【2025最新】秩父で冬におすすめのスポットTOP20

冬に行くと空気が澄んでいて綺麗な景色が広がっています。年末年始に行ったのですが山の麓から駐車場までかなり（2時間くらい）渋滞していたので早めに向かうのがおすすめです。敷地は広いので中に入ってしまえば、スムーズに移動できます。

2025年2/15(土)埼玉県秩父市三峰神社NO.5奥秩父の山中に鎮座する古社。日本武尊[やまとたけるのみこと]の創祀といわれ、御眷属[ごけんぞく](神の使い)として祀られる山犬(狼)の信仰で名高い。社名の「三峯」は、東方に連なる雲取山、白岩山、妙法ケ岳を指す。重厚な造りの拝殿は寛政12年(1800)建立。背後の本殿は寛文元年(1661)建立の春日造で、伊弉諾尊[いざなぎのみこと]、伊弉册尊[いざなみのみこと]を祀る。さらに古来の正参道を通り、江戸後期再建の随神門を抜けて、奥宮を遥拝する遥拝殿の参拝を。左手の銅像は高さ5.5mの日本武尊だ。(y！より)一、二枚目この階段を登り、𨕬拝殿に行きます😊下界が一望できる人気の場所です😊ここから三峰神社奥宮を𨕬拝します😊奥宮は、正面岩峰の頂きにあります😊近くに森玄黄斉作のご神犬像があります😊四、五枚目上からの眺望です😊七、八枚目下の駐車場へ行く、下り坂まで降りてきました😊途中の下り坂から眺めた景色です😊日が伸びて、幸いなことに、太陽は山の向こうに隠れて見えませんが、まだ明るかったです😊無事に参拝できて良かったです😊神様は、私達を待っていてくださいました😊感謝です😊ありがとうございました😊驚いたのは、参拝者が大勢いらしたことです😲こんなにギリギリに訪れるのは、私達だけかと思っていたら、同じように駆け込みで参拝される方達がいました😲帰る頃に、これから、参拝に訪れている方もいました😲人気の神社であることが伺えました😊この後に、前出の「三十槌の氷柱」のライトアップを見て帰りました😊友人に、銭神様の「聖神社」や和銅のモニュメントを紹介できたり、秩父三大神社である「宝登山神社」「秩父神社」「三峰神社」の三社を制覇できて良かったです😊「あまりん」も購入できて、楽しかったです♪☆三峰神社埼玉県秩父市三峰298-10494-55-0241御祈願・社務所平日9:00〜16:00土・日・祝9:00〜17:00駐車場有り

昨年は暖冬で氷柱はできなかったので見れなかったがが、今年は見れました。

.三十槌の氷柱/埼玉秩父.1〜2月限定の氷柱のライトアップ！自然でできた氷柱と人工で作った氷柱と2パターンあってどちらも綺麗でした！東京から電車や車で2時間くらいのところにこんなステキな自然現象見れるところがあったなんて驚き₍₍◝(●˙꒳˙●)◜₎₎✨とても神秘的でよかったです。..

