヤニはチキン、ラム、シュリンプ、ベジタリアン4種類あります。量が多いので他のお料理と頼む時は気をつけてください😊上野にあるハリマケバブビリヤニと姉妹店?なようですがこちらも👍もちろんビリヤニの他、タンドリー料理、沢山の種類のカレー、サラダ、デザートまでどれも本格的で😍そしてここにはデザートにクラブジャムンもあります💖『世界一甘い』といわれているインドのお菓子です。小麦粉と砂糖、ミルクを合わせた生地をまん丸に成型して油で揚げ、シロップに漬けた物。ひとつ口に入れると・・・あっま!!!😳食べた瞬間もうめちゃくちゃ甘いし、噛んでいるうちにジュワッとシロップがあとからあとから。どんどん甘くなって強力な甘さ!甘さと同時に、カルダモンのスパイシーな香りが口の中を爽やかにしてくれます😊これが結構病みつきになるんです。辛い料理を食べた後にぜひ試してみて下さい😍ケバブビリヤニ〒104-0061東京都中央区銀座8丁目8−11博品館6F11:00~15:30(L.O15:00)17:00~23:00(L.O22:30)
銀座博品館のビルの6階、休日のお昼どき大変賑わってました。人気店です。頂いたのは土/日/祝日スペシャルランチサービス(11:00~16:00)ビリヤニセットのチキン1340円です。バスマティ米をカレーソースで弱火でじっくり調理したビリヤニは、ふわふわでスパイスが効いていてとても美味しいです。大きなチキンがゴロゴロ入っていて大満足。サラダとスープと(これまたスパイシー!)ライタもついてきて、そのまま頂いたり味変したり最後まで楽しくおいしくいただきました。景色も雰囲気もよいのでデートにもよいし、おひとりでも居心地良さそうでした。美味しいビリヤニは清澄白河でも頂いたのでまたそちらもアップします。
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