いのしか亭
秩父/鍋(その他)、定食・食堂
【埼玉県秩父市】秩父の『いのしか亭』さんでランチ☀️🍴ここは鹿、猪、猪豚などを使ったジビエ料理を提供しているお店です。牡丹鍋(猪豚肉)を注文しました。一人前から鍋料理が食べられるのは嬉しいです🥰猪豚肉の臭みはほとんどなく、歯応えは豚肉よりは弾力がある感じかな...🙄最後は残った汁にご飯入れて雑炊にして、山の恵みに感謝完食です🙏次回は気になった鹿肉の生姜焼き定食かな😁撮影日📷🐗🍴(2022.01.26)・
コロナ感染予防対策バッチリ👍1枚目の牡丹鍋も1人用、あふれんばかりの野菜が入っていて、味噌味のスープで煮込んでいきます😊猪の肉は150g‼️ご飯は、最後におじやにして、頂きました😆ボリューム満点でした。2枚目は、猪の生姜焼き定食。ジビエ初心者向けです😆
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