この炭火で焼いたおこげもいい感じのこのお弁当は…🍱埼玉県秩父市にある人気な『豚みそ丼』のお店の『野さか』さんの豚丼弁当です🐖✨🍱２人でお休みのある日に…「もう一度あのお弁当食べたい」と相方さんが言うので車に乗り買いに行きました🚙実は買うのは２回目で…うちの相方さんの忘れられない味になっていたようです😅混みそうだから…と開店時間をチェックして開店同時あたりに着こうと出発🚙…で開店あたりに着きましたよ〜、、がしかし！！着いたら画像2.3枚目のような長蛇の列😱しかもお店付近の駐車場が広いわけでもないので停められない⤵️だから私だけが降りて相方さんは近くの市役所に停めて待機になりました💦待っている方にはバイカーも多くて…それに車のナンバーを見たら都内や埼玉県南部のナンバーも多くて、皆さん同じ開店待ちを狙いでかけてきたようです😅💦そのくらいの人気ぶり❣本日は店内の飲食はなくて、お弁当のみでした中に入ると画像５枚目の自販機で食券を買い、出すと買えます🍱この日は種類は選べなくて一択(笑)忙しいもの仕方ないわね😱並んだ甲斐があり買えました!!蓋を開けると香ばしい炭火の匂い…こちらでは１枚１枚炭火で焼いていて、お店の前もかなりのいい匂い🥩付属している山椒や唐辛子が合います私はいつも山椒をかけます◎👍肉は厚めに切られていて柔らかくて、、濃いお味噌の味がまたいいですよ～😍ネットで見たらオンラインストアでは味噌漬け肉が販売されていましたこれを買うのもいいかもですね〜🥩🟣野さか（豚みそ丼発祥のお店）11時00分〜15時00分豚味噌漬けがなくなり次第終了休業日毎週日曜日12/6132129〜1/3は直近ではお休みとネットにありました（ネット要チェック）土日は駐車場が混雑するとの事です🚙最初はお食事処野さかさんだったのが２００８年7/8に豚みそ丼専門店としてリニューアルオープンしたそうですよ❣！12月の口コミ投稿キャンペーン！

秩父へドライブコロナ禍でテイクアウトが多かったですが、やっと店内でいただく事が出来ましたやっぱり美味しい😊最高に美味い😋ご馳走様でした♪

2024年2/11(日)埼玉県秩父市NAKEDO夜散歩秩父秩父神社1/27(金)〜2/19(日)の金、土、日祝ライトアップライトアップ編クリエイティブカンパニーNAKEDO,INC(ネイキッド)が贈る"新しい冬のお祭り"『NAKEDO夜散歩-秩父-』光で演出された秩父を巡る、ナイトウォーク。自らも光の一部になれる「NAKEDOディスタンス提灯」を持って夜の秩父を「夜散歩」することで新しい冬のお祭りを楽しめます。(HPより)秩父神社は、三峰神社、宝登山神社と共に秩父三社の一社。社殿には、左甚五郎作と伝えられる龍虎の彫刻が施されている。12/3の秩父夜祭は有名。(Yより)期間限定のNAKEDO秩父夜散歩に訪れました😊やっと、暗くなってきました😊秩父神社です😊一枚目神門が真っ赤にライトアップされて、目を惹きました！参道の色とりどりの灯籠が可愛かったです💕幻想的で、フォトジェニックでした💕NAKEDO夜散歩-秩父-開催期間1/27(金)〜2/19(日)の金、土、日、祝開催時間17:30〜20:30(秩父神社の参拝は20：00まで)会場埼玉県秩父市秩父神社周辺(詳細はHP参照)秩父神社埼玉県秩父市番場町1-3秩父駅出口徒歩約5分0494-22-0262

秩父の冬の名物夜祭！！！毎年お邪魔してます！めちゃくちゃ迫力あって、エンジンなど使わず未だ人が引っ張り、曲がり角では屋台のギシギシと木が軋む音が聞ける時代を感じる凄く好きな見どころ！寒いけど花火は冬の空気で凄く綺麗に見えます！ドテラ着たお父さん達や秩父ギャルがすんごくカッコイイ(*´>ω<`*)ここだけの小話、秩父には夏の祭りと冬の祭りがあって、夏の祭り「川瀬祭りは本妻の祭り」冬は「愛人の祭り」と言われてるそうです‪‪‪w‪w‪w愛人の祭りの方が賑やかで派手なのなんでよ秩父人(*´艸`)www

イチョウ並木と空の色がとても綺麗✨🍂秋から冬なる前の陽だまりの暖かな午後の時間…

2024年11/14(金)埼玉県秩父郡小鹿野町埼玉県民の日秩父ミューズパーク紅葉狩り長尾根農林産物直売所南口トイレNO.3最後に車を移動して、中央から向かって一番左側にある、長尾根農林産物直売所に立ち寄りました😊この敷地内で、レンタルサイクルが借りられます😊お化粧室をお借りして、ここから車で15分ほどの秩父神社へ移動することにしました😊一枚目〜四枚目ステンドグラスがあり、ギリシャ神殿をイメージしたとのことで、とてもおしゃれでした💕バット見、お化粧室に見えませんでした😊八枚目秩父神社へ向かう運転中に、フロントから撮りました😅危なかったです😅良い子の皆さんは、絶対に真似しないでくださいね！日本の橋じゃないみたいですね💕あまりにも素敵で、無理をしてしまいました😅反省しています😅この時点で、実は16:30を回っていました😅日が落ちるのが早くなっているので、辺りは少しずつ薄暗くなって来ていました😅九枚目「鉄砲まつり」が、盛大に行われるようです😊大名行列や火縄銃の空砲を鳴らすそうです😊秩父夜祭りは、有名ですが、このお祭りは見たことが無いので見てみたいです😊皆さんも、興味のある方は、是非！訪れてみてくださいね😊秩父ミューズパークの、紅葉狩り終了します😊銀杏は、落ち葉が多くなっています😅もみじの紅葉は、これからまだ見頃が続きそうです😊行かれる方は、お急ぎくださいね😊駆け足で失礼しました😅長尾根農林産物直売所埼玉県秩父郡小鹿野町長留25230494-25-2939営業時間9:00〜17:00定休日火曜日駐車場有り

【西武秩父駅前温泉祭の湯】週末秩父におでかけへ。駅前にある温泉、祭の湯へはじめていきました。施設も広々、特に休憩スペースの席数が多かったのが良かったです。食事は施設外でしたのでいけませんでしたが、メニューが豊富なようでした。西武秩父駅から徒歩1分のアクセスです。

8月26日西武秩父駅とほぼ直結している祭りの湯さんへここも行ってみたかった場所の1つです外観は勿論和風で祭り風？中に入ると御神輿あったり、ジェラート屋さん、こんにゃく屋さん、地酒が飲めそうな場所、奥にはお土産屋さん、その反対にはフードコートがあり、名物のわらじカツ、みそポテト等あり、他にもラーメン、蕎麦色々…味噌のわらじカツ丼美味しかった🤤祭りの湯さんは2階にあって、マッサージは勿論ですが、リクライニングできるTVつきのソファ椅子があってそれがとても寝心地良かった隣には畳の休み処もありましたお湯は高濃度炭酸泉の炭酸の量が凄い✨良い湯加減で暑くないので長く入れます他に水風呂、サウナ、塩サウナ、ジャクジー風呂、シルクの湯、外には岩風呂、つぼ湯？寝湯等もあり岩風呂は温泉と書いてありましたあと岩盤浴もできます✨岩盤浴は利用しなかったのでそちらは書けませんが塩サウナのお塩がアロマ塩でとても良い匂いで癒されましたシャンプーやリンスもアロマのものでした出る頃には全身いい匂い🥹匂いに敏感な人は塩使わない、シャンプー等持参の方がいいかと全部使うとかなり匂います笑私は好きなので全身アロマの匂いに包まれました✨あと良かったのが寝湯、女風呂の方だけなのか分かりませんが時折汽車？の音が聴こえたり風の音がしたり、癒されます😌秩父に来たらまた絶対来ようと思いました✨✨

今年は暖冬でなかなか氷柱ができず開催期間も1週間遅れたみたいです😊あしがくぼの氷柱は人工的に作られています😁毎年見に行っていますが今年はいつもよりスリムな氷柱…山肌も少し見えたりしてちょっと残念ですが、やっぱり素敵でした💕歩いて上まで登ると温かい紅茶か甘酒を無料でいただけます♥私は甘酒大好き人間なのでもちろん甘酒😆温かい飲み物を頂いてほっこりしました👍

山の斜面を覆い尽くす氷柱、上から見ても素晴らしいです😍綺麗〜🌟🌟上の方はさすがにちょっと寒い🥶💦ドラム缶のストーブが有難かったです😄🔥今年は2/23迄、ライトアップ見学は土日祝のみ、予約制で¥500☆19時からは予約無しで入れます😊20時迄アクセスも良く芦ヶ久保駅🚉から徒歩10分🚶‍♀️寒さが厳しい冬に出会えるこの素敵な光景を目の前で見る事が出来てとても嬉しかったです🤗💕🧊

日曜日に紅葉見に奥秩父へ🍁白川橋から見る景色も最高でした！ここはバンジージャンプもできるところで挑戦してる人もいてびっくり‼️でした😵

寒い冬にしか見られない氷柱を見に行ってきました😁夜はライトアップもしていますが、自宅からはチョット遠いため…昼間に見物❗️地元の皆さんが作っているそうですが、人工物とは思えない程とても綺麗でした❣️せっかくなので、秩父神社へ参り⛩帰りに阿里山カフェでヴィーガンなコーヒーとチーズケーキ🧀やっぱり寒い時期は寒さを楽しむことも必要ですね😉みなさんも、是非😆休日バンザイ🙌

巨大な氷柱と吊り橋がマッチした神秘的な氷の世界を堪能できる尾ノ内氷柱。今年度はコロナ禍のため、一番神秘的な氷の世界を演出してくれる写真２枚目のようなライトアップはされないようですが、寒い冬となっているので2021年2月末頃まで氷柱鑑賞が可能とのことです。

龍勢会館へ立ち寄った後丸神の滝へ行ってきました😊紅葉🍁はもう終わってしまっていましたが間近で圧巻の滝を見ることができました💖近くには無料駐車場とおトイレや自販機もあります😊

丸神の滝。秩父にドライブに着て、三峯神社に参拝した帰りに伺いました。埼玉で唯一、日本の滝百選に選ばれた滝だそうです。三峯神社からは1時間以上がかりました。かなり山奥です。やっと着いたら、なかなか険しい山道が待っていました。近くの駐車場に止めて、覚悟を決めて歩きました。滝までは徒歩20分ほどですが、ほとんど道なき山道をよじ登る感じです。看板の矢印に従いながらひたすら歩くと、大きな水の音が。高くから強く打ちつけるように長れる滝は絶景でした。私はカエルやへびが出たらと恐怖を抱えながらの山登りでしたが、乗り越えて良かったと思いました。平日の午後16時頃まだ明るい時間でしたが、私たち以外に人はいませんでした。暗くなると真っ暗になりそうなので明るいうちにお出かけがお勧めです。駐車場にはお手洗いもありました。大冒険できます^_^避暑地です。

少し早かったけれどとても見事な桜でした。

清雲寺の夜桜を見に行ってきました😊🌸近所の臨時駐車場はどこも500円だと思います☺️ライトアップはコロナで今週と来週の土日しかしてないみたいですがうゎ〜っっっ😆っとしか声が出ないほどの素晴らしさです💕💕💕

明けましておめでとうございます🎍🎉😊たまたま通りかかった"秩父公園橋"❤️紅白でライトアップされていました😊近くのベルク駐車場にちょっと停めさせてもらって橋の真ん中まで歩いてみました✨とっても寒かったけど歩いた甲斐のある圧巻のライトアップでした✨今年もみなさんにとってハッピーで笑顔の絶えない一年でありますように💖

直線美と青空のコラボ❣️秩父公園橋🌉【秩父ハープ橋】青空とハープ橋のコラボのハーモニーが美しいですね🤗🎶江戸時代からあったという渡し船は⁉️昭和28年、武之鼻橋（秩父公園橋のすぐ下流側に架かっています）の開通で廃止に、、、‼️例年7月19日に斎行される秩父神社夏祭り（境内社・日御碕宮例祭）『秩父川瀬祭』の「神輿洗いの神事」はこの秩父公園橋下の河原で行なわれます❣️ちなみに、秩父ミューズパーク展望台はこの秩父公園橋（秩父ハープ橋）を眼下に秩父市や武甲山を一望にするビューポイントで✨11月の雨上がりなどの早朝には雲海の中の橋の主塔という不思議な光景を目にすることもあるそうですよ❣️住所＝埼玉県秩父市中村町付近

1月後半に入りましたが、暖冬の影響により、秩父名物の氷柱は軒並み残念な結果でした。しかし中津川奥地のここは別格。「中津川氷壁」には駐車場スペース等ありませんが、小さな立て看板が立っていますので、分かりやすいと思います。秘境を楽しみたい方にはオススメです。

2025年2/8(土)埼玉県秩父市秩父まつり会館NO.5秩父夜祭の資料展示館。1階には現代の名工によって製作された原寸大の笠鉾と屋台を常時展示している。3Dシアターでは秩父の四季の祭を上映(所要時間約15分)、展示室ではプロジェクションマッピングによる秩父夜祭を上映し(所要時間約7分)、祭の夜の興奮が味わえる。2階には夜祭の歴史や成り立ちに関する資料が並ぶ。所要45分。(y！より)一階のフォトスポットや、祭グッズが並ぶ土産品コーナーです😊一枚目インスタに載せるお写真を、自撮りしている方がいらっしゃいました😊顔出しOKで、SNS投稿を承諾していただけました😊笑顔が素敵で、和服姿がよく似合う御婦人でした💕ワンポイントの、ハート❤️模様の帯が可愛いですね💕快く承諾していただき、ありがとうございました😊お土産は、干支の数珠(玉の小さな穴から覗くと、干支のお地蔵様か鎮座されています)やキーホルダー等を購入しました😊すみません😅お写真ありません😅入館が遅くて、残念ながら3Dシアターの上映は終了していましたが、以前に拝見しています😊いつも、時間が無くバタバタなので、たまにはゆっくり訪れたいと思いました😊リベンジします😊でも、ご厚意で入館できて良かったです😊短い時間でしたが、十分満喫できました😊ありがとうございました😊秩父まつり会館埼玉県秩父市馬場町2-80494-23-1110営業時間9:00〜17:00定休日第4、第5火曜日(祝日は開館)12/29〜1/1駐車場有り

いつでも見られる「秩父夜祭」をテーマに屋台・笠鉾の展示、映写コーナー、夜祭資料の展示コーナーがある。

尾ノ内百景氷柱🧊ACT2🧊冬❄️本来なら❣️ライトアップ💡された見事な氷柱🧊がこの吊り橋の効果もあって見事なものです😭✨が‼️暖冬の為氷柱は‼️ありませんでしたー😭💦〜調査兵団か俺わ😭💦ググると見事な氷柱が見られます😭✨アフターコロナ埼玉行きたい方は是非😭👍✨

尾ノ内百景氷柱❄️パノラマ🤗やっと着きました❄️尾ノ内百景氷柱❄️だがしかし‼️ここもやはり‼️暖冬‼️ノエイキョウデツララナイ😭ウエーーン😭💦台風で崖崩れで通行止めとか‼️暖冬で氷柱無いとか‼️ドーーーなってんの⁉️⁉️⁉️地球🌏🌏🌏しかし‼️見頃は1月下旬から2月中旬だから‼️リベンジ‼️してやるうう😭👍✨

2024年2/11(日)埼玉県秩父市NAKEDO夜散歩秩父番場通りライトアップ編1/27(金)〜2/19(日)の金、土、日祝ライトアップクリエイティブカンパニーNAKEDO,INC(ネイキッド)が贈る"新しい冬のお祭り"『NAKEDO夜散歩-秩父-』光で演出された秩父を巡る、ナイトウォーク。自らも光の一部になれる「NAKEDOディスタンス提灯」を持って夜の秩父を「夜散歩」することで新しい冬のお祭りを楽しめます。(HPより)期間限定のNAKEDO秩父夜散歩に訪れました😊一枚目通年のバラが綺麗でした💕二枚目秩父神社周辺や番場通りにありました😊三枚目〜六枚目17：30を過ぎると、光の散歩道が出現します♪番場通りでは小池カフェ(旧小池煙草店)を中心に和テイスト柄が地面を彩ります😊東町通りでは秩父市観光大使「林家たい平師匠」作のイラストの投影を楽しむことができます😊(画像無しです)七枚目人力車も、稼働していました😊八、九枚目¥500でカラフルな提灯の貸し出しもあります♪十枚目食べ歩きのお店も、軒を連ねていました♪☆続きます😊NAKEDO夜散歩-秩父-開催期間1/27(金)〜2/19(日)の金、土、日、祝開催時間17:30〜20:30(秩父神社の参拝は20：00まで)会場埼玉県秩父市秩父神社周辺(詳細はHP参照)

2024年2/11(日)埼玉県秩父市NAKEDO夜散歩秩父甘味処鎌倉秩父店1/27(金)〜2/19(日)の金、土、日祝ライトアップクリエイティブカンパニーNAKEDO,INC(ネイキッド)が贈る"新しい冬のお祭り"『NAKEDO夜散歩-秩父-』光で演出された秩父を巡る、ナイトウォーク。自らも光の一部になれる「NAKEDOディスタンス提灯」を持って夜の秩父を「夜散歩」することで新しい冬のお祭りを楽しめます。(HPより)期間限定のNAKEDO秩父夜散歩に訪れました😊妙見の森公園には、甘味処鎌倉秩父店がありました😊暗くなるまで、ここで少し待つことにしました😊テイクアウトのみです😊お店前にベンチがありましたので、座って頂きました😊税込❤️わらび餅2個入り¥350❤️わらび餅ドリンクマイルドホット浅川園のお抹茶Sサイズのみ¥720わらび餅ドリンクマイルドホットは、苦味のあるお抹茶に、程よい生クリームの甘さが加わり絶妙なブレンドでした♪間違いない美味しさでした💕何より冷えた体が温まりました♪わらび餅は、つるんつるんで柔らかくて、きな粉が最高に美味しかったです💕ただし、きな粉の粉がたっぷりと入っていたので、想像通り食べるのに大変でした😅口はきな粉だらけ、きな粉の粉は下に落ちまくりました！😅外で心から良かったと思いました！(笑)甘味処鎌倉秩父店埼玉県秩父市番場町9-10494-26-7157営業時間10:00〜17:00ライトアップ時19:00迄NAKEDO夜散歩-秩父-開催期間1/27(金)〜2/19(日)の金、土、日、祝開催時間17:30〜20:30(秩父神社の参拝は20：00まで)会場埼玉県秩父市秩父神社周辺(詳細はHP参照)

2024年2/11(日)埼玉県秩父市NAKEDO夜散歩秩父秩父今宮神社ライトアップ編1/27(金)〜2/19(日)の金、土、日祝ライトアップNO.4クリエイティブカンパニーNAKEDO,INC(ネイキッド)が贈る"新しい冬のお祭り"『NAKEDO夜散歩-秩父-』光で演出された秩父を巡る、ナイトウォーク。自らも光の一部になれる「NAKEDOディスタンス提灯」を持って夜の秩父を「夜散歩」することで新しい冬のお祭りを楽しめます。(HPより)龍神の住み処と伝えられる樹齢千年の大ケヤキ「龍神木」「龍神観音」を水と龍をコンセプトにライトアップ演出。幻想的な神社の姿をご堪能ください。(HPより)期間限定のNAKEDO秩父夜散歩に訪れました😊今年は、秩父今宮神社も、加わりました😊沢山の神様を祀っていました😊とりわけ、稲荷大明神は、朱色の鳥居が幾つも並び見応えがありました😊秩父今宮神社のライトアップは、フォトジェニックで素晴らしかったです💕お勧めです♪ライトアップは、今日から日曜日で終了になります！お近くの方や興味のある方は、お急ぎ下さいね！アップがギリギリ、駆け足になりすみませんでした😅NAKEDO夜散歩-秩父-開催期間1/27(金)〜2/19(日)の金、土、日、祝開催時間17:30〜20:30(秩父神社の参拝は20：00まで)会場埼玉県秩父市秩父神社周辺(詳細はHP参照)秩父今宮神社埼玉県秩父市中野16-100492-22-3386

✨⛩秩父今宮神社八大龍王宮✨埼玉県秩父市中町にある秩父駅から徒歩10分くらいに鎮座する秩父今宮神社⛩✨今年の干支にちなんで樹齢約1000年の大ケヤキ龍神木と龍神池が青い光で照らし出されていてとても幻想的✨樹齢約1000年の御神木の龍神木。なんと周囲は約９mで、埼玉県でも最大級の大きさで埼玉県指定天然記念物に🌳✨こ龍神の棲家と言われているご神木木の根元にハート型の穴があり見つけると恋が成就するそうです💕埼玉で今年1番のパワースポットって言われてると聞き足を運んでみました🐉✨龍神池の龍上観音由緒等々は色々あるそうですがあらゆる願いを叶えてくれる観音様✨この池は武甲山の湧水で「秩父最古の泉」だそうです。毎年行われる秩父神社の水分祭にも授与されている神聖です🥹✨入れ物も用意されており持ち帰ることもできます。有難く頂いて来ました😊何か清めたくなる時に大事に使います。(使い方は分かりませんが…w)入口すぐに龍上観音さまが1番最後の写真は龍上観音様の頭上を写した写真ですが黒く焦げた部分どなたかの投稿に龍の頭に見えると書いてありましたが直接みた方が龍の頭に見えました🐉✨あまり知られていないとか…？！私にはパワーが強すぎる神社だったのか終始頭痛が…また再度足を運んでみたいと思ってます😅今回は龍上観音さまが一面に押し印された御朱印を頂きました😆

秩父奥山にある、異空間蕎麦カフェ山家蕎麦セット1080円お得感満載で、自野菜のみのヘルシーセット全て、手作りの心温まるおもてなし、冬季焚かれるストーブの火に又、癒される。

2024年5月19日(日)上層部に移動した職場の若い先輩から頂きました🥃それは『秩父蒸留所』の「イチローズモルト」HPより⚫︎羽生蒸溜所創始者の孫である肥土伊知郎が創業したベンチャーウイスキーの秩父蒸溜所。2008年2月に稼働を始め、秩父の風土に根ざしたシングルモルトウイスキーづくりが行われている。秩父蒸溜所は東京の北西約100km、埼玉県秩父市に設立された。ジャパニーズウイスキーであることに誇りを持ち、小さなミル、マッシュタン、ミズナラ製の発酵槽、スコットランド・フォーサイス社製のポットスチルで、ハンドクラフト（手づくり）にこだわりモルトウイスキーを生産している。蒸溜所は市街地から車で30分ほどの小高い丘の上に建てられた。夏は高温多湿、冬は朝晩が氷点下にいたる寒さの厳しい環境だ。しかしその厳しい環境はウイスキーの熟成に多大な影響を与えると言われ、短い熟成期間にも関わらずフルーティでバランスの良いウイスキーが仕上がっている。仕込みには天然のミネラルが溶け込んだ大血川渓谷水系の軟水を使用。また近年では地元埼玉県産の大麦を使い、小ロットながらフロアモルティングを始めている。スコッチウイスキーの伝統的製法に習いウイスキー造りを行い、秩父の風土が生み出す独特の個性を確立させようとしている。日々、様々な樽を使い秩父に適した新しい個性を探求することにも余念がない。現在の定番商品には、羽生蒸溜所の原酒と秩父蒸溜所の原酒をヴァッティングしたダブルディスティラリーズ、ワインウッドリザーブ、ミズナラウッドリザーブの3種類を主軸に、数量限定で秩父TheFirst3年、秩父TheFloorMalted3年、秩父The Peatedなどのシングルモルトもリリースされ始めている。いずれも国内外で高い評価と数々の受賞を誇り、世界のウイスキーファンから注目を浴び続けている。素晴らしいウィスキーをありがとうございました🙇‍♂️